{"id":"biologia-2005-styczen-probna-podstawowa/zad/26","paper_id":"biologia-2005-styczen-probna-podstawowa","number":"26","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"probna","year":2005,"month":"styczen","level":"podstawowa","text":"Zadanie 26. (2 pkt)\nW tabeli przedstawiono zawartość pewnych składników mineralnych w roślinach\nuprawianych ekologicznie i konwencjonalnie.\nPorównaj zawartość składników mineralnych oraz wartość odżywczą warzyw\nuprawianych ekologicznie i konwencjonalnie.\nZawartość składników mineralnych\nw miligramach na 100g suchej masy\nRoślina\nRodzaj uprawy\nfosfor\nwapń\nmagnez\npotas\nsód\nekologiczna\n0,36\n40,5\n60,0\n99,1\n8,6\nBób ogrodowy\nkonwencjonalna\n0,22\n15,5\n14,8\n29,1\n0,0\nekologiczna\n0,38\n60,0\n43,6\n148,3\n20,4\nKapusta biała\ngłowiasta\nkonwencjonalna\n0,18\n17,5\n13,6\n33,7\n0,8\nekologiczna\n0,43\n71,0\n49,3\n176,5\n12,2\nSałata\ngłowiasta\nkonwencjonalna\n0,22\n16,0\n13,1\n53,7\n0,0\nekologiczna\n0,35\n23,0\n59,2\n148,3\n6,5\nPomidory\nkonwencjonalna\n0,16\n4,5\n4,5\n58,8\n0,0\nekologiczna\n0,52\n96,0\n203,9\n237,0\n69,5\nSzpinak\nkonwencjonalna\n0,27\n47,5\n46,9\n84,6\n0,8\n12","answer":null,"answer_text":"26.\nZa prawidłowe porównanie zawartości składników mineralnych\nw warzywach uprawianych różnymi metodami - 1 pkt.\nZa poprawną ocenę wartości produktów - 1 pkt.\nPrzykład odpowiedzi:\nPorównanie - w poszczególnych warzywach uprawianych ekologicznie\nznajduje się więcej składników mineralnych niż w uprawianych\nkonwencjonalnie.\nOcena wartości - wartość odżywcza warzyw uprawianych ekologicznie\njest wyższa od wartości warzyw uprawianych konwencjonalnie.\n2\n4","solution":null,"image":"img/biologia-2005-styczen-probna-podstawowa/zad-26.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":11,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura próbna · styczeń 2005 (podstawowa)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura próbna","text_html":"

Zadanie 26. (2 pkt)
W tabeli przedstawiono zawartość pewnych składników mineralnych w roślinach
uprawianych ekologicznie i konwencjonalnie.
Porównaj zawartość składników mineralnych oraz wartość odżywczą warzyw
uprawianych ekologicznie i konwencjonalnie.
Zawartość składników mineralnych
w miligramach na 100g suchej masy
Roślina
Rodzaj uprawy
fosfor
wapń
magnez
potas
sód
ekologiczna
0,36
40,5
60,0
99,1
8,6
Bób ogrodowy
konwencjonalna
0,22
15,5
14,8
29,1
0,0
ekologiczna
0,38
60,0
43,6
148,3
20,4
Kapusta biała
głowiasta
konwencjonalna
0,18
17,5
13,6
33,7
0,8
ekologiczna
0,43
71,0
49,3
176,5
12,2
Sałata
głowiasta
konwencjonalna
0,22
16,0
13,1
53,7
0,0
ekologiczna
0,35
23,0
59,2
148,3
6,5
Pomidory
konwencjonalna
0,16
4,5
4,5
58,8
0,0
ekologiczna
0,52
96,0
203,9
237,0
69,5
Szpinak
konwencjonalna
0,27
47,5
46,9
84,6
0,8
12

","answer_text_html":"

26.
Za prawidłowe porównanie zawartości składników mineralnych
w warzywach uprawianych różnymi metodami - 1 pkt.
Za poprawną ocenę wartości produktów - 1 pkt.
Przykład odpowiedzi:
Porównanie - w poszczególnych warzywach uprawianych ekologicznie
znajduje się więcej składników mineralnych niż w uprawianych
konwencjonalnie.
Ocena wartości - wartość odżywcza warzyw uprawianych ekologicznie
jest wyższa od wartości warzyw uprawianych konwencjonalnie.
2
4

","solutions":[]}