{"id":"biologia-2018-maj-matura-stara-podstawowa/zad/18","paper_id":"biologia-2018-maj-matura-stara-podstawowa","number":"18","points":3,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2018,"month":"maj","level":"podstawowa","text":"Zadanie 18. (3 pkt)\nInsulina jest hormonem białkowym (peptydowym) wytwarzanym przez organizm człowieka,\nregulującym poziom cukru we krwi. Niedobór tego hormonu prowadzi do cukrzycy, a ta -\ndo zaburzenia pracy wielu narządów. Insulinę jako substancję leczniczą pozyskiwano dawniej\nz organizmów zwierząt hodowlanych. Ta insulina nieco różni się składem aminokwasowym\nod insuliny ludzkiej. Obecnie insulina jest produkowana biotechnologicznie przez pałeczki\nokrężnicy\n(bakterie)\nzmodyfikowane\ntechnikami\ninżynierii\ngenetycznej\npoprzez\nwprowadzenie do nich genu ludzkiej insuliny.\na) Podaj nazwę narządu, którego komórki wytwarzają insulinę, oraz jej rolę\nw regulacji poziomu cukru w organizmie człowieka.\nNazwa narządu:\nRola insuliny:\nb) Na podstawie tekstu i własnej wiedzy sformułuj argument potwierdzający korzyści\ndla człowieka wynikające ze stosowania insuliny pochodzenia biotechnologicznego,\nw porównaniu z insuliną odzwierzęcą.\nc) Wyjaśnij, dlaczego insulina nie może być stosowana jako lek - doustnie.\nW odpowiedzi odnieś się do jej właściwości chemicznych.\nWypełnia\negzaminator\nNr zadania\n16.\n17a)\n17b)\n18a)\n18b)\n18c)\nMaks. liczba pkt\n1\n1\n1\n1\n1\n1\nUzyskana liczba pkt\nPoziom podstawowy\nMBI_1P","answer":null,"answer_text":"Zadanie 18. (0-3)\na) (0-1)\nWiadomości i rozumienie\nWskazanie narządu wytwarzającego insulinę i określenie jej\nroli w regulacji poziomu cukru w organizmie człowieka.\n(I.1c.4)\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawne podanie nazwy narządu wytwarzającego insulinę oraz określenie jej roli,\nuwzględniające obniżenie poziomu cukru we krwi.\n0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.\nPoprawna odpowiedź\nNazwa narządu: trzustka / wyspy trzustkowe Langerhansa / komórki β wysp\ntrzustkowych (Langerhansa).\nRola insuliny: obniżanie poziomu glukozy we krwi.\nb) (0-1)\nTworzenie informacji\nSformułowanie argumentu potwierdzającego korzyści dla\nczłowieka wynikające ze stosowania insuliny pochodzenia\nbiotechnologicznego. (III.3a., I.4a.19)\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawne sformułowanie argumentu, uwzględniającego identyczny skład insuliny\notrzymywanej biotechnologicznie z insuliną człowieka lub łatwość w zaspokojeniu\npotrzeb rynkowych.\n0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.\nPrzykładowe odpowiedzi\n• Insulina ta jest identyczna z ludzką insuliną, a więc działa lepiej niż odzwierzęca i nie jest\nimmunogenna.\n• Jest to insulina o takim samym składzie (aminokwasowym), jak wytwarzana\nw organizmie człowieka i nie daje zatem skutków ubocznych.\n• Daje to możliwość otrzymania dużej ilości produktu / insuliny / substancji leczniczej\nzaspokajające potrzeby chorych.\nc) (0-1)\nTworzenie informacji\nWyjaśnienie przyczyny uniemożliwiającej doustne podawanie\ninsuliny. (III.2a., I.4b.2)\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawne wyjaśnienie, uwzględniające powiązanie budowy chemicznej insuliny\nz możliwością jej strawienia w przewodzie pokarmowym.\n0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.\nPrzykładowa odpowiedź\nInsulina jest białkiem, dlatego podana doustnie byłaby strawiona w przewodzie\npokarmowym.","solution":null,"image":"img/biologia-2018-maj-matura-stara-podstawowa/zad-18.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":13,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2018 (podstawowa)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 18. (3 pkt)<br>Insulina jest hormonem białkowym (peptydowym) wytwarzanym przez organizm człowieka,<br>regulującym poziom cukru we krwi. Niedobór tego hormonu prowadzi do cukrzycy, a ta -<br>do zaburzenia pracy wielu narządów. Insulinę jako substancję leczniczą pozyskiwano dawniej<br>z organizmów zwierząt hodowlanych. Ta insulina nieco różni się składem aminokwasowym<br>od insuliny ludzkiej. Obecnie insulina jest produkowana biotechnologicznie przez pałeczki<br>okrężnicy<br>(bakterie)<br>zmodyfikowane<br>technikami<br>inżynierii<br>genetycznej<br>poprzez<br>wprowadzenie do nich genu ludzkiej insuliny.<br>a) Podaj nazwę narządu, którego komórki wytwarzają insulinę, oraz jej rolę<br>w regulacji poziomu cukru w organizmie człowieka.<br>Nazwa narządu:<br>Rola insuliny:<br>b) Na podstawie tekstu i własnej wiedzy sformułuj argument potwierdzający korzyści<br>dla człowieka wynikające ze stosowania insuliny pochodzenia biotechnologicznego,<br>w porównaniu z insuliną odzwierzęcą.<br>c) Wyjaśnij, dlaczego insulina nie może być stosowana jako lek - doustnie.<br>W odpowiedzi odnieś się do jej właściwości chemicznych.<br>Wypełnia<br>egzaminator<br>Nr zadania<br>16.<br>17a)<br>17b)<br>18a)<br>18b)<br>18c)<br>Maks. liczba pkt<br>1<br>1<br>1<br>1<br>1<br>1<br>Uzyskana liczba pkt<br>Poziom podstawowy<br>MBI_1P</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 18. (0-3)<br>a) (0-1)<br>Wiadomości i rozumienie<br>Wskazanie narządu wytwarzającego insulinę i określenie jej<br>roli w regulacji poziomu cukru w organizmie człowieka.<br>(I.1c.4)<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawne podanie nazwy narządu wytwarzającego insulinę oraz określenie jej roli,<br>uwzględniające obniżenie poziomu cukru we krwi.<br>0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.<br>Poprawna odpowiedź<br>Nazwa narządu: trzustka / wyspy trzustkowe Langerhansa / komórki β wysp<br>trzustkowych (Langerhansa).<br>Rola insuliny: obniżanie poziomu glukozy we krwi.<br>b) (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Sformułowanie argumentu potwierdzającego korzyści dla<br>człowieka wynikające ze stosowania insuliny pochodzenia<br>biotechnologicznego. (III.3a., I.4a.19)<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawne sformułowanie argumentu, uwzględniającego identyczny skład insuliny<br>otrzymywanej biotechnologicznie z insuliną człowieka lub łatwość w zaspokojeniu<br>potrzeb rynkowych.<br>0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.<br>Przykładowe odpowiedzi<br>• Insulina ta jest identyczna z ludzką insuliną, a więc działa lepiej niż odzwierzęca i nie jest<br>immunogenna.<br>• Jest to insulina o takim samym składzie (aminokwasowym), jak wytwarzana<br>w organizmie człowieka i nie daje zatem skutków ubocznych.<br>• Daje to możliwość otrzymania dużej ilości produktu / insuliny / substancji leczniczej<br>zaspokajające potrzeby chorych.<br>c) (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Wyjaśnienie przyczyny uniemożliwiającej doustne podawanie<br>insuliny. (III.2a., I.4b.2)<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawne wyjaśnienie, uwzględniające powiązanie budowy chemicznej insuliny<br>z możliwością jej strawienia w przewodzie pokarmowym.<br>0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.<br>Przykładowa odpowiedź<br>Insulina jest białkiem, dlatego podana doustnie byłaby strawiona w przewodzie<br>pokarmowym.</p>","solutions":[]}