{"id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad/P2","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017","number":"P2","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 2.\nMąkę należy przechowywać w temperaturze\nA. 0°C przy wilgotności powietrza 55%\nB. 14°C przy wilgotności powietrza 65%\nC. 18°C przy wilgotności powietrza 75%\nD. 20°C przy wilgotności powietrza 85%\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nUmiejętność 6) posługuje się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach\nsurowców cukierniczych, na przykład:\n dobiera urządzenie do pomiaru wilgotności;\n odczytuje parametry na aparaturze kontrolno-pomiarowej.\n8","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad-P2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 2.<br>Mąkę należy przechowywać w temperaturze<br>A. 0°C przy wilgotności powietrza 55%<br>B. 14°C przy wilgotności powietrza 65%<br>C. 18°C przy wilgotności powietrza 75%<br>D. 20°C przy wilgotności powietrza 85%<br>Odpowiedź prawidłowa: B.<br>Umiejętność 6) posługuje się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach<br>surowców cukierniczych, na przykład:<br> dobiera urządzenie do pomiaru wilgotności;<br> odczytuje parametry na aparaturze kontrolno-pomiarowej.<br>8</p>","solutions":[]}