{"id":"chemia-2026-styczen-probna-rozszerzona/zad/24.1","paper_id":"chemia-2026-styczen-probna-rozszerzona","number":"24.1","points":2,"ptype":"open","subject":"chemia","category":"probna","year":2026,"month":"styczen","level":"rozszerzona","text":"Zadanie 24.1. (0-2)\nPoniżej przedstawiono schemat reakcji utleniania kwasu askorbinowego tlenem z powietrza.\nReakcję katalizuje enzym o nazwie oksydaza askorbinianowa.\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nOH\nO\nH\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\n+ O2\n𝑜𝑘𝑠𝑦𝑑𝑎𝑧𝑎\n𝑎𝑠𝑘𝑜𝑟𝑏𝑖𝑛𝑖𝑎𝑛𝑜𝑤𝑎\n→\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nO\nO\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\n+ H2O\nUzupełnij równanie procesu utleniania i napisz równanie procesu redukcji\nzachodzących podczas opisanej przemiany. Równania przedstaw w formie jonowej\nz uwzględnieniem liczby oddawanych lub pobieranych elektronów (zapis jonowo-\n-elektronowy).\n24.1.\n0-1-2\nMCHP-R0_100\nRównanie procesu utleniania:\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nOH\nO\nH\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\n→\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nO\nO\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\nRównanie procesu redukcji:","answer":null,"answer_text":"Zadanie 24.1. (0-2)\nWymaganie ogólne\nWymaganie szczegółowe\nI. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie\ninformacji. Zdający:\n1) pozyskuje i przetwarza informacje\nz różnorodnych źródeł.\nVIII. Reakcje utleniania i redukcji. Zdający:\n5) stosuje zasady bilansu\nelektronowo- jonowego - dobiera\nwspółczynniki stechiometryczne\nw schematach reakcji utleniania-redukcji\n(w formie cząsteczkowej i jonowej).\nZasady oceniania\n2 pkt - poprawne uzupełnienie równania procesu utleniania oraz poprawne napisanie\nwe właściwej formie równania procesu redukcji.\n1 pkt - poprawne uzupełnienie równania procesu utleniania\nALBO\n1 pkt - poprawne napisanie we właściwej formie równania procesu redukcji.\n0 pkt - odpowiedź niespełniająca powyższych kryteriów albo brak odpowiedzi.\nRozwiązanie\nRównanie procesu utleniania:\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nOH\nO\nH\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\n→\nC\nH\nO\nC\nC\nC\nO\nO\nO\nC\nH\nC\nH2\nOH\nO\nH\n+ 2H+ + 2e-\nRównanie procesu redukcji:\nO2 + 4H+ + 4e- → 2H2O","solution":null,"image":"img/chemia-2026-styczen-probna-rozszerzona/zad-24.1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":24,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Chemia · Matura próbna · styczeń 2026 (rozszerzona)","subject_label":"Chemia","category_label":"Matura próbna","text_html":"

Zadanie 24.1. (0-2)
Poniżej przedstawiono schemat reakcji utleniania kwasu askorbinowego tlenem z powietrza.
Reakcję katalizuje enzym o nazwie oksydaza askorbinianowa.
C
H
O
C
C
C
O
OH
O
H
C
H
C
H2
OH
O
H

\n\n

𝑜𝑘𝑠𝑦𝑑𝑎𝑧𝑎
𝑎𝑠𝑘𝑜𝑟𝑏𝑖𝑛𝑖𝑎𝑛𝑜𝑤𝑎
→
C
H
O
C
C
C
O
O
O
C
H
C
H2
OH
O
H

\n\n

Uzupełnij równanie procesu utleniania i napisz równanie procesu redukcji
zachodzących podczas opisanej przemiany. Równania przedstaw w formie jonowej
z uwzględnieniem liczby oddawanych lub pobieranych elektronów (zapis jonowo-
-elektronowy).
24.1.
0-1-2
MCHP-R0_100
Równanie procesu utleniania:
C
H
O
C
C
C
O
OH
O
H
C
H
C
H2
OH
O
H
→
C
H
O
C
C
C
O
O
O
C
H
C
H2
OH
O
H
Równanie procesu redukcji:

","answer_text_html":"

Zadanie 24.1. (0-2)
Wymaganie ogólne
Wymaganie szczegółowe
I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie
informacji. Zdający:

\n
  1. pozyskuje i przetwarza informacje
\n

z różnorodnych źródeł.
VIII. Reakcje utleniania i redukcji. Zdający:

\n
  1. stosuje zasady bilansu
\n

elektronowo- jonowego - dobiera
współczynniki stechiometryczne
w schematach reakcji utleniania-redukcji
(w formie cząsteczkowej i jonowej).
Zasady oceniania
2 pkt - poprawne uzupełnienie równania procesu utleniania oraz poprawne napisanie
we właściwej formie równania procesu redukcji.
1 pkt - poprawne uzupełnienie równania procesu utleniania
ALBO
1 pkt - poprawne napisanie we właściwej formie równania procesu redukcji.
0 pkt - odpowiedź niespełniająca powyższych kryteriów albo brak odpowiedzi.
Rozwiązanie
Równanie procesu utleniania:
C
H
O
C
C
C
O
OH
O
H
C
H
C
H2
OH
O
H
→
C
H
O
C
C
C
O
O
O
C
H
C
H2
OH
O
H

\n\n

Równanie procesu redukcji:
O2 + 4H+ + 4e- → 2H2O

","solutions":[]}