{"id":"biologia-2011-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/4","paper_id":"biologia-2011-czerwiec-matura-rozszerzona","number":"4","points":3,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2011,"month":"czerwiec","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 4. (3 pkt)\nDo doświadczenia przygotowano trzy probówki zawierające:\nprobówka I - kleik z mąki ziemniaczanej\nprobówka II - miąższ z jabłka\nprobówka III - miąższ z owocu banana.\nDo każdej z nich dodano kilka kropli płynu Lugola (roztwór jodu w wodnym roztworze jodku\npotasu) - odczynnika do wykrywania skrobi.\na) Sformułuj problem badawczy tego doświadczenia.\nb) Wskaż probówkę, która stanowi próbę kontrolną w tym doświadczeniu.\nc) Podaj, na jaki kolor zmieni się zawartość probówek, w których jest obecna skrobia.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2011-czerwiec-matura-rozszerzona/zad-4.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · czerwiec 2011 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 4. (3 pkt)<br>Do doświadczenia przygotowano trzy probówki zawierające:<br>probówka I - kleik z mąki ziemniaczanej<br>probówka II - miąższ z jabłka<br>probówka III - miąższ z owocu banana.<br>Do każdej z nich dodano kilka kropli płynu Lugola (roztwór jodu w wodnym roztworze jodku<br>potasu) - odczynnika do wykrywania skrobi.<br>a) Sformułuj problem badawczy tego doświadczenia.<br>b) Wskaż probówkę, która stanowi próbę kontrolną w tym doświadczeniu.<br>c) Podaj, na jaki kolor zmieni się zawartość probówek, w których jest obecna skrobia.</p>","solutions":[]}