{"id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017/zad/P2","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017","number":"P2","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 2.\nGłównym składnikiem kremu Sułtańskiego jest\nA. śmietana 12% tłuszczu.\nB. śmietana 18% tłuszczu.\nC. śmietanka 20% tłuszczu.\nD. śmietanka 30% tłuszczu.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\n8\nUmiejętność 5) dobiera sprzęt i urządzenia do sporządzania potraw i napojów, na przykład:\n dobiera sprzęt i urządzenia potrzebne do sporządzania potraw;\n dobiera sprzęt i urządzenia potrzebne do sporządzania napojów gorących i zimnych.","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017/zad-P2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":7,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 2.<br>Głównym składnikiem kremu Sułtańskiego jest<br>A. śmietana 12% tłuszczu.<br>B. śmietana 18% tłuszczu.<br>C. śmietanka 20% tłuszczu.<br>D. śmietanka 30% tłuszczu.<br>Odpowiedź prawidłowa: D.<br>8<br>Umiejętność 5) dobiera sprzęt i urządzenia do sporządzania potraw i napojów, na przykład:<br> dobiera sprzęt i urządzenia potrzebne do sporządzania potraw;<br> dobiera sprzęt i urządzenia potrzebne do sporządzania napojów gorących i zimnych.</p>","solutions":[]}