{"id":"biologia-2024-grudzien-probna-rozszerzona/zad/4","paper_id":"biologia-2024-grudzien-probna-rozszerzona","number":"4","points":null,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"probna","year":2024,"month":"grudzien","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 4.\nUczniowie postanowili sprawdzić, czy w kiełkujących ziarniakach pszenicy znajduje się\naktywna amylaza. W tym celu przygotowali szalkę Petriego z wylanym i zestalonym\npodłożem agarowym zawierającym skrobię, na którym umieścili przekrojone wzdłuż\nkiełkujące ziarniaki pszenicy - tak, aby płaszczyzna przekroju ściśle przylegała do podłoża.\nTak przygotowaną szalkę utrzymywali przez 60 min w temperaturze 20 °C. Następnie\nuczniowie usunęli z szalki ziarniaki, a na podłoże szalki nanieśli płyn Lugola. Po pewnym\nczasie przepłukali podłoże wodą destylowaną. Miejsca na szalce, w których wcześniej były\npołożone ziarniaki - w przeciwieństwie do pozostałego obszaru podłoża - nie wybarwiły się\nna ciemnogranatowy kolor.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2024-grudzien-probna-rozszerzona/zad-4.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura próbna · grudzień 2024 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura próbna","text_html":"<p>Zadanie 4.<br>Uczniowie postanowili sprawdzić, czy w kiełkujących ziarniakach pszenicy znajduje się<br>aktywna amylaza. W tym celu przygotowali szalkę Petriego z wylanym i zestalonym<br>podłożem agarowym zawierającym skrobię, na którym umieścili przekrojone wzdłuż<br>kiełkujące ziarniaki pszenicy - tak, aby płaszczyzna przekroju ściśle przylegała do podłoża.<br>Tak przygotowaną szalkę utrzymywali przez 60 min w temperaturze 20 °C. Następnie<br>uczniowie usunęli z szalki ziarniaki, a na podłoże szalki nanieśli płyn Lugola. Po pewnym<br>czasie przepłukali podłoże wodą destylowaną. Miejsca na szalce, w których wcześniej były<br>położone ziarniaki - w przeciwieństwie do pozostałego obszaru podłoża - nie wybarwiły się<br>na ciemnogranatowy kolor.</p>","solutions":[]}