{"id":"chemia-2019-nowa-era-probna-rozszerzona/zad/21","paper_id":"chemia-2019-nowa-era-probna-rozszerzona","number":"21","points":1,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"probna","year":2019,"month":null,"level":"rozszerzona","text":"Zadanie 21. (0-1)\nW reakcji kwasu stearynowego z zasadą sodową powstaje związek chemiczny, który można zaliczyć\ndo środków powierzchniowo czynnych.\nNarysuj wzór półstrukturalny (grupowy) produktu opisanej reakcji chemicznej stosowanego jako\nśrodek powierzchniowo czynny. Wzór produktu wpisz w odpowiednie pola poniższego schematu.\nczęść hydrofobowa\nczęść hydrofilowa\nPróbny egzamin maturalny z Nową Erą\nChemia - poziom rozszerzony\n15 z 19","answer":null,"answer_text":"Zadanie 21. (0-1)\nWymagania ogólne\nWymagania szczegółowe\nI. Wykorzystanie\ni tworzenie informacji.\nII. Rozumowanie\ni zastosowanie nabytej wiedzy\ndo rozwiązywania problemów.\nIV etap edukacyjny - poziom podstawowy\n2. Chemia środków czystości. Zdający:\n2.2) […] zaznacza fragmenty hydrofobowe i hydrofilowe we\nwzorach cząsteczek substancji powierzchniowo czynnych;\nIV etap edukacyjny - poziom rozszerzony\n12. Kwasy karboksylowe. Zdający:\n12.5) zapisuje równania reakcji z udziałem kwasów\nkarboksylowych (których produktami są sole i estry); projektuje\ni przeprowadza doświadczenia pozwalające otrzymywać sole\nkwasów karboksylowych (w reakcjach kwasów z metalami,\ntlenkami metali, wodorotlenkami metali i solami słabych\nkwasów).\nPoprawna odpowiedź\nC17H35\nCOO-\nczęść hydrofobowa\nczęść hydrofilowa\nlub\nC17H35\nCOONa\nczęść hydrofobowa\nczęść hydrofilowa\nSchemat punktowania\n1 p. - odpowiedź poprawna.\n0 p. - odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.","solution":null,"image":"img/chemia-2019-nowa-era-probna-rozszerzona/zad-21.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":14,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura próbna · 2019 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura próbna","text_html":"

Zadanie 21. (0-1)
W reakcji kwasu stearynowego z zasadą sodową powstaje związek chemiczny, który można zaliczyć
do środków powierzchniowo czynnych.
Narysuj wzór półstrukturalny (grupowy) produktu opisanej reakcji chemicznej stosowanego jako
środek powierzchniowo czynny. Wzór produktu wpisz w odpowiednie pola poniższego schematu.
część hydrofobowa
część hydrofilowa
Próbny egzamin maturalny z Nową Erą
Chemia - poziom rozszerzony
15 z 19

","answer_text_html":"

Zadanie 21. (0-1)
Wymagania ogólne
Wymagania szczegółowe
I. Wykorzystanie
i tworzenie informacji.
II. Rozumowanie
i zastosowanie nabytej wiedzy
do rozwiązywania problemów.
IV etap edukacyjny - poziom podstawowy

\n
  1. Chemia środków czystości. Zdający:
\n

2.2) […] zaznacza fragmenty hydrofobowe i hydrofilowe we
wzorach cząsteczek substancji powierzchniowo czynnych;
IV etap edukacyjny - poziom rozszerzony

\n
  1. Kwasy karboksylowe. Zdający:
\n

12.5) zapisuje równania reakcji z udziałem kwasów
karboksylowych (których produktami są sole i estry); projektuje
i przeprowadza doświadczenia pozwalające otrzymywać sole
kwasów karboksylowych (w reakcjach kwasów z metalami,
tlenkami metali, wodorotlenkami metali i solami słabych
kwasów).
Poprawna odpowiedź
C17H35
COO-
część hydrofobowa
część hydrofilowa
lub
C17H35
COONa
część hydrofobowa
część hydrofilowa
Schemat punktowania
1 p. - odpowiedź poprawna.
0 p. - odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.

","solutions":[]}