{"id":"informator-egzamin-zawodowy-piekarz-2019/zad/P18","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-piekarz-2019","number":"P18","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 18.\nPiece piekarskie z trzonem wypiekowym nieruchomym, to piece\nA. wyciągowe.\nB. przelotowe.\nC. taśmowe.\nD. wrzutowe.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\n34\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.03.6. Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n6) wykonuje czynności technologiczne związane z\nwypiekiem pieczywa\n3) wypieka pieczywo z różnych grup asortymentowych\nzgodnie z zasadami technologicznymi","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-piekarz-2019/zad-P18.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":33,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 18.<br>Piece piekarskie z trzonem wypiekowym nieruchomym, to piece<br>A. wyciągowe.<br>B. przelotowe.<br>C. taśmowe.<br>D. wrzutowe.<br>Odpowiedź prawidłowa: D.<br>34<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.03.6. Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>wykonuje czynności technologiczne związane z</li></ol>\n<p>wypiekiem pieczywa</p>\n<ol><li>wypieka pieczywo z różnych grup asortymentowych</li></ol>\n<p>zgodnie z zasadami technologicznymi</p>","solutions":[]}