{"id":"hgt03-2023-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"hgt03-2023-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"hgt03","category":"inne","year":2023,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nHotel**** Pod Orłem w Gdańsku otrzymał pisemne zamówienie na zorganizowanie i przygotowanie\npobytu grupy zagranicznych gości realizujących projekt w ramach programu Erasmus Plus w terminie\nod 15 do 18 września 2023 r.\nKorzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, oferty hotelu**** Pod Orłem, oferty wycieczek Biura\nPodróży Żuraw oraz informacji na temat pracy działu służby pięter, sporządź dokumenty:\nzlecenie wynajmu sali konferencyjnej,\nkosztorys usług dodatkowych,\nmenu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego,\nzamówienie wycieczki,\nkartę kontrolną skrytki sejfowej,\nkartę sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.\nDruki do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym.\nZespół Szkół Hotelarskich\nul. Słowackiego 112\n81-230 Rusocin\ntel. +48 58 536 60 60\nfax: +48 58 536 60 03\ne-mail: sekretariat@zsh.pl\nZamówienie na usługi hotelarskie\nRusocin, 02.03.2023 r.\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\nW związku z przyjazdem do naszej szkoły grupy zagranicznych nauczycieli realizujących projekt\nw ramach programu Erasmus Plus proszę o rezerwację 10 pokoi jednoosobowych oraz pełnego wyżywienia\nw terminie od 15 do 18 września 2023 r. Grupa przyjedzie około godziny 14-tej na obiad, a wyjedzie po\nśniadaniu, o godz. 10-tej.\nPierwszego dnia pobytu, proszę o rezerwację w godz. od 17.00 do 18.00 sali konferencyjnej dla\n15 osób, w układzie owalnym, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny\ni ekran. Proszę o zapewnienie materiałów piśmienniczych dla wszystkich uczestników spotkania.\nDrugi dzień pobytu chcemy poświęcić na program kulturowy. W związku z tym proszę o rezerwację\ndla 15 osób wycieczki z przewodnikiem w j. angielskim, obejmującej zwiedzanie Muzeum Zamkowego\nw Malborku oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie. W trakcie zwiedzania proszę zaplanować obiad dla 15 osób\nw restauracji Piwniczka na zamku w Malborku.\nTrzeciego dnia pobytu proszę o rezerwację sali konferencyjnej dla 15 osób, o owalnym układzie\nstołów, w godz. od 10.00 do 13.00 oraz od 15.00 do 18.00, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy,\nprojektor multimedialny i ekran. W trakcie spotkania proszę o zapewnienie dwóch15-minutowych przerw\nkawowych, o godz. 11.30 i 16.30, obejmujących zimne i gorące napoje oraz wyroby cukiernicze i słone\nprzekąski.\nDodatkowo, ostatniego dnia pobytu tj. 18 września o godz. 20.00, proszę o zorganizowanie\nuroczystej, pożegnalnej kolacji we Dworze Artusa dla 20 osób oraz koncertu muzyki dawnej w wykonaniu\nCappelli Gedanensis.\nPo przybyciu do hotelu, koordynator projektu zdeponuje w sejfie hotelowym gotówkę w kwocie\n5 000,00 zł, służbową kartę kredytową - Visa Elektron nr 5575 3242 1195 i dokumenty projektowe, które\nodbierze przed wyjazdem 18 września ok. godziny 9.30.\nBardzo proszę o sporządzenie i wysłanie na nasz adres kosztorysu usług dodatkowych oraz\nprzykładowego menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego.\nNależność za pobyt zostanie uregulowana gotówką w dniu wyjazdu, przez koordynatora projektu -\npanią Marię Zawadzką.\nListę uczestników prześlemy drogą e-mail w terminie późniejszym, po potwierdzeniu zamówienia.\nPodaję dane koordynatora projektu, który jest odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane\nz pobytem zagranicznych nauczycieli:\nMaria Zawadzka\nseria i nr dowodu osobistego: APH 010398\nadres zamieszkania: 82-100 Pruszcz Gdański, ul. Młyńska 12/32\nLiczę na owocną współpracę z Państwa hotelem. W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt\nz koordynatorem projektu.\nZ poważaniem\nElżbieta Kowalska\nDyrektor szkoły\nOferta hotelu**** Pod Orłem\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00\nfax: + 48 58 322 00 08\nHotel**** Pod Orłem to pierwszy w Gdańsku hotel butikowy, który powstał w średniowiecznym\nspichlerzu w sercu starego miasta. Łączy w sobie tradycję i nowoczesność.\nHotel dysponuje 37 komfortowo wyposażonymi pokojami.\nDo dyspozycji gości pozostawiamy dwa lokale gastronomiczne: restaurację Fahrenheit i kawiarnię\nHevelius serwujące dnia i napoje charakterystyczne dla kuchni starego Gdańska.\nDla grup konferencyjnych przygotowaliśmy trzy sale konferencyjne: salę Schopenhauer - mieszczącą\ndo 50 osób, salę Grass - dysponującą 30 miejscami oraz salę Memling na 20 osób. Sale wyposażone są\nw projektor multimedialny, łącze z Internetem, mikrofon bezprzewodowy, nagłośnienie, laptop i ekran.\nW cenę pokoju wliczone jest śniadanie w restauracji hotelowej, depozyt, parking oraz podatek VAT.\nDoba hotelowa rozpoczyna się i kończy o godz. 11.30.\nCennik wybranych usług\nCennik usług gastronomicznych:\nśniadanie w restauracji hotelowej - wliczone w cenę noclegu\nobiad - 60,00 zł/os.\nkolacja - 70,00 zł/os.\nbankiet - 120,00 zł/os.\nCennik usług konferencyjnych:\nwynajęcie sali Schopenhauer - 200,00 zł/godz.\nwynajęcie sali Grass - 150,00 zł/godz.\nwynajęcie sali Memling - 100,00 zł/godz.\nprzerwa kawowa I: kawa, herbata, ciastka - 37,00 zł/os.\nprzerwa kawowa II: kawa, herbata, soki, ciastka - 47,00 zł/os.\nprzerwa kawowa III: kawa, herbata, soki, woda mineralna, tartinki, warzywa z dipami, muffinki, ciasto\nkoktajlowe - 57,00 zł/os.\nmateriały piśmiennicze - 15,00 zł/os.\nwizualizer - 10,00 zł/godz.\nusługi tłumacza (j. angielski/ j. niemiecki/ j. francuski) - 250,00 zł/godz.\nCennik pozostałych usług dodatkowych:\nuroczysta kolacja we Dworze Artusa - 200,00 zł/os.\nkameralny koncert Cappelli Gedanensis - 2 500,00 zł/koncert\nkoncert carillonów w kościele św. Katarzyny - 500,00 zł/koncert\nparking strzeżony - 40,00 zł/doba\nwycieczki po Gdańsku i regionie organizowane są przez współpracujące z hotelem biuro podróży wg\nodrębnej oferty\nOferta wycieczek Biura Podróży Żuraw\nBiuro Podróży Żuraw\nul. Kramarska 6\n80-044 Gdańsk\nOferta wycieczek po Gdańsku i Trójmieście\nGdańsk - Droga Królewska\nTrasa prowadzi od Bramy Wyżynnej do Zielonej Bramy i obejmuje m.in.: Katownię, Złotą Bramę,\nBractwo św. Jerzego, dom Uphagena, Ratusz Głównego Miasta, Fontannę Neptuna, Dwór Artusa\nCzas trwania: około 4 godz.\nKoszt: 120,00 zł/os.\nGdańsk - trasa Solidarności\nTrasa prowadzi od Europejskiego Centrum Solidarności, bramę przy stoczni, Pomnik Poległych\nStoczniowców, kościół św. Brygidy\nCzas trwania: około 3,5 godz.\nKoszt: 130,00 zł/os.\nGdańsk - śladami Jana Pawła II\nTrasa obejmuje zwiedzanie Katedry Oliwskiej, Europejskiego Centrum Solidarności oraz Westerplatte\nCzas trwania: 5 godz.\nKoszt: 150,00 zł/os.\nTrójmiasto\nTrasa prowadzi przez Drogę Królewską, zwiedzanie Katedry Oliwskiej, spacer ulicą Bohaterów Monte\nCasino w Sopocie, molo, Gdynia - molo południowe oraz Skwer Kościuszki\nCzas trwania: 1 dzień\nKoszt: 250,00 zł/os.\nOferta wycieczek po regionie\nMalbork i okolice\nZwiedzanie Muzeum Zamkowego oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie\nObiad w restauracji Piwniczka na zamku w Malborku\nCzas trwania: 1 dzień\nKoszt: 300,00 zł/os.\nŚladami Mennonitów\nTrasa prowadzi przez Wiślinę, Wróblewo, Cedry Wielkie, Kiezmark, Stegnę, Nowy Dwór Gdański,\nMalbork\nObiad w gospodzie Mały Holender w Żelichowie\nCzas trwania: 1 dzień\nKoszt: 250,00 zł/os.\nWszystkie ceny zawierają bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.\nPrzewodnik w języku obcym (j. angielski/ j. niemiecki/ j. francuski/ j. szwedzki/ j. włoski/ j. holenderski)\n- dodatkowa opłata 300,00 zł/grupa.\nInformacje na temat pracy działu służby pięter\nKierownik służby pięter w hotelu Pod Orłem, pani Monika Kołtuniak, zleciła w dniu 15 września 2023 r.\nprzygotowanie 10 pokoi jednoosobowych na przyjęcie grupy zagranicznych nauczycieli. O godz. 11.00\nskontrolowała stan pokoju nr 103, który sprzątała pokojowa - pani Justyna Kowal. Przedmiot kontroli\nobejmował czystość poszczególnych elementów wyposażenia pokoju i węzła higieniczno-sanitarnego oraz\nstan przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości. Kierownik zauważył brak materiałów\ninformacyjnych. Niedociągnięcie polecił uzupełnić w ciągu 10 minut.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\nOcenie podlegać będzie 6 rezultatów:\nzlecenie wynajmu sali konferencyjnej,\nkosztorys usług dodatkowych,\nmenu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego,\nzamówienie wycieczki,\nkarta kontrolna skrytki sejfowej,\nkarta sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.\nZlecenie wynajmu sali konferencyjnej\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nInformacje o zamawiającym\nNazwa firmy\nAdres firmy\nE-mail, nr telefonu\nImię i nazwisko zamawiającego\nImię i nazwisko osoby odpowiedzialnej za kontakt\nInformacje o usługach konferencyjnych\nNazwa sali konferencyjnej\nUkład stołów\ndata konferencji\ngodziny konferencji\nliczba godzin\ncena jednostkowa\nbrutto w zł\nwartość brutto w zł\nRodzaj przerwy kawowej\ndata przerwy\nkawowej\ngodzina przerwy\nkawowej\nilość sztuk\ncena jednostkowa\nbrutto w zł\nwartość brutto w zł\nDodatkowe życzenia zamawiającego związane z usługami konferencyjnymi\nnazwa usługi\nilość sztuk\ncena jednostkowa\nbrutto w zł\nwartość brutto w zł\nWyposażenie sali konferencyjnej (zgodnie\nz zamówieniem) obejmuje\nKoszt organizacji konferencji w zł\nForma i termin płatności\nData dokonania rezerwacji\nKosztorys usług dodatkowych\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nDane zleceniodawcy\nTermin realizacji usług\nZestawienie usług płatnych\nLp.\nNazwa usługi\nJednostka\nmiary\nIlość\nCena\njednostkowa\nbrutto\nw zł\nWartość\nbrutto\nw zł\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\nRAZEM\nMenu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nZaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego\nnapoje\npotrawy\ndodatki\nherbata\nparówki na ciepło\ntosty\nkawa Royal\nsmażone kiełbaski\ncroissanty\nkawa ze śmietanką\nfasola w sosie pomidorowym\npieczywo pszenne\nsok jabłkowy\npstrąg w galarecie\npieczywo razowe\nsok z pomarańczy\nbliny z dżemem\nmasło\nwino białe\nowsianka\ndżem lub konfitura\nwino musujące\njajka po wiedeńsku\nmiód\nkefir\njajka sadzone z plastrami\nbekonu\nowoce\nmaślanka\ntwarożek ze śmietaną i cukrem\nketchup\nwoda mineralna\npółmisek wędlin\nmusztarda\npółmisek serów\nPodpis kierownika działu gastronomicznego: Jarosław Żołnowski\nZamówienie wycieczki\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nKarta kontrolna skrytki sejfowej\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nKarta kontrolna skrytki sejfowej/\nControl of Safe Deposit Box\nSkrytka nr /Box no.\n6\nImię i nazwisko gościa /Guest's name\nPokój /Room\nSGL 107\nAdres domowy /Home address\nDokument tożsamości /Passport no.\nZałożenie skrytki/Safe Deposit Box opening\nData /Date\nGodzina /Time\nOpis przedmiotów /Description\nPodpis gościa /Guest's signature\nPodpis recepcjonisty /Receptionist's signature\nRobert Dunajski\nHistoria operacji /Transactions' history\nRodzaj operacji\n(przyjęcie/wydanie\ndepozytu)/\nTransaction type\nData/Date\nGodzina /Time\nPodpis gościa/\nGuest's Signature\nPodpis recepcjonisty/\nReceptionist's signature\nRobert Dunajski\nRobert Dunajski\nKarta sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter\nHotel**** Pod Orłem\nul. Chmielna 15/17\n80-047 Gdańsk\ne-mail: podorlem@gda.pl\nwww.podorlem.gda.pl\ntel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08\nData kontroli:\nGodz. kontroli:\nNr pokoju:\nImię i nazwisko pokojowej:\nLp. Przedmiot kontroli: część mieszkalna\nPunktacja:\n1 lub 0\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\nLp. Przedmiot kontroli: węzeł higieniczno-sanitarny\nPunktacja:\n1 lub 0\n1.\n2.\n3.\nIlość uzyskanych punktów\nUwagi:\nPodpis osoby odpowiedzialnej za sprzątanie:\nPodpis osoby kontrolującej:","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/hgt03-2023-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Hgt03 · Inne · czerwiec 2023","subject_label":"hgt03","category_label":"Inne","text_html":"

Zadanie egzaminacyjne
Hotel** Pod Orłem w Gdańsku otrzymał pisemne zamówienie na zorganizowanie i przygotowanie
pobytu grupy zagranicznych gości realizujących projekt w ramach programu Erasmus Plus w terminie
od 15 do 18 września 2023 r.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, oferty hotelu** Pod Orłem, oferty wycieczek Biura
Podróży Żuraw oraz informacji na temat pracy działu służby pięter, sporządź dokumenty:
zlecenie wynajmu sali konferencyjnej,
kosztorys usług dodatkowych,
menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego,
zamówienie wycieczki,
kartę kontrolną skrytki sejfowej,
kartę sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.
Druki do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym.
Zespół Szkół Hotelarskich
ul. Słowackiego 112
81-230 Rusocin
tel. +48 58 536 60 60
fax: +48 58 536 60 03
e-mail: sekretariat@zsh.pl
Zamówienie na usługi hotelarskie
Rusocin, 02.03.2023 r.
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
W związku z przyjazdem do naszej szkoły grupy zagranicznych nauczycieli realizujących projekt
w ramach programu Erasmus Plus proszę o rezerwację 10 pokoi jednoosobowych oraz pełnego wyżywienia
w terminie od 15 do 18 września 2023 r. Grupa przyjedzie około godziny 14-tej na obiad, a wyjedzie po
śniadaniu, o godz. 10-tej.
Pierwszego dnia pobytu, proszę o rezerwację w godz. od 17.00 do 18.00 sali konferencyjnej dla
15 osób, w układzie owalnym, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny
i ekran. Proszę o zapewnienie materiałów piśmienniczych dla wszystkich uczestników spotkania.
Drugi dzień pobytu chcemy poświęcić na program kulturowy. W związku z tym proszę o rezerwację
dla 15 osób wycieczki z przewodnikiem w j. angielskim, obejmującej zwiedzanie Muzeum Zamkowego
w Malborku oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie. W trakcie zwiedzania proszę zaplanować obiad dla 15 osób
w restauracji Piwniczka na zamku w Malborku.
Trzeciego dnia pobytu proszę o rezerwację sali konferencyjnej dla 15 osób, o owalnym układzie
stołów, w godz. od 10.00 do 13.00 oraz od 15.00 do 18.00, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy,
projektor multimedialny i ekran. W trakcie spotkania proszę o zapewnienie dwóch15-minutowych przerw
kawowych, o godz. 11.30 i 16.30, obejmujących zimne i gorące napoje oraz wyroby cukiernicze i słone
przekąski.
Dodatkowo, ostatniego dnia pobytu tj. 18 września o godz. 20.00, proszę o zorganizowanie
uroczystej, pożegnalnej kolacji we Dworze Artusa dla 20 osób oraz koncertu muzyki dawnej w wykonaniu
Cappelli Gedanensis.
Po przybyciu do hotelu, koordynator projektu zdeponuje w sejfie hotelowym gotówkę w kwocie
5 000,00 zł, służbową kartę kredytową - Visa Elektron nr 5575 3242 1195 i dokumenty projektowe, które
odbierze przed wyjazdem 18 września ok. godziny 9.30.
Bardzo proszę o sporządzenie i wysłanie na nasz adres kosztorysu usług dodatkowych oraz
przykładowego menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego.
Należność za pobyt zostanie uregulowana gotówką w dniu wyjazdu, przez koordynatora projektu -
panią Marię Zawadzką.
Listę uczestników prześlemy drogą e-mail w terminie późniejszym, po potwierdzeniu zamówienia.
Podaję dane koordynatora projektu, który jest odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane
z pobytem zagranicznych nauczycieli:
Maria Zawadzka
seria i nr dowodu osobistego: APH 010398
adres zamieszkania: 82-100 Pruszcz Gdański, ul. Młyńska 12/32
Liczę na owocną współpracę z Państwa hotelem. W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt
z koordynatorem projektu.
Z poważaniem
Elżbieta Kowalska
Dyrektor szkoły
Oferta hotelu** Pod Orłem
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00
fax: + 48 58 322 00 08
Hotel** Pod Orłem to pierwszy w Gdańsku hotel butikowy, który powstał w średniowiecznym
spichlerzu w sercu starego miasta. Łączy w sobie tradycję i nowoczesność.
Hotel dysponuje 37 komfortowo wyposażonymi pokojami.
Do dyspozycji gości pozostawiamy dwa lokale gastronomiczne: restaurację Fahrenheit i kawiarnię
Hevelius serwujące dnia i napoje charakterystyczne dla kuchni starego Gdańska.
Dla grup konferencyjnych przygotowaliśmy trzy sale konferencyjne: salę Schopenhauer - mieszczącą
do 50 osób, salę Grass - dysponującą 30 miejscami oraz salę Memling na 20 osób. Sale wyposażone są
w projektor multimedialny, łącze z Internetem, mikrofon bezprzewodowy, nagłośnienie, laptop i ekran.
W cenę pokoju wliczone jest śniadanie w restauracji hotelowej, depozyt, parking oraz podatek VAT.
Doba hotelowa rozpoczyna się i kończy o godz. 11.30.
Cennik wybranych usług
Cennik usług gastronomicznych:
śniadanie w restauracji hotelowej - wliczone w cenę noclegu
obiad - 60,00 zł/os.
kolacja - 70,00 zł/os.
bankiet - 120,00 zł/os.
Cennik usług konferencyjnych:
wynajęcie sali Schopenhauer - 200,00 zł/godz.
wynajęcie sali Grass - 150,00 zł/godz.
wynajęcie sali Memling - 100,00 zł/godz.
przerwa kawowa I: kawa, herbata, ciastka - 37,00 zł/os.
przerwa kawowa II: kawa, herbata, soki, ciastka - 47,00 zł/os.
przerwa kawowa III: kawa, herbata, soki, woda mineralna, tartinki, warzywa z dipami, muffinki, ciasto
koktajlowe - 57,00 zł/os.
materiały piśmiennicze - 15,00 zł/os.
wizualizer - 10,00 zł/godz.
usługi tłumacza (j. angielski/ j. niemiecki/ j. francuski) - 250,00 zł/godz.
Cennik pozostałych usług dodatkowych:
uroczysta kolacja we Dworze Artusa - 200,00 zł/os.
kameralny koncert Cappelli Gedanensis - 2 500,00 zł/koncert
koncert carillonów w kościele św. Katarzyny - 500,00 zł/koncert
parking strzeżony - 40,00 zł/doba
wycieczki po Gdańsku i regionie organizowane są przez współpracujące z hotelem biuro podróży wg
odrębnej oferty
Oferta wycieczek Biura Podróży Żuraw
Biuro Podróży Żuraw
ul. Kramarska 6
80-044 Gdańsk
Oferta wycieczek po Gdańsku i Trójmieście
Gdańsk - Droga Królewska
Trasa prowadzi od Bramy Wyżynnej do Zielonej Bramy i obejmuje m.in.: Katownię, Złotą Bramę,
Bractwo św. Jerzego, dom Uphagena, Ratusz Głównego Miasta, Fontannę Neptuna, Dwór Artusa
Czas trwania: około 4 godz.
Koszt: 120,00 zł/os.
Gdańsk - trasa Solidarności
Trasa prowadzi od Europejskiego Centrum Solidarności, bramę przy stoczni, Pomnik Poległych
Stoczniowców, kościół św. Brygidy
Czas trwania: około 3,5 godz.
Koszt: 130,00 zł/os.
Gdańsk - śladami Jana Pawła II
Trasa obejmuje zwiedzanie Katedry Oliwskiej, Europejskiego Centrum Solidarności oraz Westerplatte
Czas trwania: 5 godz.
Koszt: 150,00 zł/os.
Trójmiasto
Trasa prowadzi przez Drogę Królewską, zwiedzanie Katedry Oliwskiej, spacer ulicą Bohaterów Monte
Casino w Sopocie, molo, Gdynia - molo południowe oraz Skwer Kościuszki
Czas trwania: 1 dzień
Koszt: 250,00 zł/os.
Oferta wycieczek po regionie
Malbork i okolice
Zwiedzanie Muzeum Zamkowego oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie
Obiad w restauracji Piwniczka na zamku w Malborku
Czas trwania: 1 dzień
Koszt: 300,00 zł/os.
Śladami Mennonitów
Trasa prowadzi przez Wiślinę, Wróblewo, Cedry Wielkie, Kiezmark, Stegnę, Nowy Dwór Gdański,
Malbork
Obiad w gospodzie Mały Holender w Żelichowie
Czas trwania: 1 dzień
Koszt: 250,00 zł/os.
Wszystkie ceny zawierają bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.
Przewodnik w języku obcym (j. angielski/ j. niemiecki/ j. francuski/ j. szwedzki/ j. włoski/ j. holenderski)

\n\n

Informacje na temat pracy działu służby pięter
Kierownik służby pięter w hotelu Pod Orłem, pani Monika Kołtuniak, zleciła w dniu 15 września 2023 r.
przygotowanie 10 pokoi jednoosobowych na przyjęcie grupy zagranicznych nauczycieli. O godz. 11.00
skontrolowała stan pokoju nr 103, który sprzątała pokojowa - pani Justyna Kowal. Przedmiot kontroli
obejmował czystość poszczególnych elementów wyposażenia pokoju i węzła higieniczno-sanitarnego oraz
stan przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości. Kierownik zauważył brak materiałów
informacyjnych. Niedociągnięcie polecił uzupełnić w ciągu 10 minut.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów:
zlecenie wynajmu sali konferencyjnej,
kosztorys usług dodatkowych,
menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego,
zamówienie wycieczki,
karta kontrolna skrytki sejfowej,
karta sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.
Zlecenie wynajmu sali konferencyjnej
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Informacje o zamawiającym
Nazwa firmy
Adres firmy
E-mail, nr telefonu
Imię i nazwisko zamawiającego
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej za kontakt
Informacje o usługach konferencyjnych
Nazwa sali konferencyjnej
Układ stołów
data konferencji
godziny konferencji
liczba godzin
cena jednostkowa
brutto w zł
wartość brutto w zł
Rodzaj przerwy kawowej
data przerwy
kawowej
godzina przerwy
kawowej
ilość sztuk
cena jednostkowa
brutto w zł
wartość brutto w zł
Dodatkowe życzenia zamawiającego związane z usługami konferencyjnymi
nazwa usługi
ilość sztuk
cena jednostkowa
brutto w zł
wartość brutto w zł
Wyposażenie sali konferencyjnej (zgodnie
z zamówieniem) obejmuje
Koszt organizacji konferencji w zł
Forma i termin płatności
Data dokonania rezerwacji
Kosztorys usług dodatkowych
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Dane zleceniodawcy
Termin realizacji usług
Zestawienie usług płatnych
Lp.
Nazwa usługi
Jednostka
miary
Ilość
Cena
jednostkowa
brutto
w zł
Wartość
brutto
w zł
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
RAZEM
Menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego
napoje
potrawy
dodatki
herbata
parówki na ciepło
tosty
kawa Royal
smażone kiełbaski
croissanty
kawa ze śmietanką
fasola w sosie pomidorowym
pieczywo pszenne
sok jabłkowy
pstrąg w galarecie
pieczywo razowe
sok z pomarańczy
bliny z dżemem
masło
wino białe
owsianka
dżem lub konfitura
wino musujące
jajka po wiedeńsku
miód
kefir
jajka sadzone z plastrami
bekonu
owoce
maślanka
twarożek ze śmietaną i cukrem
ketchup
woda mineralna
półmisek wędlin
musztarda
półmisek serów
Podpis kierownika działu gastronomicznego: Jarosław Żołnowski
Zamówienie wycieczki
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Karta kontrolna skrytki sejfowej
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Karta kontrolna skrytki sejfowej/
Control of Safe Deposit Box
Skrytka nr /Box no.
6
Imię i nazwisko gościa /Guest's name
Pokój /Room
SGL 107
Adres domowy /Home address
Dokument tożsamości /Passport no.
Założenie skrytki/Safe Deposit Box opening
Data /Date
Godzina /Time
Opis przedmiotów /Description
Podpis gościa /Guest's signature
Podpis recepcjonisty /Receptionist's signature
Robert Dunajski
Historia operacji /Transactions' history
Rodzaj operacji
(przyjęcie/wydanie
depozytu)/
Transaction type
Data/Date
Godzina /Time
Podpis gościa/
Guest's Signature
Podpis recepcjonisty/
Receptionist's signature
Robert Dunajski
Robert Dunajski
Karta sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter
Hotel** Pod Orłem
ul. Chmielna 15/17
80-047 Gdańsk
e-mail: podorlem@gda.pl
www.podorlem.gda.pl
tel. + 48 58 322 00 00 fax: + 48 58 322 00 08
Data kontroli:
Godz. kontroli:
Nr pokoju:
Imię i nazwisko pokojowej:
Lp. Przedmiot kontroli: część mieszkalna
Punktacja:
1 lub 0
1.
2.
3.
4.
5.
Lp. Przedmiot kontroli: węzeł higieniczno-sanitarny
Punktacja:
1 lub 0
1.
2.
3.
Ilość uzyskanych punktów
Uwagi:
Podpis osoby odpowiedzialnej za sprzątanie:
Podpis osoby kontrolującej:

","solutions":[]}