{"paper":{"id":"r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","subject":"r10","category":"egzamin-zawodowy","year":2014,"month":"czerwiec","level":null,"variant":null,"exam_pdf":"r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny.pdf","key_pdf":"r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania/r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania.pdf","question_count":1,"source_label":"R10 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2014","subject_label":"r10","category_label":"Egzamin zawodowy"},"questions":[{"id":"r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"r10","category":"egzamin-zawodowy","year":2014,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nWykonaj posiew redukcyjny nierozcieĔczonej próbki mleka, mający na celu izolacjĊ i identyfikacjĊ\nbakterii znajdujących siĊ w próbce mleka. Dobierz odpowiednie podáoĪe, odczynniki i sprzĊt laboratoryjny.\nPrzed przystąpieniem do pobierania próbki i wykonywania posiewu zgáoĞ, przez podniesienie rĊki,\ngotowoĞü wykonania badania.\nPrzeprowadĨ badanie antybiotykowraĪliwoĞci bakterii z mleka metodą dyfuzyjno-krąĪkową. Przyjmij\nzaáoĪenie, Īe na wybranym do tego badania podáoĪu znajduje siĊ juĪ posiew powierzchniowy bakterii.\nWypeánij formularze: Dobór odczynników i sprzĊtu do badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii metodą\ndyfuzyjno-krąĪkową oraz Warunki badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii i interpretacja wyników.\nBadania wykonaj na stanowisku wyposaĪonym w niezbĊdną aparaturĊ, sprzĊt i odczynniki laboratoryjne.\nPo zakoĔczeniu pracy uporządkuj stanowisko.\nFormularze do wypeánienia znajdują siĊ w Arkuszu egzaminacyjnym. Wypeánione formularze oraz szalkĊ\nPetriego z badaniem antybiotykowraĪliwoĞci pozostaw na stanowisku egzaminacyjnym.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.\nOcenie podlegaü bĊdą 3 rezultaty:\nszalka Petriego z wykonanym badaniem antybiotykowraĪliwoĞci bakterii z mleka,\nwypeániony formularz Dobór odczynników i sprzĊtu do badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii\nmetodą dyfuzyjno-krąĪkową,\nwypeániony formularz Warunki badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii i interpretacja wyników\noraz\nprzebieg wykonania posiewu redukcyjnego.\nDobór odczynników i sprzĊtu do badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii\nmetodą dyfuzyjno-krąĪkową\n1.\nPodáoĪe do wykonania posiewu powierzchniowego\n2.\nNarzĊdzie do pobrania kolonii bakteryjnych\n3.\nNarzĊdzie do rozprowadzenia po podáoĪu próbki mleka\n4.\nOdczynniki do okreĞlenia antybiotykowraĪliwoĞci bakterii z mleka\n5.\nWybór miejsca inkubacji posiewu\nWarunki badania antybiotykowraĪliwoĞci bakterii i interpretacja wyników\n1.\nOpis procesu, który zachodzi po naáoĪeniu krąĪków na podáoĪe bakteriologiczne\n2.\nWarunki, w jakich zachodzi inkubacja posiewu (czas i temperatura inkubacji)\n3.\nMoĪliwe do uzyskania wyniki posiewu\n4.\nInterpretacja wyników\nWygląd podáoĪa wokóá krąĪka w przypadku braku wraĪliwoĞci bakterii na antybiotyk\nWygląd podáoĪa wokóá krąĪka w przypadku wraĪliwoĞci bakterii na antybiotyk","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r10-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R10 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2014","subject_label":"r10","category_label":"Egzamin zawodowy"}]}