{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad/PB12","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019","number":"PB12","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóry proces jest pokazany na filmie?\nA.\nDuszenie szpinaku.\nB.\nSmażenie szpinaku.\nC.\nGotowanie szpinaku.\nD.\nBlanszowanie szpinaku.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n32\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.4. Przygotowanie dań warzywnych, owocowych, mięsnych, rybnych i mącznych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n2) identyfikuje wartości odżywcze produktów spożywczych\nna podstawie informacji zawartych na opakowaniach\n2) porównuje wartość odżywczą produktów spożywczych\nzawartych na opakowaniach z tabelami wartości odżywczych","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad-PB12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":31,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Który proces jest pokazany na filmie?<br>A.<br>Duszenie szpinaku.<br>B.<br>Smażenie szpinaku.<br>C.<br>Gotowanie szpinaku.<br>D.<br>Blanszowanie szpinaku.<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>32<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.4. Przygotowanie dań warzywnych, owocowych, mięsnych, rybnych i mącznych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>identyfikuje wartości odżywcze produktów spożywczych</li></ol>\n<p>na podstawie informacji zawartych na opakowaniach</p>\n<ol><li>porównuje wartość odżywczą produktów spożywczych</li></ol>\n<p>zawartych na opakowaniach z tabelami wartości odżywczych</p>","solutions":[]}