{"id":"informator-egzamin-zawodowy-operator-maszyn-i-urzadzen-przemyslu-spozywczego-2019/zad/P7","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-operator-maszyn-i-urzadzen-przemyslu-spozywczego-2019","number":"P7","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 7.\nKtóre z oznaczeń wskazuje na normę międzynarodową?\nA. Norma PN\nB. Norma EN\nC. Norma EU\nD. Norma ISO\nOdpowiedź prawidłowa: D\n3.1.3. Magazynowanie i przygotowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów\npomocniczych do produkcji wyrobów spożywczych\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.02.3. Magazynowanie i przygotowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych do\nprodukcji wyrobów spożywczych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2)\nwykonuje czynności związane z przygotowaniem surowców,\ndodatków do żywności i materiałów pomocniczych\n1)\noblicza zapotrzebowanie na surowce, dodatki do\nżywności i materiały pomocnicze do produkcji\nwyrobów\nspożywczych\nna\npodstawie\ndokumentacji technologicznej\n30\n3.1.4. Prowadzenie operacji i procesów jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.02.4. Prowadzenie operacji i procesów jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1)\nrozróżnia operacje i procesy jednostkowe w\nprodukcji wyrobów spożywczych\n1) klasyfikuje operacje i procesy jednostkowe w produkcji\nwyrobów spożywczych, np. obróbka wstępna, operacje fizyczne i\nfizykochemiczne, procesy chemiczne i biochemiczne","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-operator-maszyn-i-urzadzen-przemyslu-spozywczego-2019/zad-P7.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":29,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 7.<br>Które z oznaczeń wskazuje na normę międzynarodową?<br>A. Norma PN<br>B. Norma EN<br>C. Norma EU<br>D. Norma ISO<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>3.1.3. Magazynowanie i przygotowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów<br>pomocniczych do produkcji wyrobów spożywczych<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.02.3. Magazynowanie i przygotowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych do<br>produkcji wyrobów spożywczych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):<br>2)<br>wykonuje czynności związane z przygotowaniem surowców,<br>dodatków do żywności i materiałów pomocniczych<br>1)<br>oblicza zapotrzebowanie na surowce, dodatki do<br>żywności i materiały pomocnicze do produkcji<br>wyrobów<br>spożywczych<br>na<br>podstawie<br>dokumentacji technologicznej<br>30<br>3.1.4. Prowadzenie operacji i procesów jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.02.4. Prowadzenie operacji i procesów jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):<br>1)<br>rozróżnia operacje i procesy jednostkowe w<br>produkcji wyrobów spożywczych</p>\n<ol><li>klasyfikuje operacje i procesy jednostkowe w produkcji</li></ol>\n<p>wyrobów spożywczych, np. obróbka wstępna, operacje fizyczne i<br>fizykochemiczne, procesy chemiczne i biochemiczne</p>","solutions":[]}