{"id":"chemia-2016-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/11","paper_id":"chemia-2016-czerwiec-matura-rozszerzona","number":"11","points":1,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"matura","year":2016,"month":"czerwiec","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 11. (0-1)\nSkóra zdrowego człowieka ma pH wynoszące około 5,5. Mydła sodowe zmieniają odczyn\nskóry i mogą spowodować naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej, przez co zmniejsza\nsię odporność skóry na czynniki zewnętrzne.\nOceń, jak zmienia się (rośnie czy maleje) pH ludzkiej skóry pod wpływem wodnego\nroztworu mydła. Potwierdź swoją ocenę - zapisz w formie jonowej skróconej\nodpowiednie równanie reakcji dla stearynianu sodu.\nOcena:\nRównanie reakcji:\nInformacja do zadań 12.-14.\nW celu identyfikacji zawartości dwóch probówek, z których jedna zawierała wodny roztwór\nwodorotlenku sodu, a druga - wodny roztwór kwasu siarkowego(VI), przeprowadzono\ndoświadczenie. Do obu badanych roztworów dodano wodne roztwory soli: manganianu(VII)\npotasu i siarczanu(IV) sodu.","answer":null,"answer_text":"Zadanie 11. (0-1)\nII. Rozumowanie\ni zastosowanie nabytej\nwiedzy do\nrozwiązywania\nproblemów.\nIV etap edukacyjny - poziom rozszerzony\n4. Kinetyka i statyka chemiczna. Zdający:\n4.9) interpretuje wartości […] pH […].\n12. Kwasy karboksylowe. Zdający:\ntłumaczy przyczynę zasadowego odczynu roztworu wodnego\n[…] mydła; ilustruje równaniami reakcji.\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawną ocenę i poprawne napisanie równania reakcji w formie jonowej skróconej.\n0 p. - za błędną ocenę i/lub błędne napisanie równania reakcji (błędne wzory reagentów,\nbłędne współczynniki stechiometryczne, niewłaściwa forma zapisu) lub odpowiedź\nniepełną albo brak odpowiedzi.\nPoprawna odpowiedź\nOcena: (pH ludzkiej skóry) rośnie\nRównanie reakcji: C17H35COO  + H2O ⇄ C17H35COOH + OH \nlub C17H35COO  + H+ ⇄ C17H35COOH","solution":null,"image":"img/chemia-2016-czerwiec-matura-rozszerzona/zad-11.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":6,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · czerwiec 2016 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 11. (0-1)<br>Skóra zdrowego człowieka ma pH wynoszące około 5,5. Mydła sodowe zmieniają odczyn<br>skóry i mogą spowodować naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej, przez co zmniejsza<br>się odporność skóry na czynniki zewnętrzne.<br>Oceń, jak zmienia się (rośnie czy maleje) pH ludzkiej skóry pod wpływem wodnego<br>roztworu mydła. Potwierdź swoją ocenę - zapisz w formie jonowej skróconej<br>odpowiednie równanie reakcji dla stearynianu sodu.<br>Ocena:<br>Równanie reakcji:<br>Informacja do zadań 12.-14.<br>W celu identyfikacji zawartości dwóch probówek, z których jedna zawierała wodny roztwór<br>wodorotlenku sodu, a druga - wodny roztwór kwasu siarkowego(VI), przeprowadzono<br>doświadczenie. Do obu badanych roztworów dodano wodne roztwory soli: manganianu(VII)<br>potasu i siarczanu(IV) sodu.</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 11. (0-1)<br>II. Rozumowanie<br>i zastosowanie nabytej<br>wiedzy do<br>rozwiązywania<br>problemów.<br>IV etap edukacyjny - poziom rozszerzony</p>\n<ol><li>Kinetyka i statyka chemiczna. Zdający:</li></ol>\n<p>4.9) interpretuje wartości […] pH […].</p>\n<ol><li>Kwasy karboksylowe. Zdający:</li></ol>\n<p>tłumaczy przyczynę zasadowego odczynu roztworu wodnego<br>[…] mydła; ilustruje równaniami reakcji.<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawną ocenę i poprawne napisanie równania reakcji w formie jonowej skróconej.<br>0 p. - za błędną ocenę i/lub błędne napisanie równania reakcji (błędne wzory reagentów,<br>błędne współczynniki stechiometryczne, niewłaściwa forma zapisu) lub odpowiedź<br>niepełną albo brak odpowiedzi.<br>Poprawna odpowiedź<br>Ocena: (pH ludzkiej skóry) rośnie<br>Równanie reakcji: C17H35COO  + H2O ⇄ C17H35COOH + OH <br>lub C17H35COO  + H+ ⇄ C17H35COOH</p>","solutions":[]}