{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2012/zad/P1","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2012","number":"P1","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2012,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 1.\nPokazane na rysunku urządzenie stosuje się do\nA. rozdrabniania rzepaku.\nB. oczyszczania truskawek.\nC. ekstrakcji cukru z buraków.\nD. blanszowania zielonego groszku.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\nUmiejętność 10) wykonuje czynności związane z prowadzeniem procesów produkcji wyrobów\nspożywczych, na przykład:\n oblicza na podstawie receptury zapotrzebowanie surowców, dodatków i materiałów\npomocniczych w przetwórstwie spożywczym;\n oblicza na podstawie dokumentacji technologicznej wydajność produkcyjną.\nModuł 3. Wymagania egzaminacyjne z przykładami zadań\n17\nModuł 3. Wymagania egzaminacyjne z przykładami zadań","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2012/zad-P1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":16,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2012","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 1.<br>Pokazane na rysunku urządzenie stosuje się do<br>A. rozdrabniania rzepaku.<br>B. oczyszczania truskawek.<br>C. ekstrakcji cukru z buraków.<br>D. blanszowania zielonego groszku.<br>Odpowiedź prawidłowa: C.<br>Umiejętność 10) wykonuje czynności związane z prowadzeniem procesów produkcji wyrobów<br>spożywczych, na przykład:<br> oblicza na podstawie receptury zapotrzebowanie surowców, dodatków i materiałów<br>pomocniczych w przetwórstwie spożywczym;<br> oblicza na podstawie dokumentacji technologicznej wydajność produkcyjną.<br>Moduł 3. Wymagania egzaminacyjne z przykładami zadań<br>17<br>Moduł 3. Wymagania egzaminacyjne z przykładami zadań</p>","solutions":[]}