{"paper":{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"variant":null,"exam_pdf":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019.pdf","key_pdf":null,"question_count":26,"source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},"questions":[{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB1","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB1","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóra z wymienionych chorób zagraża pracownikom służby pięter, jeżeli przy niedrożnej wentylacji w pokojach hotelowych panuje\nwysoka temperatura, a w łazienkach wysoka wilgotność?\nA. Tężec.\nB. Salmonella.\nC. Legionelloza.\nD. Żółtaczka typu C.\nOdpowiedź prawidłowa: C\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n7) udziela pierwszej pomocy w stanach nagłego zagrożenia\nzdrowotnego\n4) układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":27,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB2","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB2","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nGość wychodząc z pokoju hotelowego upadł i dostał napadu drgawek. Zanim przyjedzie pogotowie ratunkowe należy\nA. podnieść gościa i posadzić na krześle.\nB. skontrolować oddech i podjąć akcję resuscytacyjną.\nC. skontrolować oddech i rozluźnić garderobę poszkodowanego.\nD. zabezpieczyć przed urazami podczas drgawek i ułożyć w pozycji bezpiecznej.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n28\n3.2.2 HGT.03.2 Podstawy hotelarstwa\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.2. Podstawy hotelarstwa\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n4) charakteryzuje czynniki wpływające na renomę usług\nhotelarskich\n2) stosuje politykę ekologiczną w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":27,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB3","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB3","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóre z wymienionych działań powinien podjąć właściciel trzygwiazdkowego hotelu, przestrzegając zasad ekologii?\nA. Zamontować w oknach rolety z niepalnego tworzywa.\nB. Zlecić pracownikom codzienną wymianę pościeli i ręczników.\nC. Zamontować krany z perlatorem we wszystkich hotelowych łazienkach.\nD. Kupować produkty spożywcze w małych, jednorazowych opakowaniach.\nOdpowiedź prawidłowa: C\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.2. Podstawy hotelarstwa\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n6) charakteryzuje polskie i międzynarodowe organizacje\ndziałające na rzecz hotelarstwa\n1) rozróżnia działania podejmowane przez polskie\ni międzynarodowe organizacje hotelarskie","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB3.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":28,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB4","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB4","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nUpowszechnianie najtańszej i najbardziej wartościowej wśród młodzieży formy letniego wypoczynku - obozów wędrownych, to\ncel działania\nA. Polskiego Towarzystwa Schronisk Miejskich.\nB. Polskiego Stowarzyszenia Schronisk Miejskich.\nC. Polskiego Towarzystwa Schronisk Młodzieżowych.\nD. Polskiego Stowarzyszenia Schronisk Młodzieżowych.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n29\n3.2.3 HGT.03.3 Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) rozróżnia stanowiska pracy w dziale służby pięter\n1) określa zakres współpracy służby pięter z recepcją hotelu","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB4.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":28,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB5","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB5","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nCzuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych\noraz informowanie recepcji o naruszaniu regulaminu hotelu, to obowiązki\nA. pokojowej.\nB. inspektorki.\nC. kierownika piętra.\nD. kierownika służby pięter.\nOdpowiedź prawidłowa: A\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozróżnia rodzaje jednostek mieszkalnych oraz ich\nwyposażenie w obiektach świadczących usługi hotelarskie\n2) rozróżnia typy jednostek mieszkalnych","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":29,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB6","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB6","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóry rodzaj jednostki mieszkalnej przedstawiono na zdjęciu?\nA. Duplex.\nB. Specjalną.\nC. Junior suite.\nD. Adjoining room.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n30\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozróżnia rodzaje jednostek mieszkalnych oraz ich\nwyposażenie w obiektach świadczących usługi hotelarskie\n5) dobiera wyposażenie do typu jednostki mieszkalnej","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB6.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":29,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB7","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB7","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóra grupa zawiera elementy wyposażenia rozbudowanego węzła higieniczno-sanitarnego w hotelowej jednostce mieszkalnej?\nA. Wanna z jacuzzi, umywalka, bidet i WC.\nB. Umywalka, wanna z natryskiem, bidet i WC.\nC. Umywalka, wanna z natryskiem, pisuar i WC.\nD. Wanna z hydromasażem, umywalka, pisuar i WC.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) wykonuje prace związane z utrzymaniem czystości\ni porządku w jednostkach mieszkalnych podczas pobytu\ngości\n2) przestrzega procedur podczas prac porządkowych","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB7.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":30,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB8","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB8","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nWskaż prawidłową kolejność czynności wykonywanych przez pokojową podczas sprzątania pokoju hotelowego.\nA. Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki.\nB. Wietrzenie, opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie.\nC. Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza i popielniczki, odkurzanie, wietrzenie.\nD. Opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie, wietrzenie.\nOdpowiedź prawidłowa: B\n31\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) wykonuje prace związane z utrzymaniem czystości\ni porządku w jednostkach mieszkalnych podczas pobytu\ngości\n5) stosuje środki dezynfekcyjne zgodnie z przeznaczeniem i\ninstrukcją","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB8.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":30,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB9","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB9","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóre elementy należy przetrzeć roztworem dezynfekującym podczas sprzątania jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa?\nA. Klamki, podłogę w łazience, parapet.\nB. Słuchawkę telefonu, pilot TV, klamki.\nC. Szklanki do wody, pilot TV, blat stołu.\nD. Blat stołu, parapet, podłogę w łazience.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n4) przygotowuje jednostki mieszkalne do przyjęcia\ni pobytu gości\n2) uzupełnia wyposażenie jednostek mieszkalnych","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB9.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":31,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB10","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB10","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nW którym z wymienionych miejsc pokojowa powinna położyć zestaw do czyszczenia odzieży i obuwia oraz igielnik?\nA. W szafie.\nB. Na biurku.\nC. W łazience.\nD. Na bagażniku.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n32\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n5) utrzymuje czystość i porządek w części ogólnodostępnej\nobiektu świadczącego usługi hotelarskie\n2) dobiera urządzenia i sprzęt oraz środki czystości\ndo rodzaju prac porządkowych w części ogólnodostępnej","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB10.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":31,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB11","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB11","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtórego z przedstawionych urządzeń powinna użyć pokojowa do polerowania podłóg marmurowych?\nA.\nB.\nC.\nD.\nOdpowiedź prawidłowa: A\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n7) przestrzega zasad odpowiedzialności materialnej\ndotyczących mienia gości oraz wyposażenia obiektu\nświadczącego usługi hotelarskie\n1) stosuje procedurę postępowania z rzeczami znalezionymi\nna terenie obiektu i pozostawionymi przez gości","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB11.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":32,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB12","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB12","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nW trakcie sprzątania jednostki mieszkalnej pokojowa upuściła na podłogę aparat fotograficzny należący do gościa. Po jakim czasie\nupływa termin przedawnienia roszczeń gościa z tytułu uszkodzenia tego urządzenia?\nA. Trzech miesięcy od dnia, w którym poszkodowany dowiedział się o szkodzie.\nB. Dwunastu miesięcy od dnia, w którym poszkodowany dowiedział się o szkodzie.\nC. Sześciu miesięcy od dnia, w którym poszkodowany przestał korzystać z usług hotelu.\nD. Dwunastu miesięcy od dnia, w którym poszkodowany przestał korzystać z usług hotelu.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n33\n3.2.4 HGT.03. 4 Przygotowywanie i podawanie śniadań\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) stosuje metody i techniki przygotowania śniadań\n1) dobiera formy podawania śniadań do możliwości obiektu\nświadczącego usługi hotelarskie","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":32,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB13","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB13","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtórą formę podawania śniadań przygotowuje gościom pracownik pensjonatu?\nA. A'la carte.\nB. Room service.\nC. Bufet śniadaniowy.\nD. Zestaw śniadaniowy.\nOdpowiedź prawidłowa: C\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) przygotowuje śniadania w części mieszkalnej hotelu\n1) rozróżnia rodzaje śniadań hotelowych","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB13.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":33,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB14","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB14","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nPrzedstawiona na zdjęciu potrawa, to typowy składnik śniadania\nA. angielskiego.\nB. wiedeńskiego.\nC. amerykańskiego.\nD. kontynentalnego.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n34\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) sporządza śniadania dla gości o specjalnych potrzebach\nżywieniowych\n1) rozróżnia potrzeby żywieniowe gości i ich oczekiwania","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB14.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":33,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB15","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB15","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóre płatki śniadaniowe będą odpowiednie dla gości z nietolerancją glutenu?\nA. Ryżowe.\nB. Pszenne.\nC. Orkiszowe.\nD. Jęczmienne.\nOdpowiedź prawidłowa: A\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n4) użytkuje sprzęt i urządzenia pomocnicze\ndo przygotowywania oraz podawania śniadań\n1) dobiera sprzęt do wykonania potraw i napojów śniadaniowych","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB15.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":34,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB16","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB16","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóra z przedstawionych na rysunkach szklanek do gorących napojów przeznaczona jest do podania kawy latte?\nA.\nB.\nC.\nD.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n35\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n5) przygotowuje room service na zamówienie gości\n1) stosuje zasady serwowania śniadań do pokoju","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB16.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":34,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB17","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB17","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nW jaki sposób powinien postąpić pracownik room service po wejściu do pokoju gościa, który zamówił dodatkowo płatne śniadanie\ndo pokoju?\nA. Ustawić tacę na stoliku, przyjąć należność i pożegnać gościa.\nB. Ustawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i uprzejmie pożegnać gościa.\nC. Ustawić tacę we wskazanym miejscu, życzyć smacznego i przyjąć należność.\nD. Ustawić tacę we wskazanym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu.\nOdpowiedź prawidłowa: D\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n6) przygotowuje nakrycie i bieliznę stołową do rodzaju\nśniadania\n5) nakrywa stół do śniadania","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB17.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":35,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB18","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB18","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nWskaż prawidłową kolejność nakrycia stołu bielizną stołową.\nA. Molton, napperon, skirting.\nB. Obrus stołowy, laufer, skirting.\nC. Molton, obrus stołowy, napperon.\nD. Napperon, obrus stołowy, skirting.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n36\n3.2.5 HGT.03.5 Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) oferuje usługi dodatkowe zgodnie z ofertą obiektu\nświadczącego usługi hotelarskie\n1) rozróżnia rodzaje usług dodatkowych","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB18.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":35,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB19","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB19","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nFirma transportowa podczas rezerwacji pokoi w hotelu, poprosiła o udostępnienie sauny i siłowni dla swoich pracowników. Hotel\nspełniając tę prośbę, świadczy usługę\nA. podstawową.\nB. fakultatywną.\nC. towarzyszącą.\nD. uzupełniającą.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) oferuje usługi konferencyjne w obiekcie świadczącym\nusługi hotelarskie\n3) zleca przygotowanie sali konferencyjnej i jej wyposażenia\nzgodnie z zamówieniem","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB19.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":36,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB20","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB20","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nNa podstawie zamieszczonego zamówienia określ, w jaki sposób należy ustawić krzesła i stoły w sali konferencyjnej.\nA. Kinowy.\nB. Szkolny.\nC. Teatralny.\nD. Wyspowy.\nOd: rk@szkolenia.pl\nDo: abc@hotel.pl\nTemat: Zamówienie sali konferencyjnej\nUprzejmie proszę o przygotowanie sali konferencyjnej na\njednodniowe szkolenie o charakterze warsztatowym dla 30 ekspertów\nds. bankowości w terminie 16 lipca br. Eksperci w trakcie szkolenia\nbędą pracować w grupach.\nProszę o przesłanie szczegółowej oferty.\nRobert Kowalski\nOdpowiedź prawidłowa: D\n37\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) stosuje zasady i formy przyjmowania zleceń\nna usługi dodatkowe\n1) rozróżnia dokumentację dotyczącą przyjmowania\ni realizacji zamówień na usługi dodatkowe","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB20.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":36,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB21","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB21","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóry dokument sporządza recepcjonista na zamieszczonym formularzu?\nA. Kwit kaucyjny.\nB. Kwit depozytowy.\nC. Zlecenie usługi dodatkowej.\nD. Rozliczenie usługi podstawowej.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n38\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n4) realizuje zamówienia gości na usługi dodatkowe\n1) sporządza dokumentację związaną z przyjęciem zlecenia na\nusługi dodatkowe","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB21.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":37,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB22","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB22","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nNa podstawie zamieszczonego cennika, określ ile wynosi łączna wartość za usługę prasowania spodni i dwóch koszul.\nA. 28,00 zł\nB. 41,00 zł\nC. 56,00 zł\nD. 82,00 zł\nOdpowiedź prawidłowa: B\n39\n3.2.6 HGT.03.6 Język obcy zawodowy\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) posługuje się podstawowym zasobem środków językowych\nw języku obcym nowożytnym (ze szczególnym uwzględnieniem\nśrodków leksykalnych) umożliwiającym realizację czynności\nzawodowych w zakresie tematów związanych:\na) ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem\nb) z głównymi technologiami stosowanymi w danym zawodzie\nc) z dokumentacją związaną z danym zawodem\nd) z usługami świadczonymi w danym zawodzie\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające\nrealizację czynności zawodowych\nw zakresie:\nc) procesów i procedur związanych z realizacją zadań\nzawodowych","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB22.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":38,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB23","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB23","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nPokojowa w trakcie sprzątania pokoju powinna umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę\nA. „room service”.\nB. „maid in room”.\nC. „please do not disturb”.\nD. „please make up room”.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozumie proste wypowiedzi ustne artukułowane wyraźnie, w\nstandardowej odmianie języka obcego nowożytnego, a także\nproste wypowiedzi pisemne w języku obcym nowożytnym w\nzakresie umożliwiającym realizację zadań zawodowych:\na) rozumie proste wypowiedzi ustne dotyczące czynności\nzawodowych (np. rozmowy, wiadomości, komunikaty,\ninstrukcje, filmy instruktażowe, prezentacje), artykułowane\nwyraźnie, w standardowej odmianie języka\nb) rozumie proste wypowiedzi pisemne dotyczące czynności\nzawodowych (np. napisy, broszury, instrukcje obsługi,\nprzewodniki, dokumentację zawodową)\n2) znajduje w wypowiedzi, tekście określone informacje","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB23.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":39,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB24","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB24","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nStosowana w branży hotelarskiej nazwa double bed oznacza\nA. łóżko podwójne.\nB. łóżko pojedyncze.\nC. łóżko pojedyncze z dostawką.\nD. dwa złączone łóżka podwójne.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n40\n3.2.7 HGT.03.7 Kompetencje personalne i społeczne\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) wykazuje znajomość indywidualnych potrzeb każdego\ngościa\n4) odpowiada działaniem na rozpoznawalne potrzeby\ni oczekiwania gości","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB24.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":39,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB25","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB25","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nJakie działania należy podjąć w wypadku zgłoszenia przez gościa ustnej reklamacji?\nA. Należy od razu odesłać gościa do dyrektora hotelu.\nB. Należy przekonać gościa, że jego skarga jest bezzasadna.\nC. Należy poprosić gościa o przedstawienie reklamacji na piśmie.\nD. Należy wysłuchać gościa i rozwiązać problem w ramach uprawnień.\nOdpowiedź prawidłowa: D\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n8) ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania\n3) podaje przykłady możliwych konsekwencji w sytuacji braku\nodpowiedzialności zawodowej i prawnej","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB25.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":40,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"},{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad/PB26","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019","number":"PB26","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nW wyniku braku zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu.\nKto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie?\nA. Solidarnie wszyscy pracownicy hotelu.\nB. Pokojowa w wysokości podwójnej wartości wyrządzonej szkody.\nC. Wszyscy pracownicy służby pięter w ramach odpowiedzialności solidarnej.\nD. Pokojowa w granicach rzeczywistej straty poniesionej przez właściciela hotelu.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n41\n3.3 Przykład zadania do części praktycznej egzaminu\nCzęść praktyczna egzaminu z kwalifikacji HGT.03 jest przeprowadzana według modelu d i trwa 150 minut.\nDo hotelu Grand Fiorato***** w Warszawie wpłynęło zamówienie od firmy szkoleniowej Medicarte z Krakowa na organizację\npobytu wypoczynkowo-szkoleniowego dla 70 osób. Zamówienie obejmuje organizację szkolenia, z zakresu Komunikacji\ni budowania relacji z pacjentem, dla pracowników służby zdrowia.\nNa podstawie zamówienia na usługi hotelarskie, planu pobytu wypoczynkowo-szkoleniowego, oferty hotelu Grand Fiorato*****\noraz informacji dodatkowych sporządź:\n\ndokumenty związane z przyjęciem zamówienia i organizacją usług zgodnie z zamówieniem: grafik rezerwacji sal\nkonferencyjnych oraz zlecenie realizacji usług dodatkowych;\n\ndokumenty związane z przyjęciem i realizacją usług dodatkowych: list powitalny, kwit depozytowy oraz zlecenie realizacji\npodania śniadań do pokoju gościa;\n\ndokument związany z przygotowaniem jednostki mieszkalnej na przyjęcie gościa: procedurę sprzątania pokoju\n„na czysto”.\nDruki do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym.\nWszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.\nZamówienie na usługi hotelarskie\nFirma Szkoleniowa Medicarte\nKraków, 15.06.2020 r.\nul. Długa 18\n31-227 Kraków\ntel./fax: + 48 12 756 98 98\ne-mail: medicarte@wp.pl\nNIP: 987 345 45 54\nHotel Grand Fiorato*****\nul. Grodzka 125\n00-016 Warszawa\nSzanowni Państwo,\nw nawiązaniu do rozmowy telefonicznej i wcześniej zamówionych usług noclegowo-gastronomicznych tj. pokoi, śniadań,\nobiadów oraz kolacji, których kosztorys od Państwa otrzymaliśmy, prosimy uzupełnić nasze zamówienie o usługi dodatkowe.\nW szkoleniu realizowanym w dniach od 03.09.2020 r. do 06.09.2020 r. weźmie udział 66 uczestników (w tym 40 lekarzy\ni 26 pielęgniarek), 1 reprezentant naszej firmy, 2 wykładowców przedmiotów medycznych z Śląskiego Uniwersytetu Medycznego\ni 1 przedstawiciel WHO - prof. John Follett, legitymujący się paszportem CVV 67689.\nZgodnie z wcześniejszymi ustaleniami prosimy zarezerwować dla niego apartament oraz przygotować i umieścić\nw pokoju, w dniu przyjazdu, list powitalny oraz butelkę czerwonego wytrawnego wina i deskę serów. Zgodnie z życzeniem gościa\nprosimy również o wywietrzenie pokoju i ustawienie klimatyzacji na 18°C. Ponadto zamawiamy dla niego śniadania wiedeńskie\nwzmocnione, które prosimy by podawane były, codziennie do jego pokoju o godz. 7.30.\nInformujemy, że pan Follett zdeponuje pierwszego dnia pobytu, przed kolacją, w skrytce sejfowej gotówkę w kwocie\n4 000,00 zł oraz laptopa ASUS ROG GX700 o wartości 23 000,00 zł, z którego będzie korzystał podczas wykładu inaugurującego.\nZawartość depozytu gość odbierze w dniu wyjazdu.\nProsimy o realizację usług dodatkowych zgodnie z załączonym planem pobytu.\nW szczególności o przygotowanie sal konferencyjnych wyposażonych w projektor multimedialny, mównicę i mikrofon\nbezprzewodowy. Dodatkowo w salach przeznaczonych na warsztaty w grupach prosimy umieścić wizualizer oraz wskaźnik\nlaserowy.\nNależność za pobyt uregulujmy przelewem w terminie 7 dni od otrzymania od Państwa faktury, którą proszę wystawić\nw dniu wyjazdu.\nZ poważaniem\nZuzanna Woźnicka\nAsystentka prezesa\n42\nPlan pobytu wypoczynkowo-szkoleniowego\n03.09.2020 r.\n15.00 - 16.00\n16.00 - 19.00\n19.00 - 20.00\nPrzyjazd i zakwaterowanie uczestników\nKomunikacja i budowanie relacji z pacjentem - wykład inauguracyjny dla 69 osób w sali\nkonferencyjnej\nPrzerwa kawowa średnia dla 70 osób w sali konferencyjnej\nTypy pacjentów - szkolenie dla 66 osób w sali konferencyjnej\nKolacja dla 70 osób w restauracji hotelowej\n04.09.2020 r.\n8.00 - 9.00\n9.00 - 11.00\n11.00 - 13.00\n13.00 - 14.00\n15.00 - 18.00\n19.00 - 20.30\nŚniadanie w formie bufetu\nZespół wypalenia zawodowego - szkolenie dla 66 osób w sali konferencyjnej\nPrzerwa kawowa średnia dla 70 osób w sali konferencyjnej\nSchemat wizyty - warsztaty w grupach 33-osobowych w dwóch salach konferencyjnych\nObiad dla 70 osób w restauracji hotelowej\nWyjście do teatru Roma na spektakl Aida - rezerwacja i zakup biletów we własnym\nzakresie\nKolacja dla 70 osób w restauracji hotelowej\n05.09.2020 r.\n8.00 - 9.00\n9.00 - 11.00\n11.00 - 13.00\n13.00 - 14.00\n14.30 - 18.00\n19.00 - 22.00\nŚniadanie w formie bufetu\nRodzina pacjenta - szkolenie dla 66 osób w sali konferencyjnej\nPrzerwa kawowa średnia dla 70 osób w sali konferencyjnej\nKomunikacja w zespole medycznym - warsztaty w grupach 33-osobowych w dwóch\nsalach konferencyjnych\nObiad dla 70 osób w restauracji hotelowej\nWycieczka dla 70 osób z przewodnikiem po Starym Mieście, w tym zwiedzanie Zamku\nKrólewskiego\nImpreza integracyjna dla 70 osób w sali konferencyjnej\nWystęp gwiazdy sceny muzycznej\n06.09.2020 r.\n8.00 - 9.00\n9.00 -10.00\n10.00 -11.00\nŚniadanie w formie bufetu\nZakończenie szkolenia i rozdanie uczestnikom certyfikatów w sali konferencyjnej\nWykwaterowanie i wyjazd uczestników\nOferta hotelu Grand Fiorato*****\nHotel Grand Fiorato*****\nul. Grodzka 125\n00-016 Warszawa\ntel. 22 88 90 900\nfax. 22 88 90 916\ne-mail: grandfiorato@hotel.pl\nNumer rachunku bankowego: 82 1600 1000 0003 0500 8008 2000\nHotel usytuowany jest w samym centrum Starego Miasta. Goście mają do dyspozycji przestronne pokoje z bezpłatnym,\nbezprzewodowym dostępem do Internetu oraz telewizji cyfrowej. Wszystkie pokoje wyposażone są w wygodne meble\noraz telewizor, minibar i łazienkę z prysznicem.\nUrozmaicone śniadanie wliczone w cenę noclegu serwowane jest w formie bufetu codziennie rano w eleganckiej\nrestauracji hotelowej z panoramicznymi oknami. Dbając o wygodę i komfort pobytu hotel realizuje również zlecenia podawania\nposiłków do pokoi gości. Usługa room service jest wliczona w cenę noclegu.\nGoście mogą również zrelaksować się również w centrum SPA lub skorzystać z bogatej oferty usług dodatkowych\noferowanych przez hotel.\nW salach konferencyjnych obiekt organizuje na życzenie gości imprezy integracyjne.\n43\nCennik usług konferencyjnych\nRodzaj usługi\nCena jednostkowa brutto\nWynajem sali konferencyjnej (na szkolenia, wykłady, warsztaty):\n\nZłota do 150 osób\n\nNiebieska do 90 osób\n\nZielona do 60 osób\n\nSrebrna do 40 osób\n\nBiała do 40 osób\n300,00 zł/godz.\n200,00 zł/godz.\n150,00 zł/godz.\n80,00 zł/godz.\n80,00 zł/godz.\nWynajem sali konferencyjnej na imprezy integracyjne: wliczony w cenę imprezy\nWyposażenie dodatkowe sali konferencyjnej:\n\nłącze internetowe\n\nrzutnik multimedialny\n\nmikrofon bezprzewodowy\n\nmównica\n\nflipchart\n\nwizualizer\n\nwskaźnik laserowy\nwliczone w cenę wynajmu sali\nPrzerwa kawowa:\n\nmała (kawa, herbata, woda mineralna, soki\nowocowe, kruche ciasteczka)\n\nśrednia (kawa, herbata, woda mineralna, soki\nowocowe, kruche ciasteczka, owoce)\n\nduża (kawa, herbata, woda mineralna, soki\nowocowe, kruche ciasteczka, owoce, tartinki)\n20,00 zł/os.\n25,00 zł/os.\n30,00 zł/os.\n44\nCennik usług dodatkowych\nRodzaj usługi\nCena jednostkowa brutto\nUsługa przewodnicka:\n\nwariant podstawowy - zwiedzanie Starego Miasta z przewodnikiem\n\nwariant rozszerzony - zwiedzanie Starego Miasta + Zamku\nKrólewskiego z przewodnikiem (wliczone bilety wstępu)\n15,00 zł/os./2 godz.\n50,00 zł/os./3,5 godz.\nWybrane usługi SPA:\n\nstrefa saun\n\nbasen\n\ngrota solna\n\nhammam\n40,00 zł/os.\nbezpłatnie dla gości hotelowych\n20,00 zł/godz.\n80,00 zł/45 min.\n\nParking\n50,00 zł/doba\nImprezy towarzyszące:\n\nimpreza integracyjna\n\nkoncert muzyki poważnej\n\nwystęp gwiazdy sceny muzycznej\n\nwystęp kabaretu\n150,00 zł/os.\n5 000,00 zł/impreza\n7 000,00 zł/impreza\n6 000,00 zł/impreza\nWstawka:\n\nkwiaty\n\nkosz owoców\n\nwinogrona\n\nwyroby cukiernicze\n\ndeska serów\n\nbutelka wina białego\n\nbutelka wina czerwonego\n30,00 zł/szt.\n40,00 zł/szt.\n10,00 zł/szt.\n20,00 zł/szt.\n100,00 zł/szt.\n100,00 zł/szt.\n120,00 zł/szt.\nInformacje dodatkowe\nPan John Follett został zakwaterowany w apartamencie nr 316, który był zajmowany przez innego gościa do dnia jego przyjazdu.\nCzynności porządkowe w apartamencie pokojowa wykonała przed przyjazdem gościa, w ramach sprzątania „na czysto”,\nuwzględniając wszystkie zalecenia zamawiającego.\nDepozyt gościa specjalnego został umieszczony w skrytce nr 7.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\nOcenie podlegać będzie 6 rezultatów:\n\ngrafik rezerwacji sal konferencyjnych,\n\nzlecenie realizacji usług dodatkowych,\n\nlist powitalny,\n\nkwit depozytowy,\n\nzlecenie realizacji podania śniadań do pokoju gościa,\n\nprocedura sprzątania pokoju „na czysto”.\n45\nGrafik rezerwacji sal konferencyjnych*) - wrzesień 2020 r.\nHotel Grand Fiorato*****\nData\n02.09\n03.09\n04.09\n05.09\n06.09\n07.09\nNazwa\nsali\nLiczba\nosób\nZłota\ndo\n150 osób\nBoski\n9.00-13.00\nSawicki\n19.00-22.00\nMedio\n10.00-12.00\nNovum\n10.00-11.30\n11.30-12.00\n12.00-14.00\n17.00-19.00\nNiebieska\ndo\n90 osób\nLukas\n8.00-13.00\nLukas\n19.00-20.00\nZielona\ndo\n60 osób\nAlfa\n8.00-12.00\n14.00-16.00\nModlisza\n10.00-15.00\nSrebrna\ndo\n40 osób\nOmega\n12.00-17.00\nBiała\ndo\n40 osób\nSinus\n12.00-15.00\nMalec s.c\n16.00-17.30\n17.30-18.00\n18.00-19.30\n*)Zapisz nazwę firmy lub nazwisko zamawiającego oraz godziny rezerwacji\nZlecenie realizacji usług dodatkowych\nHotel Grand Fiorato*****\nInformacje o zamawiającym\n1. Imię i nazwisko/Nazwa firmy:\n2. Adres:\n3. Telefon\n4. E-mail:\n1. Informacje ogólne\nZamierzony czas pobytu\nIlość osób:\n46\n2. Wynajem sali konferencyjnej (na szkolenia, wykłady, warsztaty):\nData usługi\nNazwa sali\nGodziny usługi\nIlość\nCena\njednostkowa\nbrutto w zł\nWartość\nbrutto\nw zł\n2.a. Organizacja przerw kawowych\nData usługi\nGodziny usługi\nRodzaj przerwy\nIlość\nCena\njednostkowa\nbrutto w zł\nWartość\nbrutto\nw zł\n2.b. Dodatkowe życzenia związane z wynajmem sali konferencyjnej\nWyposażenie sali konferencyjnej\nSkładniki przerwy kawowej\n47\n2.c. Łączna wartość brutto za usługi konferencyjne w zł:\n3. Dodatkowe płatne życzenia gości, w tym imprezy integracyjne\nData usługi\nRodzaj usługi dodatkowej\nGodziny\nusługi\nIlość\nCena\njednostkowa\nbrutto\nw zł\nWartość\nbrutto\nw zł\n3.a. Łączna wartość brutto za dodatkowe życzenia gości w zł:\n4. Łączna wartość brutto wszystkich usług dodatkowych w zł\nPodpis osoby odpowiedzialnej za realizację zlecenia\n48\nList powitalny\nHotel Grand Fiorato*****\nul. Grodzka 125 (miejscowość i data)\n00-016 Warszawa\ntel. 22 88 90 900\ne-mail: grandfiorato@hotel.pl\n49\nKwit depozytowy\nHotel Grand Fiorato*****\nPrzyjęcie depozytu\nImię i nazwisko gościa\nNumer skrytki\nData przyjęcia\nSeria i numer dokumentu tożsamości gościa\nNumer pokoju gościa\nPrzyjęte przedmioty\n(opis przedmiotów)\nWartość depozytu\nData wydania\nPodpis właściciela:\nPodpis przyjmującego:\n50\nZlecenie realizacji podania śniadań do pokoju gościa\nHotel Grand Fiorato*****\nRodzaj śniadania\nRodzaj\ni numer\npokoju\nLiczba osób\nDaty i godziny\npodania\nElementy zamówienia\nPotrawy i dodatki:\nNapoje:\nProcedura sprzątania pokoju „na czysto”\nHotel Grand Fiorato*****\nCzynności wykonywane przez pokojową w pokoju\n51\nEfekty kształcenia sprawdzane przykładowym zadaniem praktycznym wraz z kryteriami weryfikacji\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.2. Podstawy hotelarstwa\nEfekty kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozróżnia obiekty świadczące usługi hotelarskie\n3) stosuje terminologię z zakresu hotelarstwa i turystyki\n3) analizuje schematy organizacyjne obiektów\nświadczących usługi hotelarskie\n1) określa zakres pracy poszczególnych komórek organizacyjnych\nw obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekty kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) wykonuje prace związane z utrzymywaniem\nczystości i porządku w jednostkach mieszkalnych\npodczas pobytu gości\n2) przestrzega procedur podczas prac porządkowych\n4) przygotowuje jednostki mieszkalne do przyjęcia\ni pobytu gości\n1) planuje zakres wykonywanych czynności porządkowych\nw jednostce mieszkalnej:\na) przed przyjazdem gości\nb) podczas pobytu gości\nc) po wyjeździe gości\n7) przestrzega zasad odpowiedzialności\nmaterialnej dotyczących mienia gości oraz\nwyposażenia obiektu świadczącego usługi\nhotelarskie\n1) stosuje procedurę postępowania z rzeczami znalezionymi\nna terenie obiektu i pozostawionymi przez gości\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) stosuje metody i techniki podawania śniadań\n1) dobiera formy podawania śniadań do możliwości obiektu\nświadczącego usługi hotelarskie\n2) przygotowuje śniadania w części mieszkalnej\nhotelu\n1) rozróżnia rodzaje śniadań hotelowych\n3) przygotowuje śniadania hotelowe\n5) przygotowuje room service na zamówienie\ngości\n1) stosuje zasady serwowania śniadań do pokoju\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekty kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) oferuje usługi dodatkowe zgodnie z ofertą\nobiektu świadczącego usługi hotelarskie\n3) dobiera usługi dodatkowe do potrzeb i oczekiwań gości\n2) oferuje usługi konferencyjne w obiekcie\nświadczącym usługi hotelarskie\n2) zleca przygotowanie zamówionych usług gastronomicznych\n3) zleca przygotowanie sali konferencyjnej i jej wyposażenia\nzgodnie z zamówieniem\n3) stosuje zasady i formy przyjmowania zleceń\nna usługi dodatkowe\n1) rozróżnia dokumentację dotyczącą przyjmowania i realizacji\nzamówień na usługi dodatkowe\n2) przyjmuje zamówienia na realizację usług dodatkowych\n52\n3) zleca realizację zamówionych usług dodatkowych\n4) realizuje zamówienia gości na usługi\ndodatkowe\n1) sporządza dokumentację związaną z przyjęciem zlecenia\nna usługi dodatkowe\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) przestrzega zasad kultury i etyki w relacjach\nz gośćmi, przełożonymi i współpracownikami\n6) przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania\ni przesyłania danych osobowych\n2) wykazuje znajomość indywidualnych potrzeb\nkażdego gościa\n4) odpowiada działaniem na rozpoznawalne potrzeby\ni oczekiwania gości\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie, mogą dotyczyć np.:\n rozróżniania rodzajów jednostek mieszkalnych oraz ich wyposażenia w obiektach świadczących usługi hotelarskie, w tym:\nrozróżniania typów jednostek mieszkalnych,\nprzypisywania wyposażenia jednostki mieszkalnej do standardu obiektu,\nopisywania wyposażenia jednostek mieszkalnych przystosowanych do pobytu gości specjalnych,\ndobierania wyposażenia do typu jednostki mieszkalnej;\n wykonywania prac związanych z utrzymywaniem czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych podczas pobytu gości,\nw tym określania rodzaju prac związanych z utrzymaniem czystości i porządku;\n przygotowania jednostki mieszkalnej do przyjęcia i pobytu gości, w tym oceniania sposobu przygotowania jednostki\nmieszkalnej;\n utrzymywania czystości i porządku w części ogólnodostępnej obiektu świadczącego usługi hotelarskie, w tym wskazywania\nkolejności prac porządkowych w części ogólnodostępnej;\n wykonywania prac porządkowych w części rekreacyjnej obiektu świadczącego usługi hotelarskie, w tym wskazywania\nkolejności prac porządkowych w części rekreacyjnej;\n przygotowywania śniadania w części mieszkalnej hotelu, w tym przygotowywania bufetu śniadaniowego;\n sporządzania śniadań dla gości o specjalnych potrzebach żywieniowych, w tym rozróżniania potrzeb żywieniowych gości\ni ich oczekiwań;\n przygotowywania room service na zamówienie gości, w tym wskazywania kolejności czynności podczas realizacji\nzamówienia room service;\n przygotowywania nakrycia i bielizny stołowej do rodzaju śniadania, w tym dobierania nakrycia i zastawy stołowej do rodzaju\nśniadania.\n53\n4. PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE SZKOLNICTWA BRANŻOWEGO\nW ZAWODZIE PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ\nPRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ\n962907\nKWALIFIKACJE WYODRĘBNIONA W ZAWODZIE\nHGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nCELE KSZTAŁCENIA\nAbsolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie pracownik obsługi hotelowej powinien być przygotowany do wykonywania zadań\nzawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:\n1) utrzymywania czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;\n2) przygotowywania i podawania śniadań;\n3) organizowania usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.\nEFEKTY KSZTAŁCENIA I KRYTERIA WERYFIKACJI TYCH EFEKTÓW\nDo wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie niezbędne jest\nosiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:\nHGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nHGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) rozróżnia pojęcia związane\nz bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną\nprzeciwpożarową, ochroną środowiska\ni ergonomią\n1)\nposługuje się terminologią dotyczącą bezpieczeństwa\ni higieny pracy , ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony\nśrodowiska\n2)\nwymienia przepisy prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny\npracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska\n3)\nokreśla warunki organizacji pracy zapewniające wymagany\npoziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami\nwystępującymi w środowisku pracy\n4)\nokreśla działania zapobiegające wyrządzeniu szkód\nw środowisku\n5)\nopisuje wymagania dotyczące ergonomii pracy\n6)\nrozróżnia środki gaśnicze ze względu na zakres ich stosowania\n2) charakteryzuje zadania i uprawnienia instytucji\noraz służb działających w zakresie ochrony\npracy i ochrony środowiska\n1)\nwymienia instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony\npracy i ochrony środowiska\n2)\nwymienia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających\nw zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska\n3) opisuje prawa i obowiązki pracownika oraz\npracodawcy w zakresie bezpieczeństwa\ni higieny pracy\n1) wymienia prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie\nbezpieczeństwa i higieny pracy\n2) wymienia prawa i obowiązki pracownika w zakresie\nbezpieczeństwa i higieny pracy\n3) omawia konsekwencje nieprzestrzegania obowiązków\npracownika i pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny\npracy\n4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia lub życia\nczłowieka oraz mienia i środowiska związane\nz wykonywaniem zadań zawodowych\nw obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\n1)\nwymienia rodzaje czynników niebezpiecznych, szkodliwych\ni uciążliwych występujących w środowisku pracy\n2)\nokreśla sposoby przeciwdziałania czynnikom niebezpiecznym,\nszkodliwym i uciążliwym występującym na stanowisku pracy\n3)\nstosuje się do informacji przedstawionych na znakach zakazu,\nnakazu, ostrzegawczych, ewakuacyjnych, ochrony\nprzeciwpożarowej oraz sygnałów alarmowych\n5) organizuje stanowisko pracy zgodnie\nz wymaganiami ergonomii, przepisami prawa\ndotyczącymi bezpieczeństwa i higieny pracy,\nochrony przeciwpożarowej i ochrony\nśrodowiska w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie\n1) wskazuje optymalne warunki pracy pod względem ergonomii\ni zgodności z przepisami prawa dotyczącymi bezpieczeństwa\ni higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska\n2) planuje pracę zgodnie z przepisami prawa dotyczącymi\nbezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej,\nochrony gościa i środowiska\n3) stosuje się do zaleceń instrukcji dotyczącej bezpiecznej obsługi\nurządzeń i sprzętu stosowanych podczas realizacji zadań\nzawodowych\n4) stosuje się do zaleceń instrukcji dotyczącej utrzymania porządku\ni higieny w obiekcie świadczącym usługi hotelarskiej\n54\n5) utrzymuje ład i porządek na stanowisku pracy podczas\nwykonywania zadań zawodowych\n6) stosuje środki ochrony indywidualnej\ni zbiorowej podczas wykonywania pracy\nna różnych stanowiskach w obiekcie\nświadczącym usługi hotelarskie\n1) wymienia środki ochrony indywidualnej i zbiorowej w obiekcie\nświadczącym usługi hotelarskie\n2) dobiera środki ochrony indywidualnej do rodzaju wykonywanej\npracy\n3) używa środków ochrony indywidualnej podczas realizacji zadań\nzawodowych\n7) udziela pierwszej pomocy w stanach nagłego\nzagrożenia zdrowotnego\n1) opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stany nagłego\nzagrożenia zdrowotnego\n2) ocienia sytuację poszkodowanego na podstawie analizy objawów\nobserwowanych u poszkodowanego\n3) zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce wypadku\n4) układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej\n5) powiadamia odpowiednie służby\n6) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w urazowych stanach\nnagłego zagrożenia zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie,\namputacja, złamanie, oparzenie\n7) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w nieurazowych stanach\nnagłego zagrożenia zdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar\n8) wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na fantomie\nzgodnie w wytycznymi Polskiej Rady Resuscytacji i Europejskiej\nRady Resuscytacji\nHGT.03.2. Podstawy hotelarstwa\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) określa podstawowe umiejętności\ni predyspozycje niezbędne do wykonywania\nzawodu\n1)\nopisuje umiejętności i kompetencje niezbędne do wykonywania\nzawodu\n2)\nopisuje zasady dress code’u w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie\n2) rozróżnia obiekty świadczące usługi hotelarskie\n1) wymienia rodzaje obiektów świadczących usługi hotelarskie\n2) określa rodzaje i kategorie obiektów hotelarskich\n3) stosuje terminologię z zakresu hotelarstwa i turystyki\n3) analizuje schematy organizacyjne obiektów\nświadczących usługi hotelarskie\n1)\nokreśla zakres pracy poszczególnych komórek organizacyjnych\nw obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\n2)\nrozróżnia piony funkcjonalne w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie\n3)\nrozróżnia stanowiska pracy w poszczególnych pionach\nfunkcjonalnych\n4) charakteryzuje czynniki wpływające na renomę\nusług hotelarskich\n1) rozróżnia rodzaje usług hotelarskich\n2) stosuje politykę ekologiczną w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie\n3) wskazuje systemy zarządzania jakością w hotelarstwie\n5) analizuje działalność systemów i sieci\nhotelowych\n1)\nwskazuje przykłady organizacji sieci hotelowych\n2)\nrozróżnia systemy i sieci hotelowe\n3)\ncharakteryzuje powiązania hotelu z siecią hotelową\n6) charakteryzuje polskie i międzynarodowe\norganizacje działające na rzecz hotelarstwa\n1)\nrozróżnia działania podejmowane przez polskie\ni międzynarodowe organizacje hotelarskie\n2)\nokreśla rolę polskich i międzynarodowych organizacji\nhotelarskich w zakresie szkolenia hotelarzy\n7) rozpoznaje właściwe normy i procedury oceny\nzgodności podczas realizacji zadań\nzawodowych\n1)\nwskazuje cele normalizacji krajowej\n2)\nwyjaśnia, czym jest norma i wymienia jej cechy\n3)\nrozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej, europejskiej\ni krajowej\n4) korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm i procedur oceny\nzgodności\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) rozróżnia stanowiska pracy w dziale służby\npięter\n1)\nokreśla zakres współpracy służby pięter z recepcją hotelu\n2)\nopisuje zasady współpracy służby pięter z innymi działami hotelu\n2) rozróżnia rodzaje jednostek mieszkalnych oraz\nich wyposażenie w obiektach świadczących\nusługi hotelarskie\n1)\nwyjaśnia pojęcia jednostka mieszkalna, pokój i węzeł\nhigieniczno-sanitarny\n2)\nrozróżnia typy jednostek mieszkalnych\n55\n3)\nprzypisuje wyposażenie jednostki mieszkalnej do standardu\nobiektu\n4)\nopisuje wyposażenie jednostek mieszkalnych przystosowanych\ndo pobytu gości specjalnych\n5)\ndobiera wyposażenie do typu jednostki mieszkalnej\n3) wykonuje prace związane z utrzymaniem\nczystości i porządku w jednostkach\nmieszkalnych podczas pobytu gości\n1)\nokreśla rodzaje prac związanych z utrzymaniem czystości\ni porządku\n2)\nprzestrzega procedur podczas prac porządkowych\n3)\ndobiera urządzenia i sprzęt oraz środki czystości do rodzaju\nwykonywanych prac porządkowych\n4)\nużywa urządzeń, sprzętu oraz środków czystości zgodnie\nz przeznaczeniem i instrukcją\n5)\nstosuje środki dezynfekcyjne, zgodnie z przeznaczeniem\ni instrukcją\n4) przygotowuje jednostki mieszkalne\ndo przyjęcia i pobytu gości\n1)\nplanuje zakres wykonywanych czynności porządkowych\nw jednostce mieszkalnej:\na) przed przyjazdem gości\nb) podczas pobytu gości\nc) po wyjeździe gości\n2)\nuzupełnia wyposażenie jednostek mieszkalnych\n3)\nokreśla sposób postępowania w przypadku awarii sprzętu lub\nurządzeń\n4)\nocenia sposób przygotowania jednostki mieszkalnej\n5) utrzymuje czystość i porządek w części\nogólnodostępnej obiektu świadczącego usługi\nhotelarskie\n1) dobiera prace porządkowe do rodzaju pomieszczeń w części\nogólnodostępnej\n2) dobiera urządzenia i sprzęt oraz środki czystości do rodzaju prac\nporządkowych w części ogólnodostępnej\n3) wskazuje kolejność prac porządkowych w części\nogólnodostępnej\n6) wykonuje prace porządkowe w części\nrekreacyjnej obiektu świadczącego usługi\nhotelarskie\n1)\nwskazuje pomieszczenia rekreacyjne w części rekreacyjnej\nobiektu świadczącego usługi hotelarskie\n2)\ndobiera urządzenia i sprzęt oraz środki czystości\ndo rodzaju wykonywanych prac porządkowych w części\nrekreacyjnej\n3)\nwskazuje kolejność prac porządkowych w części rekreacyjnej\n7) przestrzega zasad odpowiedzialności\nmaterialnej dotyczących mienia gości oraz\nwyposażenia obiektu świadczącego usługi\nhotelarskie\n1)\nstosuje procedurę postępowania z rzeczami znalezionymi\nna terenie obiektu i pozostawionymi przez gości\n2)\nokreśla wysokość stawek odszkodowania wynikających\nz odpowiedzialności obiektu za rzeczy wniesione\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) stosuje metody i techniki przygotowania\nśniadań\n1) dobiera formy podawania śniadań do możliwości obiektu\nświadczącego usługi hotelarskie\n2) przestrzega zasad przechowywania produktów i półproduktów\ndo przygotowania śniadań\n2) przygotowuje śniadania w części mieszkalnej\nhotelu\n1) rozróżnia rodzaje śniadań hotelowych\n2) przygotowuje bufet śniadaniowy\n3) przygotowuje śniadania hotelowe\n3) sporządza śniadania dla gości o specjalnych\npotrzebach żywieniowych\n1) rozróżnia potrzeby żywieniowe gości i ich oczekiwania\n2) stosuje receptury do przygotowania potraw i napojów\nśniadaniowych zgodnie z oczekiwaniami gości o specjalnych\npotrzebach żywieniowych\n4) użytkuje sprzęt i urządzenia pomocnicze\ndo przygotowywania oraz podawania śniadań\n1) dobiera sprzęt do wykonania potraw i napojów śniadaniowych\n2) obsługuje sprzęt do przygotowania potraw i napojów\nśniadaniowych, zgodnie z instrukcją\n5) przygotowuje room service na zamówienie\ngości\n1)\nstosuje zasady serwowania śniadań do pokoju\n2)\ndobiera sposób serwowania do rodzaju zamówienia\n3)\nplanuje zakres wykonywanych czynności w celu realizacji\nzamówienia room service\n4)\nwskazuje kolejność czynności podczas realizacji zamówienie\nroom service\n6) przygotowuje nakrycie i bieliznę stołową\ndo rodzaju śniadania\n1)\nrozróżnia rodzaje bielizny stołowej\n2)\nrozpoznaje elementy zastawy stołowej\n3)\ndobiera nakrycie i zastawę stołową do rodzaju śniadania\n56\n4)\nwykonuje dekorację stołu\n5)\nnakrywa stół do śniadania\n7) porządkuje stoły po śniadaniu\n1)\nzbiera naczynia zgodnie z obowiązującymi procedurami\n2)\nsegreguje odpady gastronomiczne zgodnie z zasadami\nrecyklingu\n8) stosuje przepisy sanitarno-epidemiologiczne\ndotyczące sporządzania śniadań\n1)\nstosuje zasady dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej\n2)\nprzestrzega zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych\npunktów kontroli - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control\nPoints) oraz dobrej praktyki higienicznej - GHP (Good Hygienic\nPractice)\n3)\nwskazuje konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania\nprzepisów sanitarno-epidemiologicznych\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1)\noferuje usługi dodatkowe zgodnie\nz ofertą obiektu świadczącego usługi\nhotelarskie\n1)\nrozróżnia rodzaje usług dodatkowych\n2)\nrozróżnia usługi płatne i bezpłatne\n3)\ndobiera usługi dodatkowe do potrzeb i oczekiwań gości\n2)\noferuje usługi konferencyjne w obiekcie\nświadczącym usługi hotelarskie\n1)\nwskazuje zasady organizacji konferencji\n2)\nzleca przygotowanie zamówionych usług gastronomicznych\n3)\nzleca przygotowanie sali konferencyjnej i jej wyposażenia\nzgodnie z zamówieniem\n4)\nplanuje czynności dotyczące obsługi technicznej podczas\norganizowania konferencji\n3)\nstosuje zasady i formy przyjmowania zleceń\nna usługi dodatkowe\n1)\nrozróżnia dokumentację dotyczącą przyjmowaniai realizacji\nzamówień na usługi dodatkowe\n2)\nprzyjmuje zamówienia na realizację usług dodatkowych\n3)\nzleca realizację zamówionych usług dodatkowych\n4)\nrealizuje zamówienia gości na usługi\ndodatkowe\n1)\nsporządza dokumentację związaną z przyjęciem zlecenia\nna usługi dodatkowe\n2)\nwykonuje czynności wynikające z zamówienia na usługi\ndodatkowe\n3)\nstosuje procedury podczas archiwizacji dokumentacji związane\nz przyjęciem zlecenia na usługi dodatkowe\nHGT.03.6. Język obcy zawodowy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1)\nposługuje się podstawowym zasobem\nśrodków językowych w języku obcym\nnowożytnym (ze szczególnym\nuwzględnieniem środków leksykalnych)\numożliwiającym realizację czynności\nzawodowych w zakresie tematów\nzwiązanych:\na) ze stanowiskiem pracy i jego\nwyposażeniem\nb) z głównymi technologiami stosowanymi\nw danym zawodzie\nc) z dokumentacją związaną z danym\nzawodem\nd) z usługami świadczonymi w danym\nzawodzie\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające\nrealizację czynności zawodowych w zakresie:\na) czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym\nzwiązanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny pracy\nb) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych\ndo realizacji czynności zawodowych\nc) procesów i procedur związanych z realizacją zadań\nzawodowych\nd) formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów\nzwiązanych z wykonywaniem zadań zawodowych\ne) świadczonych usług, w tym obsługi gościa\n2)\nrozumie proste wypowiedzi ustne\nartykułowane wyraźnie, w standardowej\nodmianie języka obcego nowożytnego,\na także proste wypowiedzi pisemne w języku\nobcym nowożytnym w zakresie\numożliwiającym realizację zadań\nzawodowych:\na) rozumie proste wypowiedzi ustne\ndotyczące czynności zawodowych (np.\nrozmowy, wiadomości, komunikaty,\ninstrukcje, filmy instruktażowe,\n1)\nokreśla główną myśl wypowiedzi, tekstu lub fragmentu\nwypowiedzi lub tekstu\n2)\nznajduje w wypowiedzi, tekście określone informacje\n3)\nrozpoznaje związki między poszczególnymi częściami tekstu\n4)\nukłada informacje w określonym porządku\n57\nprezentacje), artykułowane wyraźnie,\nw standardowej odmianie języka\nb) rozumie proste wypowiedzi pisemne\ndotyczące czynności zawodowych\n(np. napisy, broszury, instrukcje obsługi,\nprzewodniki, dokumentację zawodową)\n3)\nsamodzielnie tworzy krótkie, proste, spójne\ni logiczne wypowiedzi ustne i pisemne\nw języku obcym nowożytnym w zakresie\numożliwiającym realizację zadań\nzawodowych:\na) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne\nwypowiedzi ustne dotyczące czynności\nzawodowych (np. polecenie, komunikat,\ninstrukcję)\nb) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne\nwypowiedzi pisemne dotyczące\nczynności zawodowych (np. komunikat,\ne-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list\nmotywacyjny, dokument związany\nz wykonywanym zawodem - według\nwzoru)\n1)\nopisuje przedmioty, działania i zjawiska związane\nz czynnościami zawodowymi\n2)\nprzedstawia sposób postępowania w różnych sytuacjach\nzawodowych\n3)\nwyraża i uzasadnia swoje stanowisko\n4)\nstosuje zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze\n5)\nstosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie\ndo sytuacji\n4)\nuczestniczy w rozmowie w typowych\nsytuacjach związanych z realizacją zadań\nzawodowych - reaguje w języku obcym\nnowożytnym w sposób zrozumiały,\nadekwatnie do sytuacji komunikacyjnej,\nustnie lub w formie prostego tekstu:\na) reaguje ustnie (np. podczas rozmowy\nz innym pracownikiem, klientem,\nkontrahentem, w tym rozmowy\ntelefonicznej) w typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem czynności\nzawodowych\nb) reaguje w formie prostego tekstu\npisanego (np. wiadomość, formularz,\ne-mail, dokument związany\nz wykonywanym zawodem) w typowych\nsytuacjach związanych z wykonywaniem\nczynności zawodowych\n1)\nrozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę\n2)\nuzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia\n3)\nwyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie, zgadza się lub\nnie zgadza z opiniami innych osób\n4)\nprowadzi proste negocjacje związane z czynnościami\nzawodowymi\n5)\npyta o upodobania i potrzeby innych osób\n6)\nproponuje gościom potrawy i napoje\n7)\nstosuje zwroty i formy grzecznościowe\n8)\ndostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji\n5)\nzmienia formę przekazu ustnego lub\npisemnego w języku obcym nowożytnym\nw typowych sytuacjach związanych\nz wykonywaniem czynności zawodowych\n1)\nprzekazuje w języku obcym nowożytnym informacje zawarte\nw materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach,\npiktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (np. filmach\ninstruktażowych)\n2)\nprzekazuje w języku polskim informacje sformułowane w języku\nobcym nowożytnym\n3)\nprzekazuje w języku obcym nowożytnym informacje\nsformułowane w języku polskim lub tym języku obcym\nnowożytnym\n4)\nprzedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej\nopracowany materiał (np. prezentację)\n6)\nwykorzystuje strategie służące doskonaleniu\nwłasnych umiejętności językowych oraz\npodnoszące świadomość językową:\na) wykorzystuje techniki samodzielnej pracy\nnad językiem obcym nowożytnym\nb) współdziała w grupie\nc) korzysta ze źródeł informacji w języku\nobcym nowożytnym\nd) stosuje strategie komunikacyjne\ni kompensacyjne\n1)\nkorzysta ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego\n2)\nwspółdziała z innymi osobami, realizując zadania językowe\n3)\nkorzysta z tekstów w języku obcym nowożytnym, również\nza pomocą technologii informacyjno-komunikacyjnych\n4)\nidentyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy\n5)\nwykorzystuje kontekst, aby w przybliżeniu określić znaczenie\nsłowa\n6)\nupraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje nieznane\nsłowa innymi, wykorzystuje opis, środki niewerbalne\nw porozumiewaniu się\n58\nHGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1)\nprzestrzega zasad kultury i etyki w relacjach\nz gośćmi, przełożonymi i współpracownikami\n1) wymienia podstawowe zasady etyki zawodowej\n2) wymienia cechy oczekiwanej postawy zawodowej w relacji\nz gośćmi, przełożonym i współpracownikami\n3) stosuje zasady etyki w relacjach pracowniczych\n4) wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania kodeksu\netyki zawodowej\n5) przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym zawodem\ni miejscem pracy\n6) przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania\ni przesyłania danych osobowych\n7) przechowuje dane osobowe klientów zgodnie z przepisami prawa\n2)\nwykazuje znajomość indywidulnych potrzeb\nkażdego gościa\n1) rozróżnia pojęcia indywidualnych potrzeb gości\n2) określa potrzeby i oczekiwania gości hotelowych\n3) wymienia metody rozpoznawania potrzeb i oczekiwań gości\n4) odpowiada działaniem na rozpoznawalne potrzeby i oczekiwania\ngości\n5) planuję realizację usługi w odpowiedzi na zidentyfikowane\npotrzeby i oczekiwania gości\n3)\nstosuje zasady komunikacji interpersonalnej\n1) rozróżnia sposoby komunikacji interpersonalnej\n2) wymienia rodzaje komunikacji niewerbalnej\n3) opisuje znaczenie komunikacji werbalnej i niewerbalnej\nw usługach hotelarskich\n4) wymienia formy komunikacji bezpośredniej i pośredniej\nw usługach hotelarskich\n4)\nstosuje techniki radzenia sobie ze stresem\n1) definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej\n2) przewiduje konsekwencje stresujących zachowań, ich wpływu\nna siebie i innych\n3) wymienia sposoby radzenia sobie ze stresem\n5)\nwykazuje się kreatywnością i otwartością\nna zmiany\n1) określa znaczenie otwartości na zmiany zachodzące w zawodzie\n2) wskazuje alternatywne rozwiązania problemu\n6)\naktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności\nzawodowe\n1) analizuje zmiany zachodzące w zawodzie\n2) poszukuje nowości technicznych i technologicznych w różnych\nźródłach informacji\n3) wymienia najbardziej oczekiwane umiejętności w zawodzie\n4) określa własny plan rozwoju zawodowego w celu pozyskania\noczekiwanych umiejętności i kompetencji w zawodzie\n7)\nplanuje działania i zarządza czasem\n1) określa cel planowanych zadań\n2) wyszczególnia elementy planu zadania\n3) dokonuje analizy możliwości realizacji zadań na podstawie\nposiadanych zasobów\n4) tworzy harmonogram realizacji zadania\n5) wymienia zasoby niezbędne do wykonania zadania\n6) wykonuje zadanie zgodnie z planem\n8)\nponosi odpowiedzialność za podejmowane\ndziałania\n1) wskazuje obszary zawodowej i prawnej odpowiedzialności\nza niewłaściwe realizowanie zadania na stanowisku\n2) określa rodzaje odpowiedzialności\n3) podaje przykłady możliwych konsekwencji w sytuacji braku\nodpowiedzialności zawodowej i prawnej\n9)\nwspółpracuje w zespole\n1)\nwymienia cechy członków zespołu sprzyjające osiąganiu celów\nw pracy zespołowej\n2)\ndzieli wykonanie zadań kelnerskich z innymi pracownikami lub\nczłonkami zespołu i wywiązuje się z nich\n3)\nuwzględnia opinie i pomysły innych członków zespołu przy\nplanowaniu, wykonywaniu i rozliczaniu zadań zawodowych\n4)\nmodyfikuje własne działania zgodnie z wspólnie wypracowanym\nstanowiskiem\n59\nWARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ\nSzkoła prowadząca kształcenie w zawodzie zapewnia pomieszczenia dydaktyczne z wyposażeniem odpowiadającym technologii\ni technice stosowanej w zawodzie, aby zapewnić osiągnięcie wszystkich efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia\nw zawodzie szkolnictwa branżowego oraz umożliwić przygotowanie absolwenta do wykonywania zadań zawodowych.\nWyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi\nhotelarskie\nPracownia hotelarska (standard hotelowy) wyposażona w:\n\njednostkę mieszkalną wyposażoną w łóżko, pościel, bieliznę pościelową, szafę lub wnękę z wieszakami, stolik nocny lub półkę przy\nkażdym miejscu do spania, krzesło, biurko lub stół, lustro, bagażnik, wieszak ścienny lub stojący na wierzchnią odzież, lampkę nocną\nprzy każdym miejscu do spania, lampę oświetlającą miejsce do pracy, wykładzinę dywanową, dywan lub dywanik przy każdym miejscu\ndo spania, firany, żaluzje lub rolety przepuszczające światło, zasłony, rolety lub żaluzje okienne zaciemniające, materiały informacyjne\ndotyczące bezpieczeństwa gości, szklanki lub inne naczynia do picia w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju, zestaw ręczników\ni wyposażenie dodatkowe (igielnik, torbę na bieliznę, elementy dekoracyjne),\n\nwęzeł higieniczno-sanitarny wyposażony w umywalkę z półką lub blatem i oświetleniem, wannę lub kabinę z natryskiem, WC, lustro,\nmydelniczkę, papiernicę, wieszaki ścienne, wieszaki na ręczniki, uchwyty przy wannie i natrysku, mydełko toaletowe lub dozownik\nz płynnym mydłem, szklankę lub jednorazowy kubek, torbę higieniczną, pojemnik na śmieci,\n\npomieszczenie magazynowe, wyposażone w wózek hotelowej obsługi pięter z pełnym zestawem, odkurzacz, ręczny sprzęt porządkowy,\nregał z bielizną hotelową, środki czystości i środki do dezynfekcji, pojemnik na śmieci, instrukcje obsługi urządzeń, środki do naprawy\ni konserwacji elementów części rekreacyjnej obiektu, środki ochrony indywidualnej.\nPracownia przygotowania śniadań i obsługi gości wyposażona w:\n stanowiska mycia rąk (jedno stanowisko dla dziesięciu uczniów) wyposażone w umywalkę z instalacją zimnej i ciepłej wody, dozownik\nmydła, środki do dezynfekcji, ręczniki papierowe,\n stanowiska obsługi gości (jedno stanowisko dla trzech uczniów) wyposażone w stoły i krzesła, pomocniki kelnerskie, bieliznę i zastawę\nstołową, tace i drobny sprzęt kelnerski oraz elementy do dekoracji stołów,\n stanowiska przygotowania śniadań i napojów (jedno stanowisko dla trzech uczniów) wyposażone w ekspres do kawy i herbaty, naczynia\ni drobny sprzęt kuchenny, stół stalowy lub blat roboczy, zlewozmywak dwukomorowy z instalacją ciepłej i zimnej wody.\n chłodziarkę z zamrażarką,\n zmywarkę do naczyń,\n kuchnię gazową lub elektryczną,\n kuchenkę mikrofalową,\n podgrzewacze do potraw i talerzy,\n wózki kelnerskie z wyposażeniem,\n instrukcje obsługi urządzeń.\nMINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE W RAMACH KWALIFIKACJI WYODRĘBNIONEJ W ZAWODZIE1)\nHGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie\nNazwa jednostki efektów kształcenia\nLiczba godzin\nHGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\n30\nHGT.03.2. Podstawy hotelarstwa\n90\nHGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym\nusługi hotelarskie\n150\nHGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań\n180\nHGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym\nusługi hotelarskie\n150\nHGT.03.6. Język obcy zawodowy\n60\nRazem\n660\nHGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne2)\n1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie ramowych planów nauczania dla\npublicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli dla efektów\nkształcenia właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.\n2) Nauczyciele wszystkich obowiązkowych zajęć edukacyjnych z zakresu kształcenia zawodowego powinni stwarzać uczniom warunki do nabywania kompetencji\npersonalnych i społecznych.\nMOŻLIWOŚCI PODNOSZENIA KWALIFIKACJI W ZAWODZIE\nAbsolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie pracownik obsługi hotelowej po potwierdzeniu kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości\nw obiekcie świadczącym usługi hotelarskie może uzyskać dyplom zawodowy w zawodzie technik hotelarstwa po potwierdzeniu kwalifikacji\nHGT.06. Realizacja usług w recepcji oraz uzyskaniu wykształcenia średniego lub średniego branżowego.\nC. ZAŁĄCZNIKI\n60\nZAŁĄCZNIK 1.\nWykaz wybranych aktów prawnych\nZAŁĄCZNIK 2.\nInformacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 3.\nWzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/słuchacza/absolwenta\nZAŁĄCZNIK 3a.\nWzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz dla osoby, która ukończyła\nKKZ - w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ\nZAŁĄCZNIK 3b.\nWzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej w kwalifikacyjnym\nkursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed pierwszym dniem terminu\ngłównego egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 3c.\nWzór deklaracji dla osoby przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego, osoby\ndorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych\nZAŁĄCZNIK 3d.\nWzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane\nze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano zawód\no charakterze pomocniczym\nZAŁĄCZNIK 4.\nWzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 5.\nWzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia unieważnienia\negzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 6.\nWzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 7.\nWzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nZAŁĄCZNIK 7a.\nWzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania zawodowego\ndorosłych)\nZAŁĄCZNIK 8.\nWzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym\nZAŁĄCZNIK 9.\nWykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych\nZAŁĄCZNIK 10.\nWykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu\neksternistycznego\nzawodowego\n61\nZAŁĄCZNIK 1. Wykaz wybranych aktów prawnych\n\nustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe ( t.j. Dz. U. z 2020 poz. 910)\n\nustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Przepisy wprowadzające ustawę Prawo oświatowe (Dz.U. z 2017 r. poz. 60, z późn. zm.)\n\nustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1327)\n\nustawa z dnia 26 stycznia 1982 r. Karta Nauczyciela (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 2215)\n\nustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1482)\n\nustawa z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1781)\n\nrozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych\nw związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy\n95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. poz. 730)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków i sposobu\nprzeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (Dz. U. poz. 1707)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 15 lutego 2019 r. w sprawie ogólnych celów i zadań kształcenia\nw zawodach szkolnictwa branżowego oraz klasyfikacji zawodów szkolnictwa branżowego (Dz.U. poz. 316, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 16 maja 2019 r. w sprawie podstaw programowych kształcenia w zawodach\nszkolnictwa branżowego oraz dodatkowych umiejętności zawodowych w zakresie wybranych zawodów szkolnictwa branżowego\n(Dz.U poz. 991, z późn. zm. )\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2019 r. w sprawie świadectw, dyplomów państwowych i innych\ndruków szkolnych (Dz. U. poz. 1700, z późn. zm.)\n\nustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji (Dz. U. z 2020 r. poz. 226)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 21 kwietnia 2009 r. w sprawie ramowego programu szkolenia kandydatów\nna egzaminatorów, sposobu prowadzenia ewidencji egzaminatorów oraz trybu wpisywania i skreślania egzaminatorów\nz ewidencji (t.j. Dz. U. z 2015 r. poz. 1305 z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach\npozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie egzaminów eksternistycznych (Dz. U. poz.\n1717)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 9 sierpnia 2017 r. w sprawie warunków organizowania kształcenia,\nwychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych,\nniedostosowanych społecznie\ni zagrożonych\nniedostosowaniem społecznym (Dz. U. poz.1578, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny\nw publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów\nbezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 11 kwietnia 2014 r. w sprawie przygotowania zawodowego dorosłych\n(Dz. U. poz. 497)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. poz.\n391)\n\nrozporządzenie Rady Ministrów z 13 sierpnia 2019 r. w sprawie przygotowania zawodowego młodocianych i ich\nwynagradzania (Dz. U. poz. 1636)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie warunków, jakie musi spełnić osoba\nubiegająca się o uzyskanie dyplomu zawodowego albo dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe (Dz. U. poz. 1731,\nz późn. zm.)\n\nustawa z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2019 r. poz. 310).\n62\nZAŁĄCZNIK 2. Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego\nZgodnie z §15 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków\ni sposobu przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie informacja\ndotycząca sposobu organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego jest ogłaszana nie później niż 20 sierpnia roku\nszkolnego poprzedzającego rok szkolny, w którym jest przeprowadzany egzamin zawodowy i publikowana na stronie internetowej\nCentralnej Komisji Egzaminacyjnej www.cke.gov.pl\n63\nZAŁĄCZNIK 3. Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/ słuchacza/ absolwenta\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\njestem  uczniem  słuchaczem  absolwentem\nDane osobowe ucznia/słuchacza/absolwenta (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n* w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa zbranżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\n TAK /\n NIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n Świadectwo ukończenia szkoły\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć szkoły\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n64\nZAŁĄCZNIK 3a. Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz osoby, która\nukończyła KKZ w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\n Jestem absolwentem/ absolwentką* szkoły, która została zlikwidowana\nnazwa i adres szkoły:\n Ukończyłem/ukończyłam* kwalifikacyjny kurs zawodowy, który był prowadzony przez podmiot zlikwidowany\nmiesiąc i rok ukończenia kwalifikacyjnego kursu zawodowego:\nprwadzonego przez\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nDane osobowe absolwenta/ osoby, która ukończyła KKZ (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\n TAK /\n NIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Świadectwo ukończenia szkoły\n Zaświadczenie o ukończeniu KKZ\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku występowania dysfunkcji lub w przypadku choroby lub\nniesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć oke\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n65\nZAŁĄCZNIK 3b. Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej\nw kwalifikacyjnym kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed\npierwszym dniem terminu głównego egzaminu zawodowego\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n ukończyłem KKZ, (miesiąc i rok ukończenia) *\n jestem uczestnikiem KKZ, termin ukończenia kursu wyznaczono na dzień*\nNazwa i adres organizatora KKZ\nDane osobowe osoby składającej deklarację (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\n Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\n TAK /\n NIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym\nzawodzie\n Zaświadczenie o ukończeniu KKZ\n Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć podmiotu prowadzącego KKZ\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n66\nZAŁĄCZNIK 3c. Wzór deklaracja dla osoby, przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz osoby\ndorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych\n Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem  praktycznej nauki zawodu dorosłych*/  przyuczenia do pracy dorosłych*\n Jestem osobą dorosłą, która co najmniej dwa lata kształciła się lub pracowała w zawodzie, w którym wyodrębniono kwalifikację,\nktórą chcę potwierdzić*\n Posiadam świadectwo/inny dokument wydane za granicą* potwierdzające wykształcenie średnie/wykształcenie zasadnicze\nzawodowe/ uznane za równorzędne świadectwu szkoły ponadgimnazjalnej/ /ponadpodstawowej w drodze nostryfikacji\nmiejscowość, data\nd\nd\nm m r\nr\nr\nr\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu z kierunkowym:\nadres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\n Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\n TAK /\n NIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym zawodzie\n Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć oke\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n67\nZAŁĄCZNIK 3d. Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane\nze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano\nzawód o charakterze pomocniczym\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nDane osobowe ucznia (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)\n w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie, w którym się kształcę*\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\n w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie o charakterze pomocniczym przewidzianym dla zawodu, w którym\nsię kształcę*\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\n TAK /\n NIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n68\nZAŁĄCZNIK 4. Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko wnioskującego\nadres wnioskującego do korespondencji: kod pocztowy, miejscowość, ul. numer domu\nnr telefonu wnioskującego\nadres poczty elektronicznej\nDyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej\nw/we\nWNIOSEK O WGLĄD DO PRACY EGZAMINACYJNEJ*\nEGZAMINU ZAWODOWEGO\nNa podstawie art. 44zzzt ust. 1 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327)\nskładam wniosek o wgląd do pracy egzaminacyjnej*\nimię i nazwisko zdającego:\nnumer PESEL\nsymbol kwalifikacji zgodny z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nprzeprowadzanego w terminie\nDotyczy części\negzaminu\npisemnej\npraktycznej\nZaznaczyć część egzaminu stawiając „X”\nUprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.\npodpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego\n* Praca egzaminacyjna obejmuje:\n zadania i odpowiedzi zdającego zapisane i zarchiwizowane po części pisemnej w elektronicznym systemie\nprzeprowadzania egzaminu zawodowego\n kartę oceny z części praktycznej oraz dokumentację, gdy jest to rezultat wykonania zadania na części praktycznej\negzaminu\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n69\nZAŁĄCZNIK 5. Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia\nunieważnienia egzaminu zawodowego\nCZĘŚĆ A. Wypełnia zdający\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko zdającego\nnumer PESEL\nadres zdającego do korespondencji (miejscowość, ulica, kod pocztowy, poczta))\nnumer telefonu zdającego\ne-mail zdającego\nDyrektor\nOkręgowej Komisji Egzaminacyjnej w/we\nWNIOSEK ZDAJĄCEGO O WGLĄD DO DOKUMENTACJI STANOWIĄCEJ PODSTAWĘ WSZCZĘCIA\nUNIEWAŻNIANIA/UNIEWAŻNIENIA EGZAMINU\nW związku z uzyskaną informacją o zamiarze unieważnienia / unieważnieniu* egzaminu zawodowego w części praktycznej\negzaminu w zakresie kwalifikacji\n(symbol\ni nazwa\nkwalifikacji)\nna podstawie art. 44zzzq ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam wniosek\no wgląd do dokumentacji, na podstawie której dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej zamierza unieważnić wskazaną wyżej\nczęść egzaminu zawodowego, oraz o możliwość złożenia wyjaśnień w tej sprawie.\nUprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.\npodpis zdającego\nCZĘŚĆ B. Wypełnia dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej\nW odpowiedzi na powyższy wniosek uprzejmie informuję, że - zgodnie z art. 44 zzzq ust. 4 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o\nsystemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327 ) - wyznaczam poniższy termin dokonania wglądu do dokumentacji, na podstawie\nktórej zamierzam unieważnić egzamin zawodowy w części praktycznej w zakresie wskazanej wyżej kwalifikacji ww. zdającego,\ni złożenia wyjaśnień w przedmiotowej sprawie:\nData\ngodzina\nmiejsce wglądu\npodpis dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n70\nZAŁĄCZNIK 6. Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko wnioskującego\nadres wnioskującego do korespondencji:\nkod pocztowy, miejscowość, ulica, numer domu/ mieszkania\nnr telefonu wnioskującego\nadres poczty elektronicznej\nDyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej\nw/we\nWNIOSEK O WERYFIKACJĘ SUMY PUNKTÓW\nEGZAMINU ZAWODOWEGO\nNa podstawie art. 44zzzt ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam\nwniosek o weryfikację sumy punktów.\nimię i nazwisko zdającego:\nnumer PESEL\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nPo wglądzie przeprowadzanym w dniu\nDotyczy części\negzaminu *\npisemnej\npraktycznej\n* Zaznaczyć część egzaminu, stawiając „X”\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n71\nWniosek o weryfikację dotyczy części pisemnej/praktycznej* w zakresie:\nNr zadania/rezultatu*\nuzasadnienie\n*niepotrzebne skreślić\npodpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n72\nZAŁĄCZNIK 7. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nWNIOSEK O DOPUSZCZENIE\nDO EGZAMINU EKSTERNISTYCZNEGO ZAWODOWEGO\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nProszę o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nsymbol kwalifikacji zgodne z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nDo egzaminu chcę przystąpić*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nDo wniosku dołączam:\n1. świadectwo ukończenia  gimnazjum*/  ośmioletniej szkoły podstawowej*/  innej szkoły*\n2. dokumenty potwierdzające co najmniej dwa lata kształcenia lub pracy w zawodzie, w którym wyodrębniono\nkwalifikację w zakresie której zamierzam zdawać egzamin:\n1)\n2)\n3)\n4)\n3.  zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji */  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia*\n4.  deklarację przystąpienia do egzaminu\n5.  wniosek o zwolnienie z całości lub części opłaty i dokumenty potwierdzające wysokość dochodów*.\nmiejscowość, data d\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n*właściwe zaznaczyć\nCzytelny podpis\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n73\nZAŁĄCZNIK 7a. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania\nzawodowego dorosłych)\nWNIOSEK O DOPUSZCZENIE\nDO EGZAMINU ZAWODOWEGO\n(UCZESTNIK PRZYGOTOWANIA ZAWODOWEGO DOROSŁYCH)\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nProszę o dopuszczenie do egzaminu zawodowego\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nsymbol kwalifikacji zgodne z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nDo egzaminu chcę przystąpić*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nJestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem:\n praktycznej nauki zawodu dorosłych*\n przyuczenia do pracy dorosłych*\nTermin zakończenia przygotowania zawodowego został wyznaczony na\nZaświadczenie o ukończeniu przygotowania zawodowego przedłożę niezwłocznie po jego otrzymaniu.\nDo wniosku dołączam:\n1. deklarację przystąpienia do egzaminu zawodowego\n2.  zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji */  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia*\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nmiejscowość, data d\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n74\nZAŁĄCZNIK 8. Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko zdającego\nPESEL zdającego\nWNIOSEK ZDAJĄCEGO / RODZICA NIEPEŁNOLETNIEGO ZDAJĄCEGO\nO PRZYSTĄPIENIE DO EGZAMINU ZAWODOWEGO W TERMINIE DODATKOWYM1\nNa podstawie art. 44zzzga ust. 1 i 2 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327),\nw związku z nieobecnością na egzaminie zawodowym przeprowadzanym w zakresie kwalifikacji2\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nw dniu 2020 r., proszę o wyrażenie zgody na przystąpienie do egzaminu zawodowego\nw części  pisemnej*,  praktycznej*\nw terminie dodatkowym.\nUzasadnienie:\nZałączniki dokumentujące zasadność wniosku3:\n1.\n2.\npodpis zdającego lub rodzica niepełnoletniego\nzdającego\nUwagi dyrektora szkoły (w tym dotyczące dostosowania warunków lub formy przeprowadzania egzaminu) oraz\nwskzanie miejsca egzaminu dla zdajacego 4:\ndata przesłania wniosku do OKE\npodpis i pieczęć dyrektora szkoły\nidentyfikator szkoły\n1 Do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym ma prawo przystąpić zdający, któremu szczególny przypadek losowy lub zdrowotny uniemożliwił\nprzystąpienie do części pisemnej lub części praktycznej egzaminu zawodowego w terminie głównym lub zdający, który w terminie głównym z przyczyn\nlosowych lub zdrowotnych przerwał egzamin zawodowy z części pisemnej lub części praktycznej.\n2 Zdający lub rodzice niepełnoletniego zdającego składają wniosek do dyrektora szkoły najpóźniej w dniu, w którym odbywa się część pisemna lub część\npraktyczna egzaminu.\n3 Należy dołączyć oryginały dokumentów lub ich kopie poświadczone za zgodność z oryginałem.\n4 Dyrektor szkoły przekazuje dyrektorowi OKE wniosek wraz załączonymi do niego dokumentami najpóźniej następnego dnia roboczego po otrzymaniu wniosku.\nDyrektor OKE rozpatruje wniosek w terminie 2 dni od dnia jego otrzymania\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n75\nZAŁĄCZNIK 9. Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Gdańsku http://www.oke.gda.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Jaworznie http://www.oke.jaworzno.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie http://www.oke.krakow.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży http://www.oke.lomza.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łodzi http://www.oke.lodz.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu http://www.oke.poznan.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Warszawie http://www.oke.waw.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna we Wrocławiu http://www.oke.wroc.pl/\n76\nZAŁĄCZNIK 10. Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu eksternistycznego\nzawodowego\nLp.\nSymbol cyfrowy\nzawodu\nNazwa zawodu\nMinister właściwy dla zawodu\n1\n325101\nAsystentka stomatologiczna\nminister właściwy do spraw zdrowia\n2\n325102\nHigienistka stomatologiczna\nminister właściwy do spraw zdrowia\n3\n325906\nOrtoptystka\nminister właściwy do spraw zdrowia\n4\n321402\nTechnik dentystyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n5\n325402\nTechnik masażysta\nminister właściwy do spraw zdrowia\n6\n321403\nTechnik ortopeda\nminister właściwy do spraw zdrowia\n7\n325907\nTerapeuta zajęciowy\nminister właściwy do spraw zdrowia\n8\n321401\nProtetyk słuchu\nminister właściwy do spraw zdrowia\n9\n311411\nTechnik elektroniki i informatyki medycznej\nminister właściwy do spraw zdrowia\n10\n321103\nTechnik elektroradiolog\nminister właściwy do spraw zdrowia\n11\n321301\nTechnik farmaceutyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n12\n321104\nTechnik sterylizacji medycznej\nminister właściwy do spraw zdrowia\n13\n311106\nTechnik geolog\nminister właściwy do spraw środowiska\n14\n325905\nOpiekunka dziecięca\nminister właściwy do spraw rodziny\n15\n532102\nOpiekun medyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n16\n311707\nTechnik wiertnik\nminister właściwy do spraw środowiska\n17\n311919\nTechnik pożarnictwa\nminister właściwy do spraw wewnętrznych\n77\nD. SŁOWNIK POJĘĆ\n78\nSzkoła - należy przez to rozumieć 4 typy szkół ponadpodstawowych:\n\nbranżową szkołę I stopnia,\n\ntechnikum,\n\nbranżową szkołę II stopnia,\n\nszkołę policealną.\nPlacówka - należy przez to rozumieć placówkę kształcenia ustawicznego.\nCentrum - należy przez to rozumieć centrum kształcenia zawodowego.\nDyrektor szkoły/placówki/centrum - należy przez to rozumieć dyrektora szkoły/placówki/centrum, w której jest realizowane\nkształcenie zawodowe.\nPracodawca - należy przez to rozumieć pracodawcę, u którego jest realizowane kształcenie zawodowe.\nOśrodek egzaminacyjny - należy przez to rozumieć szkołę, placówkę, centrum, podmiot prowadzący kwalifikacyjny kurs\nzawodowy lub pracodawcę, upoważnione przez dyrektora komisji okręgowej do zorganizowania części pisemnej i praktycznej\negzaminu.\nEgzamin zawodowy - należy przez to rozumieć egzamin umożliwiający uzyskanie certyfikatu kwalifikacji zawodowej\nw zakresie jednej kwalifikacji.\nKwalifikacja wyodrębniona w zawodzie - należy przez to rozumieć wyodrębniony w zawodzie zestaw oczekiwanych efektów\nkształcenia, których osiągnięcie potwierdza certyfikat kwalifikacji zawodowej wydany przez okręgową komisję egzaminacyjną,\npo zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie jednej kwalifikacji.\nPodstawa programowa kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego - należy przez to rozumieć obowiązkowe zestawy\ncelów kształcenia i treści nauczania opisanych w formie oczekiwanych efektów kształcenia: wiedzy, umiejętności zawodowych\noraz kompetencji personalnych i społecznych, niezbędnych dla zawodów lub kwalifikacji wyodrębnionych w zawodach,\nuwzględniane w programach nauczania i umożliwiające ustalenie kryteriów ocen szkolnych i wymagań egzaminacyjnych oraz\nwarunki realizacji kształcenia w zawodach, w tym zalecane wyposażenie w pomoce dydaktyczne i sprzęt oraz minimalna liczba\ngodzin kształcenia zawodowego.\nUczeń - należy przez to rozumieć ucznia branżowej szkoły I stopnia i technikum oraz słuchacza branżowej szkoły\nII stopnia i szkoły policealnej;\nAbsolwent - należy przez to rozumieć absolwenta branżowej szkoły I stopnia, branżowej szkoły II stopnia, technikum i szkoły\npolicealnej, a także absolwenta szkoły ponadgimnazjalnej: zasadniczej szkoły zawodowej i technikum;\nOsoba dorosła, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych - należy\nprzez to rozumieć osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych,\njeżeli program przyuczenia do pracy uwzględniał wymagania określone w podstawie programowej kształcenia w zawodzie\nszkolnictwa branżowego lub podstawie programowej kształcenia w zawodach;\nOsoba przystępująca do egzaminu eksternistycznego zawodowego - należy przez to rozumieć osobę spełniającą\nwarunki dopuszczenia do egzaminu eksternistycznego zawodowego określone w przepisach wydanych na podstawie art. 10 ust. 5\nustawy o systemie oświaty;\nZdający - należy przez to rozumieć ucznia, słuchacza, absolwenta, osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę\nzawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych, osobę przystępującą do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz\nosobę, która ukończyła kwalifikacyjny kurs zawodowy;\nKwalifikacyjny kurs zawodowy - należy przez to rozumieć kurs, którego program nauczania uwzględnia podstawę\nprogramową kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego w zakresie jednej kwalifikacji, którego ukończenie umożliwia\nprzystąpienie do egzaminu zawodowego w zakresie tej kwalifikacji.\n79\nOperator lub operatorzy egzaminu - należy przez to rozumieć wskazaną przez dyrektora szkoły/ placówki/pracodawcę\nosobę lub osoby odpowiedzialne za przygotowanie techniczne szkoły/placówki/ centrum/ pracodawcy do przeprowadzenia części\npisemnej egzaminu z wykorzystaniem elektronicznego systemu oraz za obsługę elektronicznego systemu przeprowadzania\negzaminu zawodowego\nAsystent techniczny - należy przez to rozumieć osobę lub osoby przygotowujące i obsługujące stanowiska egzaminacyjne,\nodpowiedzialne za przygotowanie stanowisk egzaminacyjnych i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie stanowisk\nkomputerowych, specjalistycznego sprzętu oraz maszyn i urządzeń wykorzystywanych do wykonania zadań egzaminacyjnych\nw czasie przeprowadzania części praktycznej egzaminu zawodowego, której rezultatem końcowym wykonania zadania lub\nzadań egzaminacyjnych jest wyrób lub usługa.\nNauczyciel wspomagający - należy przez to rozumieć wyznaczonego członka zespołu nadzorującego do wspomagania\nzdającego w czytaniu lub/i pisaniu albo specjalistę z zakresu danej niepełnosprawności, o którym mowa w komunikacie dyrektora\nCKE w sprawie szczegółowej informacji o sposobach dostosowania warunków i form przeprowadzania egzaminu zawodowego.\nOsoby posiadające świadectwa szkolne uzyskane za granicą - należy przez to rozumieć osoby posiadające świadectwa\nszkolne uzyskane za granicą, uznane za równorzędne ze świadectwami ukończenia odpowiednich polskich szkół.\nZdający ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi - należy przez to rozumieć:\nuczniów, słuchaczy, absolwentów posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego lub orzeczenie\no potrzebie indywidualnego nauczania, lub opinię poradni psychologiczno-pedagogicznej,\nw tym poradni specjalistycznej o specyficznych trudnościach w uczeniu się, lub zaświadczenie o stanie zdrowia\nwydane przez lekarza stwierdzające chorobę lub niesprawność czasową, lub opinię rady pedagogicznej wskazującą\nkonieczność dostosowania warunków egzaminu ze względu na trudności adaptacyjne związane z wcześniejszym\nkształceniem za granicą, zaburzenia komunikacji językowej, lub sytuację kryzysową lub traumatyczną,\nosoby niewidome, słabowidzące, niesłyszące, słabosłyszące, z niepełnosprawnością ruchową, w tym z afazją,\nz niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, z autyzmem, w tym z zespołem Aspergera, posiadające\nzaświadczenie lekarskie potwierdzające występowanie danej dysfunkcji, przystępujące do egzaminu zawodowego na\npodstawie świadectwa szkolnego uzyskanego za granicą lub ukończonego kwalifikacyjnego kursu zawodowego lub\ndecyzji dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej o dopuszczeniu do egzaminu eksternistycznego zawodowego.\n80","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-obslugi-hotelowej-2019/zad-PB26.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":40,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy"}]}