{"id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad/PB6","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019","number":"PB6","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nDo którego pojemnika pracownik zakładu gastronomicznego powinien wyrzucić resztki po obieraniu ziemniaków?\nA.\nB.\nC.\nD.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n3.1.3 HGT.04.3. Wykonywanie prac pomocniczych podczas przygotowania potraw i napojów\nbezalkoholowych\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.04.3. Wykonywanie prac pomocniczych podczas przygotowania potraw i napojów bezalkoholowych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) wykonuje czynności związane z przygotowaniem\nproduktów do procesu technologicznego\n1) rozróżnia czynności obróbki wstępnej brudnej i czystej produktów\nspożywczych","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-pracownik-pomocniczy-gastronomii-2019/zad-PB6.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":29,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Do którego pojemnika pracownik zakładu gastronomicznego powinien wyrzucić resztki po obieraniu ziemniaków?<br>A.<br>B.<br>C.<br>D.<br>Odpowiedź prawidłowa: C<br>3.1.3 HGT.04.3. Wykonywanie prac pomocniczych podczas przygotowania potraw i napojów<br>bezalkoholowych<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.04.3. Wykonywanie prac pomocniczych podczas przygotowania potraw i napojów bezalkoholowych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>wykonuje czynności związane z przygotowaniem</li></ol>\n<p>produktów do procesu technologicznego</p>\n<ol><li>rozróżnia czynności obróbki wstępnej brudnej i czystej produktów</li></ol>\n<p>spożywczych</p>","solutions":[]}