{"id":"biologia-2020-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/5","paper_id":"biologia-2020-czerwiec-matura-rozszerzona","number":"5","points":null,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2020,"month":"czerwiec","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 5.\nU\nzwierząt\npodstawowymi\nmateriałami\nzapasowymi,\ndostarczającymi\nsubstratów\ndo procesów oddychania komórkowego, są tłuszcze właściwe i glikogen.\nTłuszcze właściwe dostarczają ponad dwukrotnie więcej energii niż węglowodany\nw przeliczeniu na jednostkę masy. Stanowią one główny materiał zapasowy np. u ptaków\nwędrownych. U zwierząt nieprzemieszczających się, takich jak ostrygi i omułki, gromadzony\njest glikogen. Magazynuje go także wiele pasożytów jelitowych, m.in. glista ludzka.\nWęglowodorowy łańcuch kwasu tłuszczowego ulega w mitochondriach degradacji\nw powtarzających się cyklach, zwanych β-oksydacją. Wynikiem każdego obrotu cyklu, oprócz\npowstawania FADH2 i NADH + H+, jest odłączenie acetylo-CoA, co skutkuje skróceniem\nłańcucha kwasu tłuszczowego o dwa atomy węgla.\nUtlenienie jednej cząsteczki nasyconego kwasu tłuszczowego, mającego określoną liczbę\natomów węgla, prowadzi do powstania o połowę mniejszej liczby cząsteczek acetylo-CoA. Ten\nzwiązek może być wykorzystany także jako substrat do wytwarzania cholesterolu. Do syntezy\njednej cząsteczki cholesterolu zużywanych jest 18 cząsteczek acetylo-CoA.\nNa podstawię: http://www.drmichalak.pl/biochemia_tluszcze.htm\nK. Schmidt-Nielsen, Fizjologia zwierząt. Adaptacja do środowiska, Warszawa 2008.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2020-czerwiec-matura-rozszerzona/zad-5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · czerwiec 2020 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 5.<br>U<br>zwierząt<br>podstawowymi<br>materiałami<br>zapasowymi,<br>dostarczającymi<br>substratów<br>do procesów oddychania komórkowego, są tłuszcze właściwe i glikogen.<br>Tłuszcze właściwe dostarczają ponad dwukrotnie więcej energii niż węglowodany<br>w przeliczeniu na jednostkę masy. Stanowią one główny materiał zapasowy np. u ptaków<br>wędrownych. U zwierząt nieprzemieszczających się, takich jak ostrygi i omułki, gromadzony<br>jest glikogen. Magazynuje go także wiele pasożytów jelitowych, m.in. glista ludzka.<br>Węglowodorowy łańcuch kwasu tłuszczowego ulega w mitochondriach degradacji<br>w powtarzających się cyklach, zwanych β-oksydacją. Wynikiem każdego obrotu cyklu, oprócz<br>powstawania FADH2 i NADH + H+, jest odłączenie acetylo-CoA, co skutkuje skróceniem<br>łańcucha kwasu tłuszczowego o dwa atomy węgla.<br>Utlenienie jednej cząsteczki nasyconego kwasu tłuszczowego, mającego określoną liczbę<br>atomów węgla, prowadzi do powstania o połowę mniejszej liczby cząsteczek acetylo-CoA. Ten<br>związek może być wykorzystany także jako substrat do wytwarzania cholesterolu. Do syntezy<br>jednej cząsteczki cholesterolu zużywanych jest 18 cząsteczek acetylo-CoA.<br>Na podstawię: http://www.drmichalak.pl/biochemia_tluszcze.htm<br>K. Schmidt-Nielsen, Fizjologia zwierząt. Adaptacja do środowiska, Warszawa 2008.</p>","solutions":[]}