{"paper":{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"variant":null,"exam_pdf":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny.pdf","key_pdf":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny-odpowiedzi/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny-odpowiedzi.pdf","question_count":40,"source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},"questions":[{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/1","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"1","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 1.\nOkres karencji produktu leczniczego podawany jest dla\nA. moczu i krwi.\nB.\nmleka i moczu.\nC.\nkrwi i tkanki mięśniowej.\nD. tkanki mięśniowej i mleka.","answer":"D, A","answer_text":"D\n21\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"2","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 2.\nTermohigrometr służy do pomiaru temperatury i\nA. wilgotności.\nB.\noświetlenia.\nC.\nruchu powietrza.\nD. natężenia hałasu.","answer":"A","answer_text":"A\n22\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"3","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 3.\nZgodnie z informacjami w tabeli, w pomieszczeniach, w których utrzymuje się cielęta, nie bada się stężenia\nA. CO2\nB.\nH2S\nC.\nNH3\nD. HCl","answer":"D, A","answer_text":"D\n23\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-3.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"4","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 4.\nZa niezdolne do transportu uważane są ciężarne samice w okresie przekraczającym 90% czasu trwania ciąży,\nco w przypadku trzody oznacza, że ciąża trwała co najmniej\nA. 8 tygodni.\nB.\n12 tygodni.\nC.\n14 tygodni.\nD. 18 tygodni.","answer":"C, A","answer_text":"C\n24\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-4.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"5","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 5.\nRazem, bez konieczności oddzielania, możliwy jest transport\nA. zwierząt uwiązanych i nieuwiązanych.\nB.\nmatek karmiących z potomstwem.\nC.\nzwierząt z rogami i bez rogów.\nD. dorosłych ogierów i byków.\n§ 18. W pomieszczeniach, w których utrzymuje się cielęta:\n1) stężenie\na) dwutlenku węgla nie powinno przekraczać 3 000 ppm,\nb) siarkowodoru nie powinno przekraczać 5 ppm,\n2) koncentracja amoniaku nie powinna przekraczać 20 ppm.","answer":"B, C","answer_text":"B\n25\nC","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"6","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 6.\nŚwinie po przemieszczeniu do siedziby stada innej niż siedziba stada urodzenia otrzymują nowy numer\nidentyfikacyjny w postaci\nA. tatuażu.\nB.\nkolczyka.\nC.\npaszportu.\nD. mikrochipa.","answer":"A, B, C","answer_text":"A lub B\n26\nC","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-6.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"7","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 7.\nWskaż prawdziwą informację dotyczącą afrykańskiego pomoru świń.\nA. Jest to choroba odzwierzęca.\nB.\nWektorem są owady kłujące.\nC.\nWrażliwe są wyłącznie świnie i dziki.\nD. Brak wyraźnych objawów klinicznych.","answer":"C, B","answer_text":"C\n27\nB","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-7.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"8","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 8.\nW weterynaryjnym numerze identyfikacyjnym kod województwa oznaczają cyfry\nA. pierwsza i druga.\nB.\ntrzecia i czwarta.\nC.\npiąta i szósta.\nD. siódma i ósma.","answer":"A","answer_text":"A\n28\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-8.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/9","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"9","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 9.\nMleko odbierane z gospodarstw musi być badane w kierunku\nA. ogólnej liczby drobnoustrojów.\nB.\nbakterii z grupy coli.\nC.\npałeczek Salmonella.\nD. gronkowców.","answer":"A, B","answer_text":"A\n29\nB","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-9.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"10","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 10.\nNa powstanie syndromu DFD w dużej mierze mają wpływ\nA. czynniki stresogenne.\nB.\ninfekcje bakteryjne.\nC.\nleki weterynaryjne.\nD. mykotoksykozy.","answer":"A","answer_text":"A\n30\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-10.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"11","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 11.\nDo fizycznych zanieczyszczeń żywności należą\nA. pozostałości leków weterynaryjnych.\nB.\nśrodki dezynfekcyjne.\nC.\ntoksyny bakteryjne.\nD. ziarna piasku.","answer":"D, C","answer_text":"D\n31\nC","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-11.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"12","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 12.\nSkarmianie zwierząt paszami zanieczyszczonymi grzybami może powodować\nA. mykotoksykozę.\nB.\ntoksoplazmozę.\nC.\nvibriozę.\nD. ketozę.","answer":"A","answer_text":"A\n32\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"13","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 13.\nOkres karencji wymagany jest w przypadku stosowania pasz zawierających\nA. aminokwasy.\nB.\nkokcydiostatyki.\nC.\nregulator kwasowości.\nD. stabilizator flory jelitowej.","answer":"B, D","answer_text":"B\n33\nD","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-13.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"14","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 14.\nHodowca może dokonać zakupu paszy leczniczej w oparciu o\nA. zgodę uzyskaną w ARiMR.\nB.\nłańcuch żywnościowy zwierząt.\nC.\ndokument handlowy wytwórcy pasz.\nD. receptę wystawioną przez lekarza weterynarii.","answer":"D, C","answer_text":"D\n34\nC","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-14.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"15","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 15.\nBadaniu w kierunku TSE (pasażowalnych gąbczastych encefalopatii) podlegają\nA. bydło i owce.\nB.\nbydło i świnie.\nC.\nświnie i konie.\nD. świnie i owce.","answer":"A, D","answer_text":"A\n35\nD","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-15.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"16","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 16.\nPrątek jest czynnikiem etiologicznym\nA. gruźlicy.\nB.\npryszczycy.\nC.\nwścieklizny.\nD. toksoplazmozy.","answer":"A, B","answer_text":"A\n36\nB","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-16.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"17","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 17.\nWłośnica jest chorobą\nA. pasożytniczą.\nB.\nbakteryjną.\nC.\nwirusową.\nD. prionową.","answer":"A, B","answer_text":"A\n37\nB","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-17.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":4,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"18","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 18.\nChorobą bakteryjną podlegającą obowiązkowi zwalczania z urzędu jest\nA. paratuberkuloza.\nB.\nsalmonelloza.\nC.\ngorączka Q.\nD. gruźlica.","answer":"D","answer_text":"D\n38\nD","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-18.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"19","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 19.\nGrubość fałdu skóry mierzy się w teście\nA. tuberkulinizacji.\nB.\nserologicznym.\nC.\nmaleinizacji.\nD. aglutynacji.","answer":"A","answer_text":"A\n39\nA","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-19.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"20","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 20.\nW metodzie wykrywania włośni w skład płynu wytrawiającego wchodzą 2 litry\nA. wody.\nB.\npepsyny.\nC.\nsiarkowodoru.\nD. kwasu solnego.","answer":"A, D","answer_text":"A\n40\nD","solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-20.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"21","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 21.\nW metodzie wykrywania włośni metodą wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody\nmagnetycznego mieszadła do przygotowania próbki laboratoryjnej do wytrawiania próbki o masie\nco najmniej 2 g pobiera się z dostarczonych do laboratorium filarów przepony pobranych od\nA. macior i knurów.\nB.\nloch i tuczników.\nC.\ntuczników i macior.\nD. knurów i tuczników.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-21.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"22","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 22.\nMetoda wytrawiania włośni polega na uwolnieniu larw z\nA. tkanki mięśniowej.\nB.\nwątroby.\nC.\nmózgu.\nD. płuc.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-22.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"23","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 23.\nDopuszczony jest ubój gospodarczy bydła w wieku do\nA. 6 miesięcy.\nB.\n8 miesięcy.\nC.\n12 miesięcy.\nD. 24 miesięcy.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-23.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":5,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"24","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 24.\nPrzedstawiony na rysunku przedmiot służy do oszołamiania\nA. mechanicznego.\nB.\nelektrycznego.\nC.\nrytualnego.\nD. gazowego.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-24.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"25","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 25.\nW uboju rytualnym nie ma etapu\nA. wykrwawiania.\nB.\nwytrzewiania.\nC.\noszałamiania.\nD. skórowania.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-25.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"26","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 26.\nOszołomienie zwierząt ma na celu\nA. pozbawienie życia i utratę wrażliwości na ból.\nB.\nutratę wrażliwości na ból i wykrwawienie.\nC.\nutratę świadomości i wrażliwości na ból.\nD. wykrwawienie i utratę świadomości.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-26.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/27","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"27","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 27.\nPrzedstawiony na rysunku przyrząd służy do oszałamiania poprzez przyłożenie elektrod do\nA. klatki piersiowej.\nB.\ngłowy.\nC.\nkarku.\nD. szyi.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-27.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"28","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 28.\nBezpośrednio po etapie oparzania drobiu następuje\nA. odpierzanie.\nB.\noszałamianie.\nC.\nwytrzewianie.\nD. wykrwawianie.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-28.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"29","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 29.\nChorobą, która nie daje wyraźnych zmian klinicznych, trudną do rozpoznania w badaniu przedubojowym,\njest\nA. influenza drobiu.\nB.\ntoksoplazmoza.\nC.\npomór świń.\nD. pryszczyca.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-29.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/30","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"30","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 30.\nW celu wykrycia motylicy w badaniu poubojowym nacina się\nA. wątrobę.\nB.\npłuca.\nC.\njęzyk.\nD. nerki.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-30.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"31","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 31.\nBadanie w kierunku nosicielstwa pałeczek Salmonella jest konieczne w przypadku kierowania do uboju\nA. świń.\nB.\nbydła.\nC.\ndrobiu.\nD. królików.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-31.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"32","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 32.\nNa rysunku przedstawiono\nA. znak jakości zdrowotnej.\nB.\nsymbol klasyfikacji EUROP.\nC.\ndatę przydatności do spożycia.\nD. oznaczanie stopnia mięsności tuszy.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-32.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/33","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"33","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 33.\nPoubojowe przemiany endogenne mięsa powstają w wyniku działania\nA. metabolitów pleśni.\nB.\ntoksyn bakteryjnych.\nC.\nbakterii proteolitycznych.\nD. własnych enzymów tkankowych.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-33.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"34","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 34.\nPień mózgu pobierany jest do badania w kierunku BSE od\nA. koni.\nB.\nświń.\nC.\nbydła.\nD. drobiu.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-34.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"35","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 35.\nW UPPZ materiałem kategorii 3 są odpady\nA. szczególnego ryzyka.\nB.\nwysokiego ryzyka.\nC.\nśredniego ryzyka.\nD. niskiego ryzyka.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-35.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"36","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 36.\nW rzeźni ubijającej bydło, błękitem patentowym powinny zostać zabarwione\nA. skóry.\nB.\nczaszki.\nC.\nwątroby.\nD. śledziony.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-36.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"37","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 37.\nZwierzę podejrzane o chorobę zakaźną poddaje się ubojowi\nA. rytualnemu.\nB.\nsanitarnemu.\nC.\nz konieczności.\nD. upozorowanemu.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-37.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"38","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 38.\nW chemicznych metodach dezynfekcji stosuje się\nA. spalanie.\nB.\ngorące powietrze.\nC.\npromieniowanie UV.\nD. związki utleniające.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-38.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"39","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 39.\nPrzedstawione na rysunku urządzenie stosuje się do\nA. deratyzacji.\nB.\ndezynfekcji.\nC.\ndezynsekcji.\nD. dezaminacji.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-39.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"},{"id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40","paper_id":"r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"40","points":null,"ptype":"closed","subject":"r11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 40.\nW promieniu 3 kilometrów od ogniska choroby wyznacza się strefę\nA. buforową.\nB.\nzagrożoną.\nC.\nogniskową.\nD. zapowietrzoną.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r11-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-40.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r11","category_label":"Egzamin zawodowy"}]}