{"id":"chemia-2006-maj-matura-rozszerzona/zad/55","paper_id":"chemia-2006-maj-matura-rozszerzona","number":"55","points":1,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"matura","year":2006,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 55. (1 pkt)\nWodorotlenek sodu w obecności wody reaguje z tłuszczem znajdującym się w zatkanych\nrurach.\nNapisz równanie tej reakcji przyjmując, że cząsteczki tłuszczu zbudowane są wyłącznie\nz tristearynianu glicerolu. W zapisie zastosuj półstrukturalne (grupowe) wzory\ntristearynianu glicerolu i glicerolu oraz sumaryczne wzory reszt węglowodorowych\nkwasu organicznego.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 55. (1 pkt)\nWodorotlenek sodu w obecności wody reaguje z tłuszczem znajdującym się w zatkanych\nrurach.\nNapisz równanie tej reakcji przyjmując, że cząsteczki tłuszczu zbudowane są wyłącznie\nz tristearynianu glicerolu. W zapisie zastosuj półstrukturalne (grupowe) wzory\ntristearynianu glicerolu i glicerolu oraz sumaryczne wzory reszt węglowodorowych\nkwasu organicznego.\nC\nH2\nC\nH\nC\nH2\nO\nO\nO\nC\nO\nC17H35\nC\nO\nC17H35\nC\nO\nC17H35\n3 NaOH\nC\nH2\nC\nH\nC\nH2\nOH\nOH\nOH\n3\nC17H35\nC\nO\nNaO","solution":null,"image":"img/chemia-2006-maj-matura-rozszerzona/zad-55.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":13,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · maj 2006 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 55. (1 pkt)<br>Wodorotlenek sodu w obecności wody reaguje z tłuszczem znajdującym się w zatkanych<br>rurach.<br>Napisz równanie tej reakcji przyjmując, że cząsteczki tłuszczu zbudowane są wyłącznie<br>z tristearynianu glicerolu. W zapisie zastosuj półstrukturalne (grupowe) wzory<br>tristearynianu glicerolu i glicerolu oraz sumaryczne wzory reszt węglowodorowych<br>kwasu organicznego.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 55. (1 pkt)<br>Wodorotlenek sodu w obecności wody reaguje z tłuszczem znajdującym się w zatkanych<br>rurach.<br>Napisz równanie tej reakcji przyjmując, że cząsteczki tłuszczu zbudowane są wyłącznie<br>z tristearynianu glicerolu. W zapisie zastosuj półstrukturalne (grupowe) wzory<br>tristearynianu glicerolu i glicerolu oraz sumaryczne wzory reszt węglowodorowych<br>kwasu organicznego.<br>C<br>H2<br>C<br>H<br>C<br>H2<br>O<br>O<br>O<br>C<br>O<br>C17H35<br>C<br>O<br>C17H35<br>C<br>O<br>C17H35<br>3 NaOH<br>C<br>H2<br>C<br>H<br>C<br>H2<br>OH<br>OH<br>OH<br>3<br>C17H35<br>C<br>O<br>NaO</p>","solutions":[]}