{"id":"biologia-2024-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/5","paper_id":"biologia-2024-maj-matura-stara-rozszerzona","number":"5","points":null,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"matura","year":2024,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 5.\nWiele bakterii to ekstremofile - organizmy żyjące w ekstremalnych warunkach\nśrodowiskowych. Skrajne wartości określonych czynników fizycznych i chemicznych są\nwarunkiem koniecznym do prawidłowego zajścia procesów metabolicznych u ekstremofili.\nW zależności od wartości optymalnej temperatury wzrostu wyróżnia się wśród ekstremofili:\npsychrofile - organizmy, które nie rosną w temperaturze powyżej 20 °C, a optymalne\nwarunki do ich rozwoju stwarza temperatura poniżej 15 °C. Psychrofile wykształciły wiele\nadaptacji do niskich wartości temperatury, wśród których można wyróżnić mechanizmy\nchroniące przed nadmiernym zmniejszeniem płynności ich błon komórkowych;\ntermofile - organizmy, których optymalna temperatura wzrostu wynosi ponad 50 °C.\nMaksymalna temperatura umożliwiająca życie wynosi 122 °C. Wysoka temperatura\npowoduje wzrost płynności błony komórkowej oraz destabilizuje strukturę białek i kwasów\nnukleinowych termofili. Z tego powodu w białkach termofili znajdują się liczne mostki\ndisiarczkowe, a cząsteczki rRNA i tRNA mają wysoką zawartość par zasad GC.\nEnzymy wytwarzane przez ekstremofile są wykorzystywane w biotechnologii.\nNa podstawie: A. Zabłotni, A. Dziadosz, Ekstremofile - mikroorganizmy z przeszłością i z przyszłością,\n„Postępy Mikrobiologii” 52(4), 2013.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/biologia-2024-maj-matura-stara-rozszerzona/zad-5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Matura · maj 2024 (rozszerzona)","subject_label":"Biologia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 5.<br>Wiele bakterii to ekstremofile - organizmy żyjące w ekstremalnych warunkach<br>środowiskowych. Skrajne wartości określonych czynników fizycznych i chemicznych są<br>warunkiem koniecznym do prawidłowego zajścia procesów metabolicznych u ekstremofili.<br>W zależności od wartości optymalnej temperatury wzrostu wyróżnia się wśród ekstremofili:<br>psychrofile - organizmy, które nie rosną w temperaturze powyżej 20 °C, a optymalne<br>warunki do ich rozwoju stwarza temperatura poniżej 15 °C. Psychrofile wykształciły wiele<br>adaptacji do niskich wartości temperatury, wśród których można wyróżnić mechanizmy<br>chroniące przed nadmiernym zmniejszeniem płynności ich błon komórkowych;<br>termofile - organizmy, których optymalna temperatura wzrostu wynosi ponad 50 °C.<br>Maksymalna temperatura umożliwiająca życie wynosi 122 °C. Wysoka temperatura<br>powoduje wzrost płynności błony komórkowej oraz destabilizuje strukturę białek i kwasów<br>nukleinowych termofili. Z tego powodu w białkach termofili znajdują się liczne mostki<br>disiarczkowe, a cząsteczki rRNA i tRNA mają wysoką zawartość par zasad GC.<br>Enzymy wytwarzane przez ekstremofile są wykorzystywane w biotechnologii.<br>Na podstawie: A. Zabłotni, A. Dziadosz, Ekstremofile - mikroorganizmy z przeszłością i z przyszłością,<br>„Postępy Mikrobiologii” 52(4), 2013.</p>","solutions":[]}