{"id":"chemia-2015-maj-matura-rozszerzona/zad/30","paper_id":"chemia-2015-maj-matura-rozszerzona","number":"30","points":1,"ptype":"closed","subject":"chemia","category":"matura","year":2015,"month":"maj","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 30. (0-1)\nZ podanych niżej informacji wybierz i zaznacz te, które są prawdziwe dla związku II.\n1. W wyniku redukcji tego związku wodorem powstaje 3-metylobutan-2-ol.\n2. Po dodaniu tego związku do świeżo strąconego wodorotlenku miedzi(II) i ogrzaniu\nobserwuje się zmianę zabarwienia zawartości probówki z niebieskiej na ceglastą.\n3. Związek ten powstaje w wyniku utleniania alkoholu II-rzędowego.\n4. Związek ten reaguje bezpośrednio z sodem, w wyniku czego tworzy sól.\nMCH_1R","answer":null,"answer_text":"Zadanie 30. (0-1)\nII. Rozumowanie\ni zastosowanie nabytej\nwiedzy do\nrozwiązywania\nproblemów.\nIV etap edukacyjny - poziom rozszerzony\n11. Związki karbonylowe - aldehydy i ketony. Zdający:\n11.6) porównuje metody otrzymywania, właściwości […]\naldehydów i ketonów.\nPoprawna odpowiedź\n1., 3.\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawne wskazanie dwóch informacji.\n0 p. - za odpowiedź niepełną lub błędną albo brak odpowiedzi.","solution":"## Poprawna odpowiedź: 1 i 3\n\nZwiązek II to **3-metylobutan-2-on** (\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3}).\n\n## Sposób 1 - Identyfikacja związku przez produkty reakcji\n\n**Krok 1. Ustalamy strukturę związku II z informacji 1.**\n\nRedukcja związku II wodorem daje **3-metylobutan-2-ol**.\n\nNumerujemy łańcuch 3-metylobutan-2-olu:\n\n\\[\\ce{CH3-\\underset{2}{C}H(OH)-\\underset{3}{C}H(CH3)-CH3}\\]\n\nRedukcja wodorem to odwrotność utleniania - znaczy, że związek II różni się od 3-metylobutan-2-olu tylko grupą przy C2: zamiast \\ce{-OH} musi być \\ce{=O}.\n\n**Związek II:**\n\n\\[\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3} \\quad \\text{(3-metylobutan-2-on)}\\]\n\nTo **keton** - grupa \\ce{C=O} jest wewnątrz łańcucha.\n\n**Krok 2. Sprawdzamy każdą informację.**\n\n**Informacja 1 - PRAWDZIWA ✓**\n\nRedukcja ketonów wodorem daje alkohole II-rzędowe:\n\n\\[\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3 + H2 ->[\\text{kat.}] CH3-CH(OH)-CH(CH3)-CH3}\\]\n\nProdukt to dokładnie 3-metylobutan-2-ol - **zgadza się**.\n\n**Informacja 2 - FAŁSZYWA ✗**\n\nŚwieżo strącony \\ce{Cu(OH)2} + ogrzewanie → ceglasty \\ce{Cu2O} to **próba Trommera** (odmiana próby Fehlinga). Reagują z nią tylko **aldehydy** (silniejsze reduktory), bo posiadają grupę \\ce{-CHO}.\n\nKetony **nie mają atomu H przy grupie karbonylowej** - nie redukują \\ce{Cu(OH)2}. Brak zmiany barwy.\n\n**Informacja 3 - PRAWDZIWA ✓**\n\nUtlenianie alkoholi:\n- alkohol I-rzędowy → aldehyd (a dalej kwas karboksylowy)\n- **alkohol II-rzędowy → keton**\n\n3-metylobutan-2-ol to alkohol II-rzędowy (OH przy węglu z dwoma podstawnikami węglowymi), więc jego utlenianie daje keton - właśnie związek II:\n\n\\[\\ce{CH3-CH(OH)-CH(CH3)-CH3 ->[\\text{[O]}] CH3-CO-CH(CH3)-CH3}\\]\n\n**Zgadza się.**\n\n**Informacja 4 - FAŁSZYWA ✗**\n\nZ sodem tworzą sole **kwasy** (wydzielają \\ce{H2 ^}):\n- kwasy karboksylowe: \\ce{R-COOH + Na -> R-COONa + 1/2 H2}\n- alkohole: \\ce{R-OH + Na -> R-ONa + 1/2 H2}\n\nKetony **nie reagują z sodem** - nie mają ruchliwego protonu \\ce{H} zdolnego do oderwania przez metal. Brak tworzenia soli.\n\n## Sposób 2 - Weryfikacja przez definicję ketonów i aldehydów\n\nMożemy podejść od drugiej strony: sprawdzić, jaką klasę związków opisują poszczególne testy.\n\n| Test | Pozytywny dla |\n| Redukcja \\ce{H2} → alkohol II-rzędowy | keton |\n| Próba Trommera (\\ce{Cu(OH)2}) → \\ce{Cu2O} | aldehyd |\n| Powstaje z utlenienia alkoholu II-rzędowego | keton |\n| Reaguje z \\ce{Na} → sól | kwas karboksylowy / alkohol |\n\nInformacje 1 i 3 opisują **keton** - spójne ze sobą.\nInformacje 2 i 4 opisują **aldehyd** i **kwas/alkohol** - niezgodne z ketonem.\n\nWniosek: **prawdziwe są 1 i 3.** ✓\n\n## Wzory z karty CKE\n\nW tym zadaniu nie korzystamy z tabelarycznych stałych fizycznych ani wartości liczbowych z karty wzorów. Wystarczy znajomość:\n- definicji i reakcji charakterystycznych **ketonów i aldehydów**\n- **próby Trommera/Fehlinga** (aldehydy, nie ketony)\n- **reakcji z sodem** (kwasy i alkohole, nie ketony)\n\n## Dlaczego informacje 2 i 4 są błędne\n\n| Informacja | Typowy błąd ucznia |\n| **2** (próba Trommera → ceglasty) | Uczeń myli keton z aldehydem - oba mają \\ce{C=O}, ale tylko aldehyd ma H przy karbonylu i tylko on jest reduktorem wobec \\ce{Cu(OH)2} |\n| **4** (reakcja z Na → sól) | Uczeń kojarzy \\ce{C=O} z kwasem karboksylowym, ale w ketonie nie ma \\ce{-OH} ani \\ce{-COOH} - brak kwasowego H |\n\n## Typowe pułapki\n\n> ⚠️ **Uwaga:** Próba Trommera i próba Tollensa to testy **selektywne dla aldehydów** - nigdy nie pomyl ich z ketonami. Pamięć: keton ma \\ce{C=O} *ukryte* między dwoma węglami, brak H przy karbonylu.\n\n> ⚠️ **Uwaga:** Redukcja \\ce{H2} na ketonach zawsze daje alkohol II-rzędowy. Jeśli w zadaniu redukcja daje alkohol I-rzędowy - to był aldehyd, nie keton.\n\n> ⚠️ **Uwaga:** \"Tworzy sól z sodem\" → myśl natychmiast o grupie \\ce{-OH} (alkohol lub kwas). Ketony i aldehydy nie tworzą soli z metalami alkalicznymi.","image":"img/chemia-2015-maj-matura-rozszerzona/zad-30.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":14,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":"maturazai","text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · maj 2015 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 30. (0-1)<br>Z podanych niżej informacji wybierz i zaznacz te, które są prawdziwe dla związku II.</p>\n<ol><li>W wyniku redukcji tego związku wodorem powstaje 3-metylobutan-2-ol.</li><li>Po dodaniu tego związku do świeżo strąconego wodorotlenku miedzi(II) i ogrzaniu</li></ol>\n<p>obserwuje się zmianę zabarwienia zawartości probówki z niebieskiej na ceglastą.</p>\n<ol><li>Związek ten powstaje w wyniku utleniania alkoholu II-rzędowego.</li><li>Związek ten reaguje bezpośrednio z sodem, w wyniku czego tworzy sól.</li></ol>\n<p>MCH_1R</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 30. (0-1)<br>II. Rozumowanie<br>i zastosowanie nabytej<br>wiedzy do<br>rozwiązywania<br>problemów.<br>IV etap edukacyjny - poziom rozszerzony</p>\n<ol><li>Związki karbonylowe - aldehydy i ketony. Zdający:</li></ol>\n<p>11.6) porównuje metody otrzymywania, właściwości […]<br>aldehydów i ketonów.<br>Poprawna odpowiedź<br>1., 3.<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawne wskazanie dwóch informacji.<br>0 p. - za odpowiedź niepełną lub błędną albo brak odpowiedzi.</p>","solutions":[{"source":"maturazai","label":"maturazai.pl (AI)","kind":"text","html":"<h4>Poprawna odpowiedź: 1 i 3</h4>\n<p>Związek II to <strong>3-metylobutan-2-on</strong> (\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3}).</p>\n<h4>Sposób 1 - Identyfikacja związku przez produkty reakcji</h4>\n<p><strong>Krok 1. Ustalamy strukturę związku II z informacji 1.</strong></p>\n<p>Redukcja związku II wodorem daje <strong>3-metylobutan-2-ol</strong>.</p>\n<p>Numerujemy łańcuch 3-metylobutan-2-olu:</p>\n<p>\\[\\ce{CH3-\\underset{2}{C}H(OH)-\\underset{3}{C}H(CH3)-CH3}\\]</p>\n<p>Redukcja wodorem to odwrotność utleniania - znaczy, że związek II różni się od 3-metylobutan-2-olu tylko grupą przy C2: zamiast \\ce{-OH} musi być \\ce{=O}.</p>\n<p><strong>Związek II:</strong></p>\n<p>\\[\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3} \\quad \\text{(3-metylobutan-2-on)}\\]</p>\n<p>To <strong>keton</strong> - grupa \\ce{C=O} jest wewnątrz łańcucha.</p>\n<p><strong>Krok 2. Sprawdzamy każdą informację.</strong></p>\n<p><strong>Informacja 1 - PRAWDZIWA ✓</strong></p>\n<p>Redukcja ketonów wodorem daje alkohole II-rzędowe:</p>\n<p>\\[\\ce{CH3-CO-CH(CH3)-CH3 + H2 -&gt;[\\text{kat.}] CH3-CH(OH)-CH(CH3)-CH3}\\]</p>\n<p>Produkt to dokładnie 3-metylobutan-2-ol - <strong>zgadza się</strong>.</p>\n<p><strong>Informacja 2 - FAŁSZYWA ✗</strong></p>\n<p>Świeżo strącony \\ce{Cu(OH)2} + ogrzewanie → ceglasty \\ce{Cu2O} to <strong>próba Trommera</strong> (odmiana próby Fehlinga). Reagują z nią tylko <strong>aldehydy</strong> (silniejsze reduktory), bo posiadają grupę \\ce{-CHO}.</p>\n<p>Ketony <strong>nie mają atomu H przy grupie karbonylowej</strong> - nie redukują \\ce{Cu(OH)2}. Brak zmiany barwy.</p>\n<p><strong>Informacja 3 - PRAWDZIWA ✓</strong></p>\n<p>Utlenianie alkoholi:</p>\n<ul><li>alkohol I-rzędowy → aldehyd (a dalej kwas karboksylowy)</li><li><strong>alkohol II-rzędowy → keton</strong></li></ul>\n<p>3-metylobutan-2-ol to alkohol II-rzędowy (OH przy węglu z dwoma podstawnikami węglowymi), więc jego utlenianie daje keton - właśnie związek II:</p>\n<p>\\[\\ce{CH3-CH(OH)-CH(CH3)-CH3 -&gt;[\\text{[O]}] CH3-CO-CH(CH3)-CH3}\\]</p>\n<p><strong>Zgadza się.</strong></p>\n<p><strong>Informacja 4 - FAŁSZYWA ✗</strong></p>\n<p>Z sodem tworzą sole <strong>kwasy</strong> (wydzielają \\ce{H2 ^}):</p>\n<ul><li>kwasy karboksylowe: \\ce{R-COOH + Na -&gt; R-COONa + 1/2 H2}</li><li>alkohole: \\ce{R-OH + Na -&gt; R-ONa + 1/2 H2}</li></ul>\n<p>Ketony <strong>nie reagują z sodem</strong> - nie mają ruchliwego protonu \\ce{H} zdolnego do oderwania przez metal. Brak tworzenia soli.</p>\n<h4>Sposób 2 - Weryfikacja przez definicję ketonów i aldehydów</h4>\n<p>Możemy podejść od drugiej strony: sprawdzić, jaką klasę związków opisują poszczególne testy.</p>\n<p>| Test | Pozytywny dla |<br>| Redukcja \\ce{H2} → alkohol II-rzędowy | keton |<br>| Próba Trommera (\\ce{Cu(OH)2}) → \\ce{Cu2O} | aldehyd |<br>| Powstaje z utlenienia alkoholu II-rzędowego | keton |<br>| Reaguje z \\ce{Na} → sól | kwas karboksylowy / alkohol |</p>\n<p>Informacje 1 i 3 opisują <strong>keton</strong> - spójne ze sobą.<br>Informacje 2 i 4 opisują <strong>aldehyd</strong> i <strong>kwas/alkohol</strong> - niezgodne z ketonem.</p>\n<p>Wniosek: <strong>prawdziwe są 1 i 3.</strong> ✓</p>\n<h4>Wzory z karty CKE</h4>\n<p>W tym zadaniu nie korzystamy z tabelarycznych stałych fizycznych ani wartości liczbowych z karty wzorów. Wystarczy znajomość:</p>\n<ul><li>definicji i reakcji charakterystycznych <strong>ketonów i aldehydów</strong></li><li><strong>próby Trommera/Fehlinga</strong> (aldehydy, nie ketony)</li><li><strong>reakcji z sodem</strong> (kwasy i alkohole, nie ketony)</li></ul>\n<h4>Dlaczego informacje 2 i 4 są błędne</h4>\n<p>| Informacja | Typowy błąd ucznia |<br>| <strong>2</strong> (próba Trommera → ceglasty) | Uczeń myli keton z aldehydem - oba mają \\ce{C=O}, ale tylko aldehyd ma H przy karbonylu i tylko on jest reduktorem wobec \\ce{Cu(OH)2} |<br>| <strong>4</strong> (reakcja z Na → sól) | Uczeń kojarzy \\ce{C=O} z kwasem karboksylowym, ale w ketonie nie ma \\ce{-OH} ani \\ce{-COOH} - brak kwasowego H |</p>\n<h4>Typowe pułapki</h4>\n<blockquote>⚠️ <strong>Uwaga:</strong> Próba Trommera i próba Tollensa to testy <strong>selektywne dla aldehydów</strong> - nigdy nie pomyl ich z ketonami. Pamięć: keton ma \\ce{C=O} <em>ukryte</em> między dwoma węglami, brak H przy karbonylu.</blockquote>\n<blockquote>⚠️ <strong>Uwaga:</strong> Redukcja \\ce{H2} na ketonach zawsze daje alkohol II-rzędowy. Jeśli w zadaniu redukcja daje alkohol I-rzędowy - to był aldehyd, nie keton.</blockquote>\n<blockquote>⚠️ <strong>Uwaga:</strong> &quot;Tworzy sól z sodem&quot; → myśl natychmiast o grupie \\ce{-OH} (alkohol lub kwas). Ketony i aldehydy nie tworzą soli z metalami alkalicznymi.</blockquote>"}]}