{"id":"biologia-2022-maj-matura-rozszerzona/zad/8","paper_id":"biologia-2022-maj-matura-rozszerzona","number":"8","points":null,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2022,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 8.\nRozkład materiałów zapasowych zgromadzonych w bielmie nasion jęczmienia zachodzi\nstopniowo. Bielmo jest zróżnicowane na zewnętrzną warstwę aleuronową, w której znajdują\nsię głównie białka, oraz bielmo skrobiowe, w którym są zgromadzone głównie polisacharydy.\nWe wczesnej fazie kiełkowania nasion są produkowane hormony aktywujące geny kodujące\nhydrolazy (peptydazę i α-amylazę) wytwarzane przez warstwę aleuronową.\nPrzeprowadzono doświadczenie, w którym badano wpływ zarodka na wytwarzanie enzymów\nrozkładających polisacharydy w ziarniaku jęczmienia. Namoczone wcześniej ziarniaki\nprzecięto na dwie części tak, aby tylko w jednej części znajdował się zarodek.\nNastępnie na oddzielnych szalkach zawierających zestalony agarem kleik skrobiowy\nprzygotowano dwie próby:\npróba I - zawierała połówki ziarniaków z zarodkiem\npróba II - zawierała połówki ziarniaków bez zarodka.\nW obu próbach połówki ziarniaków umieszczono powierzchnią przecięcia do podłoża.\nPo czterech dniach naniesiono na podłoże kilka kropli roztworu płynu Lugola.\nZaobserwowano, że jedynie wokół połówek ziarniaków zawierających zarodki podłoże nie\nzabarwiło się na granatowo.\nWyniki doświadczenia przedstawiono schematycznie na poniższym rysunku.\nNa podstawie: A. Szweykowska, J. Szweykowski, Botanika, Warszawa 1996.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2022-maj-matura-rozszerzona/zad-8.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":10,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2022 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 8.<br>Rozkład materiałów zapasowych zgromadzonych w bielmie nasion jęczmienia zachodzi<br>stopniowo. Bielmo jest zróżnicowane na zewnętrzną warstwę aleuronową, w której znajdują<br>się głównie białka, oraz bielmo skrobiowe, w którym są zgromadzone głównie polisacharydy.<br>We wczesnej fazie kiełkowania nasion są produkowane hormony aktywujące geny kodujące<br>hydrolazy (peptydazę i α-amylazę) wytwarzane przez warstwę aleuronową.<br>Przeprowadzono doświadczenie, w którym badano wpływ zarodka na wytwarzanie enzymów<br>rozkładających polisacharydy w ziarniaku jęczmienia. Namoczone wcześniej ziarniaki<br>przecięto na dwie części tak, aby tylko w jednej części znajdował się zarodek.<br>Następnie na oddzielnych szalkach zawierających zestalony agarem kleik skrobiowy<br>przygotowano dwie próby:<br>próba I - zawierała połówki ziarniaków z zarodkiem<br>próba II - zawierała połówki ziarniaków bez zarodka.<br>W obu próbach połówki ziarniaków umieszczono powierzchnią przecięcia do podłoża.<br>Po czterech dniach naniesiono na podłoże kilka kropli roztworu płynu Lugola.<br>Zaobserwowano, że jedynie wokół połówek ziarniaków zawierających zarodki podłoże nie<br>zabarwiło się na granatowo.<br>Wyniki doświadczenia przedstawiono schematycznie na poniższym rysunku.<br>Na podstawie: A. Szweykowska, J. Szweykowski, Botanika, Warszawa 1996.</p>","solutions":[]}