{"id":"chemia-2006-maj-matura-rozszerzona/zad/50","paper_id":"chemia-2006-maj-matura-rozszerzona","number":"50","points":2,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"matura","year":2006,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 50. (2 pkt)\nZwiązek A, będący chloropochodną pewnego alkanu, poddano przemianom, które ilustruje\nponiższy schemat.\nA\nB\n+ KOH(aq)\n+ CH3COOH\nCH3\nCH\nC\nH3\nO\nC\nCH3\nO\nst. H2SO4\na) Podaj nazwę systematyczną związku A.\nb) Napisz, używając wzorów półstrukturalnych (grupowych), równanie reakcji, której\nulega związek B.\nInformacja do zadania 51. i 52.\nW chemii żywności ważnymi reakcjami są reakcje fermentacji. Poniżej przedstawiono\nschematyczny zapis przebiegu fermentacji alkoholowej i fermentacji mlekowej.\nfermentacja alkoholowa:\nC6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2\n(glukoza)\nfermentacja mlekowa:\nC6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH\n(glukoza) (kwas mlekowy)","answer":null,"answer_text":"Zadanie 50. (2 pkt)\nZwiązek A, będący chloropochodną pewnego alkanu, poddano przemianom, które ilustruje\nponiższy schemat.\nA\nB\n+ KOH(aq)\n+ CH3COOH\nCH3\nCH\nC\nH3\nO\nC\nCH3\nO\nst. H2SO4\na) Podaj nazwę systematyczną związku A.\n2-chloropropan\nb) Napisz, używając wzorów półstrukturalnych (grupowych), równanie reakcji, której\nulega związek B.\nCH3\nHC\nCH3\nO C\nO\nCH3\nCH3\nHC\nCH3\nOH\nCOOH\nH3C\nst. H2SO4\n+ H2O\nInformacja do zadania 51. i 52.\nW chemii żywności ważnymi reakcjami są reakcje fermentacji. Poniżej przedstawiono\nschematyczny zapis przebiegu fermentacji alkoholowej i fermentacji mlekowej.\nfermentacja alkoholowa:\nC6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2\n(glukoza)\nfermentacja mlekowa:\nC6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH\n(glukoza) (kwas mlekowy)","solution":null,"image":"img/chemia-2006-maj-matura-rozszerzona/zad-50.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":11,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · maj 2006 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 50. (2 pkt)<br>Związek A, będący chloropochodną pewnego alkanu, poddano przemianom, które ilustruje<br>poniższy schemat.<br>A<br>B</p>\n<ul><li>KOH(aq)</li><li>CH3COOH</li></ul>\n<p>CH3<br>CH<br>C<br>H3<br>O<br>C<br>CH3<br>O<br>st. H2SO4<br>a) Podaj nazwę systematyczną związku A.<br>b) Napisz, używając wzorów półstrukturalnych (grupowych), równanie reakcji, której<br>ulega związek B.<br>Informacja do zadania 51. i 52.<br>W chemii żywności ważnymi reakcjami są reakcje fermentacji. Poniżej przedstawiono<br>schematyczny zapis przebiegu fermentacji alkoholowej i fermentacji mlekowej.<br>fermentacja alkoholowa:<br>C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2<br>(glukoza)<br>fermentacja mlekowa:<br>C6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH<br>(glukoza) (kwas mlekowy)</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 50. (2 pkt)<br>Związek A, będący chloropochodną pewnego alkanu, poddano przemianom, które ilustruje<br>poniższy schemat.<br>A<br>B</p>\n<ul><li>KOH(aq)</li><li>CH3COOH</li></ul>\n<p>CH3<br>CH<br>C<br>H3<br>O<br>C<br>CH3<br>O<br>st. H2SO4<br>a) Podaj nazwę systematyczną związku A.<br>2-chloropropan<br>b) Napisz, używając wzorów półstrukturalnych (grupowych), równanie reakcji, której<br>ulega związek B.<br>CH3<br>HC<br>CH3<br>O C<br>O<br>CH3<br>CH3<br>HC<br>CH3<br>OH<br>COOH<br>H3C<br>st. H2SO4</p>\n<ul><li>H2O</li></ul>\n<p>Informacja do zadania 51. i 52.<br>W chemii żywności ważnymi reakcjami są reakcje fermentacji. Poniżej przedstawiono<br>schematyczny zapis przebiegu fermentacji alkoholowej i fermentacji mlekowej.<br>fermentacja alkoholowa:<br>C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2<br>(glukoza)<br>fermentacja mlekowa:<br>C6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH<br>(glukoza) (kwas mlekowy)</p>","solutions":[]}