{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-pszczelarz-2017/zad/P12","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-pszczelarz-2017","number":"P12","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 12.\nBaza pożytkowa oceniana jest na podstawie powierzchni, na jakiej występuje dana roślina\nmiododajna czyli ilości hektarów w promieniu\nA. 0,5 km od miejsca ustawienia pasieki.\nB. 1,5 km od miejsca ustawienia pasieki.\nC. 4 km od miejsca ustawienia pasieki.\nD. 6 km od miejsca ustawienia pasieki.\nOdpowiedź prawidłowa: B.\n12\n2.Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji RL.04\nProwadzenie produkcji pszczelarskiej\nPszczelarz prowadzi 40 pniową pasiekę wędrowną w ulach typu Dadanta. Ponadto na własne\npotrzeby zajmuje się wychowem matek pszczelich, które unasienniane są naturalnie. Kontrolując\nrodziny pszczele będące na pożytku rzepakowym pod względem nastroju rojowego, stwierdził\nobecność mateczników ratunkowych. Dokonaj poddania matki pszczelej rodzinie bezmatecznej.\nW tym celu:\n1) przygotuj się do wykonania prac przy pszczołach;\n2) sprawdź masę ula kontrolnego i dokonaj odpowiednich wpisów w karcie rodziny kontrolnej;\n3) dobierz i przygotuj niezbędne materiały i narzędzia do przeglądu rodziny pszczelej;\n4) przygotuj klateczkę do poddawania matki pszczelej;\n5) wybierz matkę pszczelą z rodzinki weselnej;\n6) przeprowadź przegląd rodziny bezmatecznej, a następnie umieść we właściwym miejscu\nklateczkę z matką pszczelą;\n7) dokonaj wpisów w karcie rodziny pszczelej.\n13\nKarta rodziny kontrolnej\nMiesiąc\nDzień\nMasa ula kontrolnego (kg)\nPrzybytek (kg)\nUbytek (kg)\nWarunki pogodowe\n1\n2\n3\n4\n5\n6\n7\n8\n9\n10\n11\n12\n13\n14\n15\n16\n17\n18\n19\n20\n21\n22\n23\n24\n25\n26\n27\n28\n29\n30\n31\n14\nKARTA RODZINY PSZCZELEJ\nZadanie wykonuj na przygotowanym stanowisku w pasiece. Przestrzegaj zasad organizacji pracy\ni bhp.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania 150 minut.\nOcenie podlegać będzie 5 rezultatów:\n przygotowanie do wykonania prac;\n wykonanie przeglądu rodziny pszczelej;\n poddanie matki rodzinie bezmatecznej;\n karta rodziny kontrolnej - rezultat 1;\n karta rodziny pszczelej - rezultat 2.\nKryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:\n dobór odzieży ochronnej i środków ochrony indywidualnej;\n zgodność zapisów w karcie rodziny kontrolnej z masą rodziny kontrolnej;\n poprawność wykonania przeglądu rodziny pszczelej;\n skuteczność poddania matki rodzinie bezmatecznej;\npoprawność zapisów w karcie rodziny pszczelej.\nUmiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:\n3. Prowadzenie gospodarki pasiecznej\n3) ocenia stan rodziny pszczelej w różnych porach roku;\n6) kieruje rozwojem rodzin pszczelich w sezonie pasiecznym;\n7) prowadzi prace związane z rozmnażaniem rodzin pszczelich;\n8) prowadzi wychów i wymianę matek pszczelich.\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej mogą\ndotyczyć:\n prowadzenia produkcji roślinnej;\n prowadzenia produkcji zwierzęcej;\nPochodzenie matki pszczelej\nKortówka\nKojarzenie matki\ncar\nNr hodowlany\nZnak na tułowiu\n16\nNr pnia\n24\nData poddania\nOdkład\nRodzina\n2009\nData\nprzeglądu\nrodziny\nWidzialność\nmatki\nIlość plastrów\nIngerencja w rodzinie\nmiodobranie\nPozostałe\ninformacje\ntak\nnie\nobsiadanych\nna czarno\nz\nczerwiem\n+,-\nwoszczyny\n+,-\nramek\nwęzy\ndata\nilość kg\n15\n wykorzystania zasobów bazy pożytkowej.\n16\nKwalifikacja K2\nRL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\n1. Przykłady zadań do części pisemnej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji RL.17\nOrganizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\n1.1. Organizowanie produkcji roślinnej\nUmiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin\nuprawnych, na przykład:\n opracowuje plany związane z uprawą roli;\n opracowuje plany związane z nawożeniem;\n opracowuje plany związane z ochroną roślin uprawnych;\n organizuje prace związane z uprawą roli;\n organizuje prace związane z nawożeniem;\n organizuje prace związane z ochroną roślin uprawnych.\nPrzykładowe zadanie 1.\nKtóra z wymienionych roślin, płytko korzeniąca się, powinna być posiana po roślinach o głębokim\nsystemie korzeniowym, w celu utrzymania właściwej struktury gleby?\nA. Rzepak ozimy.\nB. Burak cukrowy.\nC. Pszenica ozima.\nD. Lucerna siewna.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\nUmiejętność 3) dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych,\nna przykład:\n rozpoznaje maszyny, urządzenia i narzędzia do zabiegów uprawowych;\n dobiera maszyny i narzędzia do uprawy roli i roślin;\n wskazuje zastosowanie maszyn, urządzeń i narzędzi przeznaczonych do zabiegów\nuprawowych;\n określa zasady obsługi maszyn do zabiegów uprawowych;\n określa czynności z zakresu przygotowania do pracy maszyn i urządzeń stosowanych\nw produkcji roślinnej;\n17\n wskazuje zasady obsługi i konserwacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej.\nPrzykładowe zadanie 2.\nKtóre z wymienionych narzędzi powinno być użyte do zniszczenia chwastów w redlinach?\nA. Włóka.\nB. Kolczatka.\nC. Brona zębowa.\nD. Brona siatkowa.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\nUmiejętność 5) organizuje proces produkcji roślinnej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą\ni z Zasadami Wzajemnej Zgodności, na przykład:\n organizuje produkcję roślinną zgodnie z zasadami Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej;\n organizuje produkcję roślinną zgodnie z Zasadami Wzajemnej Zgodności;\n bilansuje składniki mineralne i organiczne produkowane w gospodarstwie zgodnie\nz zasadami ZDPR;\n prowadzi integrowaną ochronę roślin zgodnie z zasadami ZDPR.\nPrzykładowe zadanie 3.\nNa podstawie załączonej tabeli oceń potrzebę wapnowania gleby średniej o pH 4,5.\nA. Zbędna.\nB. Potrzebna.\nC. Wskazana.\nD. Konieczna.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\n1.2. Organizowanie produkcji zwierzęcej\nUmiejętność 3) dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa\ni technologii produkcji, na przykład:\n rozpoznaje typy użytkowe oraz rasy zwierząt hodowanych w kraju;\n charakteryzuje typy użytkowe oraz rasy zwierząt hodowanych w kraju;\n dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa;\n dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych technologii produkcji.\nOcena potrzeb\nwapnowania\nKategoria agronomiczna gleb ornych pH\nw KCL\nbardzo\nlekkie\nlekkie\nśrednie\nciężkie\nKonieczne\ndo 4,0\ndo 4,5\ndo 5,0\ndo 5,5\nPotrzebne\n4,1-4,5\n4,6-5,0\n5,1-5,5\n5,6-6,0\nWskazane\n4,6-5,0\n5,1-5,5\n5,6-6,0\n6,1-6,5\nOgraniczone\n5,1-5,5\n5,6-6,0\n6,1-6,5\n6,6-7,0\nZbędne\nod 5,6\nod 6,1\nod 6,6\nod 7,1\n18\nPrzykładowe zadanie 4.\nKtórą z wymienionych ras kur powinno wybrać gospodarstwo specjalizujące się w produkcji\nbrojlerów?\nA. Leghorn i Sussex.\nB. New Hampshire i Leghorn.\nC. Zielononóżka i White Rock.\nD. White Rock i Dominant White Cornish.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\nUmiejętność 5) ustala normy żywienia i dawki pokarmowe dla zwierząt gospodarskich, na przykład:\n opracowuje normę żywienia dla wskazanego zwierzęcia;\n układa dawkę pokarmową dla wskazanego zwierzęcia;\n prowadzi racjonalne żywienie zwierząt gospodarskich zgodnie z rachunkiem ekonomicznym;\n określa czynniki decydujące o kosztach żywienia.\nPrzykładowe zadanie 5.\nJakie zapotrzebowanie należy uwzględnić w normowaniu pasz dla krowy mlecznej?\nA. Tylko bytowe.\nB. Tylko na mleko.\nC. Produkcyjne i bytowe.\nD. Produkcyjne i na mleko.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\nUmiejętność 6) planuje prace z konserwacją i przechowywaniem pasz, na przykład:\n dobiera sposoby przechowywania pasz w gospodarstwie;\n dobiera sposoby konserwacji pasz w gospodarstwie;\n dobiera warunki kiszenia i suszenia pasz;\n charakteryzuje czynniki warunkujące prawidłowe przechowywanie pasz;\n wskazuje zasady przechowywania pasz w gospodarstwie.\n19\nPrzykładowe zadanie 6.\nJaką maksymalną ilość wody może zawierać siano, przeznaczone do przechowywania, aby nie\nuległo zgrzaniu i spleśnieniu?\nA. 10%\nB. 15%\nC. 20%\nD. 25%\nOdpowiedź prawidłowa: B.\n1.3. Organizowanie produkcji pszczelarskiej\nUmiejętność 9) kieruje rozwojem rodzin pszczelich w ciągu roku, na przykład:\n dobiera sposoby poszerzania i ścieśniania gniazda rodziny pszczelej;\n stosuje metody przyspieszania rozwoju rodzin pszczelich;\n likwiduje anormalne stany w rodzinach pszczelich;\n przygotowuje rodzinę pszczelą do wykorzystania pożytku.\nPrzykładowe zadanie 7.\nGniazdo pszczele powinno być poszerzane ramką, przedstawioną na fotografii, gdy\nA. w rodzinie pojawią się trutówki.\nB. rodzina jest w nastroju rojowym.\nC. pszczoły zaczną pobielać plastry.\nD. matka rozpocznie czerwienie na wiosnę.\nOdpowiedź prawidłowa: C.\nUmiejętność 12) prowadzi pozyskiwanie produktów pszczelarskich, na przykład:\n charakteryzuje produkty pszczele;\n planuje miodobranie;\n dobiera rasy pszczół do wytwarzania określonych produktów pszczelich;\n planuje i organizuje pozyskiwanie wosku, mleczka pszczelego i kitu pszczelego;\n dobiera metody i narzędzia do pozyskiwania produktów pszczelich.\n20\nPrzykładowe zadanie 8.\nDo pozyskiwaniu jadu pszczelego, należy zastosować\nA. drażnienie dymem.\nB. drażnienie prądem.\nC. spryskiwanie wodą.\nD. spryskiwanie melisą.\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nUmiejętność 15) sporządza kalkulację kosztów produkcji pszczelarskiej, na przykład:\n oblicza wartość odtworzeniową sprzętu w pasiece;\n oblicza wskaźniki opłacalności i rentowności;\n kalkuluje koszty założenia pasieki;\n kalkuluje koszty pozyskiwania produktów pszczelich.\nPrzykładowe zadanie 9.\nNa podstawie załączonej tabeli oblicz zysk pasieki ze sprzedaży 100 matek pszczelich w cenie\n70,00 zł/szt.\nA. 2 000,00 zł\nB. 2 500,00 zł\nC. 4 500,00 zł\nD. 7 000,00 zł\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nKoszty wyprodukowania 100 matek\nwyszczególnienie\nwartość, zł\nmateriały\n2 000,00\nmedia\n500,00\nrobocizna\n2 000,00\n21\n2. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji\nRL.17 Organizowanie i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\nZaprojektuj pasiekę stacjonarną na terenie przestawionym na mapce: Plan zagospodarowania\npasieczyska. Wyznacz na terenie pasieczyska miejsce dla niezbędnych budynków, urządzeń\ni rodzin pszczelich w liczbie wynikającej z wielkości zasobów bazy pożytkowej w okolicy.\nPrzy obliczaniu liczby pni przyjmij, że w całym sezonie pozyskiwany będzie tylko miód,\nw ilości 30 kg z jednej rodziny pszczelej, a pszczoły wykorzystają 60% zasobów całej dostępnej\nbazy pożytkowej. Dane dotyczące zasobności bazy pożytkowej zawarto w tabeli: Zasoby bazy\npożytkowej.\nW celu zwiększenia bazy pożytkowej oraz powiększenia pasieki w następnym roku, zaplanuj\ndziałania związane z uprawą rzepaku ozimego i określ terminy wykonania poszczególnych\nzabiegów agrotechnicznych. Z tabeli: Informacja o wyposażeniu gospodarstwa dobierz sprzęt\nniezbędny do wykonania poszczególnych zabiegów.\nW tym celu:\n1) oblicz wielkość zasobów bazy pożytkowej, jakie mogą zebrać pszczoły w sezonie,\n2) ustal wielkość pasieki wynikającą z zasobów bazy pożytkowej, czyli oblicz liczbę rodzin\npszczelich,\n3) zaplanuj budynki i urządzenia niezbędne w pasiece i wyznacz ich położenie na mapce\nterenu przyszłego pasieczyska,\n4) wyznacz na mapce terenu przyszłego pasieczyska położenie obliczonej liczby rodzin\npszczelich,\n5) sporządź wykaz czynności związanych z uprawą rzepaku ozimego, z podaniem terminów\nich wykonania i niezbędnego sprzętu.\nŚrednie zużycie miodu i pyłku przez jedną rodzinę pszczelą w ciągu roku, kg\nProdukt\nKolejne miesiące roku\nRazem\n1\n2\n3\n4\n5\n6\n7\n8\n9\n10\n11\n12\nMiód\n1\n1\n3\n8\n15\n20\n15\n13\n8\n3\n2\n1\n90\nPyłek\n0,3\n1,8\n3,6\n6,6\n8,1\n5,4\n3,6\n0,6\n30\n22\nOrientacyjna pora i długość kwitnienia oraz przybliżona wydajność miodowa\nwybranych roślin pożytkowych\nGatunek rośliny\nPrzybliżona pora i długość kwitnie-\nnia\nWydajność miodowa z ha\nkg\nAgrest (różne odmiany)\nAronia czarna\nBobik pastewny\nBorówka brusznica\nBorówka czarna\nFacelia w czystym siewie\nFasola wielokwiatowa (Jaś)\nGryka\nJabłoń (różne odmiany)\nKoniczyna biała\nKoniczyna biało- różowa\nKruszyna pospolita\nKrwawnica pospolita\nMalina w lesie\nMalina w uprawie\nOstrożeń warzywny\nOstrzeń pospolity\nPorzeczka czarna\nRdest wężownik\nRezeda wonna\nSeradela w plonie głównym\nSeradela, jako wsiewka\nWiśnia (różne odm.)\nWrzos zwyczajny\n20.04-05.05\n10.05-20.05\n01.06-25.06\n15.05-15.06\n01.05-15.05\n10.06-15.07\n05.07-25.08\n01.07-10.08\n05.05-20.05\n05.06-15.07\n05.06-15.07\n01.06-25.07\n25.06-01.07\n20.05-25.06\n25.05-25.06\n20.07-10.09\n01.06-25.06\n25.04-10.05\n20.05-10.06\n15.06-15.08\n25.06-05.09\n15.08-10.10\n01.05-15.05\n10.08-15.09\n30\n30\n30\n15\n100\n300\n270\n250\n20\n120\n110\n80\n260\n200\n250\n500\n160\n40\n350\n150\n20\n5\n30\n120\n23\nRzepak ozimy\nZalecenia uprawowe:\nPrzedplon: jęczmień ozimy.\nUprawa: po zbiorze przedplonu należy wykonać podorywkę z bronowaniem lub z wałem\nkolczatką. Na 3 tygodnie przed siewem należy wykonać orkę siewną na głębokość 20 cm. Przed\nsiewem glebę przygotowuje się przy użyciu brony lub agregatu do uprawy przedsiewnej\n(kultywator wał strunowy).\nTermin i norma siewu:\nRzepak ozimy jest rośliną wymagającą wczesnego i terminowego siewu, dlatego powinien być\nwysiewany około 20 sierpnia. Przy zachowaniu tego terminu rzepak wchodzi w okres zimowy\nz rozetą składającą się z 6-8 wykształconych liści i grubą szyjką korzeniową, co korzystnie\nwpływa na jego zimowanie.\nRzepak należy wysiać na głębokość 1,5-2 cm, w rozstawie nasion w rzędach 25 cm, w dobrze\nuprawioną glebę.\nNawożenie:\nNależy uwzględnić, że na 1 tonę plonu nasion (ze słomą) rzepak pobiera 55 kg N, 28 kg P2O5, 45 kg\nK2O, 6 kg Mg oraz 14-20 kg S. W związku z tym przy średniej zasobności gleby\nw składniki pokarmowe i plonie nasion szacowanym na 3,5 t/ha zaleca się stosowanie około\n60-70 kg P2O5 i 150-160 kg K2O przedsiewnie.\nJesienią, na stanowiskach będących dobrymi przedplonami ilość azotu jest z reguły wystarczająca.\nNa innych stanowiskach należy zastosować ok. 20-30 kg N. Wiosną rzepak wymaga obfitego\nnawożenia azotem. W momencie ruszenia wegetacji należy zastosować ok. 100 kg N/ha w formie\nsaletry amonowej. Druga, podobna dawka N/ha np. w postaci mocznika powinna być zastosowana\npo 2-3 tyg. W czasie kwitnienia ważne jest zaopatrzenie rzepaku w magnez i siarkę, pierwiastków,\nktóre wpływają na wzrost i rozwój organów generatywnych, zapylenie oraz rozwój łuszczyn\ni nasion.\nZabiegi pielęgnacyjne i zbiór nasion:\nDo odchwaszczenia należy użyć przedwschodowo środek Triflurotox 480 EC, w dawce 1,5-2 l/ha.\nDo zwalczenia słodyszka rzepakowego należy użyć w fazie od żółtego pąka do rozkwitnięcia 30%\nkwiatów Mavrik 240 EW, w dawce 0,2 l/ha. Ilość wody potrzebnej do jednego oprysku wynosi\n300 l/ha. Rzepak zbierany jest jednofazowo, kombajnem. W celu ograniczenia możliwości\nwysypania się nasion z łuszczyn można zastosować, odpowiednio wcześniej przed zbiorem,\npreparaty „sklejające” lub w kombajnie zbożowym przeznaczonym do zbioru rzepaku wydłużyć\npodłogę zespołu żniwnego, zastosować aktywny rozdzielacz łanu, zastosować sita o średnicy\n6 mm, zamiast standardowego kłosowego, oraz sita 4 mm, zamiast żaluzjowego i dostosować\npracę wszystkich zespołów kombajnu do zaleceń technicznych.\n24\nInformacje o wyposażeniu gospodarstwa\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.\nOcenie podlegać będzie 5 rezultatów:\n wielkość zasobów stwarzanych przez poszczególne grupy roślin pożytkowych;\n zasoby bazy pożytkowej, jakie mogą zebrać pszczoły;\n wielkość pasieki wynikająca z zasobów bazy pożytkowej;\n plan organizacji pasieczyska;\n wykaz zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego z podaniem\nterminów i niezbędnego sprzętu.\nLp.\nsprzęt i maszyny\nsztuki\n1.\nCiągnik rolniczy John Deere 5115\n1\n2.\nKombajn zbożowy John Deere\n1\n3.\nPług podorywkowy\n1\n4.\nPług lemieszowy\n1\n5.\nAgregat uprawowo siewny\n1\n6.\nRozsiewacz nawozów\n1\n7.\nOpryskiwacz zawieszany polowy\n1\n8.\nPrzyczepa\n3\n9.\nKosiarka rotacyjna\n1\n10.\nOwijarka bel\n1\n11.\nPrzetrząsaczo - zgrabiarka\n1\n12.\nBrony lekkie\n1\n25\nZasoby bazy pożytkowej\nRośliny miododajne\nPowierzchnia\nzwartego\nłanu\n[ha]\nWydajność\nmiodowa\nroślin z ha\n[kg]\nZasoby stwarzane\nprzez\nposzczególne\nrośliny\npożytkowe\nZasoby stwarzane\nprzez\nposzczególne\ngrupy roślin\n[kg]\nZasoby bazy pożytkowej\nwykorzystane przez\npszczoły (60% całości)\n[kg]\nLas mieszany\nBorówka czarna\n2 ha\nMalina\n1 ha\nKruszyna\n2 ha\nŁąka podmokła\nRdest wężownik\n2 ha\nKrwawnica\n1 ha\nOstrożeń warzywny\n2 ha\nPola uprawne\nKoniczyna biała\n15 ha\nGryka\n28 ha\nSeradela (wsiewka)\n20 ha\nSady\nAgrest\n1 ha\nPorzeczka czarna\n5 ha\nJabłonie\n15 ha\nWiśnie\n1 ha\nRazem\nWielkość pasieki wynikająca z zasobów bazy pożytkowej\nplanowana maksymalna liczba rodzin w pasiece:\n26\nPlan organizacji pasieczyska\n27\nWykaz zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego,\nz podaniem terminów i niezbędnego sprzętu\nLp.\nZabieg agrotechniczny\nOrientacyjny termin\nwykonania zabiegu\nSprzęt niezbędny\ndo wykonania zabiegu\n28\nKryteria oceny realizacji zadania praktycznego będą uwzględniać:\n poprawność obliczenia wydajności miodowej roślin z określonego areału;\n poprawność obliczenia zasobów bazy pożytkowej stwarzanych przez poszczególne rośliny\npożytkowe oraz grupy roślin;\n poprawność obliczenia zasobów bazy pożytkowej wykorzystanych przez pszczoły;\n poprawność obliczenia wielkości pasieki (liczby rodzin pszczelich);\n prawidłowość doboru budynków potrzebnych na pasieczysku;\n prawidłowość doboru urządzeń niezbędnych na pasieczysku;\n poprawność rozmieszczenia budynków, urządzeń i rodzin pszczelich na terenie\nplanowanego pasieczyska;\n prawidłowość doboru zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego;\n poprawność określenia terminów wykonania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych;\n prawidłowość doboru sprzętu do wykonania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych.\nUmiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:\n1. Organizowanie produkcji roślinnej\n2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin\nuprawnych;\n3) dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych;\n4) dobiera technologie produkcji roślin uprawnych.\n3. Organizowanie produkcji pszczelarskiej\n2) planuje pasieczysko i pracownię pszczelarską;\n3) planuje liczbę rodzin pszczelich.\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.17 Organizowanie i nadzorowanie produkcji\nrolniczej i pszczelarskiej mogą dotyczyć:\n planowania produkcji i pozyskiwania miodu, wosku, kitu pszczelego i innych produktów\npszczelarskich;\n zakładania pasieki;\n prowadzenia gospodarki wędrownej;\n wychowu matek pszczelich;\n planowania produkcji roślinnej;\n planowania produkcji zwierzęcej.\n29\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK PSZCZELARZ - 314206.\n1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nAbsolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik pszczelarz powinien być przygotowany do\nwykonywania następujących zadań zawodowych:\n1) zakładania oraz prowadzenia pasieki metodami tradycyjnymi i ekologicznymi;\n2) organizowania oraz wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej\ni zwierzęcej;\n3) prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji rolniczej\ni pszczelarskiej;\n4) prowadzenia sprzedaży produktów rolniczych i pszczelarskich.\n2. EFEKTY KSZTAŁCENIA\nDo wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych\nefektów kształcenia na które składają się:\n1) Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów\n(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy\nUczeń:\n1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,\nochroną środowiska i ergonomią;\n2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy\ni ochrony środowiska w Polsce;\n3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny\npracy;\n4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane\nz wykonywaniem zadań zawodowych;\n5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;\n6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;\n7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami\nbezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;\n9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące\nochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;\n10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach\nzagrożenia zdrowia i życia.\n(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej\nUczeń:\n1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;\n2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz\n30\nprzepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;\n3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;\n4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;\n5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;\n6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;\n7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności\ngospodarczej;\n8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;\n9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające\nprowadzenie działalności gospodarczej;\n10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;\n11) planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;\n12) stosuje zasady normalizacji;\n13) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.\n(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo\nUczeń:\n1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych\noraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;\n2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych\nartykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;\n3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności\nzawodowych;\n4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające\nkomunikowanie się w środowisku pracy;\n5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.\n(KPS). Kompetencje personalne i społeczne\nUczeń:\n1) przestrzega zasad kultury i etyki;\n2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;\n3) potrafi planować działania i zarządzać czasem;\n4) przewiduje skutki podejmowanych działań;\n5) ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;\n6) jest otwarty na zmiany;\n7) stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;\n8) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;\n9) przestrzega tajemnicy zawodowej;\n10) negocjuje warunki porozumień;\n11) jest komunikatywny;\n12) stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;\n13) współpracuje w zespole.\n31\n(OMZ). Organizacja pracy małych zespołów\nUczeń:\n1) planuje i organizuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;\n2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;\n3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;\n4) monitoruje i ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;\n5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków\ni jakość pracy;\n6) stosuje metody motywacji do pracy;\n7) komunikuje się ze współpracownikami.\n2) Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego\nz ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie\nzawodów PKZ(R.c), PKZ(R.d) i PKZ(RL.f)\nPKZ(RL.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik\nogrodnik, pszczelarz, technik pszczelarz, rolnik, technik rolnik, technik architektury krajobrazu,\ntechnik hodowca koni, operator maszyn leśnych, technik leśnik, rybak śródlądowy, technik\nrybactwa śródlądowego, technik weterynarii, technik agrobiznesu, jeździec, mechanik-operator\npojazdów i maszyn rolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki\nUczeń:\n1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;\n2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;\n3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;\n4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie\nniezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;\n5) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\nPKZ(RL.d) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: pszczelarz, rolnik,\ntechnik pszczelarz, technik rolnik, technik agrobiznesu, mechanik-operator pojazdów i maszyn\nrolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki\nUczeń:\n1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;\n2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;\n3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;\n4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;\n5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;\n6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;\n7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;\n8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;\n9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;\n10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\n32\nPKZ(RL.f) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: technik pszczelarz,\ntechnik rolnik, technik agrobiznesu\nUczeń:\n1) przestrzega norm jakościowych i zasad standaryzacji produktów rolniczych;\n2) sporządza biznesplan;\n3) stosuje rachunek ekonomiczny w działalności rolniczej;\n4) rozróżnia i oblicza podatki związane z działalnością rolniczą;\n5) korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;\n6) korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich;\n7) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.\n3) Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie technik\npszczelarz\nRL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej\n1. Prowadzenie produkcji roślinnej\nUczeń:\n1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;\n2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;\n3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;\n4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;\n5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;\n6) ocenia jakość materiału siewnego;\n7) przygotowuje materiał siewny do siewu;\n8) planuje zabiegi agrotechniczne do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;\n9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;\n10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;\n11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;\n12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;\n13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;\n14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej\nZgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;\n15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;\n16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;\n17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;\n18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.\n2.Prowadzenie produkcji zwierzęcej\n1) Uczeń:\n2) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;\n3) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;\n4) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;\n5) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;\n6) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;\n33\n7) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;\n8) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne\ni ekonomiczne;\n9) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;\n10) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;\n11) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;\n12) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;\n13) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;\n14) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności;\n15) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;\n16) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;\n17) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;\n18) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;\n19) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;\n20) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.\n3.Prowadzenie gospodarki pasiecznej\nUczeń:\n1) rozróżnia rasy pszczół;\n2) określa budowę morfologiczną i anatomiczną oraz procesy fizjologiczne zachodzące\nw organizmie pszczół;\n3) ocenia stan rodziny pszczelej w różnych porach roku;\n4) ocenia wartość użytkową i hodowlaną pszczół i ich mieszańców;\n5) zakłada i prowadzi pasiekę;\n6) kieruje rozwojem rodzin pszczelich w sezonie pasiecznym;\n7) prowadzi prace związane z rozmnażaniem rodzin pszczelich;\n8) prowadzi wychów i wymianę matek pszczelich;\n9) prowadzi gospodarkę wędrowną pszczół;\n10) rozpoznaje choroby i szkodniki pszczół oraz szkodniki produktów pszczelich;\n11) dobiera metody zwalczania chorób i szkodników pszczół;\n12) prowadzi pasiekę metodami tradycyjnymi i ekologicznymi;\n13) organizuje i prowadzi pozyskiwanie miodu, pyłku, wosku, mleczka, propolisu i pierzgi\noraz jadu pszczelego;\n14) ocenia jakość produktów pszczelich;\n15) przetwarza produkty pszczele;\n16) przestrzega warunków przechowywania produktów pszczelich;\n17) przygotowuje produkty pszczele do sprzedaży zgodnie z obowiązującymi normami;\n18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pszczelich;\n19) przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas prowadzenia pasieki.\n4. Wykorzystywanie zasobów bazy pożytkowej\nUczeń:\n1) klasyfikuje pożytki pszczele według określonych kryteriów;\n2) rozpoznaje rośliny pożytkowe;\n3) ocenia wydajność nektarową i miodową roślin pożytkowych;\n4) szacuje zasoby bazy pożytkowej w rejonie;\n34\n5) dobiera rośliny do poprawy bazy pożytkowej;\n6) poprawia bazę pożytkową wokół pasieki;\n7) określa odległość pasieki od bazy pożytkowej;\n8) określa potrzeby pokarmowe rodziny pszczelej;\n9) dostosowuje wielkość pasieki do zasobów bazy pożytkowej.\nRL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\n1. Organizowanie produkcji roślinnej\nUczeń:\n1) planuje zmianowanie roślin w zależności od warunków klimatyczno-glebowych;\n2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin uprawnych;\n3) dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych;\n4) dobiera technologie produkcji roślin uprawnych;\n5) organizuje proces produkcji roślinnej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności;\n6) nadzoruje realizację zadań w zakresie produkcji roślinnej;\n7) stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony środowiska, ochrony roślin uprawnych i pszczół\noraz bezpieczeństwa żywności.\n2.Organizowanie produkcji zwierzęcej\nUczeń:\n1) określa funkcje oraz znaczenie narządów i układów organizmu zwierząt gospodarskich;\n2) określa warunki niezbędne do zabezpieczenia dobrostanu zwierząt gospodarskich;\n3) dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa i technologii\nprodukcji;\n4) określa fizjologiczne podstawy żywienia zwierząt gospodarskich;\n5) ustala normy żywienia i dawki pokarmowe dla zwierząt gospodarskich;\n6) planuje prace z konserwacją i przechowywaniem pasz;\n7) organizuje produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami\nWzajemnej Zgodności;\n8) planuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie rolnym w oparciu o rachunek ekonomiczny;\n9) nadzoruje realizację zadań wykonywanych w produkcji zwierzęcej;\n10) korzysta z programów komputerowych wspomagających organizację i nadzorowanie\nprodukcji zwierzęcej.\n3. Organizowanie produkcji pszczelarskiej\nUczeń:\n1) dobiera rasy pszczół do określonych warunków klimatycznych i pożytkowych rejonu;\n2) planuje pasieczysko i pracownię pszczelarską;\n3) planuje liczbę rodzin pszczelich;\n4) nadzoruje zakładanie pasieki i jej wyposażenie;\n5) dobiera sprzęt do przeglądu rodzin pszczelich;\n6) przeprowadza przeglądy rodzin pszczelich;\n7) prowadzi gospodarkę wędrowną pszczół;\n8) określa przyczyny nastroju rojowego pszczół;\n9) kieruje rozwojem rodzin pszczelich w ciągu roku;\n35\n10) prowadzi wychów matek pszczelich;\n11) przygotowuje rodziny pszczele do przezimowania;\n12) prowadzi pozyskiwanie produktów pszczelarskich;\n13) dobiera sposoby zapobiegania chorobom pszczół oraz szkodnikom i zwalczania ich;\n14) prowadzi dokumentację gospodarstwa pasiecznego;\n15) sporządza kalkulację kosztów produkcji pszczelarskiej;\n16) korzysta z programów komputerowych wspomagających organizowanie i nadzorowanie\nprodukcji pasiecznej.\n3. WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE\nSzkoła podejmująca kształcenie w zawodzie technik pszczelarz powinna posiadać następujące\npomieszczenia dydaktyczne:\n1) pracownię pasieczną, wyposażoną w: sprzęt do obsługi rodzin pszczelich, wychowu matek\npszczelich, wirowania i konfekcjonowania miodu, wytopu i klarowania wosku, pozyskiwania\npyłku, propolisu, mleczka i jadu pszczelego, środki ochrony indywidualnej, pasieczysko\nz co najmniej 30 pniami z różnymi typami uli i kompletnym wyposażeniem uli, pasiekę\nzarodową prowadzącą programy hodowlane;\n2) pracownię produkcji rolniczej, wyposażoną w: próbki nasion roślin uprawnych\ni miododajnych, okazy naturalne roślin i szkodników, atlasy roślin, zwierząt, chorób,\nchwastów i szkodników, przekroje, modele zwierząt gospodarskich, przykładowe karty\ntechnologiczne, próbki pasz, nawozów i środków ochrony roślin, katalogi maszyn, urządzeń\ni narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej i pszczelarskiej;\n3) pracownię techniczną, wyposażoną w: przekroje, modele pojazdów, maszyn i narzędzi\noraz ich części, instrukcje obsługi maszyn i pojazdów rolniczych, budowle i sprzęt pasieczny,\nmodele uli i pasieczyska, próbki materiałów do wyrobu i konserwacji uli.\nPonadto szkoła powinna posiadać pojazdy do nauki jazdy, plac manewrowy do nauki jazdy\noraz poligon do nauki pracy maszynami rolniczymi.\nLiczba przyrządów i aparatów w każdej pracowni powinna umożliwić wykonywanie zadań\npraktycznych w grupach trzyosobowych.\nKształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach\nkształcenia\nustawicznego\ni\nplacówkach\nkształcenia\npraktycznego,\nprzedsiębiorstwach\nspecjalizujących się w wytwarzaniu i przetwarzaniu miodu oraz innych produktów pszczelich,\nindywidualnych gospodarstwach rolnych z działalnością pszczelarską oraz innych podmiotach\nstanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.\nSzkoła organizuje praktyki zawodowe w podmiocie zapewniającym rzeczywiste warunki pracy\nwłaściwe dla nauczanego zawodu w wymiarze 4 tygodni (160 godzin).\nSzkoła przygotowuje ucznia do kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (przyczepami)\nlub pojazdem wolnobieżnym z przyczepą (przyczepami). Egzamin państwowy, wymagany\ndo uzyskania prawa jazdy odpowiedniej kategorii, jest przeprowadzany zgodnie z przepisami ustawy\nz dnia 5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami.\nSzkoła przygotowuje ucznia do uzyskania uprawnień do wykonywania usług inseminacji matek\npszczelich, których nabycie potwierdzone jest egzaminem przeprowadzanym przez podmiot, który\nuzyskał zgodę ministra właściwego do spraw rolnictwa zgodnie z ustawą z dnia 29 czerwca 2007 r.\no organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich.\n36\n4. Minimalna liczba godzin kształcenia zawodowego1)\n1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach\nw sprawie ramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym\ntypie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych\ndla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do\nkształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie.\nEfekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia wspól-\nne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska\nstanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów\n260 godz.\nRL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej\n650 godz.\nRL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\n440 godz.","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-pszczelarz-2017/zad-P12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":11,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"

Przykładowe zadanie 12.
Baza pożytkowa oceniana jest na podstawie powierzchni, na jakiej występuje dana roślina
miododajna czyli ilości hektarów w promieniu
A. 0,5 km od miejsca ustawienia pasieki.
B. 1,5 km od miejsca ustawienia pasieki.
C. 4 km od miejsca ustawienia pasieki.
D. 6 km od miejsca ustawienia pasieki.
Odpowiedź prawidłowa: B.
12
2.Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji RL.04
Prowadzenie produkcji pszczelarskiej
Pszczelarz prowadzi 40 pniową pasiekę wędrowną w ulach typu Dadanta. Ponadto na własne
potrzeby zajmuje się wychowem matek pszczelich, które unasienniane są naturalnie. Kontrolując
rodziny pszczele będące na pożytku rzepakowym pod względem nastroju rojowego, stwierdził
obecność mateczników ratunkowych. Dokonaj poddania matki pszczelej rodzinie bezmatecznej.
W tym celu:

\n
  1. przygotuj się do wykonania prac przy pszczołach;
  2. sprawdź masę ula kontrolnego i dokonaj odpowiednich wpisów w karcie rodziny kontrolnej;
  3. dobierz i przygotuj niezbędne materiały i narzędzia do przeglądu rodziny pszczelej;
  4. przygotuj klateczkę do poddawania matki pszczelej;
  5. wybierz matkę pszczelą z rodzinki weselnej;
  6. przeprowadź przegląd rodziny bezmatecznej, a następnie umieść we właściwym miejscu
\n

klateczkę z matką pszczelą;

\n
  1. dokonaj wpisów w karcie rodziny pszczelej.
\n

13
Karta rodziny kontrolnej
Miesiąc
Dzień
Masa ula kontrolnego (kg)
Przybytek (kg)
Ubytek (kg)
Warunki pogodowe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
14
KARTA RODZINY PSZCZELEJ
Zadanie wykonuj na przygotowanym stanowisku w pasiece. Przestrzegaj zasad organizacji pracy
i bhp.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania 150 minut.
Ocenie podlegać będzie 5 rezultatów:
 przygotowanie do wykonania prac;
 wykonanie przeglądu rodziny pszczelej;
 poddanie matki rodzinie bezmatecznej;
 karta rodziny kontrolnej - rezultat 1;
 karta rodziny pszczelej - rezultat 2.
Kryteria oceniania wykonania zadania praktycznego będą uwzględniać:
 dobór odzieży ochronnej i środków ochrony indywidualnej;
 zgodność zapisów w karcie rodziny kontrolnej z masą rodziny kontrolnej;
 poprawność wykonania przeglądu rodziny pszczelej;
 skuteczność poddania matki rodzinie bezmatecznej;
poprawność zapisów w karcie rodziny pszczelej.
Umiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:

\n
  1. Prowadzenie gospodarki pasiecznej
  2. ocenia stan rodziny pszczelej w różnych porach roku;
  3. kieruje rozwojem rodzin pszczelich w sezonie pasiecznym;
  4. prowadzi prace związane z rozmnażaniem rodzin pszczelich;
  5. prowadzi wychów i wymianę matek pszczelich.
\n

Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej mogą
dotyczyć:
 prowadzenia produkcji roślinnej;
 prowadzenia produkcji zwierzęcej;
Pochodzenie matki pszczelej
Kortówka
Kojarzenie matki
car
Nr hodowlany
Znak na tułowiu
16
Nr pnia
24
Data poddania
Odkład
Rodzina
2009
Data
przeglądu
rodziny
Widzialność
matki
Ilość plastrów
Ingerencja w rodzinie
miodobranie
Pozostałe
informacje
tak
nie
obsiadanych
na czarno
z
czerwiem
+,-
woszczyny
+,-
ramek
węzy
data
ilość kg
15
 wykorzystania zasobów bazy pożytkowej.
16
Kwalifikacja K2
RL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej

\n
  1. Przykłady zadań do części pisemnej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji RL.17
\n

Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej
1.1. Organizowanie produkcji roślinnej
Umiejętność 2) planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin
uprawnych, na przykład:
 opracowuje plany związane z uprawą roli;
 opracowuje plany związane z nawożeniem;
 opracowuje plany związane z ochroną roślin uprawnych;
 organizuje prace związane z uprawą roli;
 organizuje prace związane z nawożeniem;
 organizuje prace związane z ochroną roślin uprawnych.
Przykładowe zadanie 1.
Która z wymienionych roślin, płytko korzeniąca się, powinna być posiana po roślinach o głębokim
systemie korzeniowym, w celu utrzymania właściwej struktury gleby?
A. Rzepak ozimy.
B. Burak cukrowy.
C. Pszenica ozima.
D. Lucerna siewna.
Odpowiedź prawidłowa: C.
Umiejętność 3) dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych,
na przykład:
 rozpoznaje maszyny, urządzenia i narzędzia do zabiegów uprawowych;
 dobiera maszyny i narzędzia do uprawy roli i roślin;
 wskazuje zastosowanie maszyn, urządzeń i narzędzi przeznaczonych do zabiegów
uprawowych;
 określa zasady obsługi maszyn do zabiegów uprawowych;
 określa czynności z zakresu przygotowania do pracy maszyn i urządzeń stosowanych
w produkcji roślinnej;
17
 wskazuje zasady obsługi i konserwacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej.
Przykładowe zadanie 2.
Które z wymienionych narzędzi powinno być użyte do zniszczenia chwastów w redlinach?
A. Włóka.
B. Kolczatka.
C. Brona zębowa.
D. Brona siatkowa.
Odpowiedź prawidłowa: D.
Umiejętność 5) organizuje proces produkcji roślinnej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą
i z Zasadami Wzajemnej Zgodności, na przykład:
 organizuje produkcję roślinną zgodnie z zasadami Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej;
 organizuje produkcję roślinną zgodnie z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
 bilansuje składniki mineralne i organiczne produkowane w gospodarstwie zgodnie
z zasadami ZDPR;
 prowadzi integrowaną ochronę roślin zgodnie z zasadami ZDPR.
Przykładowe zadanie 3.
Na podstawie załączonej tabeli oceń potrzebę wapnowania gleby średniej o pH 4,5.
A. Zbędna.
B. Potrzebna.
C. Wskazana.
D. Konieczna.
Odpowiedź prawidłowa: D.
1.2. Organizowanie produkcji zwierzęcej
Umiejętność 3) dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa
i technologii produkcji, na przykład:
 rozpoznaje typy użytkowe oraz rasy zwierząt hodowanych w kraju;
 charakteryzuje typy użytkowe oraz rasy zwierząt hodowanych w kraju;
 dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa;
 dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych technologii produkcji.
Ocena potrzeb
wapnowania
Kategoria agronomiczna gleb ornych pH
w KCL
bardzo
lekkie
lekkie
średnie
ciężkie
Konieczne
do 4,0
do 4,5
do 5,0
do 5,5
Potrzebne
4,1-4,5
4,6-5,0
5,1-5,5
5,6-6,0
Wskazane
4,6-5,0
5,1-5,5
5,6-6,0
6,1-6,5
Ograniczone
5,1-5,5
5,6-6,0
6,1-6,5
6,6-7,0
Zbędne
od 5,6
od 6,1
od 6,6
od 7,1
18
Przykładowe zadanie 4.
Którą z wymienionych ras kur powinno wybrać gospodarstwo specjalizujące się w produkcji
brojlerów?
A. Leghorn i Sussex.
B. New Hampshire i Leghorn.
C. Zielononóżka i White Rock.
D. White Rock i Dominant White Cornish.
Odpowiedź prawidłowa: D.
Umiejętność 5) ustala normy żywienia i dawki pokarmowe dla zwierząt gospodarskich, na przykład:
 opracowuje normę żywienia dla wskazanego zwierzęcia;
 układa dawkę pokarmową dla wskazanego zwierzęcia;
 prowadzi racjonalne żywienie zwierząt gospodarskich zgodnie z rachunkiem ekonomicznym;
 określa czynniki decydujące o kosztach żywienia.
Przykładowe zadanie 5.
Jakie zapotrzebowanie należy uwzględnić w normowaniu pasz dla krowy mlecznej?
A. Tylko bytowe.
B. Tylko na mleko.
C. Produkcyjne i bytowe.
D. Produkcyjne i na mleko.
Odpowiedź prawidłowa: C.
Umiejętność 6) planuje prace z konserwacją i przechowywaniem pasz, na przykład:
 dobiera sposoby przechowywania pasz w gospodarstwie;
 dobiera sposoby konserwacji pasz w gospodarstwie;
 dobiera warunki kiszenia i suszenia pasz;
 charakteryzuje czynniki warunkujące prawidłowe przechowywanie pasz;
 wskazuje zasady przechowywania pasz w gospodarstwie.
19
Przykładowe zadanie 6.
Jaką maksymalną ilość wody może zawierać siano, przeznaczone do przechowywania, aby nie
uległo zgrzaniu i spleśnieniu?
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
Odpowiedź prawidłowa: B.
1.3. Organizowanie produkcji pszczelarskiej
Umiejętność 9) kieruje rozwojem rodzin pszczelich w ciągu roku, na przykład:
 dobiera sposoby poszerzania i ścieśniania gniazda rodziny pszczelej;
 stosuje metody przyspieszania rozwoju rodzin pszczelich;
 likwiduje anormalne stany w rodzinach pszczelich;
 przygotowuje rodzinę pszczelą do wykorzystania pożytku.
Przykładowe zadanie 7.
Gniazdo pszczele powinno być poszerzane ramką, przedstawioną na fotografii, gdy
A. w rodzinie pojawią się trutówki.
B. rodzina jest w nastroju rojowym.
C. pszczoły zaczną pobielać plastry.
D. matka rozpocznie czerwienie na wiosnę.
Odpowiedź prawidłowa: C.
Umiejętność 12) prowadzi pozyskiwanie produktów pszczelarskich, na przykład:
 charakteryzuje produkty pszczele;
 planuje miodobranie;
 dobiera rasy pszczół do wytwarzania określonych produktów pszczelich;
 planuje i organizuje pozyskiwanie wosku, mleczka pszczelego i kitu pszczelego;
 dobiera metody i narzędzia do pozyskiwania produktów pszczelich.
20
Przykładowe zadanie 8.
Do pozyskiwaniu jadu pszczelego, należy zastosować
A. drażnienie dymem.
B. drażnienie prądem.
C. spryskiwanie wodą.
D. spryskiwanie melisą.
Odpowiedź prawidłowa: B.
Umiejętność 15) sporządza kalkulację kosztów produkcji pszczelarskiej, na przykład:
 oblicza wartość odtworzeniową sprzętu w pasiece;
 oblicza wskaźniki opłacalności i rentowności;
 kalkuluje koszty założenia pasieki;
 kalkuluje koszty pozyskiwania produktów pszczelich.
Przykładowe zadanie 9.
Na podstawie załączonej tabeli oblicz zysk pasieki ze sprzedaży 100 matek pszczelich w cenie
70,00 zł/szt.
A. 2 000,00 zł
B. 2 500,00 zł
C. 4 500,00 zł
D. 7 000,00 zł
Odpowiedź prawidłowa: B.
Koszty wyprodukowania 100 matek
wyszczególnienie
wartość, zł
materiały
2 000,00
media
500,00
robocizna
2 000,00
21

\n
  1. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji
\n

RL.17 Organizowanie i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej
Zaprojektuj pasiekę stacjonarną na terenie przestawionym na mapce: Plan zagospodarowania
pasieczyska. Wyznacz na terenie pasieczyska miejsce dla niezbędnych budynków, urządzeń
i rodzin pszczelich w liczbie wynikającej z wielkości zasobów bazy pożytkowej w okolicy.
Przy obliczaniu liczby pni przyjmij, że w całym sezonie pozyskiwany będzie tylko miód,
w ilości 30 kg z jednej rodziny pszczelej, a pszczoły wykorzystają 60% zasobów całej dostępnej
bazy pożytkowej. Dane dotyczące zasobności bazy pożytkowej zawarto w tabeli: Zasoby bazy
pożytkowej.
W celu zwiększenia bazy pożytkowej oraz powiększenia pasieki w następnym roku, zaplanuj
działania związane z uprawą rzepaku ozimego i określ terminy wykonania poszczególnych
zabiegów agrotechnicznych. Z tabeli: Informacja o wyposażeniu gospodarstwa dobierz sprzęt
niezbędny do wykonania poszczególnych zabiegów.
W tym celu:

\n
  1. oblicz wielkość zasobów bazy pożytkowej, jakie mogą zebrać pszczoły w sezonie,
  2. ustal wielkość pasieki wynikającą z zasobów bazy pożytkowej, czyli oblicz liczbę rodzin
\n

pszczelich,

\n
  1. zaplanuj budynki i urządzenia niezbędne w pasiece i wyznacz ich położenie na mapce
\n

terenu przyszłego pasieczyska,

\n
  1. wyznacz na mapce terenu przyszłego pasieczyska położenie obliczonej liczby rodzin
\n

pszczelich,

\n
  1. sporządź wykaz czynności związanych z uprawą rzepaku ozimego, z podaniem terminów
\n

ich wykonania i niezbędnego sprzętu.
Średnie zużycie miodu i pyłku przez jedną rodzinę pszczelą w ciągu roku, kg
Produkt
Kolejne miesiące roku
Razem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Miód
1
1
3
8
15
20
15
13
8
3
2
1
90
Pyłek
0,3
1,8
3,6
6,6
8,1
5,4
3,6
0,6
30
22
Orientacyjna pora i długość kwitnienia oraz przybliżona wydajność miodowa
wybranych roślin pożytkowych
Gatunek rośliny
Przybliżona pora i długość kwitnie-
nia
Wydajność miodowa z ha
kg
Agrest (różne odmiany)
Aronia czarna
Bobik pastewny
Borówka brusznica
Borówka czarna
Facelia w czystym siewie
Fasola wielokwiatowa (Jaś)
Gryka
Jabłoń (różne odmiany)
Koniczyna biała
Koniczyna biało- różowa
Kruszyna pospolita
Krwawnica pospolita
Malina w lesie
Malina w uprawie
Ostrożeń warzywny
Ostrzeń pospolity
Porzeczka czarna
Rdest wężownik
Rezeda wonna
Seradela w plonie głównym
Seradela, jako wsiewka
Wiśnia (różne odm.)
Wrzos zwyczajny
20.04-05.05
10.05-20.05
01.06-25.06
15.05-15.06
01.05-15.05
10.06-15.07
05.07-25.08
01.07-10.08
05.05-20.05
05.06-15.07
05.06-15.07
01.06-25.07
25.06-01.07
20.05-25.06
25.05-25.06
20.07-10.09
01.06-25.06
25.04-10.05
20.05-10.06
15.06-15.08
25.06-05.09
15.08-10.10
01.05-15.05
10.08-15.09
30
30
30
15
100
300
270
250
20
120
110
80
260
200
250
500
160
40
350
150
20
5
30
120
23
Rzepak ozimy
Zalecenia uprawowe:
Przedplon: jęczmień ozimy.
Uprawa: po zbiorze przedplonu należy wykonać podorywkę z bronowaniem lub z wałem
kolczatką. Na 3 tygodnie przed siewem należy wykonać orkę siewną na głębokość 20 cm. Przed
siewem glebę przygotowuje się przy użyciu brony lub agregatu do uprawy przedsiewnej
(kultywator wał strunowy).
Termin i norma siewu:
Rzepak ozimy jest rośliną wymagającą wczesnego i terminowego siewu, dlatego powinien być
wysiewany około 20 sierpnia. Przy zachowaniu tego terminu rzepak wchodzi w okres zimowy
z rozetą składającą się z 6-8 wykształconych liści i grubą szyjką korzeniową, co korzystnie
wpływa na jego zimowanie.
Rzepak należy wysiać na głębokość 1,5-2 cm, w rozstawie nasion w rzędach 25 cm, w dobrze
uprawioną glebę.
Nawożenie:
Należy uwzględnić, że na 1 tonę plonu nasion (ze słomą) rzepak pobiera 55 kg N, 28 kg P2O5, 45 kg
K2O, 6 kg Mg oraz 14-20 kg S. W związku z tym przy średniej zasobności gleby
w składniki pokarmowe i plonie nasion szacowanym na 3,5 t/ha zaleca się stosowanie około
60-70 kg P2O5 i 150-160 kg K2O przedsiewnie.
Jesienią, na stanowiskach będących dobrymi przedplonami ilość azotu jest z reguły wystarczająca.
Na innych stanowiskach należy zastosować ok. 20-30 kg N. Wiosną rzepak wymaga obfitego
nawożenia azotem. W momencie ruszenia wegetacji należy zastosować ok. 100 kg N/ha w formie
saletry amonowej. Druga, podobna dawka N/ha np. w postaci mocznika powinna być zastosowana
po 2-3 tyg. W czasie kwitnienia ważne jest zaopatrzenie rzepaku w magnez i siarkę, pierwiastków,
które wpływają na wzrost i rozwój organów generatywnych, zapylenie oraz rozwój łuszczyn
i nasion.
Zabiegi pielęgnacyjne i zbiór nasion:
Do odchwaszczenia należy użyć przedwschodowo środek Triflurotox 480 EC, w dawce 1,5-2 l/ha.
Do zwalczenia słodyszka rzepakowego należy użyć w fazie od żółtego pąka do rozkwitnięcia 30%
kwiatów Mavrik 240 EW, w dawce 0,2 l/ha. Ilość wody potrzebnej do jednego oprysku wynosi
300 l/ha. Rzepak zbierany jest jednofazowo, kombajnem. W celu ograniczenia możliwości
wysypania się nasion z łuszczyn można zastosować, odpowiednio wcześniej przed zbiorem,
preparaty „sklejające” lub w kombajnie zbożowym przeznaczonym do zbioru rzepaku wydłużyć
podłogę zespołu żniwnego, zastosować aktywny rozdzielacz łanu, zastosować sita o średnicy
6 mm, zamiast standardowego kłosowego, oraz sita 4 mm, zamiast żaluzjowego i dostosować
pracę wszystkich zespołów kombajnu do zaleceń technicznych.
24
Informacje o wyposażeniu gospodarstwa
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będzie 5 rezultatów:
 wielkość zasobów stwarzanych przez poszczególne grupy roślin pożytkowych;
 zasoby bazy pożytkowej, jakie mogą zebrać pszczoły;
 wielkość pasieki wynikająca z zasobów bazy pożytkowej;
 plan organizacji pasieczyska;
 wykaz zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego z podaniem
terminów i niezbędnego sprzętu.
Lp.
sprzęt i maszyny
sztuki
1.
Ciągnik rolniczy John Deere 5115
1
2.
Kombajn zbożowy John Deere
1
3.
Pług podorywkowy
1
4.
Pług lemieszowy
1
5.
Agregat uprawowo siewny
1
6.
Rozsiewacz nawozów
1
7.
Opryskiwacz zawieszany polowy
1
8.
Przyczepa
3
9.
Kosiarka rotacyjna
1
10.
Owijarka bel
1
11.
Przetrząsaczo - zgrabiarka
1
12.
Brony lekkie
1
25
Zasoby bazy pożytkowej
Rośliny miododajne
Powierzchnia
zwartego
łanu
[ha]
Wydajność
miodowa
roślin z ha
[kg]
Zasoby stwarzane
przez
poszczególne
rośliny
pożytkowe
Zasoby stwarzane
przez
poszczególne
grupy roślin
[kg]
Zasoby bazy pożytkowej
wykorzystane przez
pszczoły (60% całości)
[kg]
Las mieszany
Borówka czarna
2 ha
Malina
1 ha
Kruszyna
2 ha
Łąka podmokła
Rdest wężownik
2 ha
Krwawnica
1 ha
Ostrożeń warzywny
2 ha
Pola uprawne
Koniczyna biała
15 ha
Gryka
28 ha
Seradela (wsiewka)
20 ha
Sady
Agrest
1 ha
Porzeczka czarna
5 ha
Jabłonie
15 ha
Wiśnie
1 ha
Razem
Wielkość pasieki wynikająca z zasobów bazy pożytkowej
planowana maksymalna liczba rodzin w pasiece:
26
Plan organizacji pasieczyska
27
Wykaz zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego,
z podaniem terminów i niezbędnego sprzętu
Lp.
Zabieg agrotechniczny
Orientacyjny termin
wykonania zabiegu
Sprzęt niezbędny
do wykonania zabiegu
28
Kryteria oceny realizacji zadania praktycznego będą uwzględniać:
 poprawność obliczenia wydajności miodowej roślin z określonego areału;
 poprawność obliczenia zasobów bazy pożytkowej stwarzanych przez poszczególne rośliny
pożytkowe oraz grupy roślin;
 poprawność obliczenia zasobów bazy pożytkowej wykorzystanych przez pszczoły;
 poprawność obliczenia wielkości pasieki (liczby rodzin pszczelich);
 prawidłowość doboru budynków potrzebnych na pasieczysku;
 prawidłowość doboru urządzeń niezbędnych na pasieczysku;
 poprawność rozmieszczenia budynków, urządzeń i rodzin pszczelich na terenie
planowanego pasieczyska;
 prawidłowość doboru zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawą rzepaku ozimego;
 poprawność określenia terminów wykonania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych;
 prawidłowość doboru sprzętu do wykonania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych.
Umiejętności sprawdzane zadaniem praktycznym:

\n
  1. Organizowanie produkcji roślinnej
  2. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin
\n

uprawnych;

\n
  1. dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych;
  2. dobiera technologie produkcji roślin uprawnych.
  3. Organizowanie produkcji pszczelarskiej
  4. planuje pasieczysko i pracownię pszczelarską;
  5. planuje liczbę rodzin pszczelich.
\n

Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RL.17 Organizowanie i nadzorowanie produkcji
rolniczej i pszczelarskiej mogą dotyczyć:
 planowania produkcji i pozyskiwania miodu, wosku, kitu pszczelego i innych produktów
pszczelarskich;
 zakładania pasieki;
 prowadzenia gospodarki wędrownej;
 wychowu matek pszczelich;
 planowania produkcji roślinnej;
 planowania produkcji zwierzęcej.
29
PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK PSZCZELARZ - 314206.

\n
  1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
\n

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik pszczelarz powinien być przygotowany do
wykonywania następujących zadań zawodowych:

\n
  1. zakładania oraz prowadzenia pasieki metodami tradycyjnymi i ekologicznymi;
  2. organizowania oraz wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej
\n

i zwierzęcej;

\n
  1. prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji rolniczej
\n

i pszczelarskiej;

\n
  1. prowadzenia sprzedaży produktów rolniczych i pszczelarskich.
  2. EFEKTY KSZTAŁCENIA
\n

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych
efektów kształcenia na które składają się:

\n
  1. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów
\n

(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy
Uczeń:

\n
  1. rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową,
\n

ochroną środowiska i ergonomią;

\n
  1. rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy
\n

i ochrony środowiska w Polsce;

\n
  1. określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny
\n

pracy;

\n
  1. przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane
\n

z wykonywaniem zadań zawodowych;

\n
  1. określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
  2. określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
  3. organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami
\n

bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

\n
  1. stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
  2. przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące
\n

ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

\n
  1. udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach
\n

zagrożenia zdrowia i życia.
(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Uczeń:

\n
  1. stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
  2. stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz
\n

30
przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

\n
  1. stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
  2. rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
  3. analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
  4. inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
  5. przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności
\n

gospodarczej;

\n
  1. prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
  2. obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające
\n

prowadzenie działalności gospodarczej;

\n
  1. planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
  2. planuje działania związane z wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań;
  3. stosuje zasady normalizacji;
  4. optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.
\n

(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo
Uczeń:

\n
  1. posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych
\n

oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

\n
  1. interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych
\n

artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

\n
  1. analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności
\n

zawodowych;

\n
  1. formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające
\n

komunikowanie się w środowisku pracy;

\n
  1. korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
\n

(KPS). Kompetencje personalne i społeczne
Uczeń:

\n
  1. przestrzega zasad kultury i etyki;
  2. jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
  3. potrafi planować działania i zarządzać czasem;
  4. przewiduje skutki podejmowanych działań;
  5. ponosi odpowiedzialność za podejmowane działania;
  6. jest otwarty na zmiany;
  7. stosuje techniki radzenia sobie ze stresem;
  8. aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
  9. przestrzega tajemnicy zawodowej;
  10. negocjuje warunki porozumień;
  11. jest komunikatywny;
  12. stosuje metody i techniki rozwiązywania problemów;
  13. współpracuje w zespole.
\n

31
(OMZ). Organizacja pracy małych zespołów
Uczeń:

\n
  1. planuje i organizuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;
  2. dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;
  3. kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;
  4. monitoruje i ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;
  5. wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków
\n

i jakość pracy;

\n
  1. stosuje metody motywacji do pracy;
  2. komunikuje się ze współpracownikami.
  3. Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego
\n

z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie
zawodów PKZ(R.c), PKZ(R.d) i PKZ(RL.f)
PKZ(RL.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik
ogrodnik, pszczelarz, technik pszczelarz, rolnik, technik rolnik, technik architektury krajobrazu,
technik hodowca koni, operator maszyn leśnych, technik leśnik, rybak śródlądowy, technik
rybactwa śródlądowego, technik weterynarii, technik agrobiznesu, jeździec, mechanik-operator
pojazdów i maszyn rolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki
Uczeń:

\n
  1. wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
  2. stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;
  3. przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;
  4. wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie
\n

niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

\n
  1. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
\n

PKZ(RL.d) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: pszczelarz, rolnik,
technik pszczelarz, technik rolnik, technik agrobiznesu, mechanik-operator pojazdów i maszyn
rolniczych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki
Uczeń:

\n
  1. rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
  2. rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
  3. rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
  4. rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
  5. rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
  6. klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
  7. rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
  8. rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
  9. rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
  10. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
\n

32
PKZ(RL.f) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: technik pszczelarz,
technik rolnik, technik agrobiznesu
Uczeń:

\n
  1. przestrzega norm jakościowych i zasad standaryzacji produktów rolniczych;
  2. sporządza biznesplan;
  3. stosuje rachunek ekonomiczny w działalności rolniczej;
  4. rozróżnia i oblicza podatki związane z działalnością rolniczą;
  5. korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;
  6. korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich;
  7. stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
  8. Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie technik
\n

pszczelarz
RL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej

\n
  1. Prowadzenie produkcji roślinnej
\n

Uczeń:

\n
  1. określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
  2. dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
  3. dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;
  4. wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
  5. planuje nawożenie organiczne i mineralne;
  6. ocenia jakość materiału siewnego;
  7. przygotowuje materiał siewny do siewu;
  8. planuje zabiegi agrotechniczne do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
  9. wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
  10. rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
  11. dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
  12. dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
  13. obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
  14. prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej
\n

Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;

\n
  1. stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;
  2. przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
  3. przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
  4. prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.
\n

2.Prowadzenie produkcji zwierzęcej

\n
  1. Uczeń:
  2. określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
  3. określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
  4. rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
  5. określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
  6. rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
\n

33

\n
  1. przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
  2. analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne
\n

i ekonomiczne;

\n
  1. dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
  2. obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
  3. wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
  4. wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
  5. określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
  6. prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
  2. przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
  3. stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;
  4. przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
  5. przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
  6. prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.
\n

3.Prowadzenie gospodarki pasiecznej
Uczeń:

\n
  1. rozróżnia rasy pszczół;
  2. określa budowę morfologiczną i anatomiczną oraz procesy fizjologiczne zachodzące
\n

w organizmie pszczół;

\n
  1. ocenia stan rodziny pszczelej w różnych porach roku;
  2. ocenia wartość użytkową i hodowlaną pszczół i ich mieszańców;
  3. zakłada i prowadzi pasiekę;
  4. kieruje rozwojem rodzin pszczelich w sezonie pasiecznym;
  5. prowadzi prace związane z rozmnażaniem rodzin pszczelich;
  6. prowadzi wychów i wymianę matek pszczelich;
  7. prowadzi gospodarkę wędrowną pszczół;
  8. rozpoznaje choroby i szkodniki pszczół oraz szkodniki produktów pszczelich;
  9. dobiera metody zwalczania chorób i szkodników pszczół;
  10. prowadzi pasiekę metodami tradycyjnymi i ekologicznymi;
  11. organizuje i prowadzi pozyskiwanie miodu, pyłku, wosku, mleczka, propolisu i pierzgi
\n

oraz jadu pszczelego;

\n
  1. ocenia jakość produktów pszczelich;
  2. przetwarza produkty pszczele;
  3. przestrzega warunków przechowywania produktów pszczelich;
  4. przygotowuje produkty pszczele do sprzedaży zgodnie z obowiązującymi normami;
  5. prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pszczelich;
  6. przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas prowadzenia pasieki.
  7. Wykorzystywanie zasobów bazy pożytkowej
\n

Uczeń:

\n
  1. klasyfikuje pożytki pszczele według określonych kryteriów;
  2. rozpoznaje rośliny pożytkowe;
  3. ocenia wydajność nektarową i miodową roślin pożytkowych;
  4. szacuje zasoby bazy pożytkowej w rejonie;
\n

34

\n
  1. dobiera rośliny do poprawy bazy pożytkowej;
  2. poprawia bazę pożytkową wokół pasieki;
  3. określa odległość pasieki od bazy pożytkowej;
  4. określa potrzeby pokarmowe rodziny pszczelej;
  5. dostosowuje wielkość pasieki do zasobów bazy pożytkowej.
\n

RL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej

\n
  1. Organizowanie produkcji roślinnej
\n

Uczeń:

\n
  1. planuje zmianowanie roślin w zależności od warunków klimatyczno-glebowych;
  2. planuje i organizuje prace związane z uprawą roli, nawożeniem i ochroną roślin uprawnych;
  3. dobiera maszyny, urządzenia i narzędzia do rodzaju zabiegów uprawowych;
  4. dobiera technologie produkcji roślin uprawnych;
  5. organizuje proces produkcji roślinnej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. nadzoruje realizację zadań w zakresie produkcji roślinnej;
  2. stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony środowiska, ochrony roślin uprawnych i pszczół
\n

oraz bezpieczeństwa żywności.
2.Organizowanie produkcji zwierzęcej
Uczeń:

\n
  1. określa funkcje oraz znaczenie narządów i układów organizmu zwierząt gospodarskich;
  2. określa warunki niezbędne do zabezpieczenia dobrostanu zwierząt gospodarskich;
  3. dobiera rasy i typy użytkowe zwierząt do określonych warunków gospodarstwa i technologii
\n

produkcji;

\n
  1. określa fizjologiczne podstawy żywienia zwierząt gospodarskich;
  2. ustala normy żywienia i dawki pokarmowe dla zwierząt gospodarskich;
  3. planuje prace z konserwacją i przechowywaniem pasz;
  4. organizuje produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
\n

Wzajemnej Zgodności;

\n
  1. planuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie rolnym w oparciu o rachunek ekonomiczny;
  2. nadzoruje realizację zadań wykonywanych w produkcji zwierzęcej;
  3. korzysta z programów komputerowych wspomagających organizację i nadzorowanie
\n

produkcji zwierzęcej.

\n
  1. Organizowanie produkcji pszczelarskiej
\n

Uczeń:

\n
  1. dobiera rasy pszczół do określonych warunków klimatycznych i pożytkowych rejonu;
  2. planuje pasieczysko i pracownię pszczelarską;
  3. planuje liczbę rodzin pszczelich;
  4. nadzoruje zakładanie pasieki i jej wyposażenie;
  5. dobiera sprzęt do przeglądu rodzin pszczelich;
  6. przeprowadza przeglądy rodzin pszczelich;
  7. prowadzi gospodarkę wędrowną pszczół;
  8. określa przyczyny nastroju rojowego pszczół;
  9. kieruje rozwojem rodzin pszczelich w ciągu roku;
\n

35

\n
  1. prowadzi wychów matek pszczelich;
  2. przygotowuje rodziny pszczele do przezimowania;
  3. prowadzi pozyskiwanie produktów pszczelarskich;
  4. dobiera sposoby zapobiegania chorobom pszczół oraz szkodnikom i zwalczania ich;
  5. prowadzi dokumentację gospodarstwa pasiecznego;
  6. sporządza kalkulację kosztów produkcji pszczelarskiej;
  7. korzysta z programów komputerowych wspomagających organizowanie i nadzorowanie
\n

produkcji pasiecznej.

\n
  1. WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE
\n

Szkoła podejmująca kształcenie w zawodzie technik pszczelarz powinna posiadać następujące
pomieszczenia dydaktyczne:

\n
  1. pracownię pasieczną, wyposażoną w: sprzęt do obsługi rodzin pszczelich, wychowu matek
\n

pszczelich, wirowania i konfekcjonowania miodu, wytopu i klarowania wosku, pozyskiwania
pyłku, propolisu, mleczka i jadu pszczelego, środki ochrony indywidualnej, pasieczysko
z co najmniej 30 pniami z różnymi typami uli i kompletnym wyposażeniem uli, pasiekę
zarodową prowadzącą programy hodowlane;

\n
  1. pracownię produkcji rolniczej, wyposażoną w: próbki nasion roślin uprawnych
\n

i miododajnych, okazy naturalne roślin i szkodników, atlasy roślin, zwierząt, chorób,
chwastów i szkodników, przekroje, modele zwierząt gospodarskich, przykładowe karty
technologiczne, próbki pasz, nawozów i środków ochrony roślin, katalogi maszyn, urządzeń
i narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej i pszczelarskiej;

\n
  1. pracownię techniczną, wyposażoną w: przekroje, modele pojazdów, maszyn i narzędzi
\n

oraz ich części, instrukcje obsługi maszyn i pojazdów rolniczych, budowle i sprzęt pasieczny,
modele uli i pasieczyska, próbki materiałów do wyrobu i konserwacji uli.
Ponadto szkoła powinna posiadać pojazdy do nauki jazdy, plac manewrowy do nauki jazdy
oraz poligon do nauki pracy maszynami rolniczymi.
Liczba przyrządów i aparatów w każdej pracowni powinna umożliwić wykonywanie zadań
praktycznych w grupach trzyosobowych.
Kształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach
kształcenia
ustawicznego
i
placówkach
kształcenia
praktycznego,
przedsiębiorstwach
specjalizujących się w wytwarzaniu i przetwarzaniu miodu oraz innych produktów pszczelich,
indywidualnych gospodarstwach rolnych z działalnością pszczelarską oraz innych podmiotach
stanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzie.
Szkoła organizuje praktyki zawodowe w podmiocie zapewniającym rzeczywiste warunki pracy
właściwe dla nauczanego zawodu w wymiarze 4 tygodni (160 godzin).
Szkoła przygotowuje ucznia do kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (przyczepami)
lub pojazdem wolnobieżnym z przyczepą (przyczepami). Egzamin państwowy, wymagany
do uzyskania prawa jazdy odpowiedniej kategorii, jest przeprowadzany zgodnie z przepisami ustawy
z dnia 5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami.
Szkoła przygotowuje ucznia do uzyskania uprawnień do wykonywania usług inseminacji matek
pszczelich, których nabycie potwierdzone jest egzaminem przeprowadzanym przez podmiot, który
uzyskał zgodę ministra właściwego do spraw rolnictwa zgodnie z ustawą z dnia 29 czerwca 2007 r.
o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich.
36

\n
  1. Minimalna liczba godzin kształcenia zawodowego1)
  2. W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach
\n

w sprawie ramowych planów nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym
typie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych
dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiących podbudowę do
kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie.
Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia wspól-
ne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska
stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów
260 godz.
RL.04 Prowadzenie produkcji pszczelarskiej
650 godz.
RL.17 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej
440 godz.

","solutions":[]}