{"id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad/P6","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017","number":"P6","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 6.\nDo ubijania białek z cukrem w ubijaczce cukierniczej stosuje się mieszadło w kształcie\nA. ramy.\nB. haka.\nC. rózgi.\nD. spirali.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\n1.3. Dekorowanie wyrobów cukierniczych i przygotowanie ich do dystrybucji\nUmiejętność 2) dobiera surowce i półprodukty do dekoracji wyrobów cukierniczych, na przykład:\n rozpoznaje półprodukty do dekoracji wyrobów cukierniczych;\n dobiera surowce do wykonanie elementów dekoracyjnych wyrobu cukierniczego.","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-cukiernik-2017/zad-P6.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":9,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 6.<br>Do ubijania białek z cukrem w ubijaczce cukierniczej stosuje się mieszadło w kształcie<br>A. ramy.<br>B. haka.<br>C. rózgi.<br>D. spirali.<br>Odpowiedź prawidłowa: C.<br>1.3. Dekorowanie wyrobów cukierniczych i przygotowanie ich do dystrybucji<br>Umiejętność 2) dobiera surowce i półprodukty do dekoracji wyrobów cukierniczych, na przykład:<br> rozpoznaje półprodukty do dekoracji wyrobów cukierniczych;<br> dobiera surowce do wykonanie elementów dekoracyjnych wyrobu cukierniczego.</p>","solutions":[]}