{"id":"chemia-2019-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/39","paper_id":"chemia-2019-czerwiec-matura-rozszerzona","number":"39","points":1,"ptype":"true_false","subject":"chemia","category":"matura","year":2019,"month":"czerwiec","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 39. (0-1)\nPrzygotowano wodny roztwór sacharozy, który zakwaszono kwasem siarkowym(VI)\ni przeprowadzono reakcję hydrolizy sacharozy w temperaturze 298 K. Ta reakcja przebiega\nzgodnie ze schematem:\nH\nsacharoza\nwoda\nglukoza\nfruktoza\n⎯⎯⎯\n→\nW czasie doświadczenia mierzono stężenie sacharozy w mieszaninie reakcyjnej i wyniki tych\npomiarów przedstawiono na poniższym wykresie.\nNa podstawie: W. Mizerski, Tablice chemiczne, Warszawa 1997.\nOceń, czy poniższe informacje są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa,\nalbo F - jeśli jest fałszywa.\n1. Szybkość hydrolizy sacharozy była największa w momencie rozpoczęcia\nreakcji.\nP\nF\n2. W momencie, w którym stężenie sacharozy wyniosło 0,15\n3\nmol dm-\n⋅\n,\nstężenie glukozy było równe 0,75\n3\nmol dm-\n⋅\nP\nF\n3. W opisanej reakcji hydrolizy kwas siarkowy(VI) pełni funkcję katalizatora.\nP\nF\n0,05\n0,10\n0,15\n0,20\n0,25\n0,30\ntreakcji\ncsacharozy,\nmol·dm\n-3\nMCH_1R\nBRUDNOPIS (nie podlega ocenie)","answer":null,"answer_text":"Zadanie 39. (0-1)\nSchemat punktowania\n1 p. - za poprawne wskazanie trzech odpowiedzi.\n0 p. - za odpowiedź niepełną lub błędną albo brak odpowiedzi.\nPoprawna odpowiedź\n1. Szybkość hydrolizy sacharozy była największa w momencie rozpoczęcia\nreakcji.\nP\n2. W momencie, w którym stężenie sacharozy wyniosło 0,15\n3\nmol dm-\n⋅\n,\nstężenie glukozy było równe 0,75\n3\nmol dm-\n⋅\nF\n3. W opisanej reakcji hydrolizy kwas siarkowy(VI) pełni funkcję katalizatora.\nP","solution":null,"image":"img/chemia-2019-czerwiec-matura-rozszerzona/zad-39.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":23,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura · czerwiec 2019 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura","text_html":"<p>Zadanie 39. (0-1)<br>Przygotowano wodny roztwór sacharozy, który zakwaszono kwasem siarkowym(VI)<br>i przeprowadzono reakcję hydrolizy sacharozy w temperaturze 298 K. Ta reakcja przebiega<br>zgodnie ze schematem:<br>H<br>sacharoza<br>woda<br>glukoza<br>fruktoza<br>⎯⎯⎯<br>→<br>W czasie doświadczenia mierzono stężenie sacharozy w mieszaninie reakcyjnej i wyniki tych<br>pomiarów przedstawiono na poniższym wykresie.<br>Na podstawie: W. Mizerski, Tablice chemiczne, Warszawa 1997.<br>Oceń, czy poniższe informacje są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa,<br>albo F - jeśli jest fałszywa.</p>\n<ol><li>Szybkość hydrolizy sacharozy była największa w momencie rozpoczęcia</li></ol>\n<p>reakcji.<br>P<br>F</p>\n<ol><li>W momencie, w którym stężenie sacharozy wyniosło 0,15</li></ol>\n<p>3<br>mol dm-<br>⋅<br>,<br>stężenie glukozy było równe 0,75<br>3<br>mol dm-<br>⋅<br>P<br>F</p>\n<ol><li>W opisanej reakcji hydrolizy kwas siarkowy(VI) pełni funkcję katalizatora.</li></ol>\n<p>P<br>F<br>0,05<br>0,10<br>0,15<br>0,20<br>0,25<br>0,30<br>treakcji<br>csacharozy,<br>mol·dm<br>-3<br>MCH_1R<br>BRUDNOPIS (nie podlega ocenie)</p>","answer_text_html":"<p>Zadanie 39. (0-1)<br>Schemat punktowania<br>1 p. - za poprawne wskazanie trzech odpowiedzi.<br>0 p. - za odpowiedź niepełną lub błędną albo brak odpowiedzi.<br>Poprawna odpowiedź</p>\n<ol><li>Szybkość hydrolizy sacharozy była największa w momencie rozpoczęcia</li></ol>\n<p>reakcji.<br>P</p>\n<ol><li>W momencie, w którym stężenie sacharozy wyniosło 0,15</li></ol>\n<p>3<br>mol dm-<br>⋅<br>,<br>stężenie glukozy było równe 0,75<br>3<br>mol dm-<br>⋅<br>F</p>\n<ol><li>W opisanej reakcji hydrolizy kwas siarkowy(VI) pełni funkcję katalizatora.</li></ol>\n<p>P</p>","solutions":[]}