{"id":"chemia-2011-maj-matura-rozszerzona/zad/31","paper_id":"chemia-2011-maj-matura-rozszerzona","number":"31","points":2,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"matura","year":2011,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 31. (2 pkt)\nZaprojektuj doświadczenie, które pozwoli na rozróżnienie wodnych roztworów dwóch\ncukrów: glukozy i fruktozy.\na) Uzupełnij schemat doświadczenia, wpisując nazwę użytego odczynnika wybranego\nz podanej poniżej listy:\nƒ świeżo wytrącony wodorotlenek miedzi(II)\nƒ woda bromowa z dodatkiem wodnego roztworu wodorowęglanu sodu\nƒ wodny roztwór azotanu(V) srebra z dodatkiem wodnego roztworu amoniaku.\nSchemat doświadczenia:\nOdczynnik:\nb) Napisz, jakie obserwacje potwierdzą obecność glukozy w probówce I i fruktozy\nw probówce II po wprowadzeniu tych substancji do wybranego odczynnika\n(wypełnij poniższą tabelę).\nBarwa zawartości probówki\nprzed zmieszaniem reagentów\npo zmieszaniu reagentów\nProbówka I\nProbówka II\nNr zadania\n28.\n29.\n30.\n31a) 31b)\nMaks. liczba pkt\n1\n1\n1\n1\n1\nWypełnia\negzaminator Uzyskana liczba pkt\nI\nII\nwodny roztwór glukozy\nwodny roztwór fruktozy\nPoziom rozszerzony\n16\nInformacja do zadania 32. i 33.\nPrzeprowadzono doświadczenie zilustrowane poniższym rysunkiem.\nW obu probówkach nastąpiła zmiana barwy wskaźników.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 31. (0-2)\nTworzenie informacji\nZaprojektowanie doświadczenia pozwalającego na\nidentyfikację różnych pochodnych węglowodorów (III.2.9)\na) (0-1)\nPoprawna odpowiedź\nSchemat doświadczenia:\nOdczynnik:\nwoda bromowa z dodatkiem wodnego\nroztworu wodorowęglanu sodu\n1 p. -\npoprawny wybór odczynnika i uzupełnienie schematu doświadczenia\n0 p. -\ninna odpowiedź (np. woda bromowa z dodatkiem wodnego roztworu amoniaku)\nlub brak odpowiedzi\nb) (0-1)\nPoprawna odpowiedź\nBarwa zawartości probówki\nprzed zmieszaniem reagentów\npo zmieszaniu reagentów\nProbówka I\npomarańczowa lub brunatna\nlub żółta\nbrak barwy lub bezbarwna\nProbówka II\npomarańczowa lub brunatna\nlub żółta\npomarańczowa lub brunatna\nlub żółta\n1 p. -\npoprawny opis zmian, które zaobserwowano w obu probówkach, przy poprawnym\nwyborze odczynnika w części a) zadania\n0 p. -\n- błędny wybór odczynnika lub brak odpowiedzi w części a) zadania\n- błędny opis zmian, które zaobserwowano w probówkach\n- brak odpowiedzi","solution":null,"image":"img/chemia-2011-maj-matura-rozszerzona/zad-31.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":15,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · maj 2011 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 31. (2 pkt)<br>Zaprojektuj doświadczenie, które pozwoli na rozróżnienie wodnych roztworów dwóch<br>cukrów: glukozy i fruktozy.<br>a) Uzupełnij schemat doświadczenia, wpisując nazwę użytego odczynnika wybranego<br>z podanej poniżej listy:<br>ƒ świeżo wytrącony wodorotlenek miedzi(II)<br>ƒ woda bromowa z dodatkiem wodnego roztworu wodorowęglanu sodu<br>ƒ wodny roztwór azotanu(V) srebra z dodatkiem wodnego roztworu amoniaku.<br>Schemat doświadczenia:<br>Odczynnik:<br>b) Napisz, jakie obserwacje potwierdzą obecność glukozy w probówce I i fruktozy<br>w probówce II po wprowadzeniu tych substancji do wybranego odczynnika<br>(wypełnij poniższą tabelę).<br>Barwa zawartości probówki<br>przed zmieszaniem reagentów<br>po zmieszaniu reagentów<br>Probówka I<br>Probówka II<br>Nr zadania<br>28.<br>29.<br>30.<br>31a) 31b)<br>Maks. liczba pkt<br>1<br>1<br>1<br>1<br>1<br>Wypełnia<br>egzaminator Uzyskana liczba pkt<br>I<br>II<br>wodny roztwór glukozy<br>wodny roztwór fruktozy<br>Poziom rozszerzony<br>16<br>Informacja do zadania 32. i 33.<br>Przeprowadzono doświadczenie zilustrowane poniższym rysunkiem.<br>W obu probówkach nastąpiła zmiana barwy wskaźników.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 31. (0-2)<br>Tworzenie informacji<br>Zaprojektowanie doświadczenia pozwalającego na<br>identyfikację różnych pochodnych węglowodorów (III.2.9)<br>a) (0-1)<br>Poprawna odpowiedź<br>Schemat doświadczenia:<br>Odczynnik:<br>woda bromowa z dodatkiem wodnego<br>roztworu wodorowęglanu sodu<br>1 p. -<br>poprawny wybór odczynnika i uzupełnienie schematu doświadczenia<br>0 p. -<br>inna odpowiedź (np. woda bromowa z dodatkiem wodnego roztworu amoniaku)<br>lub brak odpowiedzi<br>b) (0-1)<br>Poprawna odpowiedź<br>Barwa zawartości probówki<br>przed zmieszaniem reagentów<br>po zmieszaniu reagentów<br>Probówka I<br>pomarańczowa lub brunatna<br>lub żółta<br>brak barwy lub bezbarwna<br>Probówka II<br>pomarańczowa lub brunatna<br>lub żółta<br>pomarańczowa lub brunatna<br>lub żółta<br>1 p. -<br>poprawny opis zmian, które zaobserwowano w obu probówkach, przy poprawnym<br>wyborze odczynnika w części a) zadania<br>0 p. -</p>\n<ul><li>błędny wybór odczynnika lub brak odpowiedzi w części a) zadania</li><li>błędny opis zmian, które zaobserwowano w probówkach</li><li>brak odpowiedzi</li></ul>","solutions":[]}