{"id":"biologia-2012-czerwiec-matura-podstawowa/zad/21","paper_id":"biologia-2012-czerwiec-matura-podstawowa","number":"21","points":1,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2012,"month":"czerwiec","level":"podstawowa","text":"Zadanie 21. (1 pkt)\nDodawanie witamin i składników mineralnych do żywności jest powszechną praktyką\npodyktowaną chęcią produkowania żywności zapobiegającej ich niedoborom w organizmach.\nNiekiedy jest to wykorzystywane w celach marketingowych, np. cukierki, do których dodano\nwitaminy reklamuje się jako zdrowe. Sugestie ich pozytywnego wpływu na zdrowie\numieszczone na opakowaniach, zwykle odwracają uwagę konsumentów od innych informacji,\ndotyczących wartości odżywczej produktu.\nOceń, czy określenie cukierków z dodatkiem witamin mianem „zdrowych” jest\nwłaściwe. Odpowiedź uzasadnij.\nPoziom podstawowy\n11","answer":null,"answer_text":"Zadanie 21. (0-1)\nTworzenie informacji\nZinterpretowanie przedstawionych w tekście informacji\ndotyczących cukierków z dodatkiem witamin - oddzielenie faktów\nod opinii (III.3.a)\nPrzykłady poprawnej odpowiedzi:\n Nie są zdrowe, ponieważ spożywanie dużych ilości cukierków (z witaminami\ni jednocześnie o dużej wartości kalorycznej) może prowadzić do otyłości dzieci.\n Nie są zdrowe, ponieważ spożywanie dużych ilości cukierków z witaminami (przy dużej\nzawartości cukru) może przyczynić się do próchnicy zębów.\n Nie są zdrowe, ponieważ dodatek witamin nie równoważy szkodliwego wpływu\nspożywania nadmiernej ilości cukrów.\nKryteria oceniania odpowiedzi - poziom podstawowy\n11\n1 p. - za poprawną ocenę określenia cukierków mianem „zdrowych” i uzasadnienie\nwskazujące uboczne skutki spożywania nadmiernej ilości cukru\n0 p. - za odpowiedź niepełną, np. zawierającą tylko własną ocenę określenia cukierków bez\nuzasadnienia oceny lub odpowiedź merytorycznie niepoprawną","solution":null,"image":"img/biologia-2012-czerwiec-matura-podstawowa/zad-21.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":10,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · czerwiec 2012 (podstawowa)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 21. (1 pkt)<br>Dodawanie witamin i składników mineralnych do żywności jest powszechną praktyką<br>podyktowaną chęcią produkowania żywności zapobiegającej ich niedoborom w organizmach.<br>Niekiedy jest to wykorzystywane w celach marketingowych, np. cukierki, do których dodano<br>witaminy reklamuje się jako zdrowe. Sugestie ich pozytywnego wpływu na zdrowie<br>umieszczone na opakowaniach, zwykle odwracają uwagę konsumentów od innych informacji,<br>dotyczących wartości odżywczej produktu.<br>Oceń, czy określenie cukierków z dodatkiem witamin mianem „zdrowych” jest<br>właściwe. Odpowiedź uzasadnij.<br>Poziom podstawowy<br>11</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 21. (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Zinterpretowanie przedstawionych w tekście informacji<br>dotyczących cukierków z dodatkiem witamin - oddzielenie faktów<br>od opinii (III.3.a)<br>Przykłady poprawnej odpowiedzi:<br> Nie są zdrowe, ponieważ spożywanie dużych ilości cukierków (z witaminami<br>i jednocześnie o dużej wartości kalorycznej) może prowadzić do otyłości dzieci.<br> Nie są zdrowe, ponieważ spożywanie dużych ilości cukierków z witaminami (przy dużej<br>zawartości cukru) może przyczynić się do próchnicy zębów.<br> Nie są zdrowe, ponieważ dodatek witamin nie równoważy szkodliwego wpływu<br>spożywania nadmiernej ilości cukrów.<br>Kryteria oceniania odpowiedzi - poziom podstawowy<br>11<br>1 p. - za poprawną ocenę określenia cukierków mianem „zdrowych” i uzasadnienie<br>wskazujące uboczne skutki spożywania nadmiernej ilości cukru<br>0 p. - za odpowiedź niepełną, np. zawierającą tylko własną ocenę określenia cukierków bez<br>uzasadnienia oceny lub odpowiedź merytorycznie niepoprawną</p>","solutions":[]}