{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad/PB20","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019","number":"PB20","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nPrzedstawione na rysunku urządzenie jest przeznaczone do ekspedycji\nA.\nzup gulaszowych.\nB.\nklusek francuskich.\nC.\ntymbalików drobiowych.\nD.\ndeserów flambirowanych.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n35\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.5. Wykonywanie prac pomocniczych związanych z obsługą gości\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n2) przygotowuje pomieszczenia i inne miejsca do przyjęcia\ngości\n2) dobiera bieliznę stołową do rodzaju usługi gastronomicznej","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad-PB20.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":34,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Przedstawione na rysunku urządzenie jest przeznaczone do ekspedycji<br>A.<br>zup gulaszowych.<br>B.<br>klusek francuskich.<br>C.<br>tymbalików drobiowych.<br>D.<br>deserów flambirowanych.<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>35<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.5. Wykonywanie prac pomocniczych związanych z obsługą gości<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>przygotowuje pomieszczenia i inne miejsca do przyjęcia</li></ol>\n<p>gości</p>\n<ol><li>dobiera bieliznę stołową do rodzaju usługi gastronomicznej</li></ol>","solutions":[]}