{"id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad/P1","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017","number":"P1","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 1.\nPółproduktem cukierniczym jest\nA. nadzienie makowe.\nB. mąka pszenna.\nC. cukier puder.\nD. jaja świeże.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 5) przestrzega zasad rozmieszczania surowców i półproduktów cukierniczych oraz\nwarunków ich magazynowania, na przykład:\n określa warunki przechowywania mąki;\n dobiera warunki magazynowania półproduktów cukierniczych.","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad-P1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 1.<br>Półproduktem cukierniczym jest<br>A. nadzienie makowe.<br>B. mąka pszenna.<br>C. cukier puder.<br>D. jaja świeże.<br>Odpowiedź prawidłowa: A.<br>Umiejętność 5) przestrzega zasad rozmieszczania surowców i półproduktów cukierniczych oraz<br>warunków ich magazynowania, na przykład:<br> określa warunki przechowywania mąki;<br> dobiera warunki magazynowania półproduktów cukierniczych.</p>","solutions":[]}