{"id":"chemia-2014-grudzien-probna-rozszerzona/zad/33","paper_id":"chemia-2014-grudzien-probna-rozszerzona","number":"33","points":null,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"probna","year":2014,"month":"grudzien","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 33. (0-1)\nPrzeprowadzono doświadczenie, którego przebieg zilustrowano na schemacie:\nWpisz do tabeli literę P, jeżeli zdanie jest prawdziwe, lub literę F, jeżeli jest fałszywe.\nZdanie\nP/F\nWe wszystkich probówkach zaobserwowano wytrącenie osadu.\nTylko w probówce IV nastąpiło zniszczenie otoczki solwatacyjnej białka.\nPrzemiana, która zaszła w probówce I i II, jest procesem nieodwracalnym.\nWypełnia\negzaminator\nNr zadania\n31a)\n31b)\n32a)\n32b)\n33.\nMaks. liczba pkt\n1\n1\n2\n1\n1\nUzyskana liczba pkt\nchlorek sodu\nsiarczan(VI) miedzi(II)\netanol\nsiarczan(VI) amonu\nIV\nI\nII\nIII\nkoloidalny roztwór białka jaja kurzego\nInformacja do zadań 34.-36.\nPewien aminokwas białkowy z grupy aminokwasów obojętnych zawiera 34,28% masowych\nwęgla, 13,33% masowych azotu, 45,71% masowych tlenu oraz wodór.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 33. (0-1)\nII. Rozumowanie\ni zastosowanie nabytej\nwiedzy do rozwiązywania\nproblemów.\nIII etap edukacyjny\n9. Pochodne węglowodorów. Substancje chemiczne\no znaczeniu biologicznym. Zdający:\n9.13) bada zachowanie się białka pod wpływem […] etanolu\n[…] soli metali ciężkich (np. CuSO4) i soli kuchennej; opisuje\nróżnice w przebiegu denaturacji i koagulacji białek […].\nIV etap edukacyjny - poziom rozszerzony\n15.Białka. Zdający:\n15.3) wyjaśnia przyczynę denaturacji białek, wywołaną\noddziaływaniem na nie soli metali ciężkich […] wymienia\nczynniki wywołujące wysalanie białek i wyjaśnia ten proces\n[…].\nPoprawna odpowiedź:\nZdanie\nP/F\nWe wszystkich probówkach zaobserwowano wytrącenie osadu.\nP\nTylko w probówce IV nastąpiło zniszczenie otoczki solwatacyjnej białka.\nF\nPrzemiana, która zaszła w probówce I i II, jest procesem nieodwracalnym.\nP\nSchemat punktowania:\n1 pkt - poprawna ocena trzech zdań\n0 pkt - poprawna ocena dwóch zdań lub jednego zdania, lub błędna ocena trzech zdań lub\nbrak odpowiedzi","solution":null,"image":"img/chemia-2014-grudzien-probna-rozszerzona/zad-33.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":17,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura próbna · grudzień 2014 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura próbna","text_html":"<p>Zadanie 33. (0-1)<br>Przeprowadzono doświadczenie, którego przebieg zilustrowano na schemacie:<br>Wpisz do tabeli literę P, jeżeli zdanie jest prawdziwe, lub literę F, jeżeli jest fałszywe.<br>Zdanie<br>P/F<br>We wszystkich probówkach zaobserwowano wytrącenie osadu.<br>Tylko w probówce IV nastąpiło zniszczenie otoczki solwatacyjnej białka.<br>Przemiana, która zaszła w probówce I i II, jest procesem nieodwracalnym.<br>Wypełnia<br>egzaminator<br>Nr zadania<br>31a)<br>31b)<br>32a)<br>32b)<br>33.<br>Maks. liczba pkt<br>1<br>1<br>2<br>1<br>1<br>Uzyskana liczba pkt<br>chlorek sodu<br>siarczan(VI) miedzi(II)<br>etanol<br>siarczan(VI) amonu<br>IV<br>I<br>II<br>III<br>koloidalny roztwór białka jaja kurzego<br>Informacja do zadań 34.-36.<br>Pewien aminokwas białkowy z grupy aminokwasów obojętnych zawiera 34,28% masowych<br>węgla, 13,33% masowych azotu, 45,71% masowych tlenu oraz wodór.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 33. (0-1)<br>II. Rozumowanie<br>i zastosowanie nabytej<br>wiedzy do rozwiązywania<br>problemów.<br>III etap edukacyjny</p>\n<ol><li>Pochodne węglowodorów. Substancje chemiczne</li></ol>\n<p>o znaczeniu biologicznym. Zdający:<br>9.13) bada zachowanie się białka pod wpływem […] etanolu<br>[…] soli metali ciężkich (np. CuSO4) i soli kuchennej; opisuje<br>różnice w przebiegu denaturacji i koagulacji białek […].<br>IV etap edukacyjny - poziom rozszerzony<br>15.Białka. Zdający:<br>15.3) wyjaśnia przyczynę denaturacji białek, wywołaną<br>oddziaływaniem na nie soli metali ciężkich […] wymienia<br>czynniki wywołujące wysalanie białek i wyjaśnia ten proces<br>[…].<br>Poprawna odpowiedź:<br>Zdanie<br>P/F<br>We wszystkich probówkach zaobserwowano wytrącenie osadu.<br>P<br>Tylko w probówce IV nastąpiło zniszczenie otoczki solwatacyjnej białka.<br>F<br>Przemiana, która zaszła w probówce I i II, jest procesem nieodwracalnym.<br>P<br>Schemat punktowania:<br>1 pkt - poprawna ocena trzech zdań<br>0 pkt - poprawna ocena dwóch zdań lub jednego zdania, lub błędna ocena trzech zdań lub<br>brak odpowiedzi</p>","solutions":[]}