{"id":"informator-egzamin-zawodowy-operator-urzadzen-przemyslu-ceramicznego-2017/zad/P9","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-operator-urzadzen-przemyslu-ceramicznego-2017","number":"P9","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 9.\nReliefy na talerzu są niewyraźne. Która okoliczność nie jest przyczyną powstania tej wady?\nA. Wytarta forma gipsowa.\nB. Zbyt gruba warstwa szkliwa.\nC. Złe ustawienie wyrobów w koszach.\nD. Zatarcie gąbką podczas wykańczania.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\n11\n2. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji\nAU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego\nPrzygotuj w mieszalniku jednorodną masę plastyczną wg danych podanych w tabeli 1. Kontroluj\njednorodność masy sprawdzając organoleptycznie (wzrokowo i poprzez roztarcie w palcach) jej\njednorodność. W chwili stwierdzenia jednorodności masy uformuj z masy w dłoniach cztery\nwałeczki o długości 20 cm i średnicy 1,5 cm (+/_ 3 mm) do kontroli plastyczności przez rozciąganie,\nobserwując sposób rozrywania trzech z czterech cienkich wałeczków. Jeden wałeczek, który nie\npodlegał kontroli plastyczności, pozostaw do oceny.\nOkreśl plastyczność przygotowanej masy i zapisz wynik badania plastyczności w metryczce.\nPrzygotowaną masę plastyczną przełóż do pojemnika na produkt gotowy. Opisz pojemnik\nwykorzystując załączoną Metryczkę masy.\nPracuj zgodnie z instrukcja stanowiskową obsługi mieszalnika. Po zakończeniu pracy uporządkuj\nstanowisko. Przestrzegaj przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz\nochrony środowiska.\nTabela 1. Skład masy\nWymagania kontroli plastyczności przez rozciąganie\nWałeczki z masy wysokoplastycznej rozciągają się w sposób płynny tworząc w miejscach zerwania\nostre końce. Wałeczki z masy średnio plastycznej rwą się w chwili, gdy ich grubość w miejscu\nzerwania wynosi 20-25% grubości początkowej. Wałeczki z masy chudej prawie nie rozciągają się\ni dają nierówny przełom.\nMetryczka masy\nNazwa masy:\nSkład jakościowy i ilościowy masy:\nPlastyczność masy:\nSposób kontroli jednorodności masy:\nData sporządzenia masy:\nSkładnik masy\nUziarnienie\nIlość\nBiała glina kamionkowa\nponiżej 0,5 mm\n5 kg\nZłom szamotowy\nponiżej 0,2 mm\n1,25 kg\nWoda\n2,0 l\n12\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\nOcenie podlegać będzie\n masa plastyczna (zmagazynowana w pojemniku na produkt gotowy) - rezultat 1;\n wałeczek o długości 20 cm i średnicy ok. 1,5 cm ( +/_ 3 mm) - rezultat 2;\n „metryczka” - rezultat 3;\n przebieg wykonania masy plastycznej.\nKryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać\n zgodność z recepturą odważanych i odmierzanych składników masy;\n technologię przygotowania masy plastycznej;\n kształt i wymiary wałeczków do badania plastyczności;\n wyniki badania plastyczności;\n przestrzeganie zasad bhp i organizacji pracy.\nUmiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym\n1. Przygotowywanie materiałów wsadowych stosowanych w procesie produkcyjnym\n1) określa właściwości surowców, półproduktów i materiałów stosowanych w przemyśle\nceramicznym;\n2) ocenia makroskopowo surowce;\n3) przestrzega zasad przechowywania surowców, półproduktów i materiałów;\n4) wykorzystuje surowce zgodnie z ich przeznaczeniem w przemyśle;\n7) sporządza zestawy wsadowe do produkcji zgodnie z dokumentacją technologiczną.\n2. Użytkowanie maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle ceramicznym\n3) stosuje instrukcje obsługi maszyn i urządzeń produkcyjnych;\n4) sprawdza stan techniczny maszyn i urządzeń produkcyjnych;\n6) obsługuje urządzenia pomocnicze stosowane w procesach przygotowania materiałów\nwsadowych;\n8) wykonuje czynności związane z pakowaniem i oznakowaniem surowców, półproduktów\ni produktów.\n3. Przeprowadzanie kontroli parametrów produkcyjnych w przemyśle ceramicznym\n1) pobiera próbki materiałów do kontroli stanowiskowej i międzyoperacyjnej;\n2) obsługuje urządzenia kontrolno-pomiarowe;\n3) odczytuje wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;\n4) dokonuje pomiaru przyrządami pomiarowymi.\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji AU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu\nceramicznego mogą dotyczyć:\n sortowania surowców ceramicznych;\n przygotowywania innych rodzajów mas ceramicznych o zadanych parametrach;\n formowania różnymi metodami półproduktów ceramicznych.\n13\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE OPERATOR URZĄDZEŃ PRZEMYSŁU\nCERAMICZNEGO - 818115.\n1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nAbsolwent szkoły kształcącej w zawodzie operator urządzeń przemysłu ceramicznego powinien być\nprzygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:\n1) obsługiwania maszyn i urządzeń do przygotowania surowców i mas ceramicznych;\n2) obsługiwania maszyn i urządzeń do formowania, wykańczania i zdobienia półfabrykatów\nceramicznych;\n3) formowania, wykańczania i zdobienia ręcznego półfabrykatów ceramicznych;\n4) obsługiwania suszarń oraz pieców do wypalania surowców i półfabrykatów ceramicznych.\n2. EFEKTY KSZTAŁCENIA\nDo wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych\nefektów kształcenia na które składają się:\n1) Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów\n(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy\nUczeń:\n1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,\nochroną środowiska i ergonomią;\n2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy\ni ochrony środowiska w Polsce;\n3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny\npracy;\n4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane\nz wykonywaniem zadań zawodowych;\n5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;\n6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;\n7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami\nbezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;\n9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące\nochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach\nzagrożenia zdrowia i życia.\n(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej\nUczeń:\n1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;\n14\n2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz\nprzepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;\n3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;\n4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;\n5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;\n6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;\n7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności\ngospodarczej;\n8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;\n9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające\nprowadzenie działalności gospodarczej;\n10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;\n11) planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;\n12) stosuje zasady normalizacji;\n13) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.\n(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo\nUczeń:\n1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych\noraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;\n2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych\nartykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;\n3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności\nzawodowych;\n4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające\nkomunikowanie się w środowisku pracy;\n5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.\n(KPS). Kompetencje personalne i społeczne\nUczeń:\n1) przestrzega zasad kultury i etyki;\n2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;\n3) potrafi planować działania i zarządzać czasem;\n4) przewiduje skutki podejmowanych działań;\n5) ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;\n6) jest otwarty na zmiany;\n7) stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;\n8) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;\n9) przestrzega tajemnicy zawodowej;\n10) negocjuje warunki porozumień;\n11) jest komunikatywny;\n12) stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;\n13) współpracuje w zespole.\n15\n2) Efekty\nkształcenia\nwspólne\ndla\nzawodów\nw\nramach\nobszaru\nadministracyjno-usługowego,\nstanowiące\npodbudowę\ndo\nkształcenia\nw zawodzie lub grupie zawodów PKZ(AU.b)\nPKZ(AU.b) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: operator urządzeń\nprzemysłu ceramicznego, technik ceramik\nUczeń:\n1) posługuje się terminologią technologiczną;\n2) rozpoznaje surowce i materiały stosowane w procesach produkcyjnych;\n3) charakteryzuje procesy wytwarzania wyrobów ceramicznych;\n4) rozróżnia maszyny i urządzenia stosowane w przemyśle ceramicznym;\n5) określa zastosowanie zespołów, podzespołów i mechanizmów maszyn i urządzeń\nw przemyśle ceramicznym;\n6) przestrzega zasad eksploatacji maszyn i urządzeń automatyki przemysłowej;\n7) rozróżnia silniki i instalacje elektryczne;\n8) rozpoznaje elementy i układy elektryczne i elektroniczne;\n9) rozróżnia elementy sterowania maszyn i urządzeń;\n10) wyjaśnia zasady działania i zastosowania sterowników programowalnych;\n11) rozpoznaje i opisuje elementy oraz układy automatyki przemysłowej;\n12) wyjaśnia zasady działania elementów oraz układów hydraulicznych i pneumatycznych\nstosowanych w systemach mechatronicznych;\n13) określa rodzaje oraz wyjaśnia zasady działania i zastosowania czujników;\n14) rozróżnia rodzaje aparatury kontrolno-pomiarowej;\n15) posługuje się dokumentacją produkcyjną;\n16) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\n3) Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie operator\nurządzeń przemysłu ceramicznego\nAU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego.\n1. Przygotowywanie materiałów wsadowych stosowanych w procesie produkcyjnym\nUczeń:\n1) określa właściwości surowców, półproduktów i materiałów stosowanych w przemyśle\nceramicznym;\n2) ocenia makroskopowo surowce;\n3) przestrzega zasad przechowywania surowców, półproduktów i materiałów;\n4) wykorzystuje surowce zgodnie z ich przeznaczeniem w przemyśle;\n5) rozróżnia techniki wytwarzania półproduktów i wyrobów ceramicznych;\n6) korzysta z dokumentacji technologicznej i technicznej maszyn i urządzeń przemysłowych;\n7) sporządza zestawy wsadowe do produkcji zgodnie z dokumentacją technologiczną.\n2. Użytkowanie maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle ceramicznym\nUczeń:\n1) nazywa elementy konstrukcyjne maszyn i urządzeń;\n2) określa zastosowanie maszyn i urządzeń przemysłowych;\n3) stosuje instrukcje obsługi maszyn i urządzeń produkcyjnych;\n4) sprawdza stan techniczny maszyn i urządzeń produkcyjnych;\n16\n5) obsługuje urządzenia pomocnicze stosowane w procesach przygotowania materiałów\nwsadowych;\n6) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane do wytwarzania wyrobów ceramicznych;\n7) obsługuje maszyny i urządzenia do dozowania i transportu surowców, półproduktów\ni produktów;\n8) wykonuje czynności związane z pakowaniem i oznakowaniem surowców, półproduktów\ni produktów;\n9) przygotowuje maszyny i urządzenia do konserwacji i bieżących remontów.\n3. Przeprowadzanie kontroli parametrów produkcyjnych w przemyśle ceramicznym\nUczeń:\n1) określa właściwości wyrobów ceramicznych;\n2) pobiera próbki materiałów do kontroli stanowiskowej i międzyoperacyjnej;\n3) przygotowuje próbki wyrobów ceramicznych do oceny jakościowej;\n4) nazywa przyrządy pomiarowe i określa ich zastosowanie;\n5) obsługuje urządzenia kontrolno-pomiarowe;\n6) odczytuje wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;\n7) dokonuje pomiaru przyrządami pomiarowymi;\n8) koryguje parametry półproduktów do wymagań technologicznych;\n9) reguluje parametry maszyn i urządzeń stosowanych w procesie produkcyjnym wyrobów\nceramicznych;\n10) wykonuje kontrole stanowiskowe i międzyoperacyjne;\n11) rozpoznaje wady wyrobów ceramicznych oraz określa przyczyny ich powstawania;\n12) ocenia jakość wyrobów ceramicznych podczas etapów produkcyjnych na podstawie\ndokumentacji technicznej;\n13) stosuje programy komputerowe do rejestracji i zapisów parametrów produkcyjnych.\n3. WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nSzkoła podejmująca kształcenie w zawodzie operator urządzeń przemysłu ceramicznego powinna\nposiadać następujące pomieszczenia dydaktyczne:\n1) pracownię techniczną, wyposażoną w: stanowiska komputerowe z dostępem do Internetu\n(jedno stanowisko dla jednego ucznia) oraz stanowisko komputerowe dla nauczyciela,\nprogramy komputerowe (pakiet biurowy oraz programy do projektowania grafiki),\ndrukarko-kopiarkę sieciową, projektor multimedialny, ploter, skaner, filmy dydaktyczne\nobrazujące procesy technologiczne w przemyśle, materiały moderacyjne do prowadzenia\nzajęć (np. tablica szkolna, flipchart);\n2) pracownię kontroli jakości surowców i wyrobów ceramicznych, wyposażoną w: próbki\nsurowców i wyrobów ceramicznych, urządzenia i przyrządy pomiarowe, urządzenia do badań\nsurowców i wyrobów, instrukcje obsługi urządzeń pomiarowych, dokumentację\ntechniczno-technologiczną, katalogi surowców i wyrobów, plansze z charakterystyką\nsurowców i wyrobów, karty charakterystyki dla surowców i wyrobów;\n3) pracownię maszyn i urządzeń przemysłowych, wyposażoną w: urządzenia do badań\nmiędzyoperacyjnych, elementy układów automatyki i sterowania pracą maszyn i urządzeń,\nelementy układów hydraulicznych, układy elektryczne i elektroniczne stosowane\nw maszynach i urządzeniach, katalogi maszyn, urządzeń i narzędzi technologicznych, normy\ntechniczne, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń przemysłowych, schematy techniczne\ni technologiczne, zestaw plansz ze schematami maszyn i urządzeń, stanowisko komputerowe\ndla nauczyciela z dostępem do Internetu, programy komputerowe (pakiet biurowy oraz\n17\nprogramy do projektowania elementów maszyn i urządzeń produkcyjnych), projektor\nmultimedialny, filmy dydaktyczne obrazujące pracę maszyn i urządzeń w ciągach\ntechnologicznych, materiały moderacyjne do prowadzenia zajęć (np. tablica szkolna,\nflipchart);\n4) warsztaty szkolne, w których powinny być zorganizowane następujące stanowiska:\na) stanowisko oceny makroskopowej surowców (jedno stanowisko dla czterech uczniów),\nwyposażone w: próbki surowców wejściowych do produkcji, lupę powiększającą,\npojemniki, mikroskop monokularowy, moździerz, suszarkę, wstrząsarkę z zestawem sit,\npędzle, wagę laboratoryjną,\nb) stanowisko do przemiału surowców i półproduktów (jedno stanowisko dla czterech\nuczniów), wyposażone w: próbki surowców, wagę laboratoryjną, pojemniki, moździerz,\nprzenośnik wyposażony w gniazdo z młynkiem wraz z pakietem kul, sita do cedzenia,\nmieszadła mechaniczne, aplikatory,\nc) stanowisko do badań parametrów lepkości i gęstości (jedno stanowisko dla czterech\nuczniów), wyposażone w: piknometr, kubek Forda, stoper, wagę, sita kontrolne, suszarkę\nlaboratoryjną, cylindry, zlewki, pipety, kolby miarowe, pojemniki,\nd) stanowisko do badania wilgotności (jedno stanowisko dla dwóch uczniów), wyposażone\nw: miernik wilgotności (higrometr), wagosuszarkę, suszarkę,\ne) stanowisko do obróbki cieplnej (jedno stanowisko dla czterech uczniów), wyposażone\nw: piec laboratoryjny elektryczny komorowy ze sterownikiem z oprogramowaniem\nkrzywej wypalania, płyty szamotowe ogniotrwałe, stojaki, szczypce metalowe,\nf)\nstanowisko kontrolno-pomiarowe (jedno stanowisko dla czterech uczniów): pehametr,\ntermometry cieczowe i termoelektryczne, manometr, pirometr, przepływomierz,\nsuwmiarka, przyrządy do pomiaru wielkości geometrycznych, rejestratory, areometr,\ng) stanowisko komputerowe (jedno stanowisko dla dwóch uczniów) do rozpoznawania\nsymboli graficznych oraz czytania schematów układów elektrycznych i hydraulicznych,\nh) stanowisko użytkowania maszyn i urządzeń (jedno stanowisko dla czterech uczniów),\nwyposażone w: elementy, podzespoły i zespoły mechaniczne, pneumatyczne, elektryczne\noraz hydrauliczne, narzędzia i przyrządy pomiarowe, dokumentację techniczną, katalogi\nmaszyn i urządzeń, modele układów sterowania oraz oprogramowanie do wizualizacji ich\ndziałania,\ni)\nstanowisko do konserwacji i drobnych napraw narzędzi (jedno stanowisko dla sześciu\nuczniów), wyposażone w: narzędzia i środki do konserwacji i drobnych napraw, narzędzia\ndo wykonywania zabezpieczeń antykorozyjnych, stół warsztatowy, narzędzia do obróbki\nręcznej, narzędzia do wykonywania montażu i demontażu;\nj)\nponadto stanowiska w warsztatach szkolnych powinny być wyposażone w: dokumentacje\ntechniczne, środki ochrony indywidualnej, zestaw przepisów dotyczących bezpieczeństwa\ni higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska.\nKształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach\nkształcenia praktycznego, placówkach kształcenia ustawicznego oraz podmiotach stanowiących\npotencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.\n18\n4. MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO1)\n1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie\nramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując\nminimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych\ndla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz\nwłaściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.\nEfekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia\nwspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego,\nstanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów\n250 godz.\nAU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego\n720 godz.","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-operator-urzadzen-przemyslu-ceramicznego-2017/zad-P9.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":10,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 9.<br>Reliefy na talerzu są niewyraźne. Która okoliczność nie jest przyczyną powstania tej wady?<br>A. Wytarta forma gipsowa.<br>B. Zbyt gruba warstwa szkliwa.<br>C. Złe ustawienie wyrobów w koszach.<br>D. Zatarcie gąbką podczas wykańczania.<br>Odpowiedź prawidłowa: C.<br>11</p>\n<ol><li>Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji</li></ol>\n<p>AU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego<br>Przygotuj w mieszalniku jednorodną masę plastyczną wg danych podanych w tabeli 1. Kontroluj<br>jednorodność masy sprawdzając organoleptycznie (wzrokowo i poprzez roztarcie w palcach) jej<br>jednorodność. W chwili stwierdzenia jednorodności masy uformuj z masy w dłoniach cztery<br>wałeczki o długości 20 cm i średnicy 1,5 cm (+/_ 3 mm) do kontroli plastyczności przez rozciąganie,<br>obserwując sposób rozrywania trzech z czterech cienkich wałeczków. Jeden wałeczek, który nie<br>podlegał kontroli plastyczności, pozostaw do oceny.<br>Określ plastyczność przygotowanej masy i zapisz wynik badania plastyczności w metryczce.<br>Przygotowaną masę plastyczną przełóż do pojemnika na produkt gotowy. Opisz pojemnik<br>wykorzystując załączoną Metryczkę masy.<br>Pracuj zgodnie z instrukcja stanowiskową obsługi mieszalnika. Po zakończeniu pracy uporządkuj<br>stanowisko. Przestrzegaj przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz<br>ochrony środowiska.<br>Tabela 1. Skład masy<br>Wymagania kontroli plastyczności przez rozciąganie<br>Wałeczki z masy wysokoplastycznej rozciągają się w sposób płynny tworząc w miejscach zerwania<br>ostre końce. Wałeczki z masy średnio plastycznej rwą się w chwili, gdy ich grubość w miejscu<br>zerwania wynosi 20-25% grubości początkowej. Wałeczki z masy chudej prawie nie rozciągają się<br>i dają nierówny przełom.<br>Metryczka masy<br>Nazwa masy:<br>Skład jakościowy i ilościowy masy:<br>Plastyczność masy:<br>Sposób kontroli jednorodności masy:<br>Data sporządzenia masy:<br>Składnik masy<br>Uziarnienie<br>Ilość<br>Biała glina kamionkowa<br>poniżej 0,5 mm<br>5 kg<br>Złom szamotowy<br>poniżej 0,2 mm<br>1,25 kg<br>Woda<br>2,0 l<br>12<br>Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.<br>Ocenie podlegać będzie<br> masa plastyczna (zmagazynowana w pojemniku na produkt gotowy) - rezultat 1;<br> wałeczek o długości 20 cm i średnicy ok. 1,5 cm ( +/_ 3 mm) - rezultat 2;<br> „metryczka” - rezultat 3;<br> przebieg wykonania masy plastycznej.<br>Kryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać<br> zgodność z recepturą odważanych i odmierzanych składników masy;<br> technologię przygotowania masy plastycznej;<br> kształt i wymiary wałeczków do badania plastyczności;<br> wyniki badania plastyczności;<br> przestrzeganie zasad bhp i organizacji pracy.<br>Umiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym</p>\n<ol><li>Przygotowywanie materiałów wsadowych stosowanych w procesie produkcyjnym</li><li>określa właściwości surowców, półproduktów i materiałów stosowanych w przemyśle</li></ol>\n<p>ceramicznym;</p>\n<ol><li>ocenia makroskopowo surowce;</li><li>przestrzega zasad przechowywania surowców, półproduktów i materiałów;</li><li>wykorzystuje surowce zgodnie z ich przeznaczeniem w przemyśle;</li><li>sporządza zestawy wsadowe do produkcji zgodnie z dokumentacją technologiczną.</li><li>Użytkowanie maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle ceramicznym</li><li>stosuje instrukcje obsługi maszyn i urządzeń produkcyjnych;</li><li>sprawdza stan techniczny maszyn i urządzeń produkcyjnych;</li><li>obsługuje urządzenia pomocnicze stosowane w procesach przygotowania materiałów</li></ol>\n<p>wsadowych;</p>\n<ol><li>wykonuje czynności związane z pakowaniem i oznakowaniem surowców, półproduktów</li></ol>\n<p>i produktów.</p>\n<ol><li>Przeprowadzanie kontroli parametrów produkcyjnych w przemyśle ceramicznym</li><li>pobiera próbki materiałów do kontroli stanowiskowej i międzyoperacyjnej;</li><li>obsługuje urządzenia kontrolno-pomiarowe;</li><li>odczytuje wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;</li><li>dokonuje pomiaru przyrządami pomiarowymi.</li></ol>\n<p>Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji AU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu<br>ceramicznego mogą dotyczyć:<br> sortowania surowców ceramicznych;<br> przygotowywania innych rodzajów mas ceramicznych o zadanych parametrach;<br> formowania różnymi metodami półproduktów ceramicznych.<br>13<br>PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE<br>PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE OPERATOR URZĄDZEŃ PRZEMYSŁU<br>CERAMICZNEGO - 818115.</p>\n<ol><li>CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE</li></ol>\n<p>Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie operator urządzeń przemysłu ceramicznego powinien być<br>przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:</p>\n<ol><li>obsługiwania maszyn i urządzeń do przygotowania surowców i mas ceramicznych;</li><li>obsługiwania maszyn i urządzeń do formowania, wykańczania i zdobienia półfabrykatów</li></ol>\n<p>ceramicznych;</p>\n<ol><li>formowania, wykańczania i zdobienia ręcznego półfabrykatów ceramicznych;</li><li>obsługiwania suszarń oraz pieców do wypalania surowców i półfabrykatów ceramicznych.</li><li>EFEKTY KSZTAŁCENIA</li></ol>\n<p>Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych<br>efektów kształcenia na które składają się:</p>\n<ol><li>Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów</li></ol>\n<p>(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,</li></ol>\n<p>ochroną środowiska i ergonomią;</p>\n<ol><li>rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy</li></ol>\n<p>i ochrony środowiska w Polsce;</p>\n<ol><li>określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny</li></ol>\n<p>pracy;</p>\n<ol><li>przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane</li></ol>\n<p>z wykonywaniem zadań zawodowych;</p>\n<ol><li>określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;</li><li>określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;</li><li>organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami</li></ol>\n<p>bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;</p>\n<ol><li>stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;</li><li>przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące</li></ol>\n<p>ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;</p>\n<ol><li>udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach</li></ol>\n<p>zagrożenia zdrowia i życia.<br>(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;</li></ol>\n<p>14</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz</li></ol>\n<p>przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;</li><li>rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;</li><li>analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;</li><li>inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;</li><li>przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności</li></ol>\n<p>gospodarczej;</p>\n<ol><li>prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;</li><li>obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające</li></ol>\n<p>prowadzenie działalności gospodarczej;</p>\n<ol><li>planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;</li><li>planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;</li><li>stosuje zasady normalizacji;</li><li>optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.</li></ol>\n<p>(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych</li></ol>\n<p>oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;</p>\n<ol><li>interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych</li></ol>\n<p>artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;</p>\n<ol><li>analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności</li></ol>\n<p>zawodowych;</p>\n<ol><li>formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające</li></ol>\n<p>komunikowanie się w środowisku pracy;</p>\n<ol><li>korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.</li></ol>\n<p>(KPS). Kompetencje personalne i społeczne<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>przestrzega zasad kultury i etyki;</li><li>jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;</li><li>potrafi planować działania i zarządzać czasem;</li><li>przewiduje skutki podejmowanych działań;</li><li>ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;</li><li>jest otwarty na zmiany;</li><li>stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;</li><li>aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;</li><li>przestrzega tajemnicy zawodowej;</li><li>negocjuje warunki porozumień;</li><li>jest komunikatywny;</li><li>stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;</li><li>współpracuje w zespole.</li></ol>\n<p>15</p>\n<ol><li>Efekty</li></ol>\n<p>kształcenia<br>wspólne<br>dla<br>zawodów<br>w<br>ramach<br>obszaru<br>administracyjno-usługowego,<br>stanowiące<br>podbudowę<br>do<br>kształcenia<br>w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(AU.b)<br>PKZ(AU.b) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: operator urządzeń<br>przemysłu ceramicznego, technik ceramik<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>posługuje się terminologią technologiczną;</li><li>rozpoznaje surowce i materiały stosowane w procesach produkcyjnych;</li><li>charakteryzuje procesy wytwarzania wyrobów ceramicznych;</li><li>rozróżnia maszyny i urządzenia stosowane w przemyśle ceramicznym;</li><li>określa zastosowanie zespołów, podzespołów i mechanizmów maszyn i urządzeń</li></ol>\n<p>w przemyśle ceramicznym;</p>\n<ol><li>przestrzega zasad eksploatacji maszyn i urządzeń automatyki przemysłowej;</li><li>rozróżnia silniki i instalacje elektryczne;</li><li>rozpoznaje elementy i układy elektryczne i elektroniczne;</li><li>rozróżnia elementy sterowania maszyn i urządzeń;</li><li>wyjaśnia zasady działania i zastosowania sterowników programowalnych;</li><li>rozpoznaje i opisuje elementy oraz układy automatyki przemysłowej;</li><li>wyjaśnia zasady działania elementów oraz układów hydraulicznych i pneumatycznych</li></ol>\n<p>stosowanych w systemach mechatronicznych;</p>\n<ol><li>określa rodzaje oraz wyjaśnia zasady działania i zastosowania czujników;</li><li>rozróżnia rodzaje aparatury kontrolno-pomiarowej;</li><li>posługuje się dokumentacją produkcyjną;</li><li>stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.</li><li>Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie operator</li></ol>\n<p>urządzeń przemysłu ceramicznego<br>AU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego.</p>\n<ol><li>Przygotowywanie materiałów wsadowych stosowanych w procesie produkcyjnym</li></ol>\n<p>Uczeń:</p>\n<ol><li>określa właściwości surowców, półproduktów i materiałów stosowanych w przemyśle</li></ol>\n<p>ceramicznym;</p>\n<ol><li>ocenia makroskopowo surowce;</li><li>przestrzega zasad przechowywania surowców, półproduktów i materiałów;</li><li>wykorzystuje surowce zgodnie z ich przeznaczeniem w przemyśle;</li><li>rozróżnia techniki wytwarzania półproduktów i wyrobów ceramicznych;</li><li>korzysta z dokumentacji technologicznej i technicznej maszyn i urządzeń przemysłowych;</li><li>sporządza zestawy wsadowe do produkcji zgodnie z dokumentacją technologiczną.</li><li>Użytkowanie maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle ceramicznym</li></ol>\n<p>Uczeń:</p>\n<ol><li>nazywa elementy konstrukcyjne maszyn i urządzeń;</li><li>określa zastosowanie maszyn i urządzeń przemysłowych;</li><li>stosuje instrukcje obsługi maszyn i urządzeń produkcyjnych;</li><li>sprawdza stan techniczny maszyn i urządzeń produkcyjnych;</li></ol>\n<p>16</p>\n<ol><li>obsługuje urządzenia pomocnicze stosowane w procesach przygotowania materiałów</li></ol>\n<p>wsadowych;</p>\n<ol><li>obsługuje maszyny i urządzenia stosowane do wytwarzania wyrobów ceramicznych;</li><li>obsługuje maszyny i urządzenia do dozowania i transportu surowców, półproduktów</li></ol>\n<p>i produktów;</p>\n<ol><li>wykonuje czynności związane z pakowaniem i oznakowaniem surowców, półproduktów</li></ol>\n<p>i produktów;</p>\n<ol><li>przygotowuje maszyny i urządzenia do konserwacji i bieżących remontów.</li><li>Przeprowadzanie kontroli parametrów produkcyjnych w przemyśle ceramicznym</li></ol>\n<p>Uczeń:</p>\n<ol><li>określa właściwości wyrobów ceramicznych;</li><li>pobiera próbki materiałów do kontroli stanowiskowej i międzyoperacyjnej;</li><li>przygotowuje próbki wyrobów ceramicznych do oceny jakościowej;</li><li>nazywa przyrządy pomiarowe i określa ich zastosowanie;</li><li>obsługuje urządzenia kontrolno-pomiarowe;</li><li>odczytuje wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;</li><li>dokonuje pomiaru przyrządami pomiarowymi;</li><li>koryguje parametry półproduktów do wymagań technologicznych;</li><li>reguluje parametry maszyn i urządzeń stosowanych w procesie produkcyjnym wyrobów</li></ol>\n<p>ceramicznych;</p>\n<ol><li>wykonuje kontrole stanowiskowe i międzyoperacyjne;</li><li>rozpoznaje wady wyrobów ceramicznych oraz określa przyczyny ich powstawania;</li><li>ocenia jakość wyrobów ceramicznych podczas etapów produkcyjnych na podstawie</li></ol>\n<p>dokumentacji technicznej;</p>\n<ol><li>stosuje programy komputerowe do rejestracji i zapisów parametrów produkcyjnych.</li><li>WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE</li></ol>\n<p>Szkoła podejmująca kształcenie w zawodzie operator urządzeń przemysłu ceramicznego powinna<br>posiadać następujące pomieszczenia dydaktyczne:</p>\n<ol><li>pracownię techniczną, wyposażoną w: stanowiska komputerowe z dostępem do Internetu</li></ol>\n<p>(jedno stanowisko dla jednego ucznia) oraz stanowisko komputerowe dla nauczyciela,<br>programy komputerowe (pakiet biurowy oraz programy do projektowania grafiki),<br>drukarko-kopiarkę sieciową, projektor multimedialny, ploter, skaner, filmy dydaktyczne<br>obrazujące procesy technologiczne w przemyśle, materiały moderacyjne do prowadzenia<br>zajęć (np. tablica szkolna, flipchart);</p>\n<ol><li>pracownię kontroli jakości surowców i wyrobów ceramicznych, wyposażoną w: próbki</li></ol>\n<p>surowców i wyrobów ceramicznych, urządzenia i przyrządy pomiarowe, urządzenia do badań<br>surowców i wyrobów, instrukcje obsługi urządzeń pomiarowych, dokumentację<br>techniczno-technologiczną, katalogi surowców i wyrobów, plansze z charakterystyką<br>surowców i wyrobów, karty charakterystyki dla surowców i wyrobów;</p>\n<ol><li>pracownię maszyn i urządzeń przemysłowych, wyposażoną w: urządzenia do badań</li></ol>\n<p>międzyoperacyjnych, elementy układów automatyki i sterowania pracą maszyn i urządzeń,<br>elementy układów hydraulicznych, układy elektryczne i elektroniczne stosowane<br>w maszynach i urządzeniach, katalogi maszyn, urządzeń i narzędzi technologicznych, normy<br>techniczne, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń przemysłowych, schematy techniczne<br>i technologiczne, zestaw plansz ze schematami maszyn i urządzeń, stanowisko komputerowe<br>dla nauczyciela z dostępem do Internetu, programy komputerowe (pakiet biurowy oraz<br>17<br>programy do projektowania elementów maszyn i urządzeń produkcyjnych), projektor<br>multimedialny, filmy dydaktyczne obrazujące pracę maszyn i urządzeń w ciągach<br>technologicznych, materiały moderacyjne do prowadzenia zajęć (np. tablica szkolna,<br>flipchart);</p>\n<ol><li>warsztaty szkolne, w których powinny być zorganizowane następujące stanowiska:</li></ol>\n<p>a) stanowisko oceny makroskopowej surowców (jedno stanowisko dla czterech uczniów),<br>wyposażone w: próbki surowców wejściowych do produkcji, lupę powiększającą,<br>pojemniki, mikroskop monokularowy, moździerz, suszarkę, wstrząsarkę z zestawem sit,<br>pędzle, wagę laboratoryjną,<br>b) stanowisko do przemiału surowców i półproduktów (jedno stanowisko dla czterech<br>uczniów), wyposażone w: próbki surowców, wagę laboratoryjną, pojemniki, moździerz,<br>przenośnik wyposażony w gniazdo z młynkiem wraz z pakietem kul, sita do cedzenia,<br>mieszadła mechaniczne, aplikatory,<br>c) stanowisko do badań parametrów lepkości i gęstości (jedno stanowisko dla czterech<br>uczniów), wyposażone w: piknometr, kubek Forda, stoper, wagę, sita kontrolne, suszarkę<br>laboratoryjną, cylindry, zlewki, pipety, kolby miarowe, pojemniki,<br>d) stanowisko do badania wilgotności (jedno stanowisko dla dwóch uczniów), wyposażone<br>w: miernik wilgotności (higrometr), wagosuszarkę, suszarkę,<br>e) stanowisko do obróbki cieplnej (jedno stanowisko dla czterech uczniów), wyposażone<br>w: piec laboratoryjny elektryczny komorowy ze sterownikiem z oprogramowaniem<br>krzywej wypalania, płyty szamotowe ogniotrwałe, stojaki, szczypce metalowe,<br>f)<br>stanowisko kontrolno-pomiarowe (jedno stanowisko dla czterech uczniów): pehametr,<br>termometry cieczowe i termoelektryczne, manometr, pirometr, przepływomierz,<br>suwmiarka, przyrządy do pomiaru wielkości geometrycznych, rejestratory, areometr,<br>g) stanowisko komputerowe (jedno stanowisko dla dwóch uczniów) do rozpoznawania<br>symboli graficznych oraz czytania schematów układów elektrycznych i hydraulicznych,<br>h) stanowisko użytkowania maszyn i urządzeń (jedno stanowisko dla czterech uczniów),<br>wyposażone w: elementy, podzespoły i zespoły mechaniczne, pneumatyczne, elektryczne<br>oraz hydrauliczne, narzędzia i przyrządy pomiarowe, dokumentację techniczną, katalogi<br>maszyn i urządzeń, modele układów sterowania oraz oprogramowanie do wizualizacji ich<br>działania,<br>i)<br>stanowisko do konserwacji i drobnych napraw narzędzi (jedno stanowisko dla sześciu<br>uczniów), wyposażone w: narzędzia i środki do konserwacji i drobnych napraw, narzędzia<br>do wykonywania zabezpieczeń antykorozyjnych, stół warsztatowy, narzędzia do obróbki<br>ręcznej, narzędzia do wykonywania montażu i demontażu;<br>j)<br>ponadto stanowiska w warsztatach szkolnych powinny być wyposażone w: dokumentacje<br>techniczne, środki ochrony indywidualnej, zestaw przepisów dotyczących bezpieczeństwa<br>i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska.<br>Kształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach<br>kształcenia praktycznego, placówkach kształcenia ustawicznego oraz podmiotach stanowiących<br>potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.<br>18</p>\n<ol><li>MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO1)</li><li>W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie</li></ol>\n<p>ramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując<br>minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych<br>dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz<br>właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.<br>Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia<br>wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego,<br>stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów<br>250 godz.<br>AU.06 Obsługa maszyn i urządzeń przemysłu ceramicznego<br>720 godz.</p>","solutions":[]}