{"id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017/zad/P3","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017","number":"P3","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 3.\nDo odmierzania składników podczas sporządzania alkoholowych napojów mieszanych należy użyć\nA. blendera.\nB. shakera.\nC. coolera.\nD. jiggera.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\n1.2. Obsługiwanie gości\nUmiejętność 1) rozróżnia stanowiska pracy i systemy obsługi kelnerskiej, na przykład:\n rozróżnia stanowiska pracy występujące w zakładzie gastronomicznym;\n rozróżnia zakres obowiązków na poszczególnych stanowiskach pracy w zakładzie\ngastronomicznym;\n rozróżnia systemy obsługi kelnerskiej stosowane w obsłudze gości.","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-kelner-2017/zad-P3.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 3.<br>Do odmierzania składników podczas sporządzania alkoholowych napojów mieszanych należy użyć<br>A. blendera.<br>B. shakera.<br>C. coolera.<br>D. jiggera.<br>Odpowiedź prawidłowa: D.<br>1.2. Obsługiwanie gości<br>Umiejętność 1) rozróżnia stanowiska pracy i systemy obsługi kelnerskiej, na przykład:<br> rozróżnia stanowiska pracy występujące w zakładzie gastronomicznym;<br> rozróżnia zakres obowiązków na poszczególnych stanowiskach pracy w zakładzie<br>gastronomicznym;<br> rozróżnia systemy obsługi kelnerskiej stosowane w obsłudze gości.</p>","solutions":[]}