{"id":"a60-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23","paper_id":"a60-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"23","points":null,"ptype":"closed","subject":"a60","category":"egzamin-zawodowy","year":2018,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 23.\nJedną z podstawowych właściwości enzymów jest\nA. niska specyficzność.\nB.\nobniżenie energii aktywacji.\nC.\nbrak zależności od pH roztworu.\nD. brak wpływu na szybkość reakcji.\nBadaną substancję (woda, gleba) mineralizuje się ogrzewając ją w temperaturze ok. 350°C ze stężonym kwasem\nsiarkowym i odpowiednimi katalizatorami (np. miedzią, rtęcią lub siarczanem(VI) miedzi(II)). Podczas tego spalania\nwęgiel i wodór związane w substancjach organicznych utleniają się do dwutlenku węgla i wody, a z azotem reaguje\nkwas siarkowy tworząc siarczan(VI) amonu. Zmineralizowaną próbkę alkalizuje się i poddaje destylacji. Powstały w ten\nsposób amoniak oznacza się, np. przez przereagowanie z kwasem solnym i zmiareczkowanie wodorotlenkiem sodu\nnie zobojętnionego kwasu w obecności wskaźnika Tashiro.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/a60-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-23.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"A60 · Egzamin zawodowy · styczeń 2018","subject_label":"a60","category_label":"Egzamin zawodowy","text_html":"<p>Zadanie 23.<br>Jedną z podstawowych właściwości enzymów jest<br>A. niska specyficzność.<br>B.<br>obniżenie energii aktywacji.<br>C.<br>brak zależności od pH roztworu.<br>D. brak wpływu na szybkość reakcji.<br>Badaną substancję (woda, gleba) mineralizuje się ogrzewając ją w temperaturze ok. 350°C ze stężonym kwasem<br>siarkowym i odpowiednimi katalizatorami (np. miedzią, rtęcią lub siarczanem(VI) miedzi(II)). Podczas tego spalania<br>węgiel i wodór związane w substancjach organicznych utleniają się do dwutlenku węgla i wody, a z azotem reaguje<br>kwas siarkowy tworząc siarczan(VI) amonu. Zmineralizowaną próbkę alkalizuje się i poddaje destylacji. Powstały w ten<br>sposób amoniak oznacza się, np. przez przereagowanie z kwasem solnym i zmiareczkowanie wodorotlenkiem sodu<br>nie zobojętnionego kwasu w obecności wskaźnika Tashiro.</p>","solutions":[]}