{"id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2019/zad/PB17","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-kelner-2019","number":"PB17","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKelner realizując zamówienie room service, może wejść do pokoju gościa po\nA. dwukrotnym zapukaniu do drzwi.\nB. trzykrotnym zapukaniu do drzwi.\nC. zapukaniu do drzwi i usłyszeniu zaproszenia.\nD. zapukaniu do drzwi i odczekaniu przez 90 sekund.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n36\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.01.4. Obsługiwanie gości\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n16) serwuje potrawy i napoje bezalkoholowe\nw obecności gości - serwis specjalny\n3) dobiera wyposażenie stanowisk pracy kelnera w serwisie\nspecjalnym (wózki do tranżerowania i flambirowania, stoły\ndostawcze i stanowiska stałe do sporządzania potraw\nw obecności gości)","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-kelner-2019/zad-PB17.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":35,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Kelner realizując zamówienie room service, może wejść do pokoju gościa po<br>A. dwukrotnym zapukaniu do drzwi.<br>B. trzykrotnym zapukaniu do drzwi.<br>C. zapukaniu do drzwi i usłyszeniu zaproszenia.<br>D. zapukaniu do drzwi i odczekaniu przez 90 sekund.<br>Odpowiedź prawidłowa: C<br>36<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.01.4. Obsługiwanie gości<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>serwuje potrawy i napoje bezalkoholowe</li></ol>\n<p>w obecności gości - serwis specjalny</p>\n<ol><li>dobiera wyposażenie stanowisk pracy kelnera w serwisie</li></ol>\n<p>specjalnym (wózki do tranżerowania i flambirowania, stoły<br>dostawcze i stanowiska stałe do sporządzania potraw<br>w obecności gości)</p>","solutions":[]}