{"id":"biologia-2011-maj-matura-podstawowa/zad/18","paper_id":"biologia-2011-maj-matura-podstawowa","number":"18","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2011,"month":"maj","level":"podstawowa","text":"Zadanie 18. (2 pkt)\nNaturalna mikroflora przewodu pokarmowego ma istotne znaczenie dla stanu zdrowia\nczłowieka. Najmniej drobnoustrojów znajduje się w żołądku, a najwięcej w jelicie grubym.\nDrobnoustroje dostające się do przewodu pokarmowego w większości nie pokonują bariery,\njaką jest żołądek. Te bakterie, które ją pokonają, mogą osiedlać się i rozwijać w jelitach.\nPodstawową mikroflorę jelitową tworzą bakterie kwasu mlekowego.\na) Wyjaśnij, dlaczego żołądek jest barierą dla większości drobnoustrojów.\nb) Podaj przykład korzyści, jaką czerpie organizm człowieka z obecności mikroflory\njelitowej.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 18. (0-2)\na) (0-1)\nWiadomości i rozumienie\nOkreślenie znaczenia niskiego pH w żołądku dla utrzymania\nodpowiedniej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym\nczłowieka\nPrzykłady poprawnej odpowiedzi\n• Żołądek pełni rolę bariery dla większości drobnoustrojów, ponieważ w żołądku jest zbyt\nniskie pH, aby bakterie mogły przeżyć.\n• Żołądek pełni rolę bariery dla większości drobnoustrojów, ponieważ wydziela kwas solny,\nktóry niszczy drobnoustroje lub je zabija.\n1 p. - za poprawne wyjaśnienie uwzględniające niskie pH w żołądku lub obecność kwasu\nsolnego i skutek tego dla drobnoustrojów\n0 p. - za wyjaśnienie, które nie uwzględnia niskiego pH w żołądku albo obecności kwasu\nsolnego, lub nie określa skutku dla drobnoustrojów\nb) (0-1)\nWiadomości i rozumienie\nOkreślenie korzyści dla człowieka wynikających z obecności\nmikroflory jelitowej\nPrzykłady poprawnej odpowiedzi\nBakterie symbiotyczne tworzące mikroflorę jelitową:\n• produkują witaminę K lub witaminy z grupy B.\n• hamują rozwój szkodliwych bakterii lub grzybów.\n1 p. - za podanie jednego poprawnego przykładu korzyści z obecności mikroflory jelitowej\n0 p. - za podanie przykładu niepoprawnego","solution":null,"image":"img/biologia-2011-maj-matura-podstawowa/zad-18.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2011 (podstawowa)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 18. (2 pkt)<br>Naturalna mikroflora przewodu pokarmowego ma istotne znaczenie dla stanu zdrowia<br>człowieka. Najmniej drobnoustrojów znajduje się w żołądku, a najwięcej w jelicie grubym.<br>Drobnoustroje dostające się do przewodu pokarmowego w większości nie pokonują bariery,<br>jaką jest żołądek. Te bakterie, które ją pokonają, mogą osiedlać się i rozwijać w jelitach.<br>Podstawową mikroflorę jelitową tworzą bakterie kwasu mlekowego.<br>a) Wyjaśnij, dlaczego żołądek jest barierą dla większości drobnoustrojów.<br>b) Podaj przykład korzyści, jaką czerpie organizm człowieka z obecności mikroflory<br>jelitowej.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 18. (0-2)<br>a) (0-1)<br>Wiadomości i rozumienie<br>Określenie znaczenia niskiego pH w żołądku dla utrzymania<br>odpowiedniej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym<br>człowieka<br>Przykłady poprawnej odpowiedzi<br>• Żołądek pełni rolę bariery dla większości drobnoustrojów, ponieważ w żołądku jest zbyt<br>niskie pH, aby bakterie mogły przeżyć.<br>• Żołądek pełni rolę bariery dla większości drobnoustrojów, ponieważ wydziela kwas solny,<br>który niszczy drobnoustroje lub je zabija.<br>1 p. - za poprawne wyjaśnienie uwzględniające niskie pH w żołądku lub obecność kwasu<br>solnego i skutek tego dla drobnoustrojów<br>0 p. - za wyjaśnienie, które nie uwzględnia niskiego pH w żołądku albo obecności kwasu<br>solnego, lub nie określa skutku dla drobnoustrojów<br>b) (0-1)<br>Wiadomości i rozumienie<br>Określenie korzyści dla człowieka wynikających z obecności<br>mikroflory jelitowej<br>Przykłady poprawnej odpowiedzi<br>Bakterie symbiotyczne tworzące mikroflorę jelitową:<br>• produkują witaminę K lub witaminy z grupy B.<br>• hamują rozwój szkodliwych bakterii lub grzybów.<br>1 p. - za podanie jednego poprawnego przykładu korzyści z obecności mikroflory jelitowej<br>0 p. - za podanie przykładu niepoprawnego</p>","solutions":[]}