{"id":"biologia-2008-egzamin-wstepny-na-studia-rozszerzona/zad/2","paper_id":"biologia-2008-egzamin-wstepny-na-studia-rozszerzona","number":"2","points":1,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"inne","year":2008,"month":null,"level":"rozszerzona","text":"Zadanie 2. (1 pkt)\nW źle przechowywanych produktach spożywczych może rozwinąć się wiele gatunków\ngrzybów, których nitkowata grzybnia częściowo wrasta w podłoże, a częściowo rozwija się\nnad nim, tworząc widoczną warstwę, potocznie zwaną pleśnią. Grzyby te czerpią potrzebne\ndo życia substancje z podłoża, a wśród produktów ich metabolizmu występują rakotwórcze\ntoksyny.\nOceń, czy produkty żywnościowe po usunięciu widocznej warstwy pleśni nadają się do\nspożycia. Uzasadnij ocenę.","answer":null,"answer_text":"1\n1\n1\n2\n1\n2","solution":null,"image":"img/biologia-2008-egzamin-wstepny-na-studia-rozszerzona/zad-2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Inne · 2008 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Inne","text_html":"<p>Zadanie 2. (1 pkt)<br>W źle przechowywanych produktach spożywczych może rozwinąć się wiele gatunków<br>grzybów, których nitkowata grzybnia częściowo wrasta w podłoże, a częściowo rozwija się<br>nad nim, tworząc widoczną warstwę, potocznie zwaną pleśnią. Grzyby te czerpią potrzebne<br>do życia substancje z podłoża, a wśród produktów ich metabolizmu występują rakotwórcze<br>toksyny.<br>Oceń, czy produkty żywnościowe po usunięciu widocznej warstwy pleśni nadają się do<br>spożycia. Uzasadnij ocenę.</p>","answer_text_html":"<p>1<br>1<br>1<br>2<br>1<br>2</p>","solutions":[]}