{"paper":{"id":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","subject":"rl11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"variant":null,"exam_pdf":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny.pdf","key_pdf":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania/rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny-zasady-oceniania.pdf","question_count":1,"source_label":"Rl11 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"rl11","category_label":"Egzamin zawodowy"},"questions":[{"id":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"rl11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nZałóż, że dzisiaj jest 16 lipca 2019 roku. Posługuj się tą datą do wszystkich obliczeń. Znajdujesz się na\nterenie gospodarstwa, którego właścicielem jest Maciej Zimny, zamieszkały 13-300 Kolnica,\nul. Borowinowa 15. W siedzibie stada PL 007123662001 utrzymywane jest 15 sztuk bydła mlecznego.\nPrzeprowadź badanie w kierunku oceny występowania podklinicznych zapaleń wymienia u krowy\no numerze PL 002539633242 stosując terenowy odczyn komórkowy (TOK).\nNa stanowisku egzaminacyjnym znajdują się cztery próbki mleka pobranego z każdej ćwiartki wymienia\nkrowy. Próbki mleka oznaczono literami A, B, C, D. W oparciu o materiały dostępne na stanowisku\nprzeprowadź w obecności egzaminatora badanie TOK. Skorzystaj z Instrukcji wykonania TOK. Wypełnij\nSchemat pobierania próbek mleka.\nDo laboratorium przekazano cztery próbki mleka pobrane z każdego strzyku w celu wykonania badań\nbakteriologicznych z oceną wrażliwości na antybiotyki. Wypełnij Zlecenie badania mleka.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\nOcenie podlegać będą 3 rezultaty:\n zlecenie badania mleka,\n schemat pobierania próbek mleka - etap dezynfekcja,\n schemat pobierania próbek mleka - etap pobieranie próbek mleka,\noraz\n przebieg wykonania TOK.\nINSTRUKCJA WYKONANIA TOK\nTerenowy odczyn komórkowy (TOK) jest przydatny do wykrywania podkliniczncyh zakażeń i może być\npodstawą klasyfikowania krów do leczenia.\nTechnika pobierania próbek\nĆwiartki mleka oznacza się następującymi symbolami\nA - ćwiartka prawa przednia,\nB - ćwiartka prawa tylna,\nC - ćwiartka lewa przednia,\nD - ćwiartka lewa tylna.\nPrzygotowanie skóry wymienia i strzyków\nWymię i strzyki oczyścić ze słomy. Następnie umyć wodą z detergentem i osuszyć ręcznikiem papierowym\nlub ściereczką. Zdezynfekować strzyki za pomocą wacika z waty celulozowej nasączonej 70-95%\nalkoholem. Dezynfekcję strzyków przeprowadza się w następującej kolejności: strzyk lewy tylny, lewy\nprzedni, prawy tylny, prawy przedni. Pobranie próbek mleka przeprowadza się w kolejności odwrotnej niż\nprzy dezynfekcji (A, B, C, D).\nZasada wykonania badania\nDo wgłębień tacki Schalma wlewa się po około 1 ml mleka (jest to ilość, jaka po przechyleniu tacki pod\nkątem 45° sięga do kreski we wgłębieniu). Następnie do każdego wgłębienia tacki należy dodać tyle samo\npłynu diagnostycznego (płyn Mastirapid zawierający laurylosiarczan sodowy). Ruchem kolistym, trzymając\ntackę za rękojeść, wymieszać zawartość tacki. Obserwować, czy występuje tworzenie żelu.\nOcena wyników badań\nReakcja jest wyrażona w postaci wyniku punktowego, który koreluje z liczbą komórek somatycznych\nw mleku.\nTest TOK w punktach\nWynik odczytu\nŻelifikacja\n(tworzenie żelu)\n0\nT (ślad)\n1\n2\n3\nbrak\nbrak/ (ślad żelifikacji)\nlekko - umiarkowana\numiarkowana\nsilna\nZależność pomiędzy wynikiem punktowym TOK a liczbą komórek\nWynik TOK\nLiczba komórek somatycznych/1 ml\n0\nT (ślad)\n1\n2\n3\n100 000\n300 000\n900 000\n2 700 000\n8 100 000\nZnak graficzny Agencji\nRestrukturyzacji i\nModernizacji Rolnictwa\nData wystawienia paszportu\n2017 - 06 - 18\nPASZPORT BYDŁA\nSeria i numer paszportu: AD 33725655\nNumer identyfikacyjny zwierzęcia\nPL 002539633242\nNumer siedziby stada\n1.\nOpis zwierzęcia\nData i miejsce urodzenia: 2016-06-15\nPłeć: samica (XX)\nRasa: HO\nNumer identyfikacyjny matki: PL 001247786336\nImię i nazwisko,\nadres posiadacza zwierzęcia\nMaciej Zimny\n2.\nPochodzenie zwierzęcia (jeżeli nie urodziło się w Polsce):\nZ Unii Europejskiej:\nData kupna:\nSpoza Unii Europejskiej:\nData przywozu:\nNumer identyfikacyjny zwierzęcia:\n4. Inne adnotacje:\n3.\nData uboju lub padnięcia zwierzęcia:\ndzień\nmiesiąc\nrok\n5. Potwierdzam zgodność danych z punktów 1 i 2:\nData\nPodpis posiadacza zwierząt\nP\nL\n0\n2\n1\n7\n0\n2\n6\n6\n3\n1\n0\n0\nZLECENIE BADANIA MLEKA\nImię i Nazwisko właściciela\nadres\nnumer siedziby stada\nLABO - VET\nUl. Abramowskiego 33\n51 - 633 Wrocław\nMateriał do badań:\n□Surowica\nWIEK\n□Krew pełna\n□Mleko wymieniowe\nRASA\n□Mleko ćwiartkowe\n□Mleko zbiorcze\nWIELKOŚĆ STADA\nLiczba próbek\nBadania mikrobiologiczne:\n□Badanie bakteriologiczne ogólne\n□Antybiogram\n□Badanie mikologiczne\n□Komórki somatyczne\nBadania serologiczne:\n□Respiratory: BVD/MD, IBR, BRSV,\n□adenowirus, wirus paragrypy\n□Rotawirus\n□Koronawirus\npodpis Zleceniodawcy\n□Zaznacz krzyżykiem właściwą odpowiedź\nmiesięcy\nSCHEMAT POBIERANIA PRÓBEK MLEKA\nEtap\nKolejność\nPołożenie strzyku\nLiterowe oznaczenie\nstrzyku\nDezynfekcja\nStrzyk dezynfekowany jako pierwszy\nStrzyk dezynfekowany jako drugi\nStrzyk dezynfekowany jako trzeci\nStrzyk dezynfekowany jako czwarty\nPobieranie\npróbek mleka\nPobieranie próbek mleka jako pierwsze ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako drugie ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako trzecie ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako czwarte ze strzyku\nwpisz odpowiednio ćwiartka\nprawa/lewa oraz\nprzednia/tylna\nwpisz odpowiednio\nliterę A, B, C lub D","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Rl11 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"rl11","category_label":"Egzamin zawodowy"}]}