{"id":"biologia-2010-sierpien-poprawkowa-rozszerzona/zad/31","paper_id":"biologia-2010-sierpien-poprawkowa-rozszerzona","number":"31","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"inne","year":2010,"month":"sierpien","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 31. (2 pkt)\nZwierzęta magazynują energię w postaci tłuszczu lub glikogenu. Tłuszcze dostarczają ponad\ndwukrotnie więcej energii niż węglowodany, jednak mobilizacja tłuszczów jest procesem\npowolnym i do uzyskania energii z nich niezbędny jest dostęp odpowiedniej ilości tlenu.\nGlikogen w komórkach odkładany jest wraz ze znaczną ilością wody, dlatego jest\ndziesięciokrotnie cięższy od tłuszczu o tej samej wartości kalorycznej. Dostarcza jednak dość\nszybko substratów dla metabolizmu węglowodanowego oraz umożliwia uzyskanie energii\nw procesie oddychania beztlenowego.\nNa podstawie tekstu wyjaśnij, dlaczego ptaki migrujące magazynują energię głównie\nw postaci tłuszczu. Podaj dwa argumenty.\n1\n2","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2010-sierpien-poprawkowa-rozszerzona/zad-31.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":14,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Inne · sierpień 2010 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Inne","text_html":"<p>Zadanie 31. (2 pkt)<br>Zwierzęta magazynują energię w postaci tłuszczu lub glikogenu. Tłuszcze dostarczają ponad<br>dwukrotnie więcej energii niż węglowodany, jednak mobilizacja tłuszczów jest procesem<br>powolnym i do uzyskania energii z nich niezbędny jest dostęp odpowiedniej ilości tlenu.<br>Glikogen w komórkach odkładany jest wraz ze znaczną ilością wody, dlatego jest<br>dziesięciokrotnie cięższy od tłuszczu o tej samej wartości kalorycznej. Dostarcza jednak dość<br>szybko substratów dla metabolizmu węglowodanowego oraz umożliwia uzyskanie energii<br>w procesie oddychania beztlenowego.<br>Na podstawie tekstu wyjaśnij, dlaczego ptaki migrujące magazynują energię głównie<br>w postaci tłuszczu. Podaj dwa argumenty.<br>1<br>2</p>","solutions":[]}