{"id":"informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2019/zad/P17","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2019","number":"P17","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 17.\nW filmie przedstawiono wykonywanie czynności, związanych z produkcją\nA.\nrolmopsów po kaszubsku.\nB.\nrolad marynowanych.\nC.\nmarynat smażonych.\nD.\nprezerw w zalewie.\nPrawidłowa odpowiedź: C.\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.05.4. Wykonywanie prac związanych z produkcją przetworów rybnych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n6) wykonuje czynności związane z produkcją konserw i\nprezerw\n2) produkuje konserwy rybne, np. w sosie własnym, w\nzalewie olejowej, w sosie pomidorowym, rybno-\nwarzywne, pasztety rybne","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2019/zad-P17.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":32,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 17.<br>W filmie przedstawiono wykonywanie czynności, związanych z produkcją<br>A.<br>rolmopsów po kaszubsku.<br>B.<br>rolad marynowanych.<br>C.<br>marynat smażonych.<br>D.<br>prezerw w zalewie.<br>Prawidłowa odpowiedź: C.<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.05.4. Wykonywanie prac związanych z produkcją przetworów rybnych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>wykonuje czynności związane z produkcją konserw i</li></ol>\n<p>prezerw</p>\n<ol><li>produkuje konserwy rybne, np. w sosie własnym, w</li></ol>\n<p>zalewie olejowej, w sosie pomidorowym, rybno-<br>warzywne, pasztety rybne</p>","solutions":[]}