{"id":"biologia-2010-styczen-probna-rozszerzona/zad/2","paper_id":"biologia-2010-styczen-probna-rozszerzona","number":"2","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"probna","year":2010,"month":"styczen","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 2. (2 pkt)\nNa rysunku przedstawiono budowę komórki trzustki, która produkuje i wydziela enzymy\ntrawienne.\na) Podaj nazwę struktury komórkowej oznaczonej literą X i określ jej funkcję.\nb) Wyjaśnij, dlaczego rozbudowana szorstka siateczka wewnątrzplazmatyczna jest\nprzystosowaniem do funkcji pełnionej przez tę komórkę.\nS-S - mostek siarczkowy\nCys - cysteina\nTyr - tyrozyna\nPhe - fenyloalanina\nGln- glutamina\nAsn - asparagina\nPro - prolina\nArg - arginina\nGly- glicyna\nLeu - leucyna\nIle - izoleucyna\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu\nMateriał ćwiczeniowy z biologii\nPoziom rozszerzony\n3","answer":null,"answer_text":"2.a\nZa podanie nazwy struktury - 1 pkt.\nMitochondrium\n1\n2.b\nZa wyjaśnienie uwzględniające produkcję białek (enzymatycznych) transportowanych poza komórkę\n- 1 pkt.\nPrzykład odpowiedzi:\nFunkcją tej komórki jest produkcja enzymów, które są białkami, a siateczka śródplazmatyczna\nodpowiada za syntezę białek produkowanych na „eksport”, więc jest rozbudowana.\n1\n3.\nZa poprawne uszeregowanie mechanizmów kontrolujących wydzielanie soku Ŝołądkowego - 1 pkt\nKontrola hormonalna, kontrola mechaniczna, kontrola nerwowa\n1\n4.\nZa wymienienie kaŜdego z dwóch przykładów procesów chroniących przed hipoksją - po 1 pkt.\nPrzykłady odpowiedzi\n1. Zwiększona wentylacja płuc / hiperwentylacja, polegająca na pogłębianiu i przyspieszaniu\noddechów.\n2. Zwiększenie częstości skurczów serca, dzięki czemu krew szybciej transportuje tlen.\n3. Przyspieszony proces erytropoezy (wzrasta produkcja erytrocytów).\n2\n5.\nZa poprawne uporządkowanie wszystkich elementów - 1pkt.\n3, 4, 5, 1, 2.\n1\n6.\nZa wskazanie kaŜdej z dwóch poprawnych cech - po 1 pkt.\nB, D\n2\n7.\nZa podanie właściwego argumentu - 1pkt.\nBiałka te nie są pełnowartościowe, poniewaŜ Ŝadne z nich nie dostarcza wszystkich aminokwasów\negzogennych. / poniewaŜ w składzie Ŝadnego z nich nie ma wszystkich aminokwasów egzogennych.\n1\n8.\na) Za poprawne sformułowanie problemu badawczego - 1 pkt.\nPrzykłady odpowiedzi:\nWpływ pH na barwę antocyjanów.\nCzy zmiana pH wpływa na zmianę barwy antocyjanów?\nCzy barwa antocyjanów zaleŜy od pH środowiska?\nb) za poprawne określenie próby kontrolnej i uzasadnienie - 1 pkt.\nPrzykład odpowiedzi:\nProbówka nr 3 - poniewaŜ nie dodawano do niej substancji zmieniających pH roztworu / poniewaŜ\nuŜyto w niej wodę destylowaną.\n2\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu\nMateriał ćwiczeniowy z biologii\nPoziom rozszerzony\n3","solution":null,"image":"img/biologia-2010-styczen-probna-rozszerzona/zad-2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura próbna · styczeń 2010 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura próbna","text_html":"<p>Zadanie 2. (2 pkt)<br>Na rysunku przedstawiono budowę komórki trzustki, która produkuje i wydziela enzymy<br>trawienne.<br>a) Podaj nazwę struktury komórkowej oznaczonej literą X i określ jej funkcję.<br>b) Wyjaśnij, dlaczego rozbudowana szorstka siateczka wewnątrzplazmatyczna jest<br>przystosowaniem do funkcji pełnionej przez tę komórkę.<br>S-S - mostek siarczkowy<br>Cys - cysteina<br>Tyr - tyrozyna<br>Phe - fenyloalanina<br>Gln- glutamina<br>Asn - asparagina<br>Pro - prolina<br>Arg - arginina<br>Gly- glicyna<br>Leu - leucyna<br>Ile - izoleucyna<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu<br>Materiał ćwiczeniowy z biologii<br>Poziom rozszerzony<br>3</p>","answer_text_html":"<p>2.a<br>Za podanie nazwy struktury - 1 pkt.<br>Mitochondrium<br>1<br>2.b<br>Za wyjaśnienie uwzględniające produkcję białek (enzymatycznych) transportowanych poza komórkę</p>\n<ul><li>1 pkt.</li></ul>\n<p>Przykład odpowiedzi:<br>Funkcją tej komórki jest produkcja enzymów, które są białkami, a siateczka śródplazmatyczna<br>odpowiada za syntezę białek produkowanych na „eksport”, więc jest rozbudowana.<br>1<br>3.<br>Za poprawne uszeregowanie mechanizmów kontrolujących wydzielanie soku Ŝołądkowego - 1 pkt<br>Kontrola hormonalna, kontrola mechaniczna, kontrola nerwowa<br>1<br>4.<br>Za wymienienie kaŜdego z dwóch przykładów procesów chroniących przed hipoksją - po 1 pkt.<br>Przykłady odpowiedzi</p>\n<ol><li>Zwiększona wentylacja płuc / hiperwentylacja, polegająca na pogłębianiu i przyspieszaniu</li></ol>\n<p>oddechów.</p>\n<ol><li>Zwiększenie częstości skurczów serca, dzięki czemu krew szybciej transportuje tlen.</li><li>Przyspieszony proces erytropoezy (wzrasta produkcja erytrocytów).</li></ol>\n<p>2<br>5.<br>Za poprawne uporządkowanie wszystkich elementów - 1pkt.<br>3, 4, 5, 1, 2.<br>1<br>6.<br>Za wskazanie kaŜdej z dwóch poprawnych cech - po 1 pkt.<br>B, D<br>2<br>7.<br>Za podanie właściwego argumentu - 1pkt.<br>Białka te nie są pełnowartościowe, poniewaŜ Ŝadne z nich nie dostarcza wszystkich aminokwasów<br>egzogennych. / poniewaŜ w składzie Ŝadnego z nich nie ma wszystkich aminokwasów egzogennych.<br>1<br>8.<br>a) Za poprawne sformułowanie problemu badawczego - 1 pkt.<br>Przykłady odpowiedzi:<br>Wpływ pH na barwę antocyjanów.<br>Czy zmiana pH wpływa na zmianę barwy antocyjanów?<br>Czy barwa antocyjanów zaleŜy od pH środowiska?<br>b) za poprawne określenie próby kontrolnej i uzasadnienie - 1 pkt.<br>Przykład odpowiedzi:<br>Probówka nr 3 - poniewaŜ nie dodawano do niej substancji zmieniających pH roztworu / poniewaŜ<br>uŜyto w niej wodę destylowaną.<br>2<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu<br>Materiał ćwiczeniowy z biologii<br>Poziom rozszerzony<br>3</p>","solutions":[]}