{"paper":{"id":"r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","subject":"r17","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"variant":null,"exam_pdf":"r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny.pdf","key_pdf":"r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania/r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania.pdf","question_count":1,"source_label":"R17 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"r17","category_label":"Egzamin zawodowy"},"questions":[{"id":"r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"closed","subject":"r17","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nW okolicy miejscowości X znajduje się duża baza pożytkowa dla pszczół. W celu jej wykorzystania pszczelarz\nplanuje na wiosnę ustawić tam pasiekę 30 pniową.\nZaplanuj właściwą lokalizację pasieki. Spośród możliwych lokalizacji znajdujących się w okolicy\nmiejscowości X, wymienionych w Tabeli 1 wybierz trzy miejsca, najwłaściwsze dla rozwoju rodzin\npszczelich. Swój wybór zapisz w Tabeli 5.\nNa podstawie informacji zawartych w Tabeli 2, oblicz zasoby istniejącej bazy pożytkowej o powierzchni\npodanej w Tabeli 6, oraz wydajność miodową bazy pożytkowej, uwzględniając jej 50% wykorzystanie.\nOkreśl kiedy (dekada i miesiąc) występuje przerwa w bazie pożytkowej w okolicy planowanej pasieki. Wyniki\nswoich obliczeń zapisz w Tabeli 6.\nW celu zapewnienia ciągłości bazy pożytkowej pszczelarz ma możliwość wykorzystania pod uprawę gryki\nokoło 10 ha pola, zaoranego na jesieni pod zboża jare. Gleba na tym polu jest średniej jakości - klasa\nbonitacyjna IVa i IVb. Określ, jaką powierzchnię gruntu należy przeznaczyć pod uprawę gryki, aby\nwyprodukować około 600 kg miodu gryczanego przy założeniu, że pszczoły wykorzystają 60% pożytku. Jakie\ndziałania uprawowe należy podjąć, aby uzyskać również zbiór nasion gryki? Parametry związane z uprawą\ngryki zapisz w Tabeli 7.\nOpracuj w Tabeli 8 wykaz czynności związanych z technologią uprawy i zbioru gryki oraz podaj terminy ich\nwykonania a także zastosowany sprzęt będący na wyposażeniu gospodarstwa (wykazany w Tabeli 3).\nOblicz wielkość produkcji miodu uzyskaną z planowanej pasieki. Przyjmij, że jeden pień pszczeli\nwykorzystuje rocznie na swoje potrzeby bytowe 90 kg miodu. Wyniki swoich obliczeń zapisz w Tabeli 9.\nWykorzystując informacje zawarte w Tabeli 4, oblicz dochód uzyskany ze sprzedaży miodów i nasion gryki.\nWyniki obliczeń zapisz w Tabeli 10.\nTabela 1. Możliwe lokalizacje pasieki\nLp.\nMożliwe lokalizacje pasieki\n1.\nzaciszny północny stok\n2.\nzachodni skraj lasu\n3.\npółnocny suchy skraj lasu\n4.\nmiejsce wilgotne na łące\n5.\nmiejsce w sąsiedztwie pastwiska\n6.\nmiejsce suche i ciepłe na południowej stronie lasu\n7.\nmiejsce narażone na silne wiatry z zachodu\n8.\npłaski teren w sadzie z wystawą południowo-wschodnią\n9.\nmiejsce ciche i osłonięte od kierunku wiatrów wiejących najczęściej\nTabela 2. Termin i przybliżona wydajność miodowa wybranych roślin pożytkowych\nGatunek rośliny\nTermin kwitnienia\n(dekada i miesiąc)\nWydajność miodowa\nw kg z 1 ha\nBorówka brusznica\nII.05 - I.06\n30\nBorówka czarna\nI.05 - II.05\n100\nFacelia błękitna\nIII.05 - II.06\n300\nGryka zwyczajna\nI.07 - I.08\n250\nJabłonie różne odmiany\nIII.04 - I.05\n20\nKasztanowiec zwyczajny\nIII.04 - I.05\n50\nKlon - różne odmiany\nIII.04 - I.05\n80\nKoniczyna biała\nIII.05 - I.06\n120\nKruszyna pospolita\nIII.05 - I.06\n80\nKrwawnica pospolita\nII.06 - I.07\n260\nLipa - różne odmiany\nI.06 - I.07\n200\nMalina w lesie\nII.05 - I.06\n200\nNostrzyk biały\nII.07 - I.08\n400\nOstrożeń łąkowy\nII.06 - I.07\n80\nPorzeczka czarna\nII.04 - III.04\n40\nNawłoć pospolita\nI.08 - I.09\n500\nRdest wężownik\nII.05 -I.06\n350\nRzepak ozimy\nIII.04. - II.05\n70\nWierzby - różne odmiany\nIII.03 - I.01\n30\nWiśnia - różne odmiany\nIII.04 - I.05\n30\nWyka ptasia\nI.06 - I.07\n80\nOpis technologii uprawy gryki\nWymagania i wybór przedplonu: gryka udaje się na glebach gliniastych, ale ma bardzo duże wymagania\nwodne, dwa razy większe niż pszenica. Znosi kwaśny odczyn podłoża, jednak lepiej plonuje na glebach\no odczynie zbliżonym do obojętnego.\nTermin i norma siewu: grykę na nasiona należy wysiewać między 10 a 20 maja. Jako poplon na paszę\nwysiewa się do końca lipca. Pełnia wschodów występuje po 5-6 dniach. Wydaje średnio plon nasion 0,15 t\nz ha.\nSiew: Siew gryki wykonuje się siewnikiem zbożowym w rzędy od 25 ÷ 50 cm (im większa odległość tym\nmożliwość uzyskania większych plonów). Zalecana norma wysiewu to 50-75 kg nasion/ha,\nw zależności od rodzaju gleby. Większa rozstawa jest zalecana na glebach słabszych. Głębokość wysiewu:\n2 ÷ 3 cm na lepszych stanowiskach; na lżejszych i suchszych do 5 cm.\nNawożenie: przeciętnie należy stosować 20 ÷ 40 kg N; 20 ÷ 40 kg P2O5; 75 ÷ 125 kg K2O na ha. Na glebach\nuboższych należy zwiększyć dawki fosforu i potasu o 50%, a dawkę azotu można podwoić. Azot stosuje się\nw dwóch jednakowych dawkach: I dawkę przedsiewnie, a II dawkę na początku kwitnienia gryki w lipcu.\nNawożenie fosforem i potasem stosuje się przedsiewnie, pod kultywator lub ciężką bronę.\nZabiegi pielęgnacyjne i zbiór nasion: ze względu na duże wymagania wodne gryki zabiegi uprawowe\npowinny sprzyjać magazynowaniu wilgoci w glebie. Po przedplonach wcześniej zbieranych - podorywka,\n2 ÷ 3 krotne bronowanie w odstępie jednego miesiąca i orka zimowa. Wiosną, do czasu wysiewu nasion,\n2 ÷ 3 krotne bronowanie, a bezpośrednio przed siewem, wysiew nawozów mineralnych, a następnie uprawa\ni siew agregatem uprawowo siewnym.\nTabela 3. Wyposażenie gospodarstwa w sprzęt i maszyny\nLp.\nSprzęt i maszyny\nLiczba sztuk\n1.\nCiągnik rolniczy Zetor 7245\n1\n2.\nPług zagonowy 4-skibowy\n1\n3.\nAgregat uprawowy i uprawowo - siewny - szer. robocza 3 m\n1\n4.\nSiewnik zbożowy - szer. robocza 2,7 m\n1\n5.\nRozsiewacz nawozów - szer. robocza 12 m\n1\n6.\nOpryskiwacz polowy zawieszany - szer. robocza 12 m\n1\n7.\nBrona zębata - szer. robocza 4 m\n1\n8.\nBrona talerzowa - szer. robocza 3 m\n1\n9.\nPrzyczepa - ładowność 4,5 t\n2\n10.\nKosiarka rotacyjna - szer. robocza 1,6 m\n1\n11.\nKombajn zbożowy New Holland - szer. robocza 4,5 m\n1\n12.\nKultywator - szer. robocza 2,5 m\n1\nTabela 4. Cennik miodu i nasion\nProdukt\nJednostka miary\nCena [zł]\nMiód wielokwiatowy z istniejącej bazy pożytkowej\nkg\n25,00\nMiód gryczany\nkg\n30,00\nNasiona gryki\nkg\n1,00\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.\nOcenie podlegać będzie 6 rezultatów:\n\nLokalizacja planowanej pasieki - Tabela 5.\n\nZasoby istniejącej bazy pożytkowej - Tabela 6.\n\nParametry związane z uprawą gryki - Tabela 7.\n\nWykaz czynności związanych z technologią uprawy i zbioru gryki, terminy ich wykonania a także\nzastosowany sprzęt będący na wyposażeniu gospodarstwa - Tabela 8.\n\nWielkość produkcji miodu z pasieki - Tabela 9.\n\nPlanowany dochód ze sprzedaży miodów i nasion gryki - Tabela 10.\nTabela 5. Lokalizacja planowanej pasieki\nLp.\nMiejsca lokalizacji pasieki\n1.\n2.\n3.\nTabela 6. Zasoby istniejącej bazy pożytkowej\nRośliny miododajne\nPowierzchnia\nroślin\nmiododajnych\nha\nWydajność\nmiodowa roślin\nz 1 ha,\nkg\nZasoby nektarowe\nroślin pożytkowych na\npodanym obszarze, kg\nWydajność miodowa\nbazy pożytkowej\nwykorzystanej przez\npszczoły w 50%,\nkg\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\nPola uprawne\nFacelia błękitna\n2\nRzepak ozimy\n10\nKoniczyna biała\n5\nŁąki i nieużytki\nKrwawnica pospolita\n1\nOstrożeń łąkowy\n2\nNawłoć pospolita\n5\nRdest wężownik\n1\nSady\nPorzeczka czarna\n5\nJabłonie - różne odm.\n10\nWiśnie - różne odm.\n3\nLas mieszany\nBorówka czarna\n2\nMalina w lesie\n2\nKlony - różne odmiany\n5\nLipy - różne odmiany\n5\nRazem zasób istniejącej bazy pożytkowej\nPrzerwa w bazie pożytkowej planowanej\npasieki (dekada, miesiąc):\nTabela 7. Parametry związane z uprawą gryki\nLp.\nParametr\nIlość\nJednostka\n1.\nplanowana produkcja miodu gryczanego\n2.\npotrzebny zasób nektarowy gryki do uzyskania planowanej\nprodukcji miodu gryczanego\n3.\npowierzchnia gruntu ornego przeznaczonego pod uprawę gryki\n4.\nmasa nasion potrzebna do obsiania gruntu przeznaczonego pod\nuprawę gryki\n5.\nrozstaw rzędów podczas wysiewu\n6.\ngłębokość wysiewu\n7.\nI dawka nawozu azotowego na całym wydzielonym areale\n8.\nII dawka nawozu azotowego na całym wydzielonym areale\n9.\ndawka nawozu fosforowego na całym wydzielonym areale\n10.\ndawka nawozu potasowego na całym wydzielonym areale\nMiejsce na obliczenia (nie podlegają ocenie):\nTabela 8. Wykaz czynności związanych z technologią uprawy i zbioru gryki, terminy ich wykonania\na także zastosowany sprzęt będący na wyposażeniu gospodarstwa\nLp.\nZabieg uprawowy lub czynność\nzwiązana z uprawą lub zbiorem\nTermin wykonania\nzabiegu [miesiąc]\nMaszyny użyte do wykonania\nzabiegu lub czynności\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\nTabela 9. Wielkość produkcji miodu z pasieki\nLp.\nParametr\nJednostka\nWartość\n1.\nZasób istniejącej nektarowej bazy pożytkowej\n(Tabela 6)\nkg\n2.\nWydajność miodowa bazy pożytkowej wykorzystanej przez pszczoły\nw 50% (Tabela 6)\nkg\n3.\nIlość miodu przeznaczona na potrzeby własne jednej rodziny pszczelej\nw ciągu całego sezonu pasiecznego\nkg\n4.\nIlość miodu przeznaczona na potrzeby własne 30 rodzin pszczelich w ciągu\ncałego sezonu pasiecznego\nkg\n5.\nIlość miodu wielokwiatowego możliwego do zebrania z istniejącej bazy\npożytkowej\nkg\n6.\nIlość miodu wielokwiatowego możliwa do pozyskania z istniejącej bazy\npożytkowej w przeliczeniu na jedną rodzinę pszczelą\nkg\n7.\nPlanowana ilość miodu gryczanego do pozyskania z całej pasieki\nkg\n8.\nPlanowana ilość miodu gryczanego pozyskanego z jednej rodziny\nkg\nMiejsce na obliczenia (nie podlegają ocenie):\nTabela 10. Planowany dochód ze sprzedaży miodów i nasion gryki\nLp.\nRodzaj produktów\nPlanowany\nuzysk miodu\ni nasion gryki,\nkg\nCena za 1 kg,\nzł\nWartość,\nzł\n1.\nMiód wielokwiatowy z istniejącej bazy\npożytkowej\n2.\nMiód gryczany\n3.\nNasiona gryki\nCałkowity dochód\nDochód za sprzedaży miodu\nDochód ze sprzedaży miodu przypadający na jedną rodzinę pszczelą\nMiejsce na obliczenia (nie podlegają ocenie):","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R17 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"r17","category_label":"Egzamin zawodowy"}]}