{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-ogrodnik-2017/zad/P12","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-ogrodnik-2017","number":"P12","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 12.\nDo agregatowania z dwuosiowymi przyczepami skrzyniowymi należy bezwzględnie używać\nciągników rolniczych, które posiadają\nA. napęd na przednią oś.\nB. dolny zaczep transportowy.\nC. instalację sprężonego powietrza.\nD. wałek odbioru mocy z obrotami niezależnymi.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\n12\n2. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności\nz kwalifikacji RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych\nNa wyznaczonym poletku rozłóż kompost, przygotuj glebę i posadź rozsadę kapusty na zbiór\nprzyspieszony zgodnie ze Schematem sadzenia rozsady kapusty. Wysadzoną rozsadę podlej\ni przykryj folią perforowaną.\nSchemat sadzenia rozsady kapusty\nZadanie wykonaj na przygotowanym stanowisku pracy wyposażonym w niezbędne materiały,\nnarzędzia i sprzęt.\nPodczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony\nśrodowiska.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.\nOcenie podlegać będą 3 rezultaty:\n\nprzygotowana gleba;\n\nposadzona rozsada kapusty;\n\nokryta rozsada folią perforowaną\noraz\n\nprzebieg sadzenia rozsady.\nKryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:\n dobór i wykorzystanie narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem;\n przestrzeganie przepisów bhp;\n równomierność rozłożenia kompostu na poletku;\n wymieszanie kompostu z glebą;\n zgodność posadzenia rozsady kapusty ze schematem;\n zagęszczenie podłoża wokół posadzonej rozsady;\n stan nawilżenia gleby po posadzeniu rozsady;\n poprawność przykrycia rozsady folią;\n poprawność przymocowania brzegów folii.\n13\nUmiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:\n2. Prowadzenie produkcji warzywniczej\n8) przygotowuje pomieszczenia, osłony, podłoża i pojemniki do produkcji warzyw;\n9) wykonuje\nczynności\nzwiązane\nz\nprowadzeniem\nupraw\nwarzywnych\nw\ngruncie,\nw pomieszczeniach i pod osłonami.\n4. Eksploatacja środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie\n3) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonywania prac w ogrodnictwie.\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw\nogrodniczych mogą dotyczyć:\n rozmnażania roślin poprzez szczepienie, okulizację, sadzonki, odkłady;\n rozpoznawania chorób, szkodników i chwastów oraz doboru środków ochrony roślin,\nsporządzania cieczy roboczej i wykonywania oprysków;\n kalkulowania kosztów produkcji ogrodniczej;\n siewu nasion różnych gatunków roślin ogrodniczych;\n zakładania rabaty kwiatowej zgodnie z załączonym schematem;\n wykonywania dekoracji z roślin ozdobnych z wykorzystaniem materiałów dekoracyjnych.\nKwalifikacja K2\nRL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych\n1. Przykłady zadań do części pisemnej egzaminu dla wybranych umiejętności\nz kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych\n1.1. Planowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych\nUmiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych,\nna przykład:\n ustala sposoby nawożenie gleby oraz zapotrzebowanie na nawozy;\n planuje uprawę roli;\n organizuje prace związane z uprawą roli.\nPrzykładowe zadanie 1.\nW celu utrzymania właściwego odczynu w uprawie borówki wysokiej, należy zastosować\nA. wapno palone.\nB. chlorek potasu.\nC. wapno gaszone.\nD. siarczan amonu.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nLp.\nGatunek\npH\n1\nLeszczyna\n6,8 - 7,1\n2\nAgrest\n6,0 - 6,5\n3\nTruskawka\n5,0 - 6,0\n4\nBorówka wysoka\n3,5 - 4,5\n14\nUmiejętność 4) planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych, na przykład:\n planuje terminy wykonywania cięcia drzew owocowych;\n planuje sposoby cięcia drzew owocowych;\n planuje nawadnianie roślin sadowniczych.\nPrzykładowe zadanie 2.\nJednym z zabiegów pielęgnacyjnych w sadach jabłoniowych jest cięcie drzew. Który miesiąc jest\nwłaściwy do wykonania tego zabiegu?\nA. Luty.\nB. Sierpień.\nC. Kwiecień.\nD. Czerwiec.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 5) organizuje proces produkcji ogrodniczej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyka Rolniczą\ni z Zasadami Wzajemnej Zgodności, na przykład:\n stosuje dawki obornika pod plantację roślin sadowniczych zgodnie ze zwykłą Dobrą Praktyką\nRolniczą;\n dobiera terminy stosowania nawozów naturalnych.\nPrzykładowe zadanie 3.\nZgodnie z zasadami Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej przed założeniem plantacji truskawek można\nzastosować nawożenie obornikiem w dawce\nA. 40 t/ha\nB. 60 t/ha\nC. 70 t/ha\nD. 80 t/ha\nOdpowiedź prawidłowa: A.\n1.2. Planowanie prac związanych z uprawą roślin warzywnych\nUmiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin\nwarzywnych i przyprawowych oraz grzybów jadalnych, na przykład:\n planuje prace związane z uprawą gleby pod warzywa gruntowe;\n planuje nawożenie roślin warzywnych;\n organizuje zabiegi ochrony roślin warzywnych.\n15\nPrzykładowe zadanie 4.\nNa podstawie informacji podanej w tabeli wylicz zapotrzebowanie na superfosfat potrójny (46%) do\nnawożenia pomidorów w I roku po oborniku, na powierzchnię 50 arów.\nA. Około 44 kg\nB. Około 92 kg\nC. Około 115 kg\nD. Około 184 kg\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 4) planuje i organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw, na\nprzykład:\n planuje prace związane z pędzeniem warzyw;\n planuje prace związane z rozmnażaniem warzyw;\n organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw.\nPrzykładowe zadanie 5.\nDo pędzenia rabarbaru należy przygotować karpy\nA. dwuletnie.\nB. czteroletnie.\nC. sześcioletnie.\nD. jednoroczne.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 10) oblicza opłacalność produkcji warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów\njadalnych, na przykład:\n oblicza nakłady poniesione na przygotowanie gleby pod uprawę roślin warzywnych;\n oblicza koszty zabiegów pielęgnacyjnych;\n oblicza nadwyżkę bezpośrednią w uprawie warzyw.\nRodzaj uprawy\nDawki składników pokarmowych w kg/1 ha\nN\nP2O5\nK2O\nUprawa w I roku po\noborniku\n50\n40\n100\nUprawa bez\nobornika\n100\n80\n200\n16\nPrzykładowe zadanie 6.\nOblicz, ile wynosi nadwyżka bezpośrednia na 1 ha, jeżeli ogrodnik z uprawy 2 ha kapusty białej\nuzyskał przychody w wysokości 20 000 zł. Koszty bezpośrednie na 1 ha wyniosły 6 550 zł.\nA. 3 100 zł\nB. 3 450 zł\nC. 6 900 zł\nD. 13 450 zł\nOdpowiedź prawidłowa: B.\n1.3. Planowanie prac związanych z uprawą roślin ozdobnych\nUmiejętność 3) planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem\ni sadzeniem roślin ozdobnych, na przykład:\n planuje terminy siewu nasion, pikowania, przesadzania i sadzenia roślin ozdobnych;\n planuje prace pod osłonami związane z produkcją rozsady;\n organizuje prace związane z produkcją rozsady.\nPrzykładowe zadanie 7.\nPrzed wysiewem nasion lobelii należy przygotować\nA. tunel foliowy nieogrzewany.\nB. szklarnie ogrzewane.\nC. inspekt warszawski.\nD. rozsadnik na polu.\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nUmiejętność 6) planuje i organizuje prace związane z urządzaniem i renowacją terenów zieleni, na\nprzykład:\n planuje zapotrzebowanie na materiał roślinny;\n organizuje prace związane z zakładaniem kwietników, rabat, zieleńców;\n organizuje prace związane z renowacją terenów zieleni.\n17\nPrzykładowe zadanie 8.\nOkreśl ilości roślin potrzebnych do obsadzenia planowanego kwietnika.\nA. Lobelia 200 szt., szałwia 128 szt., kanna 24 szt.\nB. Lobelia 180 szt., szałwia 300 szt., kanna 15 szt.\nC. Lobelia 50 szt., szałwia 100 szt., kanna 66 szt.\nD. Lobelia 100 szt., szałwia 30 szt., kanna 10 szt.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 7) sporządza harmonogramy prac związanych z uprawą roślin ozdobnych i pielęgnacją\nterenów zieleni, na przykład:\n sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin sezonowych;\n sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin szklarniowych, uprawianych na\nkwiat cięty;\n sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin doniczkowych;\n sporządza harmonogram prac związanych z pielęgnacją terenów zieleni.\nPrzykładowe zadanie 9.\nWskaż prawidłowy harmonogram prac produkcji rozsady gatunku Begonia semperflorens.\nA. Siew (I), pikowanie (3x), hartowanie, wysadzanie na miejsce stałe (V/VI).\nB. Siew (IV), pikowanie (3x), hartowanie, wysadzanie na miejsce stałe(VI).\nC. Sadzonkowanie, ukorzenianie, hartowanie, wysadzanie (po 15.V).\nD. Dzielenie bulw, ukorzenianie, hartowanie, wysadzanie (IV).\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nLp.\nRoślina\nPowierzchnia (m2)\nRozstawa (cm)\n1\nLobelia\n6\n15 x 20\n2\nSzałwia\n8\n25 x 25\n3\nKanna\n6\n50 x 50\n18\n2. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności\nz kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych\nZaplanuj prace związane z założeniem 1,2 ha plantacji truskawek. Na powierzchni 0,5 ha uprawiane\nbędą odmiany deserowe, a na powierzchni 0,7 ha odmiany dla przetwórstwa. Plantacja zakładana\nbędzie na glebach średnich, o odczynie pH 5,5.\nNawożenie mineralne i organiczne plantacji truskawek\nMaksymalne dawki nawozów wapniowych stosowane jednorazowo przed założeniem plantacji\nw przeliczeniu na CaO kg/ha\nNakłady siły roboczej i pociągowej na założenie 1 ha plantacji truskawek\nLp.\nWiek pola\nObornik t/ha\nN kg/ha\nK2O kg/ha\nP2O5 kg/ha\n1.\nPrzed założeniem plantacji\n35 - 40\nx\n120\n100\n2.\nPierwszy rok uprawy\nX\n40 - 80\nX\nX\n3.\nNastępne lata uprawy\nX\n30 - 50\nX\nX\nLp.\nOdczyn gleby\nGleby lekkie\nGleby średnie\nGleby ciężkie\n1.\n< 4,5\n1500\n2000\n2500\n2.\n4,6 - 5,5\n750\n1500\n2000\n3.\n5,6 - 6,0\n500\n750\n1500\nLp.\nCzynność\nrbg\ncng\n1.\nPrzygotowanie gleby\n10\n10\n2.\nNawożenie\n5\n5\n3.\nSadzenie\nręczne + obsypnik\nsadzarka 2 rzędowa\n200\n40 - 50\n2\n10 - 12\n19\nCennik robocizny i materiałów\nNakłady siły roboczej i pociągowej na 1 ha plantacji truskawek\nCharakterystyka wybranych odmian truskawek\nLp.\nWyszczególnienie\nJednostka\nCena w zł\n1.\nRobocizna\nRbg\n10,00\n2.\nRobocizna\nCng\n50,00\n3.\nCena sadzonki odmian deserowych\nSzt.\n0,30\n4.\nCena sadzonki odmian przetwórczych\nSzt.\n0,25\n5.\nSaletra amonowa (34%) - 1200 zł/t\nT\n1200,00\n6.\nMocznik (46%) - 1350,00 zł/t\nT\n1350,00\n7.\nSól potasowa (60%) - 1500,00 zł /t\nT\n1500,00\n8.\nSuperfosfat potrójny (46%) - 1000 zł/t\nT\n1000,00\n9.\nNawóz wapniowy tlenkowy (70%)\nT\n250,00\nLp.\nZabieg\nrbg\ncng\n1.\nNawożenie\n2\n2\n2.\nOchrona\n4\n4\n3.\nZwalczanie chwastów\n50\n16\n4.\nZbiór z szypułką\n1000 - 1300\n20\n5.\nZbiór bez szypułki\n1600 - 2000\n20\nLp.\nOdmiana truskawek\nCharakterystyka odmian\n1.\nHoneoye\nOdmiana bardzo wczesna, czołowa wśród odmian deserowych. Daje\nwysoki plon. Niewrażliwa na gnicie owoców. Nie wymarza - bardzo\nodporna na polskie warunki klimatyczne.\n2.\nPolka\nOdmiana średnio-późna. Owoce deserowe i przerobowe. Plenna.\nPolecana do opraw proekologicznych.\n3.\nSenga Sengana\nŚrednio-późna pora dojrzewania. Bardzo smaczne owoce. Nadaje się\ndo przetwórstwa. Szypułka bardzo łatwo oddziela się od owocu. Mało\nodporna na szarą pleśń.\nRośliny podatne na białą plamistość liści, porażana przez roztocza\ntruskawkowego. Wytrzymałe na mrozy i suszę.\n4.\nDukat\nOdmiana średnio-późna, bardzo plenna. Owoce duże i średnie.\nSkórka błyszcząca, intensywnie czerwona. Owoce smaczne i jędrne,\ndobrze znoszące transport; nadają się do zamrażania i przetwórstwa\n20\nSporządź harmonogram prac związanych z przygotowaniem terenu pod plantację truskawek oraz\nzabiegami pielęgnacyjnymi wykonywanymi w I roku uprawy, uwzględniając: przedplon, uprawki,\nnawożenie, termin zakładania plantacji, sposób sadzenia rozsady.\nOblicz zapotrzebowanie na rozsadę uwzględniając 10% rezerwy oraz zapotrzebowanie na nawozy\nprzed założeniem plantacji i w I roku prowadzenia.\nOblicz nakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w pierwszym roku uprawy.\nHarmonogram prac (wzór)\nZapotrzebowanie\nLp.\nRodzaj pracy (zabiegu)\nTermin\n1\n2\nn\nLp.\nWyszczególnienie\nOpis/obliczenia\n1\nOdmiany (nazwa)\n2\nRozsada\n3\nNawozy przed założeniem\nplantacji\n4\nNawozy w I roku\nprowadzenia plantacji\n21\nNakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w I roku uprawy\nZadanie wykonaj na wyznaczonym stanowisku egzaminacyjnym.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.\nOcenie podlegać będą 3 rezultaty:\n\nharmonogram prac związanych z przygotowaniem terenu pod plantację truskawek oraz\nzabiegami pielęgnacyjnymi wykonywanymi w I roku uprawy;\n\nzapotrzebowanie na rozsadę oraz na nawozy przed założeniem plantacji i w I roku\nprowadzenia;\n\nnakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w pierwszym roku uprawy.\nKryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:\n prawidłowa kolejność prac/zabiegów w harmonogramie;\n zgodność zabiegów z zasadami agrotechnicznymi uprawy truskawek;\n prawidłowe terminy wykonania prac/zabiegów;\n właściwy dobór odmian truskawek;\n poprawność obliczeń zapotrzebowania na rozsadę oraz na nawozy;\n poprawność obliczeń nakładów poniesionych na założenie plantacji oraz jej prowadzenie\nw pierwszym roku uprawy.\nUmiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:\n1. Planowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych\n1) planuje uprawę roślin sadowniczych;\n2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych;\n4) planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych;\n10) oblicza opłacalność produkcji sadowniczej.\nLp.\nWyszczególnienie\nJednostka\nmiary\nLiczba\njednostek\nCena jednostkowa\nw zł\nWartość w zł\n1.\n2.\nn.\n22\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych\nmogą dotyczyć:\n planowania uprawy innych roślin sadowniczych (uprawa roli, nawożenie, sadzenie roślin,\npielęgnacja, zbiór i przechowywanie owoców);\n planowania uprawy roślin warzywnych (uprawa roli, nawożenie, siew/sadzenie, pielęgnacja,\nzbiór i przechowywanie);\n planowania uprawy roślin przyprawowych;\n planowania uprawy grzybów jadalnych;\n planowania uprawy roślin ozdobnych;\n planowania prac związanych z rozmnażaniem roślin;\n planowania prac związanych z pędzeniem warzyw;\n przygotowywania produktów ogrodniczych do sprzedaży;\n obliczania opłacalności uprawy roślin sadowniczych; warzywnych, ozdobnych;\n planowania i urządzania terenów zieleni.\n23\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK OGRODNIK 314205\n1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nAbsolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik ogrodnik powinien być przygotowany do\nwykonywania następujących zadań zawodowych:\n1) planowania i wykonywania prac związanych z zakładaniem, pielęgnacją upraw ogrodniczych\noraz zbiorem, przechowywaniem produktów ogrodniczych, przygotowaniem do sprzedaży\ni sprzedażą produktów ogrodniczych;\n2) prowadzenia i obsługi ciągnika rolniczego z przyczepą (przyczepami);\n3) planowania i zakładania terenów zieleni;\n4) projektowania i wykonywania dekoracji roślinnych.\n2. EFEKTY KSZTAŁCENIA\nDo wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych jest niezbędne osiągnięcie zakładanych\nefektów kształcenia, na które składają się:\n1) Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów;\n(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy\nUczeń:\n1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,\nochroną środowiska i ergonomią;\n2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy\ni ochrony środowiska w Polsce;\n3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny\npracy;\n4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane\nz wykonywaniem zadań zawodowych;\n5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;\n6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;\n7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami\nbezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;\n9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące\nochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach\nzagrożenia zdrowia i życia.\n24\n(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej\nUczeń:\n1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;\n2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz\nprzepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;\n3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;\n4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;\n5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;\n6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;\n7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności\ngospodarczej;\n8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;\n9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające\nprowadzenie działalności gospodarczej;\n10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;\n11) planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;\n12) stosuje zasady normalizacji;\n13) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.\n(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo\nUczeń:\n1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych\noraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;\n2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych\nartykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;\n3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności\nzawodowych;\n4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające\nkomunikowanie się w środowisku pracy;\n5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.\n(KPS). Kompetencje personalne i społeczne\nUczeń:\n1) przestrzega zasad kultury i etyki;\n2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;\n3) potrafi planować działania i zarządzać czasem;\n4) przewiduje skutki podejmowanych działań;\n5) ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;\n6) jest otwarty na zmiany;\n7) stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;\n8) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;\n9) przestrzega tajemnicy zawodowej;\n10) negocjuje warunki porozumień;\n11) jest komunikatywny;\n12) stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;\n13) współpracuje w zespole.\n25\n(OMZ). Organizacja pracy małych zespołów\nUczeń:\n1) planuje i organizuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;\n2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;\n3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;\n4) monitoruje i ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;\n5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i\njakość pracy;\n6) stosuje metody motywacji do pracy;\n7) komunikuje się ze współpracownikami.\n2) Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego\nz ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie\nzawodów PKZ(RL.c), PKZ(RL.e) i PKZ(RL.j);\nPKZ(RL.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik\nogrodnik, pszczelarz, technik pszczelarz, rolnik, technik rolnik, technik architektury krajobrazu,\ntechnik hodowca koni, operator maszyn leśnych, technik leśnik, rybak śródlądowy, technik\nrybactwa śródlądowego, technik weterynarii, technik agrobiznesu, jeździec, mechanik-operator\npojazdów i maszyn rolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki\nUczeń:\n1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;\n2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;\n3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;\n4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie\nniezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;\n5) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\nPKZ(RL.e) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik\nogrodnik\nUczeń:\n1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji ogrodniczej;\n2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;\n3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;\n4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;\n5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;\n6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;\n7) rozpoznaje rodzaje roślin ogrodniczych;\n8) posługuje się narzędziami i urządzeniami do wykonywania kompozycji roślinnych;\n9) przestrzega norm jakościowych i zasad standaryzacji produktów ogrodniczych;\n10) korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich;\n11) korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;\n12) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\n26\nPKZ(RL.j) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie technik ogrodnik\nUczeń:\n1) posługuje się przyrządami meteorologicznymi;\n2) przewiduje pogodę na podstawie pomiarów czynników atmosferycznych, obserwacji zjawisk\nmeteorologicznych, prognoz i map pogody;\n3) przestrzega zasad kolorystyki oraz kompozycji plastycznej w przygotowaniu dekoracji\nroślinnej;\n4) charakteryzuje strukturę organizacyjną przedsiębiorstwa ogrodniczego;\n5) sporządza biznesplan dla gospodarstwa ogrodniczego;\n6) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\n3) Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie technik\nogrodnik:\nRL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych.\n1.\nProwadzenie produkcji sadowniczej\nUczeń:\n1) określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój oraz plonowanie roślin\nsadowniczych;\n2) dobiera rośliny sadownicze do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego\nrejonu;\n3) ustala terminy sadzenia roślin sadowniczych;\n4) przygotowuje teren i glebę pod uprawę roślin sadowniczych;\n5) planuje nawożenie organiczne i mineralne roślin sadowniczych;\n6) wykonuje prace związane z nawożeniem, pielęgnacją, nawadnianiem i odwadnianiem upraw\nsadowniczych;\n7) dobiera sposoby formowania drzew i krzewów owocowych;\n8) reguluje wzrost i owocowanie roślin sadowniczych;\n9) zabezpiecza rośliny przed mrozem i przymrozkami;\n10) wykonuje czynności związane z produkcją materiału szkółkarskiego i rozmnożeniowego\nroślin sadowniczych;\n11) rozpoznaje choroby oraz szkodniki roślin sadowniczych;\n12) rozpoznaje chwasty w uprawach sadowniczych;\n13) dobiera metody i środki ochrony roślin sadowniczych;\n14) ocenia dojrzałość zbiorczą owoców;\n15) dobiera sprzęt do zbioru i transportu owoców;\n16) prowadzi uprawę owoców zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności;\n17) wykonuje czynności związane ze zbiorem owoców;\n18) przestrzega warunków przechowywania różnych gatunków owoców;\n19) przygotowuje owoce do sprzedaży;\n20) prowadzi sprzedaż bezpośrednią różnych gatunków owoców;\n21) kalkuluje koszty produkcji sadowniczej.\n27\n2.\nProwadzenie produkcji warzywniczej\nUczeń:\n1) określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój i plonowanie roślin warzywnych i\nprzyprawowych oraz grzybów jadalnych;\n2) dobiera gatunki i odmiany warzyw do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych\ndanego rejonu;\n3) dobiera metody siewu nasion roślin warzywnych;\n4) ocenia jakość materiału siewnego;\n5) przygotowuje materiał siewny roślin warzywnych;\n6) określa warunki i sposoby rozmnażania oraz pędzenia roślin warzywnych;\n7) dobiera zmianowanie roślin warzywnych do określonych warunków klimatyczno-glebowych\ni ekonomicznych gospodarstwa;\n8) przygotowuje pomieszczenia, osłony, podłoża i pojemniki do produkcji warzyw;\n9) wykonuje czynności związane z prowadzeniem upraw warzywnych w gruncie,\nw pomieszczeniach i pod osłonami;\n10) wykonuje czynności związane z uprawą roślin przyprawowych w gruncie i pod osłonami;\n11) wykonuje czynności związane z produkcją grzybów jadalnych;\n12) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z prowadzeniem plantacji nasiennych warzyw;\n13) prowadzi uprawę warzyw zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności;\n14) stosuje metody ekologicznej uprawy roślin warzywnych;\n15) dobiera sprzęt do zbioru i transportu warzyw;\n16) przestrzega warunków przechowywania warzyw;\n17) przygotowuje warzywa, nasiona, rośliny przyprawowe i grzyby jadalne do sprzedaży;\n18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią warzyw, nasion, roślin przyprawowych i grzybów jadalnych;\n19) kalkuluje koszty produkcji warzyw.\n3.\nProwadzenie produkcji roślin ozdobnych\nUczeń:\n1) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych;\n2) rozpoznaje nasiona roślin ozdobnych i traw;\n3) rozpoznaje organy podziemne roślin ozdobnych;\n4) określa metody wegetatywnego rozmnażania roślin ozdobnych;\n5) określa walory dekoracyjne roślin ozdobnych;\n6) określa wymagania siedliskowe roślin ozdobnych;\n7) planuje uprawę roślin ozdobnych w zależności od warunków klimatyczno-glebowych\ni ekonomicznych danego rejonu;\n8) określa termin i sposób siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;\n9) przygotowuje glebę do siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;\n10) wykonuje czynności związane z siewem nasion i przesadzaniem roślin ozdobnych;\n11) wykonuje czynności związane z sadzeniem drzew i krzewów;\n12) wykonuje czynności związane z pędzeniem roślin ozdobnych, przyśpieszaniem lub\nopóźnianiem kwitnienia roślin ozdobnych;\n13) zakłada rabaty kwiatowe;\n14) rozróżnia rodzaje terenów zieleni;\n15) planuje rozmieszczenie roślin ozdobnych na terenach zieleni;\n16) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i renowacyjne terenów zieleni;\n17) wykonuje dekoracje z wykorzystaniem roślin ozdobnych, naczyń i materiałów pomocniczych;\n28\n18) stosuje metody ochrony i nawożenia roślin ozdobnych bezpieczne dla środowiska;\n19) prowadzi dokumentację robót związanych z urządzaniem terenów zieleni;\n20) przygotowuje kwiaty cięte, rośliny doniczkowe oraz materiał rozmnożeniowy do sprzedaży;\n21) prowadzi sprzedaż bezpośrednią kwiatów ciętych, roślin doniczkowych oraz materiału\nrozmnożeniowego;\n22) kalkuluje koszty produkcji roślin ozdobnych oraz urządzania i pielęgnacji terenów zieleni;\n23) prowadzi uprawę roślin ozdobnych zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności.\n4.\nEksploatacja środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie\nUczeń:\n1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń stosowanych\nw ogrodnictwie;\n2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach\nogrodniczych;\n3) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonywania prac w ogrodnictwie;\n4) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji ogrodniczej;\n5) wykonuje określone zabiegi agrotechniczne związane z produkcją ogrodniczą;\n6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju wykonywanych prac ogrodniczych;\n7) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów,\nmaszyn i urządzeń ogrodniczych;\n8) przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas wykonywania prac związanych\nz produkcją ogrodniczą;\n9) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin.\nRL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych.\n1.\nPlanowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych\nUczeń:\n1) planuje uprawę roślin sadowniczych;\n2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych;\n3) planuje i organizuje prace związane z ochroną roślin sadowniczych;\n4) planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych;\n5) organizuje proces produkcji ogrodniczej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą\ni z Zasadami Wzajemnej Zgodności;\n6) planuje i organizuje prace związane ze zbiorem różnych gatunków owoców;\n7) organizuje prace związane z przechowywaniem i sprzedażą różnych gatunków owoców;\n8) stosuje przepisy prawa dotyczące nasiennictwa;\n9) korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin\nsadowniczych;\n10) oblicza opłacalność produkcji sadowniczej;\n11) stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony środowiska, ochrony roślin sadowniczych\ni bezpieczeństwa żywności.\n29\n2.\nPlanowanie prac związanych z uprawą roślin warzywnych\nUczeń:\n1) planuje uprawę roślin warzywnych i przyprawowych oraz grzybów jadalnych;\n2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin warzywnych i\nprzyprawowych oraz grzybów jadalnych;\n3) planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem\ni sadzeniem roślin;\n4) planuje i organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw;\n5) planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw warzywnych;\n6) planuje i organizuje prace związane ze zbiorem warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów\njadalnych;\n7) organizuje prace związane z przechowywaniem i sprzedażą warzyw, roślin przyprawowych\noraz nasion i grzybów jadalnych;\n8) przestrzega przepisów prawa dotyczących nasiennictwa;\n9) przestrzega przepisów prawa dotyczących ochrony środowiska, ochrony roślin warzywnych i\nbezpieczeństwa żywności;\n10) oblicza opłacalność produkcji warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów jadalnych;\n11) korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin\nwarzywnych.\n3.\nPlanowanie prac związanych z uprawą roślin ozdobnych\nUczeń:\n1) sporządza szkice inwentaryzacyjne terenów zieleni;\n2) opracowuje projekty zagospodarowania terenów zieleni z wykorzystaniem walorów\ni specyfiki terenu;\n3) planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem\ni sadzeniem roślin ozdobnych;\n4) organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin ozdobnych\nuprawianych w gruncie i pod osłonami;\n5) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną drzew i krzewów\nozdobnych;\n6) planuje i organizuje prace związane z urządzaniem i renowacją terenów zieleni;\n7) sporządza harmonogramy prac związanych z uprawą roślin ozdobnych i pielęgnacją terenów\nzieleni;\n8) planuje i organizuje prace związane z sadzeniem drzew i krzewów ozdobnych;\n9) planuje wykonanie prac na poszczególnych etapach produkcji określonych gatunków drzew i\nkrzewów ozdobnych;\n10) planuje i organizuje zbiór, przechowywanie i sprzedaż roślin ozdobnych;\n11) oblicza opłacalność produkcji roślin ozdobnych;\n12) korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin\nozdobnych.\n30\n3. WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nSzkoła podejmująca kształcenie w zawodzie technik ogrodnik powinna posiadać następujące\npomieszczenia dydaktyczne:\n1) pracownię ogrodniczą, wyposażoną w: modele szklarni i tuneli foliowych, okazy naturalne\ni atlasy roślin ogrodniczych, nasiona, sadzonki i organy podziemne roślin ogrodniczych,\nzielniki roślin ogrodniczych i chwastów, modele drzew, próbki nasion, wzorniki naczyń\ni pojemników do uprawy, próbki podłoży i okryw, próbki nawozów mineralnych, wzorniki\nkompozycji bukieciarskich, modele konstrukcji architektonicznych;\n2) pracownię techniki rolniczej, wyposażoną w: narzędzia ogrodnicze i sprzęt mierniczy,\nprzekroje, modele pojazdów, maszyn i urządzeń oraz ich części, katalogi maszyn i narzędzi\nogrodniczych, instrukcje obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w ogrodnictwie,\npróbki materiałów konstrukcyjnych;\n3) warsztaty szkolne, wyposażone w: instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, maszyny, narzędzia i\nurządzenia ogrodnicze, urządzenia pomiarowe i diagnostyczne, przyrządy do wyznaczania\ndojrzałości zbiorczej, sortowania i kalibracji owoców i warzyw, zamienniki środków\nchemicznych, sprzęt mierniczy, wózek do transportu roślin, pojemniki różnego rodzaju,\npojazdy do nauki jazdy, plac manewrowy do nauki jazdy, poligon do nauki pracy maszynami\nogrodniczymi.\nPonadto szkoła powinna posiadać szkolne gospodarstwo ogrodnicze, wyposażone w: inspekty,\ntunele foliowe, szklarnie, w którym uczniowie będą mieli możliwość kształtowania umiejętności:\nsiewu, pikowania i sadzenia roślin, przygotowywania produktów ogrodniczych do sprzedaży,\nprzygotowywania cieczy roboczych do oprysków, wykonywania kompozycji kwiatowych,\nrozpoznawania gatunków i odmian roślin sadowniczych, warzywniczych, przyprawowych,\nozdobnych i grzybów jadalnych.\nLiczba przyrządów i aparatów w każdej pracowni powinna umożliwić wykonywanie zadań\npraktycznych w grupach trzyosobowych lub czteroosobowych.\nKształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach, laboratoriach, warsztatach szkolnych,\nszkolnym gospodarstwie ogrodniczym, przedsiębiorstwie ogrodniczym, ogrodniczym gospodarstwie\nekologicznym, gospodarstwie prowadzącym produkcję integrowaną oraz innych podmiotach\nstanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.\nSzkoła organizuje praktyki zawodowe w podmiocie zapewniającym rzeczywiste warunki pracy\nwłaściwe dla nauczanego zawodu w wymiarze 8 tygodni (320 godzin).\nSzkoła przygotowuje ucznia do kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (przyczepami) lub\npojazdem wolnobieżnym z przyczepą (przyczepami). Egzamin państwowy, wymagany do uzyskania\nprawa jazdy odpowiedniej kategorii, jest przeprowadzany zgodnie z przepisami ustawy z dnia\n5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami.\n31\n4) MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO1)\n1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie\nramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując\nminimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych\ndla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz\nwłaściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.\nEfekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia\nwspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną\nśrodowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie\nzawodów\n340 godz.\nRL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych\n650 godz.\nRL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych\n200 godz.","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-ogrodnik-2017/zad-P12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":11,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"

Przykładowe zadanie 12.
Do agregatowania z dwuosiowymi przyczepami skrzyniowymi należy bezwzględnie używać
ciągników rolniczych, które posiadają
A. napęd na przednią oś.
B. dolny zaczep transportowy.
C. instalację sprężonego powietrza.
D. wałek odbioru mocy z obrotami niezależnymi.
Odpowiedź prawidłowa: C.
12

\n
  1. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności
\n

z kwalifikacji RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Na wyznaczonym poletku rozłóż kompost, przygotuj glebę i posadź rozsadę kapusty na zbiór
przyspieszony zgodnie ze Schematem sadzenia rozsady kapusty. Wysadzoną rozsadę podlej
i przykryj folią perforowaną.
Schemat sadzenia rozsady kapusty
Zadanie wykonaj na przygotowanym stanowisku pracy wyposażonym w niezbędne materiały,
narzędzia i sprzęt.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony
środowiska.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.
Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:

przygotowana gleba;

posadzona rozsada kapusty;

okryta rozsada folią perforowaną
oraz

przebieg sadzenia rozsady.
Kryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:
 dobór i wykorzystanie narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem;
 przestrzeganie przepisów bhp;
 równomierność rozłożenia kompostu na poletku;
 wymieszanie kompostu z glebą;
 zgodność posadzenia rozsady kapusty ze schematem;
 zagęszczenie podłoża wokół posadzonej rozsady;
 stan nawilżenia gleby po posadzeniu rozsady;
 poprawność przykrycia rozsady folią;
 poprawność przymocowania brzegów folii.
13
Umiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:

\n
  1. Prowadzenie produkcji warzywniczej
  2. przygotowuje pomieszczenia, osłony, podłoża i pojemniki do produkcji warzyw;
  3. wykonuje
\n

czynności
związane
z
prowadzeniem
upraw
warzywnych
w
gruncie,
w pomieszczeniach i pod osłonami.

\n
  1. Eksploatacja środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie
  2. dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonywania prac w ogrodnictwie.
\n

Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw
ogrodniczych mogą dotyczyć:
 rozmnażania roślin poprzez szczepienie, okulizację, sadzonki, odkłady;
 rozpoznawania chorób, szkodników i chwastów oraz doboru środków ochrony roślin,
sporządzania cieczy roboczej i wykonywania oprysków;
 kalkulowania kosztów produkcji ogrodniczej;
 siewu nasion różnych gatunków roślin ogrodniczych;
 zakładania rabaty kwiatowej zgodnie z załączonym schematem;
 wykonywania dekoracji z roślin ozdobnych z wykorzystaniem materiałów dekoracyjnych.
Kwalifikacja K2
RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych

\n
  1. Przykłady zadań do części pisemnej egzaminu dla wybranych umiejętności
\n

z kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych
1.1. Planowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych
Umiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych,
na przykład:
 ustala sposoby nawożenie gleby oraz zapotrzebowanie na nawozy;
 planuje uprawę roli;
 organizuje prace związane z uprawą roli.
Przykładowe zadanie 1.
W celu utrzymania właściwego odczynu w uprawie borówki wysokiej, należy zastosować
A. wapno palone.
B. chlorek potasu.
C. wapno gaszone.
D. siarczan amonu.
Odpowiedź prawidłowa: A.
Lp.
Gatunek
pH
1
Leszczyna
6,8 - 7,1
2
Agrest
6,0 - 6,5
3
Truskawka
5,0 - 6,0
4
Borówka wysoka
3,5 - 4,5
14
Umiejętność 4) planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych, na przykład:
 planuje terminy wykonywania cięcia drzew owocowych;
 planuje sposoby cięcia drzew owocowych;
 planuje nawadnianie roślin sadowniczych.
Przykładowe zadanie 2.
Jednym z zabiegów pielęgnacyjnych w sadach jabłoniowych jest cięcie drzew. Który miesiąc jest
właściwy do wykonania tego zabiegu?
A. Luty.
B. Sierpień.
C. Kwiecień.
D. Czerwiec.
Odpowiedź prawidłowa: A.
Umiejętność 5) organizuje proces produkcji ogrodniczej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyka Rolniczą
i z Zasadami Wzajemnej Zgodności, na przykład:
 stosuje dawki obornika pod plantację roślin sadowniczych zgodnie ze zwykłą Dobrą Praktyką
Rolniczą;
 dobiera terminy stosowania nawozów naturalnych.
Przykładowe zadanie 3.
Zgodnie z zasadami Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej przed założeniem plantacji truskawek można
zastosować nawożenie obornikiem w dawce
A. 40 t/ha
B. 60 t/ha
C. 70 t/ha
D. 80 t/ha
Odpowiedź prawidłowa: A.
1.2. Planowanie prac związanych z uprawą roślin warzywnych
Umiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin
warzywnych i przyprawowych oraz grzybów jadalnych, na przykład:
 planuje prace związane z uprawą gleby pod warzywa gruntowe;
 planuje nawożenie roślin warzywnych;
 organizuje zabiegi ochrony roślin warzywnych.
15
Przykładowe zadanie 4.
Na podstawie informacji podanej w tabeli wylicz zapotrzebowanie na superfosfat potrójny (46%) do
nawożenia pomidorów w I roku po oborniku, na powierzchnię 50 arów.
A. Około 44 kg
B. Około 92 kg
C. Około 115 kg
D. Około 184 kg
Odpowiedź prawidłowa: A.
Umiejętność 4) planuje i organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw, na
przykład:
 planuje prace związane z pędzeniem warzyw;
 planuje prace związane z rozmnażaniem warzyw;
 organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw.
Przykładowe zadanie 5.
Do pędzenia rabarbaru należy przygotować karpy
A. dwuletnie.
B. czteroletnie.
C. sześcioletnie.
D. jednoroczne.
Odpowiedź prawidłowa: A.
Umiejętność 10) oblicza opłacalność produkcji warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów
jadalnych, na przykład:
 oblicza nakłady poniesione na przygotowanie gleby pod uprawę roślin warzywnych;
 oblicza koszty zabiegów pielęgnacyjnych;
 oblicza nadwyżkę bezpośrednią w uprawie warzyw.
Rodzaj uprawy
Dawki składników pokarmowych w kg/1 ha
N
P2O5
K2O
Uprawa w I roku po
oborniku
50
40
100
Uprawa bez
obornika
100
80
200
16
Przykładowe zadanie 6.
Oblicz, ile wynosi nadwyżka bezpośrednia na 1 ha, jeżeli ogrodnik z uprawy 2 ha kapusty białej
uzyskał przychody w wysokości 20 000 zł. Koszty bezpośrednie na 1 ha wyniosły 6 550 zł.
A. 3 100 zł
B. 3 450 zł
C. 6 900 zł
D. 13 450 zł
Odpowiedź prawidłowa: B.
1.3. Planowanie prac związanych z uprawą roślin ozdobnych
Umiejętność 3) planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem
i sadzeniem roślin ozdobnych, na przykład:
 planuje terminy siewu nasion, pikowania, przesadzania i sadzenia roślin ozdobnych;
 planuje prace pod osłonami związane z produkcją rozsady;
 organizuje prace związane z produkcją rozsady.
Przykładowe zadanie 7.
Przed wysiewem nasion lobelii należy przygotować
A. tunel foliowy nieogrzewany.
B. szklarnie ogrzewane.
C. inspekt warszawski.
D. rozsadnik na polu.
Odpowiedź prawidłowa: B.
Umiejętność 6) planuje i organizuje prace związane z urządzaniem i renowacją terenów zieleni, na
przykład:
 planuje zapotrzebowanie na materiał roślinny;
 organizuje prace związane z zakładaniem kwietników, rabat, zieleńców;
 organizuje prace związane z renowacją terenów zieleni.
17
Przykładowe zadanie 8.
Określ ilości roślin potrzebnych do obsadzenia planowanego kwietnika.
A. Lobelia 200 szt., szałwia 128 szt., kanna 24 szt.
B. Lobelia 180 szt., szałwia 300 szt., kanna 15 szt.
C. Lobelia 50 szt., szałwia 100 szt., kanna 66 szt.
D. Lobelia 100 szt., szałwia 30 szt., kanna 10 szt.
Odpowiedź prawidłowa: A.
Umiejętność 7) sporządza harmonogramy prac związanych z uprawą roślin ozdobnych i pielęgnacją
terenów zieleni, na przykład:
 sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin sezonowych;
 sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin szklarniowych, uprawianych na
kwiat cięty;
 sporządza harmonogram prac związanych z uprawą roślin doniczkowych;
 sporządza harmonogram prac związanych z pielęgnacją terenów zieleni.
Przykładowe zadanie 9.
Wskaż prawidłowy harmonogram prac produkcji rozsady gatunku Begonia semperflorens.
A. Siew (I), pikowanie (3x), hartowanie, wysadzanie na miejsce stałe (V/VI).
B. Siew (IV), pikowanie (3x), hartowanie, wysadzanie na miejsce stałe(VI).
C. Sadzonkowanie, ukorzenianie, hartowanie, wysadzanie (po 15.V).
D. Dzielenie bulw, ukorzenianie, hartowanie, wysadzanie (IV).
Odpowiedź prawidłowa: A.
Lp.
Roślina
Powierzchnia (m2)
Rozstawa (cm)
1
Lobelia
6
15 x 20
2
Szałwia
8
25 x 25
3
Kanna
6
50 x 50
18

\n
  1. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności
\n

z kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych
Zaplanuj prace związane z założeniem 1,2 ha plantacji truskawek. Na powierzchni 0,5 ha uprawiane
będą odmiany deserowe, a na powierzchni 0,7 ha odmiany dla przetwórstwa. Plantacja zakładana
będzie na glebach średnich, o odczynie pH 5,5.
Nawożenie mineralne i organiczne plantacji truskawek
Maksymalne dawki nawozów wapniowych stosowane jednorazowo przed założeniem plantacji
w przeliczeniu na CaO kg/ha
Nakłady siły roboczej i pociągowej na założenie 1 ha plantacji truskawek
Lp.
Wiek pola
Obornik t/ha
N kg/ha
K2O kg/ha
P2O5 kg/ha
1.
Przed założeniem plantacji
35 - 40
x
120
100
2.
Pierwszy rok uprawy
X
40 - 80
X
X
3.
Następne lata uprawy
X
30 - 50
X
X
Lp.
Odczyn gleby
Gleby lekkie
Gleby średnie
Gleby ciężkie
1.
< 4,5
1500
2000
2500
2.
4,6 - 5,5
750
1500
2000
3.
5,6 - 6,0
500
750
1500
Lp.
Czynność
rbg
cng
1.
Przygotowanie gleby
10
10
2.
Nawożenie
5
5
3.
Sadzenie
ręczne + obsypnik
sadzarka 2 rzędowa
200
40 - 50
2
10 - 12
19
Cennik robocizny i materiałów
Nakłady siły roboczej i pociągowej na 1 ha plantacji truskawek
Charakterystyka wybranych odmian truskawek
Lp.
Wyszczególnienie
Jednostka
Cena w zł
1.
Robocizna
Rbg
10,00
2.
Robocizna
Cng
50,00
3.
Cena sadzonki odmian deserowych
Szt.
0,30
4.
Cena sadzonki odmian przetwórczych
Szt.
0,25
5.
Saletra amonowa (34%) - 1200 zł/t
T
1200,00
6.
Mocznik (46%) - 1350,00 zł/t
T
1350,00
7.
Sól potasowa (60%) - 1500,00 zł /t
T
1500,00
8.
Superfosfat potrójny (46%) - 1000 zł/t
T
1000,00
9.
Nawóz wapniowy tlenkowy (70%)
T
250,00
Lp.
Zabieg
rbg
cng
1.
Nawożenie
2
2
2.
Ochrona
4
4
3.
Zwalczanie chwastów
50
16
4.
Zbiór z szypułką
1000 - 1300
20
5.
Zbiór bez szypułki
1600 - 2000
20
Lp.
Odmiana truskawek
Charakterystyka odmian
1.
Honeoye
Odmiana bardzo wczesna, czołowa wśród odmian deserowych. Daje
wysoki plon. Niewrażliwa na gnicie owoców. Nie wymarza - bardzo
odporna na polskie warunki klimatyczne.
2.
Polka
Odmiana średnio-późna. Owoce deserowe i przerobowe. Plenna.
Polecana do opraw proekologicznych.
3.
Senga Sengana
Średnio-późna pora dojrzewania. Bardzo smaczne owoce. Nadaje się
do przetwórstwa. Szypułka bardzo łatwo oddziela się od owocu. Mało
odporna na szarą pleśń.
Rośliny podatne na białą plamistość liści, porażana przez roztocza
truskawkowego. Wytrzymałe na mrozy i suszę.
4.
Dukat
Odmiana średnio-późna, bardzo plenna. Owoce duże i średnie.
Skórka błyszcząca, intensywnie czerwona. Owoce smaczne i jędrne,
dobrze znoszące transport; nadają się do zamrażania i przetwórstwa
20
Sporządź harmonogram prac związanych z przygotowaniem terenu pod plantację truskawek oraz
zabiegami pielęgnacyjnymi wykonywanymi w I roku uprawy, uwzględniając: przedplon, uprawki,
nawożenie, termin zakładania plantacji, sposób sadzenia rozsady.
Oblicz zapotrzebowanie na rozsadę uwzględniając 10% rezerwy oraz zapotrzebowanie na nawozy
przed założeniem plantacji i w I roku prowadzenia.
Oblicz nakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w pierwszym roku uprawy.
Harmonogram prac (wzór)
Zapotrzebowanie
Lp.
Rodzaj pracy (zabiegu)
Termin
1
2
n
Lp.
Wyszczególnienie
Opis/obliczenia
1
Odmiany (nazwa)
2
Rozsada
3
Nawozy przed założeniem
plantacji
4
Nawozy w I roku
prowadzenia plantacji
21
Nakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w I roku uprawy
Zadanie wykonaj na wyznaczonym stanowisku egzaminacyjnym.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:

harmonogram prac związanych z przygotowaniem terenu pod plantację truskawek oraz
zabiegami pielęgnacyjnymi wykonywanymi w I roku uprawy;

zapotrzebowanie na rozsadę oraz na nawozy przed założeniem plantacji i w I roku
prowadzenia;

nakłady poniesione na założenie plantacji i prowadzenie w pierwszym roku uprawy.
Kryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:
 prawidłowa kolejność prac/zabiegów w harmonogramie;
 zgodność zabiegów z zasadami agrotechnicznymi uprawy truskawek;
 prawidłowe terminy wykonania prac/zabiegów;
 właściwy dobór odmian truskawek;
 poprawność obliczeń zapotrzebowania na rozsadę oraz na nawozy;
 poprawność obliczeń nakładów poniesionych na założenie plantacji oraz jej prowadzenie
w pierwszym roku uprawy.
Umiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:

\n
  1. Planowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych
  2. planuje uprawę roślin sadowniczych;
  3. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych;
  4. planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych;
  5. oblicza opłacalność produkcji sadowniczej.
\n

Lp.
Wyszczególnienie
Jednostka
miary
Liczba
jednostek
Cena jednostkowa
w zł
Wartość w zł
1.
2.
n.
22
Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych
mogą dotyczyć:
 planowania uprawy innych roślin sadowniczych (uprawa roli, nawożenie, sadzenie roślin,
pielęgnacja, zbiór i przechowywanie owoców);
 planowania uprawy roślin warzywnych (uprawa roli, nawożenie, siew/sadzenie, pielęgnacja,
zbiór i przechowywanie);
 planowania uprawy roślin przyprawowych;
 planowania uprawy grzybów jadalnych;
 planowania uprawy roślin ozdobnych;
 planowania prac związanych z rozmnażaniem roślin;
 planowania prac związanych z pędzeniem warzyw;
 przygotowywania produktów ogrodniczych do sprzedaży;
 obliczania opłacalności uprawy roślin sadowniczych; warzywnych, ozdobnych;
 planowania i urządzania terenów zieleni.
23
PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK OGRODNIK 314205

\n
  1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
\n

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik ogrodnik powinien być przygotowany do
wykonywania następujących zadań zawodowych:

\n
  1. planowania i wykonywania prac związanych z zakładaniem, pielęgnacją upraw ogrodniczych
\n

oraz zbiorem, przechowywaniem produktów ogrodniczych, przygotowaniem do sprzedaży
i sprzedażą produktów ogrodniczych;

\n
  1. prowadzenia i obsługi ciągnika rolniczego z przyczepą (przyczepami);
  2. planowania i zakładania terenów zieleni;
  3. projektowania i wykonywania dekoracji roślinnych.
  4. EFEKTY KSZTAŁCENIA
\n

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych jest niezbędne osiągnięcie zakładanych
efektów kształcenia, na które składają się:

\n
  1. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów;
\n

(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy
Uczeń:

\n
  1. rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,
\n

ochroną środowiska i ergonomią;

\n
  1. rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy
\n

i ochrony środowiska w Polsce;

\n
  1. określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny
\n

pracy;

\n
  1. przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane
\n

z wykonywaniem zadań zawodowych;

\n
  1. określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
  2. określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
  3. organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami
\n

bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

\n
  1. stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
  2. przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące
\n

ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

\n
  1. udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach
\n

zagrożenia zdrowia i życia.
24
(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Uczeń:

\n
  1. stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
  2. stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz
\n

przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

\n
  1. stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
  2. rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
  3. analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
  4. inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
  5. przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności
\n

gospodarczej;

\n
  1. prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
  2. obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające
\n

prowadzenie działalności gospodarczej;

\n
  1. planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
  2. planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;
  3. stosuje zasady normalizacji;
  4. optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.
\n

(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo
Uczeń:

\n
  1. posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych
\n

oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

\n
  1. interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych
\n

artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

\n
  1. analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności
\n

zawodowych;

\n
  1. formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające
\n

komunikowanie się w środowisku pracy;

\n
  1. korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
\n

(KPS). Kompetencje personalne i społeczne
Uczeń:

\n
  1. przestrzega zasad kultury i etyki;
  2. jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
  3. potrafi planować działania i zarządzać czasem;
  4. przewiduje skutki podejmowanych działań;
  5. ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;
  6. jest otwarty na zmiany;
  7. stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;
  8. aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
  9. przestrzega tajemnicy zawodowej;
  10. negocjuje warunki porozumień;
  11. jest komunikatywny;
  12. stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;
  13. współpracuje w zespole.
\n

25
(OMZ). Organizacja pracy małych zespołów
Uczeń:

\n
  1. planuje i organizuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;
  2. dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;
  3. kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;
  4. monitoruje i ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;
  5. wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i
\n

jakość pracy;

\n
  1. stosuje metody motywacji do pracy;
  2. komunikuje się ze współpracownikami.
  3. Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego
\n

z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie
zawodów PKZ(RL.c), PKZ(RL.e) i PKZ(RL.j);
PKZ(RL.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik
ogrodnik, pszczelarz, technik pszczelarz, rolnik, technik rolnik, technik architektury krajobrazu,
technik hodowca koni, operator maszyn leśnych, technik leśnik, rybak śródlądowy, technik
rybactwa śródlądowego, technik weterynarii, technik agrobiznesu, jeździec, mechanik-operator
pojazdów i maszyn rolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki
Uczeń:

\n
  1. wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
  2. stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;
  3. przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;
  4. wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie
\n

niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

\n
  1. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
\n

PKZ(RL.e) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik
ogrodnik
Uczeń:

\n
  1. rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji ogrodniczej;
  2. rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
  3. rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
  4. rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
  5. rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
  6. klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
  7. rozpoznaje rodzaje roślin ogrodniczych;
  8. posługuje się narzędziami i urządzeniami do wykonywania kompozycji roślinnych;
  9. przestrzega norm jakościowych i zasad standaryzacji produktów ogrodniczych;
  10. korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich;
  11. korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;
  12. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
\n

26
PKZ(RL.j) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie technik ogrodnik
Uczeń:

\n
  1. posługuje się przyrządami meteorologicznymi;
  2. przewiduje pogodę na podstawie pomiarów czynników atmosferycznych, obserwacji zjawisk
\n

meteorologicznych, prognoz i map pogody;

\n
  1. przestrzega zasad kolorystyki oraz kompozycji plastycznej w przygotowaniu dekoracji
\n

roślinnej;

\n
  1. charakteryzuje strukturę organizacyjną przedsiębiorstwa ogrodniczego;
  2. sporządza biznesplan dla gospodarstwa ogrodniczego;
  3. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
  4. Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie technik
\n

ogrodnik:
RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych.
1.
Prowadzenie produkcji sadowniczej
Uczeń:

\n
  1. określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój oraz plonowanie roślin
\n

sadowniczych;

\n
  1. dobiera rośliny sadownicze do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego
\n

rejonu;

\n
  1. ustala terminy sadzenia roślin sadowniczych;
  2. przygotowuje teren i glebę pod uprawę roślin sadowniczych;
  3. planuje nawożenie organiczne i mineralne roślin sadowniczych;
  4. wykonuje prace związane z nawożeniem, pielęgnacją, nawadnianiem i odwadnianiem upraw
\n

sadowniczych;

\n
  1. dobiera sposoby formowania drzew i krzewów owocowych;
  2. reguluje wzrost i owocowanie roślin sadowniczych;
  3. zabezpiecza rośliny przed mrozem i przymrozkami;
  4. wykonuje czynności związane z produkcją materiału szkółkarskiego i rozmnożeniowego
\n

roślin sadowniczych;

\n
  1. rozpoznaje choroby oraz szkodniki roślin sadowniczych;
  2. rozpoznaje chwasty w uprawach sadowniczych;
  3. dobiera metody i środki ochrony roślin sadowniczych;
  4. ocenia dojrzałość zbiorczą owoców;
  5. dobiera sprzęt do zbioru i transportu owoców;
  6. prowadzi uprawę owoców zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. wykonuje czynności związane ze zbiorem owoców;
  2. przestrzega warunków przechowywania różnych gatunków owoców;
  3. przygotowuje owoce do sprzedaży;
  4. prowadzi sprzedaż bezpośrednią różnych gatunków owoców;
  5. kalkuluje koszty produkcji sadowniczej.
\n

27
2.
Prowadzenie produkcji warzywniczej
Uczeń:

\n
  1. określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój i plonowanie roślin warzywnych i
\n

przyprawowych oraz grzybów jadalnych;

\n
  1. dobiera gatunki i odmiany warzyw do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych
\n

danego rejonu;

\n
  1. dobiera metody siewu nasion roślin warzywnych;
  2. ocenia jakość materiału siewnego;
  3. przygotowuje materiał siewny roślin warzywnych;
  4. określa warunki i sposoby rozmnażania oraz pędzenia roślin warzywnych;
  5. dobiera zmianowanie roślin warzywnych do określonych warunków klimatyczno-glebowych
\n

i ekonomicznych gospodarstwa;

\n
  1. przygotowuje pomieszczenia, osłony, podłoża i pojemniki do produkcji warzyw;
  2. wykonuje czynności związane z prowadzeniem upraw warzywnych w gruncie,
\n

w pomieszczeniach i pod osłonami;

\n
  1. wykonuje czynności związane z uprawą roślin przyprawowych w gruncie i pod osłonami;
  2. wykonuje czynności związane z produkcją grzybów jadalnych;
  3. wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z prowadzeniem plantacji nasiennych warzyw;
  4. prowadzi uprawę warzyw zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. stosuje metody ekologicznej uprawy roślin warzywnych;
  2. dobiera sprzęt do zbioru i transportu warzyw;
  3. przestrzega warunków przechowywania warzyw;
  4. przygotowuje warzywa, nasiona, rośliny przyprawowe i grzyby jadalne do sprzedaży;
  5. prowadzi sprzedaż bezpośrednią warzyw, nasion, roślin przyprawowych i grzybów jadalnych;
  6. kalkuluje koszty produkcji warzyw.
\n

3.
Prowadzenie produkcji roślin ozdobnych
Uczeń:

\n
  1. rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych;
  2. rozpoznaje nasiona roślin ozdobnych i traw;
  3. rozpoznaje organy podziemne roślin ozdobnych;
  4. określa metody wegetatywnego rozmnażania roślin ozdobnych;
  5. określa walory dekoracyjne roślin ozdobnych;
  6. określa wymagania siedliskowe roślin ozdobnych;
  7. planuje uprawę roślin ozdobnych w zależności od warunków klimatyczno-glebowych
\n

i ekonomicznych danego rejonu;

\n
  1. określa termin i sposób siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;
  2. przygotowuje glebę do siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;
  3. wykonuje czynności związane z siewem nasion i przesadzaniem roślin ozdobnych;
  4. wykonuje czynności związane z sadzeniem drzew i krzewów;
  5. wykonuje czynności związane z pędzeniem roślin ozdobnych, przyśpieszaniem lub
\n

opóźnianiem kwitnienia roślin ozdobnych;

\n
  1. zakłada rabaty kwiatowe;
  2. rozróżnia rodzaje terenów zieleni;
  3. planuje rozmieszczenie roślin ozdobnych na terenach zieleni;
  4. wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i renowacyjne terenów zieleni;
  5. wykonuje dekoracje z wykorzystaniem roślin ozdobnych, naczyń i materiałów pomocniczych;
\n

28

\n
  1. stosuje metody ochrony i nawożenia roślin ozdobnych bezpieczne dla środowiska;
  2. prowadzi dokumentację robót związanych z urządzaniem terenów zieleni;
  3. przygotowuje kwiaty cięte, rośliny doniczkowe oraz materiał rozmnożeniowy do sprzedaży;
  4. prowadzi sprzedaż bezpośrednią kwiatów ciętych, roślin doniczkowych oraz materiału
\n

rozmnożeniowego;

\n
  1. kalkuluje koszty produkcji roślin ozdobnych oraz urządzania i pielęgnacji terenów zieleni;
  2. prowadzi uprawę roślin ozdobnych zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności.
4.
Eksploatacja środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie
Uczeń:

\n
  1. posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń stosowanych
\n

w ogrodnictwie;

\n
  1. rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach
\n

ogrodniczych;

\n
  1. dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonywania prac w ogrodnictwie;
  2. obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji ogrodniczej;
  3. wykonuje określone zabiegi agrotechniczne związane z produkcją ogrodniczą;
  4. dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju wykonywanych prac ogrodniczych;
  5. wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów,
\n

maszyn i urządzeń ogrodniczych;

\n
  1. przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas wykonywania prac związanych
\n

z produkcją ogrodniczą;

\n
  1. przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin.
\n

RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych.
1.
Planowanie prac związanych z uprawą roślin sadowniczych
Uczeń:

\n
  1. planuje uprawę roślin sadowniczych;
  2. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem roślin sadowniczych;
  3. planuje i organizuje prace związane z ochroną roślin sadowniczych;
  4. planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw sadowniczych;
  5. organizuje proces produkcji ogrodniczej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą
\n

i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane ze zbiorem różnych gatunków owoców;
  2. organizuje prace związane z przechowywaniem i sprzedażą różnych gatunków owoców;
  3. stosuje przepisy prawa dotyczące nasiennictwa;
  4. korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin
\n

sadowniczych;

\n
  1. oblicza opłacalność produkcji sadowniczej;
  2. stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony środowiska, ochrony roślin sadowniczych
\n

i bezpieczeństwa żywności.
29
2.
Planowanie prac związanych z uprawą roślin warzywnych
Uczeń:

\n
  1. planuje uprawę roślin warzywnych i przyprawowych oraz grzybów jadalnych;
  2. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin warzywnych i
\n

przyprawowych oraz grzybów jadalnych;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem
\n

i sadzeniem roślin;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z rozmnażaniem i pędzeniem warzyw;
  2. planuje zabiegi pielęgnacyjne upraw warzywnych;
  3. planuje i organizuje prace związane ze zbiorem warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów
\n

jadalnych;

\n
  1. organizuje prace związane z przechowywaniem i sprzedażą warzyw, roślin przyprawowych
\n

oraz nasion i grzybów jadalnych;

\n
  1. przestrzega przepisów prawa dotyczących nasiennictwa;
  2. przestrzega przepisów prawa dotyczących ochrony środowiska, ochrony roślin warzywnych i
\n

bezpieczeństwa żywności;

\n
  1. oblicza opłacalność produkcji warzyw, roślin przyprawowych oraz grzybów jadalnych;
  2. korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin
\n

warzywnych.
3.
Planowanie prac związanych z uprawą roślin ozdobnych
Uczeń:

\n
  1. sporządza szkice inwentaryzacyjne terenów zieleni;
  2. opracowuje projekty zagospodarowania terenów zieleni z wykorzystaniem walorów
\n

i specyfiki terenu;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z siewem nasion, pikowaniem, przesadzaniem
\n

i sadzeniem roślin ozdobnych;

\n
  1. organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin ozdobnych
\n

uprawianych w gruncie i pod osłonami;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną drzew i krzewów
\n

ozdobnych;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z urządzaniem i renowacją terenów zieleni;
  2. sporządza harmonogramy prac związanych z uprawą roślin ozdobnych i pielęgnacją terenów
\n

zieleni;

\n
  1. planuje i organizuje prace związane z sadzeniem drzew i krzewów ozdobnych;
  2. planuje wykonanie prac na poszczególnych etapach produkcji określonych gatunków drzew i
\n

krzewów ozdobnych;

\n
  1. planuje i organizuje zbiór, przechowywanie i sprzedaż roślin ozdobnych;
  2. oblicza opłacalność produkcji roślin ozdobnych;
  3. korzysta z programów komputerowych do planowania prac związanych z uprawą roślin
\n

ozdobnych.
30

\n
  1. WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
\n

Szkoła podejmująca kształcenie w zawodzie technik ogrodnik powinna posiadać następujące
pomieszczenia dydaktyczne:

\n
  1. pracownię ogrodniczą, wyposażoną w: modele szklarni i tuneli foliowych, okazy naturalne
\n

i atlasy roślin ogrodniczych, nasiona, sadzonki i organy podziemne roślin ogrodniczych,
zielniki roślin ogrodniczych i chwastów, modele drzew, próbki nasion, wzorniki naczyń
i pojemników do uprawy, próbki podłoży i okryw, próbki nawozów mineralnych, wzorniki
kompozycji bukieciarskich, modele konstrukcji architektonicznych;

\n
  1. pracownię techniki rolniczej, wyposażoną w: narzędzia ogrodnicze i sprzęt mierniczy,
\n

przekroje, modele pojazdów, maszyn i urządzeń oraz ich części, katalogi maszyn i narzędzi
ogrodniczych, instrukcje obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w ogrodnictwie,
próbki materiałów konstrukcyjnych;

\n
  1. warsztaty szkolne, wyposażone w: instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, maszyny, narzędzia i
\n

urządzenia ogrodnicze, urządzenia pomiarowe i diagnostyczne, przyrządy do wyznaczania
dojrzałości zbiorczej, sortowania i kalibracji owoców i warzyw, zamienniki środków
chemicznych, sprzęt mierniczy, wózek do transportu roślin, pojemniki różnego rodzaju,
pojazdy do nauki jazdy, plac manewrowy do nauki jazdy, poligon do nauki pracy maszynami
ogrodniczymi.
Ponadto szkoła powinna posiadać szkolne gospodarstwo ogrodnicze, wyposażone w: inspekty,
tunele foliowe, szklarnie, w którym uczniowie będą mieli możliwość kształtowania umiejętności:
siewu, pikowania i sadzenia roślin, przygotowywania produktów ogrodniczych do sprzedaży,
przygotowywania cieczy roboczych do oprysków, wykonywania kompozycji kwiatowych,
rozpoznawania gatunków i odmian roślin sadowniczych, warzywniczych, przyprawowych,
ozdobnych i grzybów jadalnych.
Liczba przyrządów i aparatów w każdej pracowni powinna umożliwić wykonywanie zadań
praktycznych w grupach trzyosobowych lub czteroosobowych.
Kształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach, laboratoriach, warsztatach szkolnych,
szkolnym gospodarstwie ogrodniczym, przedsiębiorstwie ogrodniczym, ogrodniczym gospodarstwie
ekologicznym, gospodarstwie prowadzącym produkcję integrowaną oraz innych podmiotach
stanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.
Szkoła organizuje praktyki zawodowe w podmiocie zapewniającym rzeczywiste warunki pracy
właściwe dla nauczanego zawodu w wymiarze 8 tygodni (320 godzin).
Szkoła przygotowuje ucznia do kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (przyczepami) lub
pojazdem wolnobieżnym z przyczepą (przyczepami). Egzamin państwowy, wymagany do uzyskania
prawa jazdy odpowiedniej kategorii, jest przeprowadzany zgodnie z przepisami ustawy z dnia
5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami.
31

\n
  1. MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO1)
  2. W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie
\n

ramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując
minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych
dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz
właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.
Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia
wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną
środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie
zawodów
340 godz.
RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
650 godz.
RL.18. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych
200 godz.

","solutions":[]}