{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad/PB22","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019","number":"PB22","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtórą czynność związaną z pracami porządkowymi na sali konsumenckiej przedstawiono na rysunku?\nA.\nMycie kieliszka.\nB.\nPolerowanie kieliszka.\nC.\nZbieranie brudnego kieliszka.\nD.\nPrzenoszenie czystego kieliszka.\nOdpowiedź prawidłowa: B\n36\n3.1.6 HGT.04.6. Język obcy zawodowy\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) posługuje się podstawowym zasobem środków\njęzykowych w języku obcym nowożytnym (ze\nszczególnym uwzględnieniem środków leksykalnych)\numożliwiającym realizację czynności zawodowych\nw zakresie tematów związanych:\na)\nze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem\nb)\nz głównymi technologiami stosowanymi\nw danym zawodzie\nc)\nz dokumentacją związaną z danym zawodem\nz usługami świadczonymi w danym zawodzie\nd)\nz usługami świadczonymi w danym zawodzie\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające\nrealizację czynności zawodowych w zakresie:\na)\nczynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym\nzwiązanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny\npracy\nb)\nnarzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do\nrealizacji czynności zawodowych\nc)\nprocesów i procedur związanych z realizacją zadań\nzawodowych\nd)\nformularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów\nzwiązanych z wykonywaniem zadań zawodowych\ne)\nświadczonych usług, w tym obsługi gościa\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)\nNazwa systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli to\nA.\nGood Hygienic Practice.\nB.\nGood Manufacturing Practice.\nC.\nQuality Assurance Control Pointa.\nD.\nHazard Analysis and Critical Control Points.\nOdpowiedź prawidłowa: D\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)\nNazwa systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli to\nA.\nGute Hygienepraxis.\nB.\nGute Herstellungspraxis.\nC.\nQualitätssicherungskontrollpunkte.\nD.\nGefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n37\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n2) rozumie proste wypowiedzi ustne artykułowane\nwyraźnie, w standardowej odmianie języka obcego\nnowożytnego, a także proste wypowiedzi pisemne\nw języku obcym nowożytnym w zakresie\numożliwiającym realizację zadań zawodowych:\na)\nrozumie proste wypowiedzi ustne dotyczące\nczynności zawodowych (np. rozmowy,\nwiadomości, komunikaty, instrukcje lub filmy\ninstruktażowe, prezentacje), artykułowane\nwyraźnie, w standardowej odmianie języka\nb)\nrozumie proste wypowiedzi pisemne dotyczące\nczynności zawodowych (np. napisy, broszury,\ninstrukcje obsługi, przewodniki, dokumentację\nzawodową)\n1) określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu\nwypowiedzi lub tekstu\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)\nIn which picture is the tomato presented?\nA.\nB.\nC.\nD.\nOdpowiedź prawidłowa: A\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)\nAuf welchem Bild ist die Tomate dargestellt?\nA.\nB.\nC.\nD.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n38\n3.1.7 HGT.04.7. Kompetencje personalne i społeczne\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n4) stosuje zasady komunikacji interpersonalnej\n3) komunikuje się zgodnie z zasadami komunikacji interpersonalnej\npodczas wykonywania zadań zawodowych","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad-PB22.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":35,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Którą czynność związaną z pracami porządkowymi na sali konsumenckiej przedstawiono na rysunku?<br>A.<br>Mycie kieliszka.<br>B.<br>Polerowanie kieliszka.<br>C.<br>Zbieranie brudnego kieliszka.<br>D.<br>Przenoszenie czystego kieliszka.<br>Odpowiedź prawidłowa: B<br>36<br>3.1.6 HGT.04.6. Język obcy zawodowy<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.6. Język obcy zawodowy<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>posługuje się podstawowym zasobem środków</li></ol>\n<p>językowych w języku obcym nowożytnym (ze<br>szczególnym uwzględnieniem środków leksykalnych)<br>umożliwiającym realizację czynności zawodowych<br>w zakresie tematów związanych:<br>a)<br>ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem<br>b)<br>z głównymi technologiami stosowanymi<br>w danym zawodzie<br>c)<br>z dokumentacją związaną z danym zawodem<br>z usługami świadczonymi w danym zawodzie<br>d)<br>z usługami świadczonymi w danym zawodzie</p>\n<ol><li>rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające</li></ol>\n<p>realizację czynności zawodowych w zakresie:<br>a)<br>czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym<br>związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny<br>pracy<br>b)<br>narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do<br>realizacji czynności zawodowych<br>c)<br>procesów i procedur związanych z realizacją zadań<br>zawodowych<br>d)<br>formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów<br>związanych z wykonywaniem zadań zawodowych<br>e)<br>świadczonych usług, w tym obsługi gościa<br>Przykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)<br>Nazwa systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli to<br>A.<br>Good Hygienic Practice.<br>B.<br>Good Manufacturing Practice.<br>C.<br>Quality Assurance Control Pointa.<br>D.<br>Hazard Analysis and Critical Control Points.<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>Przykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)<br>Nazwa systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli to<br>A.<br>Gute Hygienepraxis.<br>B.<br>Gute Herstellungspraxis.<br>C.<br>Qualitätssicherungskontrollpunkte.<br>D.<br>Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte.<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>37<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.6. Język obcy zawodowy<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>rozumie proste wypowiedzi ustne artykułowane</li></ol>\n<p>wyraźnie, w standardowej odmianie języka obcego<br>nowożytnego, a także proste wypowiedzi pisemne<br>w języku obcym nowożytnym w zakresie<br>umożliwiającym realizację zadań zawodowych:<br>a)<br>rozumie proste wypowiedzi ustne dotyczące<br>czynności zawodowych (np. rozmowy,<br>wiadomości, komunikaty, instrukcje lub filmy<br>instruktażowe, prezentacje), artykułowane<br>wyraźnie, w standardowej odmianie języka<br>b)<br>rozumie proste wypowiedzi pisemne dotyczące<br>czynności zawodowych (np. napisy, broszury,<br>instrukcje obsługi, przewodniki, dokumentację<br>zawodową)</p>\n<ol><li>określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu</li></ol>\n<p>wypowiedzi lub tekstu<br>Przykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)<br>In which picture is the tomato presented?<br>A.<br>B.<br>C.<br>D.<br>Odpowiedź prawidłowa: A<br>Przykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)<br>Auf welchem Bild ist die Tomate dargestellt?<br>A.<br>B.<br>C.<br>D.<br>Odpowiedź prawidłowa: A<br>38<br>3.1.7 HGT.04.7. Kompetencje personalne i społeczne<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.7. Kompetencje personalne i społeczne<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>stosuje zasady komunikacji interpersonalnej</li><li>komunikuje się zgodnie z zasadami komunikacji interpersonalnej</li></ol>\n<p>podczas wykonywania zadań zawodowych</p>","solutions":[]}