{"id":"chemia-2014-maj-matura-rozszerzona/zad/39","paper_id":"chemia-2014-maj-matura-rozszerzona","number":"39","points":1,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"matura","year":2014,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 39. (1 pkt)\nPoniĪej przedstawiono wzory (w projekcji Hawortha) dwóch disacharydów: maltozy\ni sacharozy.\nMaltoza\nSacharoza\nO\nOH\nH\nH\nH\nO\nOH\nH\nOH\nH\nCH2OH\nO\nH\nH\nH\nO\nH\nOH\nH\nOH\nH\nCH2OH\nO\nO\nCH2OH\nH\nO\nH\nOH\nH\nCH2OH\nH\nO\nH\nH\nH\nO\nH\nOH\nH\nOH\nH\nCH2OH\nW oddzielnych probówkach przygotowano wodne roztwory maltozy oraz sacharozy i dodano\ndo nich ĞwieĪo strącony wodorotlenek miedzi(II). NastĊpnie zawartoĞü obu probówek\nzalkalizowano i ogrzano. W warunkach doĞwiadczenia w probówce zawierającej roztwór\nmaltozy zaobserwowano powstanie ceglastego osadu, natomiast w probówce z roztworem\nsacharozy wytrąciá siĊ czarny osad.\nWypeánij tabelĊ, wpisując literĊ P, jeĪeli zdanie jest prawdziwe, lub literĊ F, jeĪeli jest\nfaászywe.\nZdanie\nP/F\n1. W reakcji z maltozą wodorotlenek miedzi(II) ulegá redukcji do Cu2O, o czym\nĞwiadczy powstanie ceglastego osadu.\n2. Czarny osad powstający w probówce z roztworem sacharozy to CuO, który jest\nproduktem rozkáadu wodorotlenku miedzi(II).\n3. Sacharoza nie wykazaáa wáaĞciwoĞci redukujących, poniewaĪ w jej cząsteczkach\nwiązanie glikozydowe áączy pierwszy atom wĊgla reszty glukozy z drugim\natomem wĊgla reszty fruktozy.\nWypeánia\negzaminator\nNr zadania\n38.\n39.\nMaks. liczba pkt\n1\n1\nUzyskana liczba pkt\nPoziom rozszerzony\nBRUDNOPIS","answer":null,"answer_text":"Zadanie 39. (0-1)\nTworzenie informacji\nWyjaśnienie zależności przyczynowo-skutkowych w zakresie\nprzemian chemicznych (III.1)\nPoprawna odpowiedź:\nZdanie\nP/F\n1. W reakcji z maltozą wodorotlenek miedzi(II) uległ redukcji do Cu2O, o czym\nświadczy powstanie ceglastego osadu.\nP\n2. Czarny osad powstający w probówce z roztworem sacharozy to CuO, który jest\nproduktem rozkładu wodorotlenku miedzi(II).\nP\n3. Sacharoza nie wykazała właściwości redukujących, ponieważ w jej cząsteczkach\nwiązanie glikozydowe łączy pierwszy atom węgla reszty glukozy z drugim\natomem węgla reszty fruktozy.\nP\n1 p. -\npoprawna ocena trzech zdań\n0 p. -\ninna odpowiedź lub brak odpowiedzi\nOgólne zasady oceniania\nZdający otrzymuje punkty tylko za poprawne rozwiązania, precyzyjnie odpowiadające\npoleceniom zawartym w zadaniach.\nRozwiązania zadań, uwzględniające inny tok rozumowania niż podany w kryteriach,\noceniane są zgodnie z zasadami punktacji.\n Gdy do jednego polecenia zdający podaje kilka odpowiedzi (z których jedna jest\nprawidłowa, inne nieprawidłowe), to nie otrzymuje punktów za żadną z nich.\nRozwiązania zadań i schemat punktowania - poziom rozszerzony\n17\n Jeżeli polecenie brzmi: Napisz równanie reakcji , to w odpowiedzi zdający powinien\nnapisać równanie reakcji chemicznej, a nie jej schemat.\n Dobór współczynników w równaniach reakcji chemicznych może różnić się od\nprzedstawionego w modelu (np. mogą być zwielokrotnione), ale bilans musi być\nprawidłowy. Niewłaściwy dobór lub brak współczynników powoduje utratę 1 punktu za\nzapis tego równania.\n W rozwiązaniach zadań rachunkowych oceniane są: metoda, wykonanie obliczeń\ni podanie wyniku z jednostką. Błędny zapis jednostki lub jej brak przy ostatecznym\nwyniku liczbowym powoduje utratę 1 punktu. W obliczeniach wymagane jest poprawne\nzaokrąglanie wyników liczbowych.\n Za poprawne obliczenia będące konsekwencją zastosowania niepoprawnej metody\nzdający nie otrzymuje punktów.\n Za\npoprawne\nspostrzeżenia\ni\nwnioski\nbędące\nkonsekwencją\nniewłaściwie\nzaprojektowanego doświadczenia zdający nie otrzymuje punktów.\nZa napisanie wzorów strukturalnych zamiast wzorów półstrukturalnych (grupowych)\nnie odejmuje się punktów.\nZapis „↑”, „↓” w równaniach reakcji nie jest wymagany.\nNależy uznać „∆” jako oznaczenie podwyższonej temperatury.\nW równaniach reakcji, w których ustala się stan równowagi, brak „⇄” nie powoduje\nutraty punktów.\nJeśli reakcja jest nieodwracalna, zapis „⇄” w równaniu reakcji powoduje utratę\npunktów.\nElementy odpowiedzi umieszczone w nawiasach” nie są wymagane.","solution":null,"image":"img/chemia-2014-maj-matura-rozszerzona/zad-39.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":18,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · maj 2014 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 39. (1 pkt)<br>PoniĪej przedstawiono wzory (w projekcji Hawortha) dwóch disacharydów: maltozy<br>i sacharozy.<br>Maltoza<br>Sacharoza<br>O<br>OH<br>H<br>H<br>H<br>O<br>OH<br>H<br>OH<br>H<br>CH2OH<br>O<br>H<br>H<br>H<br>O<br>H<br>OH<br>H<br>OH<br>H<br>CH2OH<br>O<br>O<br>CH2OH<br>H<br>O<br>H<br>OH<br>H<br>CH2OH<br>H<br>O<br>H<br>H<br>H<br>O<br>H<br>OH<br>H<br>OH<br>H<br>CH2OH<br>W oddzielnych probówkach przygotowano wodne roztwory maltozy oraz sacharozy i dodano<br>do nich ĞwieĪo strącony wodorotlenek miedzi(II). NastĊpnie zawartoĞü obu probówek<br>zalkalizowano i ogrzano. W warunkach doĞwiadczenia w probówce zawierającej roztwór<br>maltozy zaobserwowano powstanie ceglastego osadu, natomiast w probówce z roztworem<br>sacharozy wytrąciá siĊ czarny osad.<br>Wypeánij tabelĊ, wpisując literĊ P, jeĪeli zdanie jest prawdziwe, lub literĊ F, jeĪeli jest<br>faászywe.<br>Zdanie<br>P/F</p>\n<ol><li>W reakcji z maltozą wodorotlenek miedzi(II) ulegá redukcji do Cu2O, o czym</li></ol>\n<p>Ğwiadczy powstanie ceglastego osadu.</p>\n<ol><li>Czarny osad powstający w probówce z roztworem sacharozy to CuO, który jest</li></ol>\n<p>produktem rozkáadu wodorotlenku miedzi(II).</p>\n<ol><li>Sacharoza nie wykazaáa wáaĞciwoĞci redukujących, poniewaĪ w jej cząsteczkach</li></ol>\n<p>wiązanie glikozydowe áączy pierwszy atom wĊgla reszty glukozy z drugim<br>atomem wĊgla reszty fruktozy.<br>Wypeánia<br>egzaminator<br>Nr zadania<br>38.<br>39.<br>Maks. liczba pkt<br>1<br>1<br>Uzyskana liczba pkt<br>Poziom rozszerzony<br>BRUDNOPIS</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 39. (0-1)<br>Tworzenie informacji<br>Wyjaśnienie zależności przyczynowo-skutkowych w zakresie<br>przemian chemicznych (III.1)<br>Poprawna odpowiedź:<br>Zdanie<br>P/F</p>\n<ol><li>W reakcji z maltozą wodorotlenek miedzi(II) uległ redukcji do Cu2O, o czym</li></ol>\n<p>świadczy powstanie ceglastego osadu.<br>P</p>\n<ol><li>Czarny osad powstający w probówce z roztworem sacharozy to CuO, który jest</li></ol>\n<p>produktem rozkładu wodorotlenku miedzi(II).<br>P</p>\n<ol><li>Sacharoza nie wykazała właściwości redukujących, ponieważ w jej cząsteczkach</li></ol>\n<p>wiązanie glikozydowe łączy pierwszy atom węgla reszty glukozy z drugim<br>atomem węgla reszty fruktozy.<br>P<br>1 p. -<br>poprawna ocena trzech zdań<br>0 p. -<br>inna odpowiedź lub brak odpowiedzi<br>Ogólne zasady oceniania<br>Zdający otrzymuje punkty tylko za poprawne rozwiązania, precyzyjnie odpowiadające<br>poleceniom zawartym w zadaniach.<br>Rozwiązania zadań, uwzględniające inny tok rozumowania niż podany w kryteriach,<br>oceniane są zgodnie z zasadami punktacji.<br> Gdy do jednego polecenia zdający podaje kilka odpowiedzi (z których jedna jest<br>prawidłowa, inne nieprawidłowe), to nie otrzymuje punktów za żadną z nich.<br>Rozwiązania zadań i schemat punktowania - poziom rozszerzony<br>17<br> Jeżeli polecenie brzmi: Napisz równanie reakcji , to w odpowiedzi zdający powinien<br>napisać równanie reakcji chemicznej, a nie jej schemat.<br> Dobór współczynników w równaniach reakcji chemicznych może różnić się od<br>przedstawionego w modelu (np. mogą być zwielokrotnione), ale bilans musi być<br>prawidłowy. Niewłaściwy dobór lub brak współczynników powoduje utratę 1 punktu za<br>zapis tego równania.<br> W rozwiązaniach zadań rachunkowych oceniane są: metoda, wykonanie obliczeń<br>i podanie wyniku z jednostką. Błędny zapis jednostki lub jej brak przy ostatecznym<br>wyniku liczbowym powoduje utratę 1 punktu. W obliczeniach wymagane jest poprawne<br>zaokrąglanie wyników liczbowych.<br> Za poprawne obliczenia będące konsekwencją zastosowania niepoprawnej metody<br>zdający nie otrzymuje punktów.<br> Za<br>poprawne<br>spostrzeżenia<br>i<br>wnioski<br>będące<br>konsekwencją<br>niewłaściwie<br>zaprojektowanego doświadczenia zdający nie otrzymuje punktów.<br>Za napisanie wzorów strukturalnych zamiast wzorów półstrukturalnych (grupowych)<br>nie odejmuje się punktów.<br>Zapis „↑”, „↓” w równaniach reakcji nie jest wymagany.<br>Należy uznać „∆” jako oznaczenie podwyższonej temperatury.<br>W równaniach reakcji, w których ustala się stan równowagi, brak „⇄” nie powoduje<br>utraty punktów.<br>Jeśli reakcja jest nieodwracalna, zapis „⇄” w równaniu reakcji powoduje utratę<br>punktów.<br>Elementy odpowiedzi umieszczone w nawiasach” nie są wymagane.</p>","solutions":[]}