{"id":"biologia-2019-maj-matura-stara-podstawowa/zad/11","paper_id":"biologia-2019-maj-matura-stara-podstawowa","number":"11","points":2,"ptype":"true_false","subject":"biologia","category":"matura","year":2019,"month":"maj","level":"podstawowa","text":"Zadanie 11. (2 pkt)\nWitamina B12 jest uwalniana z pożywienia pod wpływem działania pepsyny i kwasu solnego.\nNastępnie cząsteczki witaminy B12 tworzą kompleksy ze specjalną glikoproteiną wytwarzaną\nprzez komórki okładzinowe żołądka, co ułatwia ich wchłanianie z jelita cienkiego.\nZ jelita cienkiego witamina B12 jest transportowana do szpiku kostnego i wątroby, a stamtąd -\ndo innych tkanek.\nNa podstawie: A. Michajlik, W. Ramotowski, Anatomia i fizjologia człowieka, Warszawa 2013.\na) Oceń, czy poniższe informacje dotyczące źródeł i wchłaniania witaminy B12 są\nprawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa, albo F - jeśli jest fałszywa.\n1. Witamina B12 występuje głównie w pokarmach pochodzenia roślinnego.\nP\nF\n2. Witamina B12 jest wchłaniana w jelicie cienkim do naczyń limfatycznych.\nP\nF\n3. Usunięcie żołądka może skutkować wyczerpaniem się zapasów\nwitaminy B12 zmagazynowanych w wątrobie.\nP\nF\nb) Podaj przykład objawu niedoboru witaminy B12 związany z funkcjonowaniem układu\nkrwionośnego człowieka.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 11. (0-2)\na) (0-1)\nWiadomości i rozumienie\nWskazanie źródeł witaminy B12 i sposobu jej wchłaniania\nw organizmie człowieka. (I.3c.8,9)\nSchemat punktowania:\n1 p. - za poprawną ocenę wszystkich trzech stwierdzeń dotyczących witaminy B12.\n0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.\nPoprawna odpowiedź\n1. - F, 2. - F, 3. - P\nb) (0-1)\nWiadomości i rozumienie\nOkreślenie skutków dla organizmu człowieka wynikających\nz niedoboru witaminy B12. (I.3c.8,9)\nSchemat punktowania:\n1 p. - za podanie odpowiedniego przykładu objawu niedoboru witaminy B12 w układzie\nkrwionośnym człowieka.\n0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.\nPrzykładowe odpowiedzi\nObjawem niedoboru witaminy B12 jest:\n• niedokrwistość / anemia (złośliwa).\n• przyspieszenie akcji serca / częstoskurcz.","solution":null,"image":"img/biologia-2019-maj-matura-stara-podstawowa/zad-11.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":9,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2019 (podstawowa)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 11. (2 pkt)<br>Witamina B12 jest uwalniana z pożywienia pod wpływem działania pepsyny i kwasu solnego.<br>Następnie cząsteczki witaminy B12 tworzą kompleksy ze specjalną glikoproteiną wytwarzaną<br>przez komórki okładzinowe żołądka, co ułatwia ich wchłanianie z jelita cienkiego.<br>Z jelita cienkiego witamina B12 jest transportowana do szpiku kostnego i wątroby, a stamtąd -<br>do innych tkanek.<br>Na podstawie: A. Michajlik, W. Ramotowski, Anatomia i fizjologia człowieka, Warszawa 2013.<br>a) Oceń, czy poniższe informacje dotyczące źródeł i wchłaniania witaminy B12 są<br>prawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa, albo F - jeśli jest fałszywa.</p>\n<ol><li>Witamina B12 występuje głównie w pokarmach pochodzenia roślinnego.</li></ol>\n<p>P<br>F</p>\n<ol><li>Witamina B12 jest wchłaniana w jelicie cienkim do naczyń limfatycznych.</li></ol>\n<p>P<br>F</p>\n<ol><li>Usunięcie żołądka może skutkować wyczerpaniem się zapasów</li></ol>\n<p>witaminy B12 zmagazynowanych w wątrobie.<br>P<br>F<br>b) Podaj przykład objawu niedoboru witaminy B12 związany z funkcjonowaniem układu<br>krwionośnego człowieka.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 11. (0-2)<br>a) (0-1)<br>Wiadomości i rozumienie<br>Wskazanie źródeł witaminy B12 i sposobu jej wchłaniania<br>w organizmie człowieka. (I.3c.8,9)<br>Schemat punktowania:<br>1 p. - za poprawną ocenę wszystkich trzech stwierdzeń dotyczących witaminy B12.<br>0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.<br>Poprawna odpowiedź</p>\n<ol><li>- F, 2. - F, 3. - P</li></ol>\n<p>b) (0-1)<br>Wiadomości i rozumienie<br>Określenie skutków dla organizmu człowieka wynikających<br>z niedoboru witaminy B12. (I.3c.8,9)<br>Schemat punktowania:<br>1 p. - za podanie odpowiedniego przykładu objawu niedoboru witaminy B12 w układzie<br>krwionośnym człowieka.<br>0 p. - za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.<br>Przykładowe odpowiedzi<br>Objawem niedoboru witaminy B12 jest:<br>• niedokrwistość / anemia (złośliwa).<br>• przyspieszenie akcji serca / częstoskurcz.</p>","solutions":[]}