{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2017/zad/P3","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2017","number":"P3","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 3.\nMelasa jest produktem ubocznym otrzymywanym w procesie produkcji\nA. piwa.\nB. oleju.\nC. cukru.\nD. krochmalu.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\n1.2. Magazynowanie i dystrybucja wyrobów spożywczych\nUmiejętność 4) użytkuje środki transportu wewnętrznego, na przykład:\nklasyfikuje środki transportu wykorzystywane podczas produkcji i dystrybucji wyrobów\nspożywczych;\ndobiera środki transportu wewnętrznego zgodnie z ich przeznaczeniem;\nSurowce\nIlość w g na 1 kg gotowego wyrobu\nMąka pszenna typ 650\n625\nMargaryna\n310\nJaja\n950\nWoda\n625\nSól\n10\nRazem\nStraty\nWydajność\n2520\n1520\n1000\n8\nstosuje zasady bhp i instrukcje obsługi dotyczące eksploatacji i konserwacji środków\ntransportu wewnętrznego.","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-kontroli-jakosci-i-bezpieczenstwa-zywnosci-2017/zad-P3.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":8,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 3.<br>Melasa jest produktem ubocznym otrzymywanym w procesie produkcji<br>A. piwa.<br>B. oleju.<br>C. cukru.<br>D. krochmalu.<br>Odpowiedź prawidłowa: C.<br>1.2. Magazynowanie i dystrybucja wyrobów spożywczych<br>Umiejętność 4) użytkuje środki transportu wewnętrznego, na przykład:<br>klasyfikuje środki transportu wykorzystywane podczas produkcji i dystrybucji wyrobów<br>spożywczych;<br>dobiera środki transportu wewnętrznego zgodnie z ich przeznaczeniem;<br>Surowce<br>Ilość w g na 1 kg gotowego wyrobu<br>Mąka pszenna typ 650<br>625<br>Margaryna<br>310<br>Jaja<br>950<br>Woda<br>625<br>Sól<br>10<br>Razem<br>Straty<br>Wydajność<br>2520<br>1520<br>1000<br>8<br>stosuje zasady bhp i instrukcje obsługi dotyczące eksploatacji i konserwacji środków<br>transportu wewnętrznego.</p>","solutions":[]}