{"id":"biologia-2011-maj-matura-rozszerzona/zad/5","paper_id":"biologia-2011-maj-matura-rozszerzona","number":"5","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2011,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 5. (2 pkt)\nNa rysunkach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne, które przygotowali uczniowie\nw celu zbadania zjawiska osmozy. Dwa lejki napełnili 50% roztworem glukozy i szczelnie\nzamknęli celofanem. Dwie zlewki wypełnili zimną wodą. Do drugiej zlewki dodali dwie łyżki\nmąki ziemniaczanej (skrobi) i zawartość intensywne wymieszali. W zlewkach umieścili lejki\nz roztworem glukozy, zaznaczając poziom cieczy w rurkach. Po kilku minutach\nzaobserwowali, że w obydwu zestawach doświadczalnych poziom roztworu glukozy\nw rurkach lejków podnosił się w podobnym tempie.\na) Sformułuj problem badawczy do przeprowadzonego doświadczenia.\nb) Na podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnij, dlaczego rośliny magazynują skrobię,\na nie glukozę.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 5. (0-2)\na) (0-1)\nTworzenie informacji\nSformułowanie problemu badawczego na podstawie opisu\nprzeprowadzonego doświadczenia\nPrzykłady poprawnej odpowiedzi\n• Wpływ skrobi na zmianę ciśnienia osmotycznego roztworu.\nCzy skrobia jest związkiem osmotycznie czynnym?\n1 p. - za poprawnie sformułowany problem badawczy odnoszący się do przeprowadzonego\ndoświadczenia\n0 p. - za sformułowanie problemu badawczego odnoszącego się tylko do zjawiska osmozy\n(bez\nuwzględnienia\nskrobi)\nlub\nza\nniepoprawnie\nsformułowany\nproblem,\nnp. dotyczący rozpuszczalności skrobi\nb) (0-1)\nTworzenie informacji\nNa podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnienie przyczyny\nmagazynowania przez rośliny węglowodanów w postaci skrobi\nPrzykłady poprawnej odpowiedzi\n• Skrobia nie mając właściwości osmotycznych, w przeciwieństwie do glukozy,\nnie podwyższa ciśnienia osmotycznego w komórkach.\n• Skrobia jest nierozpuszczalna w wodzie, a więc w przeciwieństwie do glukozy,\nnie zwiększa stężenia soku komórkowego w komórkach lub nie zwiększa turgoru\nkomórek, lub nie zmienia ciśnienia osmotycznego.\n1 p. - za poprawne wyjaśnienie przyczyny magazynowania przez rośliny skrobi, a nie\nglukozy, uwzględniające brak właściwości osmotycznych skrobi\n0 p. - za wyjaśnienie niepoprawne lub niepełne, które odnosi się tylko do nierozpuszczalności\nskrobi i nie uwzględnia wyników doświadczenia","solution":null,"image":"img/biologia-2011-maj-matura-rozszerzona/zad-5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":3,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2011 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 5. (2 pkt)<br>Na rysunkach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne, które przygotowali uczniowie<br>w celu zbadania zjawiska osmozy. Dwa lejki napełnili 50% roztworem glukozy i szczelnie<br>zamknęli celofanem. Dwie zlewki wypełnili zimną wodą. Do drugiej zlewki dodali dwie łyżki<br>mąki ziemniaczanej (skrobi) i zawartość intensywne wymieszali. W zlewkach umieścili lejki<br>z roztworem glukozy, zaznaczając poziom cieczy w rurkach. Po kilku minutach<br>zaobserwowali, że w obydwu zestawach doświadczalnych poziom roztworu glukozy<br>w rurkach lejków podnosił się w podobnym tempie.<br>a) Sformułuj problem badawczy do przeprowadzonego doświadczenia.<br>b) Na podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnij, dlaczego rośliny magazynują skrobię,<br>a nie glukozę.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 5. (0-2)<br>a) (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Sformułowanie problemu badawczego na podstawie opisu<br>przeprowadzonego doświadczenia<br>Przykłady poprawnej odpowiedzi<br>• Wpływ skrobi na zmianę ciśnienia osmotycznego roztworu.<br>Czy skrobia jest związkiem osmotycznie czynnym?<br>1 p. - za poprawnie sformułowany problem badawczy odnoszący się do przeprowadzonego<br>doświadczenia<br>0 p. - za sformułowanie problemu badawczego odnoszącego się tylko do zjawiska osmozy<br>(bez<br>uwzględnienia<br>skrobi)<br>lub<br>za<br>niepoprawnie<br>sformułowany<br>problem,<br>np. dotyczący rozpuszczalności skrobi<br>b) (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Na podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnienie przyczyny<br>magazynowania przez rośliny węglowodanów w postaci skrobi<br>Przykłady poprawnej odpowiedzi<br>• Skrobia nie mając właściwości osmotycznych, w przeciwieństwie do glukozy,<br>nie podwyższa ciśnienia osmotycznego w komórkach.<br>• Skrobia jest nierozpuszczalna w wodzie, a więc w przeciwieństwie do glukozy,<br>nie zwiększa stężenia soku komórkowego w komórkach lub nie zwiększa turgoru<br>komórek, lub nie zmienia ciśnienia osmotycznego.<br>1 p. - za poprawne wyjaśnienie przyczyny magazynowania przez rośliny skrobi, a nie<br>glukozy, uwzględniające brak właściwości osmotycznych skrobi<br>0 p. - za wyjaśnienie niepoprawne lub niepełne, które odnosi się tylko do nierozpuszczalności<br>skrobi i nie uwzględnia wyników doświadczenia</p>","solutions":[]}