Przykładowe zadanie 26.
Planując transport ryb do miejsca zarybienia, należy wcześniej przeprowadzić zabieg
A. ważenia.
B. odpijania.
C. sortowania.
D. znakowania.
Odpowiedź prawidłowa: B
38
3.2 Przykład zadania do części praktycznej egzaminu
3.3. Część praktyczna egzaminu w Kwalifikacji RYB.01. jest przeprowadzana według modelu d i trwa 120 min.
Przykład zadania do części praktycznej egzaminu
W stawie ziemnym jest prowadzona produkcja ryb towarowych z dwuletniego kroczka, ryby te w najbliższym czasie mają zostać
odłowione.
Przedstawiciel produkowanego gatunku został przedstawiony na rysunku 1.
Rozpoznaj gatunek i podaj jego podstawowe dane rybackie w prawej kolumnie formularza 1.
W prawej kolumnie formularza 2 wskaż obiekt (staw), w którym przebywają ryby oraz dobierz technologię podając dane dotyczące
obsad i odłowu, stosowanych zabiegów oraz dokarmiania ryb.
Następnie wykorzystując zestawienie 1, uporządkuj prace niezbędne do odłowu ryb według kolejności ich wykonywania, ustaloną
kolejność zapisz w kolumnie A formularza 3. Korzystając z własnej wiedzy dobierz po jednej jednostce sprzętu do poszczególnych
kolejnych czynności odłowowych wpisując je do kolumny B tego samego formularz 3.
Posługując się zestawienie 2 oblicz parametry montażowe kasara o dnie wszytym, uzyskane wyniki wpisz do prawej kolumny
formularza 4.
Zakończ rozwiązanie zadania, wpisaniem w polu tekstowym w dolnej części formularza 4, elementów ubioru ochronnego
pojedynczego rybaka wykonującego odłów stawów.
Rysunek 1.
Zestawienie 1. Prace wykonywane podczas odłowu ryb.
39
Zestawienie 2. Dane projektowe kasara.
Wyszczególnienie
Wzór - symbol
Wartość lub opis
Wzór na obwód kasara w okach
A = π d : 2 a u
Liczba całkowita podzielna przez 4
Wzór na głębokość kasara w okach
D = L : 2 a u1
Liczba całkowita
Liczba pi
π
3,14
Rozmiar boku oczka tkaniny sieciowej
a
25 mm
Poziomy współczynnik obsadzania
u
0,6
Pionowy współczynnik obsadzania
u1
0,8
Średnica kasara
d
46 cm
Głębokość kasara od obręczy do dna
L
40 cm
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 min.
Ocenie podlegać będzie 5 rezultatów:
40
FORMULARZE DLA ZDAJĄCEGO
Formularz 1. Podstawowe dane produkowanego gatunku.
Wyszczególnienie danych
Opis danych do uzupełnienia
Polska nazwa gatunkowa
Łacińska nazwa gatunkowa
Forma ułuszczenia ryby na zdjęciu
Ilość wąsów
Wiek osiągania dojrzałości płciowej
Termin tarła naturalnego w stawach
Pobierany pokarm naturalny
Pasza pobierana w stawach
Formularz 2. Opis technologii produkcji
Parametr technologii produkcji
Nazwa lub wartość parametru do uzupełnienia
Nazwa obiektu akwakultury (stawu)
Miesiąc, w którym obsadzamy staw
kroczkiem
Średnia masa jednostkowa kroczka w
g/szt.
Średnia obsada kroczkiem w szt./ha
Miesiąc, w którym odławiamy ryby
towarowe
Nazwa stawu, do którego przenosimy
ryby towarowe
Średnia masa jednostkowa ryb
odławianych w kg/szt.
Częstotliwość przeprowadzania odłowów
kontrolnych
Zabiegi pielęgnacyjne na stawie
Metoda dokarmienia paszą roślinną
Formularz 3. Kolejność wykonywania prac odłowowych oraz zestawienie sprzętu do odłowu.
Kolejność prac.
Kolumna A.
Kolumna B
Wyszczególnienie prac
Sprzęt do poszczególnych prac
1
2
3
4
5
6
7
8
41
Formularz 4. Parametry obliczeniowe kasara i ubiór ochronny rybaka.
Lp.
Parametr
Miano
Wartość
1
Obwód tkaniny na obręczy
oka
2
Długość tkaniny od obręczy do dna
oka
3
Długość boku dna
oka
4
Sposób wszycia dna
Ubiór ochronny pojedynczego rybaka wykonującego odłów stawów:
42
Efekty kształcenia sprawdzane przykładowym zadaniem praktycznym wraz z kryteriami weryfikacji:
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.01.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wykonywania zadań zawodowych
\nwykonywanych prac rybackich
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.01.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
wodnych
\nekologicznych na preparatach i rycinach
\norganizmów wodnych
\ninnych organizmów wodnych
\norganizmów wodnych
\ngatunki ryb i inne organizmy wodne
\nryb na preparatach i rycinach
\nJednostka efektów kształcenia:
RYB.01.3. Prowadzenie gospodarstwa w akwakulturze
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
i akwarystyce
\ni sortymentów ryb oraz innych organizmów wodnych
\ni innych organizmów wodnych
\norganizmów wodnych
\ngatunków i sortymentów ryb oraz innych organizmów
wodnych
pomocniczych przy odłowach ryb
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.01.5. Prowadzenie prac rybackich z zastosowaniem sprzętu, maszyn i urządzeń rybackich
prac w obiektach akwakultury
\norganizmów wodnych
\ni innych organizmów wodnych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.01.6. Wykonywanie, naprawa i konserwacja sprzętu sieciowego i budowli rybackich
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
ryb
\ngrubość żyłki)
\nsieciowych narzędzi połowu
Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze oraz rybackie
użytkowanie wód śródlądowych mogą dotyczyć np.:
43
Kwalifikacja RYB.02. Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
3.3
Przykłady zadań do części pisemnej egzaminu dla wybranych efektów kształcenia i kryteriów weryfikacji
3.3.1 RYB.02.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wymagany poziom ochrony zdrowia i życia przed
zagrożeniami występującymi w środowisku pracy
ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami do zadań
podejmowanych w rybactwie
Przykładowe zadanie 1.
Pewność, że pokrywa lodowa utrzyma znajdujący się na niej ciężar można uzyskać, jeżeli przy mierzeniu grubości lodu
bierze się pod uwagę
A. grubość całkowitą całego przekroju lodu.
B. grubość lodu przezroczystego i matowego.
C. tylko grubość warstwy lodu przezroczystego, tzw. krystalicznego.
D. grubość lodu przezroczystego, matowego oraz namrożonej warstwy śniegolodu.
Prawidłowa odpowiedź C.
3.3.2 RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
organizmów wodnych
\nekologicznych na preparatach i rycinach
Przykładowe zadanie 2.
Przedstawiony na fotografii przedstawiciel planktonu to
A. oczlik.
B. wrotek.
C. larwa ważki.
D. larwa wodzienia.
Prawidłowa odpowiedź: D
44
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
organizmów wodnych
\norganizmów wodnych
Przykładowe zadanie 3.
Gatunek ryby przedstawionej na rysunku odbywa tarło naturalne w okresie
A. wiosennym.
B. jesiennym.
C. zimowym.
D. letnim.
Prawidłowa odpowiedź: C
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wodnych
\nstanowiące zagrożenie dla organizmów wodnych
Przykładowe zadanie 4.
Jakie czynniki środowiskowe powodują duże zwiększenie zawartości niezjonizowanego amoniaku w wodzie stanowiącego
silne zagrożenie dla ryb i innych organizmów wodnych?
A. Spadek temperatury wody i deficyt tlenowy.
B. Zakwaszenie wody i wzrost jej temperatury.
C. Wzrost temperatury wody i alkaliczny jej odczyn.
D. Wzrost ilości utlenionych związków azotu w wodzie.
Prawidłowa odpowiedź: C
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
dotyczącymi rybactwa śródlądowego
\ndotyczące rybactwa śródlądowego
Przykładowe zadanie 5.
Wymiary ochronne ryb są określone w
A. komunikatach rybackich.
B. ustawie o rybactwie śródlądowym.
C. rozporządzeniu o ochronie środowiska.
D. informacji dyrektora regionalnego Wód Polskich
Prawidłowa odpowiedź: B
45
3.3.3 RYB.02.3. Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3 Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
akwakultury intensywnej
\nintensywnej w akwakulturze
Przykładowe zadanie 6.
Dostępna ilość tlenu dla pstrągów (tlen dyspozycyjny) to
A. Co najmniej 80% nasycenia wody w tlen.
B. 40% ustalonego, aktualnego nasycenia wody w tlen.
C. 60% nasycenia wody w tleny przy pełnym 100% nasyceniu.
D. nasycenie wody w tlen przekraczające próg adaptacji tlenowej.
Prawidłowa odpowiedź: D
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3 Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
akwakultury intensywnej
\norganizmów wodnych
Przykładowe zadanie 7.
Jeżeli przyrost z paszy ma wynieść 10 000 kg przy karmieniu jęczmieniem o współczynniku pokarmowym (FCR) = 5 to
w harmonogramie żywienia na miesiąc lipiec należy zabezpieczyć
Procentowy podział pasz na poszczególne miesiące (Wojda R. 2006)
Miesiące
V
VI
VII
VIII
IX
5%
20%
30%
35%
10%
A. 7,5 tony jęczmienia
B. 10 ton jęczmienia.
C. 15 ton jęczmienia.
D. 22,5 tony jęczmienia.
Prawidłowa odpowiedź: C
46
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3 Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
ryb do akwakultury intensywnej
\nposzczególnych sortymentów ryb
Przykładowe zadanie 8.
Jaka jest niezbędna objętość stawu w m3 do wychowu 2000 kg narybku pstrągów tęczowych przy wymianie wody w stawie
co 60 minut?
Woda w litrach niezbędna dla jednego kg pstrągów tęczowych (Goryczko K 2015, zmienione)
Sortyment.
Częstotliwość wymiany wody co
60 minut
30 minut
15 minut
Woda w litrach
narybek
90
45
22
ryby starsze
46
23
11
A. 180 m3
B. 90 m3
C. 45 m3
D. 23 m3
Prawidłowa odpowiedź: A
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3 Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
odpowiednią do akwakultury ekstensywnej
\nPrzykładowe zadanie 9.
Przygotowanie przesadek drugich do zalewu, ich uprawę, meliorację i nawożenie należy przeprowadzić w miesiącu
A. kwietniu.
B. maju.
C. czerwcu.
D. lipcu.
Prawidłowa odpowiedź: C
47
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3 Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wylęgarniczych i podchowowych
\nwylęgarniczych i podchowowych
Przykładowe zadanie 10.
Po przedstawionym na filmie przygotowaniu karmnika, urządzenie to podaje paszę w wyniku
A.
przechylania się karmnika z paszą.
B.
potrącania karmnika z paszą przez ryby.
C.
samoczynnego nawijania się taśmy na wałek.
D.
ręcznego zsypywania paszy w określonym czasie.
Prawidłowa odpowiedź: C
3.3.4 RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 11.
Ile sztuk narybku jesiennego sandaczy należy wpuścić na 1 ha jeziora, aby uzyskać z tego areału 2 sztuki ryb towarowych o
średniej masie 1,5 kg/szt. przy gospodarczym współczynniku przeżycia Y = 5?
A. 5 sztuk.
B. 10 sztuk.
C. 15 sztuk.
D. 20 sztuk.
Prawidłowa odpowiedź: B
48
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 12.
Które z opisanych typów jezior może być zarybione sielawami?
A. Głębokość do 6 m, roślinność zanurzona bardzo obfita, muł.
B. Głębokość 12-20 m, dno z mułem, dużo roślinności w litoralu.
C. Głębokość ponad 20 m, brzegi rzadko zarośnięte, dno twarde.
D. Głębokość 6-12 m, bardzo silnie rozwinięta roślinność zanurzona.
Prawidłowa odpowiedź: C
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wodnych
Przykładowe zadanie 13.
Odłów tarlaków siei wykonuje się jesienią z wykorzystaniem
A. wontonów.
B. drygawic.
C. niewodu.
D. żaków.
Prawidłowa odpowiedź: A
49
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 14.
Jaka jest wysokość skrzydła żaka przed obsadzeniem obliczona ze wzoru Hn =
𝑯
𝟐𝒂𝒖 jeżeli
bok oczka = 25 mm, średnica pierwszej obręczy to 80 cm a współczynnik obsadzania jest równy 0,8?
A. 15 ok.
B. 20 ok.
C. 40 ok.
D. 60 ok.
Prawidłowa odpowiedź: B
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
użytkowaniem wód śródlądowych
\nPrzykładowe zadanie 15.
W prawej kolumnie wiersza nr 19 w miejsce znaku zapytania należy wpisać
Księga stawowa wyciąg 17-04-2013.
O
B
S
A
D
Y
K
A
R
P
Narybek K1
15
16
12.04.
17
35 000
18
2 100
19
?
20
Staw nr 10
A. 0,03
B. 0,06
C. 30
D. 60
Prawidłowa odpowiedź: D
50
3.3.5 RYB.02.5. Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych organizmów wodnych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.5. Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych organizmów wodnych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
chorób ryb i innych organizmów wodnych
\nPrzykładowe zadanie 16.
Czynnikiem powodującym objawy chorobowe ryb przedstawione na rysunku jest
A. deficyt tlenowy.
B. inwazja pasożytów.
C. wysoki odczyn wody.
D. zakażenie bakteryjne.
Prawidłowa odpowiedź: D
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.5. Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych organizmów wodnych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
organizmów wodnych
\nwodnych
Przykładowe zadanie 17.
Jaką ilość antybiotyku należy dodać do 100 kg paszy, aby zgodnie z procedurą leczenia obsada 2000 kg ryb przyjęła w
trakcie tego karmienia 5 mg antybiotyku na 1 kg masy ciała?
A. 10 g
B. 20 g
C. 100 g
D. 200 g
Prawidłowa odpowiedź: A
3.3.6 RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych organizmów
wodnych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych
organizmów wodnych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 18.
Który z wymienionych opisów surowca rybnego wskazuje, że nie jest świeży?
A. Otrzewna matowa, odchodząca, zarys narządów rozmyty.
B. Woń skóry swoista, skóra błyszcząca i gładka.
C. Łuski błyszczące, mocno osadzone.
D. Skrzela barwy jasnoczerwone.
Prawidłowa odpowiedź: A
51
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych
organizmów wodnych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
organizmów wodnych
\nPrzykładowe zadanie 19.
Zamrażanie produktów rybnych, wykonywane w urządzeniach przeznaczonych do tego procesu, wykonuje się do momentu
osiągnięcia temperatury wewnętrznej produktu nie wyższej niż
A. 0oC
B. - 4oC
C. - 9oC
D. - 18oC
Prawidłowa odpowiedź: D
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych
organizmów wodnych
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wodnych
\nryb
Przykładowe zadanie 20.
Jakie procesy wstępnej obróbki ryb wykonuje urządzenie przedstawione na zdjęciu?
A. Usuwanie łusek.
B. Odgławianie i patroszenie.
C. Separację mięsa z części jadalnych ryb.
D. Wycinanie płatów z ryb patroszonych bez głów.
Prawidłowa odpowiedź: C
3.3.7 RYB.02.7. Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.7. Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 21.
Do regulaminu połowu ryb na łowisku wędkarskim urządzonym w stawie w całości zarybianym przez dzierżawcę nie ma
potrzeby wprowadzać następującego przepisu
A. Łowienie odbywa się tylko na wędkę, wyłącznie z brzegu.
B. Na łowisku obowiązuje karta wędkarska i przepisy ochrony środowiska.
C. Łowiący nie może pozostawiać sprzętu wędkarskiego bez opieki i nadzoru.
D. Osoba wykupująca zezwolenie nie może odstępować sprzętu innym osobom.
Prawidłowa odpowiedź: B
52
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.7. Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 22.
Ze względu na wysoką skuteczność wędkowania i związane z tym wysokie koszty zarybień w łowisku specjalnym w postaci
wydzierżawionego jeziora najwyższą cenę powinno mieć zezwolenie na
A. połów z łodzi spinningiem z możliwością trollingu.
B. połów dwiema wędkami lub spinningiem z brzegu.
C. połów dwiema wędkami i spinningiem z brzegu.
D. połów dwiema wędkami z brzegu.
Prawidłowa odpowiedź: A
3.3.8 RYB.02.8. Język obcy zawodowy
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.8. Język obcy zawodowy
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
językowych w języku obcym nowożytnym (ze szczególnym
uwzględnieniem środków leksykalnych), umożliwiającym
realizację czynności zawodowych.
a) ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem
b) z głównymi technologiami stosowanymi w danym
zawodzie
c) z dokumentacją związaną z danym zawodem
d) z usługami świadczonymi w danym zawodzie
realizację czynności zawodowych w zakresie:
b) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do
realizacji czynności zawodowych.
Przykładowe zadanie 23.
Które urządzenie należy zastosować do sortowania ryb?
A. Counter.
B. Feeder.
C. Grader.
D. Skimmer.
Prawidłowa odpowiedź: C
53
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.8. Język obcy zawodowy
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
języku obcym nowożytnym (ze szczególnym uwzględnieniem
środków leksykalnych), umożliwiającym realizację czynności
zawodowych.
a) ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem
b) z głównymi technologiami stosowanymi w danym
zawodzie
c) z dokumentacją związaną z danym zawodem
d) z usługami świadczonymi w danym zawodzie
realizację czynności zawodowych w zakresie:
d) formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów
związanych z wykonywaniem zadań zawodowych
Przykładowe zadanie 24.
W tabeli przedstawiono podstawowy skład różnych pasz narybkowych, który produkt posiada najniższą zawartości tłuszczu?
Feed 1
Feed 2
Feed 3
Feed 4
Crude protein (%)
54,0
62,0
58,0
39,0
Crude fat (%)
20,0
12,0
17,0
28,0
Ash (%)
8,9
13,0
10,1
9,4
Fibre (%)
0,9
0,8
0,7
1,0
A. Feed 1
B. Feed 2
C. Feed 3
D. Feed 4
Prawidłowa odpowiedź: B
3.3.9 RYB.02.9. Kompetencje personalne i społeczne
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.9. Kompetencje personalne i społeczne
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
Przykładowe zadanie 25.
Przy wyznaczaniu toni niewodowych podczas połowów podlodowych najlepiej polegać na
A. wiedzy teoretycznej nabytej w szkole.
B. własnym doświadczeniu i przeczuciach.
C. zdobytym doświadczeniu praktycznym i wiedzy teoretycznej.
D. wiedzy praktycznej najstarszych pracowników w brygadzie i własnym doświadczeniu.
Prawidłowa odpowiedź: D
54
3.3.10 RYB.02.10. Organizacja pracy małych zespołów
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.10. Organizacja pracy małych zespołów
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
przydzielonych zadań
\nzadania zawodowe z zakresu rybactwa śródlądowego
Przykładowe zadanie 26.
Podczas prowadzenia połowów niewodowych dwoma łodziami niewodowymi i pomocniczą łodzią żakową, minimalna
liczebność grupy rybackiej powinna wynosić
A. trzech rybaków.
B. czterech rybaków.
C. pięciu rybaków.
D. sześciu rybaków.
Prawidłowa odpowiedź C
55
3.4. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu
Część praktyczna egzaminu RYB.02 Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych jest
przeprowadzana według modelu d i trwa 180 min.
Przykład zadania do części praktycznej egzaminu
W obiekcie pstrągowym wyposażonym dodatkowo w przetwórnię ryb należy zaplanować i przeprowadzić następujące prace:
wykonanie tuczu ryb towarowych ze 100 000 sztuk palczaka wraz zapotrzebowaniem na wodę dopływającą dla maksymalnej
masy produkowanych ryb według danych przedstawionych w zestawieniu 1 oraz wzoru z zestawienia nr 2;
sporządzenie harmonogramu prac w trakcie tarła i inkubacji ikry w słojach Weissa i zapisanie ich w prawej kolumnie
formularza 2;
określenie wyposażenia niezbędnego do przeprowadzenia tarła i podchowu wylęgu na bazie własnego stada tarlaków
z wykorzystaniem zestawienia 3;
zaplanowanie prac przetwórczych 600 kg ryb towarowych do asortymentu ryby patroszonej z głową i dalsze ich przygotowanie
dla konsumenta według zestawienia 4;
zaprojektowanie wontonu z jadra żyłkowego wraz z obliczeniem kosztów jego wykonania.
Zestawienie 1. Dane dotyczące tuczu pstrągów (wg Goryczko K.; 2015; zmienione.
Parametr
Opis
Wartość
sortyment obsadzony
Palczak
30 g/szt.
sortyment odławiany
ryba towarowa
300 g/szt.
przeżywalność
w procentach obsady początkowej
80 %
Zawartość tlenu w wodzie
O2 w 100 % nasyceniu
10, 0 mg/l
Próg adaptacji tlenowej
O2 niedostępne dla ryb
6,0 mg/l
Zużycie tlenu przez ryby
przez 1 kg ryb w czasie 1 sekundy
0,03 mg O2 / kg × s
Zestawienie 2. Wzór na obliczenie ilości wody dopływającej (wg Goryczko K.; 2015.
Wzór
Symbol
Nazwa parametru
Miano
Q = 𝐺 𝑥 𝑍
𝑋 𝑑𝑦𝑠𝑝.
Q
ilość wody dopływającej
l/s
G
Masa ryb
kg
Z
Zużycie tlenu przez ryby
mg O2 / kg × s
X dysp.
Tlen dyspozycyjny
mg O2 / l
Zestawienie 3. Dane dotyczące rozrodu i podchowu pstrągów (wg Goryczko K.; 2015.
Wyszczególnienie
Opis
Wartości liczbowe
Ilość samic dojrzałych
każda o masie 2 kg/szt.
50 szt.
Płodność
ilość ikry pozyskana z 1 kg masy samicy
1500 szt.
Obsada słoja Weeisa
ilość ikry na 1 słój
30 000 szt.
Przeżywalność
od ikry do wylęgu podchowanego
50 %
Wylęg podchowany
masa na koniec podchowu
1 g/szt.
Obsada podchowalnika
maksymalna na koniec podchowu
2 kg na 1 m2 dna.
Wymiary podchowalnika
długość x szerokość x głębokość
3 m × 1 m × 0,6 m
56
Zestawienie 4. Założenia dotyczące przetwarzania ryb. (Kowalski A.; 2018).
Asortyment
początkowy
Wydajność obróbki
Asortyment końcowy
Produkt dla
konsumenta
Pstrąg świeży cały
80 %
Ryba patroszona z głową
2 sztuki opakowane na
tacy
Zestawienie 5. Dane projektowe wontonu. (Kowalski A.; 2018).
Elementy
wontonu
Parametr
Wartość i opis
Cena
Jadro
Długość w metrach
100 m
160 zł za jadro
Wysokość w okach
80 ok
Poziomy współczynnik sadu
u = 0,45
Pionowy współczynnik sadu
u1 = 0,9
Bok oczka jadra
a = 25 mm
Liny
Nadbora
korklina
1,40 zł za 1 metr
Podbora
lina ciężarkowa
0,60 zł za 1 metr
Boki (szczyty) wontonu
linka 3 mm
0,20 zł za 1 metr
Czas na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będzie 5 rezultatów:
plan tuczu ryb towarowych (Formularz 1),
harmonogram prac w trakcie tarła i inkubacji ikry (Formularz 2),
wyposażenie wylęgarni i podchowalni ryb (Formularz 3),
plan przetwarzania ryb towarowych. (Formularz 4),
projekt wontonu (Formularz 5).
Formularz 1. Plan tuczu ryb towarowych
OBSADA
Całkowita ilość
szt.
100 000
Średnia masa jednostkowa
kg/szt.
Całkowita masa
kg
Przeżywalność %
80
ODŁÓW
Całkowita ilość
szt.
Średnia masa jednostkowa
kg/szt.
Całkowita masa
kg
ZAPOTRZEBOWANIE NA
WODĘ
Tlen dyspozycyjny
mg O2 / l
Ilość wody dopływającej
l/s
57
Formularz 2. Harmonogram prac w trakcie tarła i inkubacji ikry
Okres rozrodu pstrągów
Harmonogram prac
PRZYGOTOWANIE
TARLAKÓW
PRZEPROWADZENIE
TARŁA
INKUBACJA IKRY
Formularz 3. Wyposażenie wylęgarni i podchowalni ryb
INKUBACJA
IKRY
Ilość samic
szt.
50
Masa wszystkich samic
szt.
Ilość pozyskanej ikry
szt.
Ilość słojów Weissa
szt.
Przeżywalność od ikry do wylęgu podchowanego %
50
PODCHÓW
RYB
Ilość wylęgu podchowanego
szt.
Masa wylęgu podchowanego
kg
BASENY DO
PODCHOWU
Powierzchnia dna 1 basenu
m2
Ilość basenów.
szt.
Formularz 4. Plan przetwarzania ryb towarowych.
Uwaga: W pierwszym wierszu formularza 4 należy wypisać kolejno wszystkie pojedyncze czynności wykonywane ręcznie
lub maszynowo od etapu ryby świeżej do gotowego produktu przeznaczonego do sprzedaży bezpośredniej konsumentowi
indywidualnemu.
KOLEJNE PRACE
PRZETWÓRCZE
I
PRZYGOTOWANIE
PRODUKTU
WYNIKI
PRZETWARZANIA
RYB
I
PRZYGOTOWANIA
PRODUKTU DO
SPRZEDAŻY
Masa ryb świeżych w kg
600
Masa 1 ryby świeżej w kg/szt.
0,3
Ilość ryb patroszonych w szt.
Masa ryb patroszonych w kg.
Ilość opakowań w szt.
Średnia masa netto ryb w 1 opakowaniu w kg.
58
Formularz 5. Projekt wontonu.
Element
wontonu
Wymiar
Wartość wymiaru
w metrach po obsadzeniu
Koszty materiałów
w złotych
Jadro
długość
wysokość
Nadbora
długość
Podbora
długość
Boki razem
wysokość
Razem koszty
59
Efekty kształcenia sprawdzane przykładowym zadaniem praktycznym wraz z kryteriami weryfikacji:
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wodnych
\nchemiczne wody
\nJednostka efektów kształcenia:
RYB.02.3. Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
akwakultury intensywnej
\nintensywnej w akwakulturze
\nplanowaną
\nwylęgarniczych i podchowowych
\nobiektów wylęgarniczych i podchowowych
\norganizmów
\norganizmów wodnych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
i odłowu ryb i innych organizmów wodnych
Jednostka efektów kształcenia:
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych
organizmów wodnych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):
wodnych
\nrodzaju prac w obiektach akwakultury
\norganizmów wodnych
\n(odgławianie, odgardlanie, odskórzanie, filetowanie)
\nryb po przetwórstwie zgodnie z przepisami dotyczącymi
znakowania opakowań jednostkowych i zbiorczych
przetworzonej ryby
\nopakowań
Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji RYB.02 Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim
użytkowaniu wód śródlądowych mogą dotyczyć, np.:
pożytków,
\ni przetwórstwa odłowionych ryb towarowych,
\n60
\nBRANŻOWEGO W ZAWODZIE TECHNIK RYBACTWA ŚRÓDLĄDOWEGO
KWALIFIKACJE WYODRĘBNIONE W ZAWODZIE
RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych
RYB.02. Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
CELE KSZTAŁCENIA
Absolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie technik rybactwa śródlądowego powinien być
przygotowany do wykonywania zadań zawodowych:
wód śródlądowych:
a) charakteryzowania podstaw produkcji rybackiej,
b) wykonywania prac rybackich w akwakulturze,
c) wykonywania prac związanych z rybackim użytkowaniem wód śródlądowych,
d) obsługiwania urządzeń i maszyn stosowanych w rybactwie oraz montażu i konserwacji narzędzi
rybackich;
śródlądowych:
a)
planowania i organizowania rybackiego użytkowania wód oraz produkcji ryb i innych organizmów
wodnych w akwakulturze,
b)
planowania i organizowania profilaktyki zdrowotnej i wstępnego przetwórstwa ryb i innych
organizmów wodnych.
EFEKTY KSZTAŁCENIA I KRYTERIA WERYFIKACJI TYCH EFEKTÓW
Do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w
akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych niezbędne jest osiągnięcie niżej wymienionych
efektów kształcenia:
RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych
RYB.01.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
zapewniające wymagany poziom ochrony
zdrowia i życia przed zagrożeniami
występującymi w środowisku pracy
higieną pracy
\nwodzie i lodzie
\nwykonywania prac rybackich
\npoziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami
do zadań podejmowanych w rybactwie
ergonomii pracy w rybactwie
\ni higieny pracy
\noraz służb działających w zakresie ochrony
pracy i ochrony środowiska
ochrony pracy i ochrony środowiska wodnego
\ndziałających w zakresie ochrony pracy i ochrony
środowiska wodnego
61
oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa
i higieny pracy
bezpieczeństwa i higieny pracy
\nbezpieczeństwa i higieny pracy
\nz nieprzestrzegania praw i obowiązków pracownika
w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
pracodawca wobec pracownika nieprzestrzegającego
przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
w gospodarstwie rybackim
zagrożeń w gospodarstwie rybackim
\nw gospodarstwie rybackim
\nszkodliwych na organizm człowieka
\nszkodliwych na organizm człowieka podczas prac
rybackich
szkodliwych podczas połowów agregatem
prądotwórczym
stosowanych w rybactwie
\nzawodowych w rybactwie
\nz przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy,
ochrony przeciwpożarowej i ochrony
środowiska oraz wymaganiami ergonomii
zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny
pracy oraz wymaganiami ergonomii
rybackiej
\nzgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony
przeciwpożarowej i ochrony środowiska
człowieka oraz mienia i środowiska
związane z wykonywaniem zadań
zawodowych
pracy
\nwpływające na zagrożenie dla zdrowia i życia w
pracy
i życia człowieka oraz mienia i środowiska
występującym w pracy
w pracy
\ni zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych
podczas wykonywania prac rybackich
\nw zależności od wykonywanych prac rybackich
\nw akwakulturze i rybackim użytkowaniu wód
62
zagrożenia zdrowotnego
\nnagłego zagrożenia zdrowotnego
\nanalizy objawów obserwowanych u
poszkodowanego
wypadku
\nurazowych stanach nagłego zagrożenia
zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja,
złamanie, oparzenie
nieurazowych stanach nagłego zagrożenia
zdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar
fantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady
Resuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji
RYB.01.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
organizmów wodnych
\nekologicznych na preparatach i rycinach
\nposzczególnych formacji ekologicznych
\ngatunki ryb
\nchemiczne wody
\nwody
\ni innych organizmów wodnych
\nryb i innych organizmów wodnych
\ni innych organizmów wodnych
\nwybrane gatunki ryb i inne organizmy wodne
\nanatomicznych ryb na preparatach i rycinach
\npolskich
\nekosystemów wodnych
\nstanowiące zagrożenie dla organizmów wodnych
\nczynników środowiskowych dla organizmów
wodnych
organizmów wodnych na podstawie ich wyglądu i
zachowania, na podstawie opisu oraz rycin
z przepisami prawa dotyczącymi rybactwa
śródlądowego
do prac rybackich
\ndotyczące rybactwa śródlądowego
\nśródlądowej
\nwspomagające wykonywanie zadań
\nwykonywanie zadań w gospodarce rybackiej
\nwykonywanych zadań
63
ciągników rolniczych i przyczep
\nprzyczepy
\nrolniczego i przyczepy
\ndrogowego w zakresie niezbędnym
do uzyskania prawa jazdy kategorii T
rolniczych po drogach
\nposzkodowanym w wypadku drogowym z udziałem
ciągnika rolniczego
i sygnałami drogowymi podczas jazdy ciągnikiem
rolniczym z przyczepą
jazdy ciągnikiem rolniczym z przyczepą
\nz prowadzeniem i obsługą ciągnika
rolniczego
jazdy kategorii T
\nprzyczepą
\ndziałających na rzecz wsi i rolnictwa
\nna rzecz wsi i rolnictwa
\ni organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa
\ndo wykonywanych zadań
\nrolnictwa i obszarów wiejskich
1)
rozróżnia zewnętrzne środki finansowe na
prowadzenie gospodarki rybackiej
64
2)
ustala działania w celu pozyskania zewnętrznych
środków finansowych na prowadzenie gospodarki
rybackiej
3)
określa możliwości korzystania ze środków
finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów
wiejskich
4)
przygotowuje wnioski w ramach ubiegania się o
środki finansowe na rozwój rolnictwa i obszarów
wiejskich
oceny zgodności podczas realizacji zadań
zawodowych
europejskiej i krajowej
\nprocedur oceny zgodności
RYB.01.3. Prowadzenie gospodarstwa w akwakulturze
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
w akwakulturze i akwarystyce
\ngatunków i sortymentów ryb oraz innych
organizmów wodnych
sortymentów ryb oraz innych organizmów
wodnych
realizacji chowu i hodowli ryb oraz innych
organizmów wodnych
i sortymentów ryb i innych organizmów wodnych
\nhodowli ryb w akwakulturze oraz w akwarystyce
\nakwakultury
\nkarpia, ryb dodatkowych i innych organizmów
wodnych
chowu i hodowli ryb
\ninnych organizmów wodnych
\nprzyrostu oraz stanu zdrowotnego ryb i innych
organizmów wodnych w obiektach akwakultury
różnych gatunków i sortymentów ryb oraz innych
organizmów wodnych
pomocniczych przy odłowach ryb
\ndo magazynowania ryb i innych organizmów
wodnych
stawowego do rodzaju zbiornika
\nwylęgarniczych i podchowowych
\nprzepływającej przez urządzenia wylęgarnicze
i podchowowe
wylęgarni
\ntarła
65
inkubacji ikry i podchowu wylęgu
\norganizmów wodnych w wylęgarni
\norganizmów wodnych
RYB.01.4. Użytkowanie rybackie wód śródlądowych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
użytkowaniem wód
\nśródlądowych
\nciągnionym i stawnym
\nprowadzonych w wodach śródlądowych
\nnarzędzi rybackich
\nrzek
\n(zaraczanego) jeziora lub zarybianej krainy rzecznej
\nnaturalnego rozrodu (sztuczne tarliska)
\ndo gatunku ryby
RYB.01.5. Prowadzenie prac rybackich z zastosowaniem sprzętu, maszyn i urządzeń rybackich
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
akwakultury
\nrodzaju prac w obiektach akwakultury
\nurządzeń rybackich
\nsprzętu, narzędzi, maszyn i urządzeń do pracy
\nsprzętu, narzędzi, maszyn i urządzeń rybackich
\nw rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
\nstosowane w rybactwie śródlądowym
\nwyposażeniem do prac rybackich
\nw akwakulturze i rybackim użytkowaniu wód
śródlądowych
ryb i innych organizmów wodnych
\norganizmów wodnych
\nikry, ryb i innych organizmów wodnych
\ntransportowych według norm
RYB.01.6. Wykonywanie, naprawa i konserwacja sprzętu sieciowego i budowli rybackich
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
66
połowu i odłowu ryb
\n(wielkość oczka, grubość żyłki)
\nsieciowej
\nsieciowych narzędzi połowu
\ni odłowu ryb
\nryb
\npołowu do rodzaju uszkodzenia
\nnarzędzi połowu
\ni rekultywacyjne w akwakulturze i wodach
śródlądowych
wodach śródlądowych
\ni rekultywacyjnego do obiektu rybackiego
\nhydrotechnicznych
\nhydrotechnicznych
\nhydrotechnicznych do rodzaju uszkodzenia
RYB.01.7. Język obcy zawodowy
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
środków językowych w języku obcym
nowożytnym (ze szczególnym
uwzględnieniem środków leksykalnych),
umożliwiającym realizację czynności
zawodowych w zakresie tematów
związanych:
a) ze stanowiskiem pracy i jego
wyposażeniem
b) z głównymi technologiami stosowanymi
w danym zawodzie
c) z dokumentacją związaną z danym
zawodem
d) z usługami świadczonymi w danym
zawodzie
umożliwiające realizację czynności zawodowych w
zakresie:
a) czynności wykonywanych na stanowisku pracy,
w tym związanych z zapewnieniem
bezpieczeństwa i higieny pracy
b) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów
koniecznych do realizacji czynności zawodowych
c) procesów i procedur związanych z realizacją
zadań zawodowych
d) formularzy, specyfikacji oraz innych
dokumentów związanych z wykonywaniem
zadań zawodowych
e) świadczonych usług, w tym obsługi klienta
artykułowane wyraźnie, w standardowej
odmianie języka obcego nowożytnego, a
także proste wypowiedzi pisemne w języku
obcym nowożytnym, w zakresie
umożliwiającym realizację zadań
zawodowych:
a) rozumie proste wypowiedzi ustne
dotyczące czynności zawodowych (np.
rozmowy, wiadomości, komunikaty,
instrukcje lub filmy instruktażowe,
prezentacje), artykułowane wyraźnie,
w standardowej odmianie języka
b) rozumie proste wypowiedzi pisemne
dotyczące czynności zawodowych (np.
napisy, broszury, instrukcje obsługi,
przewodniki, dokumentację zawodową)
fragmentu wypowiedzi lub tekstu
\ninformacje
\nczęściami tekstu
\n67
\ni logiczne wypowiedzi ustne i pisemne w
języku obcym nowożytnym, w zakresie
umożliwiającym realizację zadań
zawodowych:
a) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne
wypowiedzi ustne dotyczące czynności
zawodowych (np. polecenie, komunikat,
instrukcję)
b) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne
wypowiedzi pisemne dotyczące czynności
zawodowych (np. komunikat, e-mail,
instrukcję, wiadomość, CV, list
motywacyjny, dokument związany z
wykonywanym zawodem - według
wzoru)
czynnościami zawodowymi
\nsytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji,
wskazówek, określa zasady)
charakterze
\nadekwatnie do sytuacji
\nsytuacjach związanych z realizacją zadań
zawodowych - reaguje w języku obcym
nowożytnym w sposób zrozumiały,
adekwatnie do sytuacji komunikacyjnej,
ustnie lub w formie prostego tekstu:
a) reaguje ustnie (np. podczas rozmowy z
innym pracownikiem, klientem,
kontrahentem, w tym rozmowy
telefonicznej) w typowych sytuacjach
związanych z wykonywaniem czynności
zawodowych
b) reaguje w formie prostego tekstu pisanego
(np. wiadomość, formularz, e-mail,
dokument związany z wykonywanym
zawodem) w typowych sytuacjach
związanych z wykonywaniem czynności
zawodowych
zgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób
\nz czynnościami zawodowymi
\npisemnego w języku obcym nowożytnym
w typowych sytuacjach związanych
z wykonywaniem czynności zawodowych
informacje zawarte w materiałach wizualnych (np.
wykresach, symbolach, piktogramach, schematach)
oraz audiowizualnych (np. filmach instruktażowych)
sformułowane w języku obcym nowożytnym
\ninformacje sformułowane w języku polskim lub tym
języku obcym nowożytnym
nowożytnym wcześniej opracowany materiał, np.
prezentację
6)
wykorzystuje strategie służące doskonaleniu
własnych umiejętności językowych oraz
podnoszące świadomość językową:
a) wykorzystuje techniki samodzielnej pracy
nad językiem
b) współdziała w grupie
c) korzysta ze źródeł informacji w języku
obcym nowożytnym
d) stosuje strategie komunikacyjne
i kompensacyjne
i jednojęzycznego
\njęzykowe
\nrównież za pomocą technologii informacyjno-
komunikacyjnych
przybliżeniu określić znaczenie słowa
\nzastępuje nieznane słowa innymi, wykorzystuje
opis, środki niewerbalne
68
RYB.01.8. Kompetencje personalne i społeczne
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
wykonywania zadań zawodowych
\nzadania
\nzmiany
\nzawodowe
\nkursach podnoszących umiejętności zawodowe
\ntechnologii w rybactwie
\nsię technologii produkcji ryb
\nproblemów
\nkomunikacyjnych
\nDo wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji RYB.02. Organizacja prac rybackich w akwakulturze
i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych niezbędne jest osiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:
RYB.02. Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
RYB.02.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
zapewniające wymagany poziom ochrony
zdrowia i życia przed zagrożeniami
występującymi w środowisku pracy
higieną pracy
\nwodzie i lodzie
\nwykonywania prac rybackich
\npoziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami
do zadań podejmowanych w rybactwie
ergonomii pracy w rybactwie
69
rybactwie
\npracy oraz przepisów prawa dotyczących
ochrony przeciwpożarowej i ochrony
środowiska w zawodzie
wykonywania prac rybackich
\nprzeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas
wykonywania prac rybackich
pracach rybackich
\nw rybactwie
\nz przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy,
ochrony przeciwpożarowej i ochrony
środowiska oraz wymaganiami ergonomii
zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny
pracy oraz wymaganiami ergonomii
rybackiej
\nzgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony
przeciwpożarowej i ochrony środowiska
człowieka oraz mienia i środowiska związane
z wykonywaniem zadań zawodowych
pracy
\nwpływające na zagrożenie dla zdrowia i życia
w pracy
i życia człowieka oraz mienia i środowiska
występującym w pracy
w pracy
\ni zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych
podczas wykonywania prac rybackich
\nw zależności od wykonywanych prac rybackich
\nw akwakulturze i rybackim użytkowaniu wód
\nzagrożenia zdrowotnego
\nnagłego zagrożenia zdrowotnego
\nanalizy objawów obserwowanych u
poszkodowanego
wypadku
\nurazowych stanach nagłego zagrożenia
zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja,
złamanie, oparzenie
nieurazowych stanach nagłego zagrożenia
zdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar
fantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady
Resuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
70
organizmów wodnych
\nekologicznych na preparatach i rycinach
\nposzczególnych formacji ekologicznych
\nryb
\nchemiczne wody
\nwody
\ni innych organizmów wodnych
\nryb i innych organizmów wodnych
\ninnych organizmów wodnych
\nwybrane gatunki ryb i inne organizmy wodne
\nanatomicznych ryb na preparatach i rycinach
\npolskich
\nekosystemów wodnych
\nstanowiące zagrożenie dla organizmów wodnych
\nczynników środowiskowych dla organizmów
wodnych
organizmów wodnych na podstawie ich wyglądu i
zachowania, na podstawie opisu oraz rycin
z przepisami prawa dotyczącymi rybactwa
śródlądowego
prac rybackich
\ndotyczące rybactwa śródlądowego
\nśródlądowej
\nwspomagające wykonywanie zadań
\nwykonywanie zadań w gospodarce rybackiej
\nwykonywanych zadań
\ndziałających na rzecz wsi i rolnictwa
\nna rzecz wsi i rolnictwa
\ni organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa
\ndziałających na rzecz wsi i rolnictwa do
wykonywanych zadań
rolnictwa i obszarów wiejskich
\nprowadzenie gospodarki rybackiej
\nśrodków finansowych na prowadzenie gospodarki
rybackiej
finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów
wiejskich
o środki finansowe na rozwój rolnictwa i obszarów
wiejskich
oceny zgodności podczas realizacji zadań
zawodowych
europejskiej i krajowej
71
procedur oceny zgodności
RYB.02.3. Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
ryb do akwakultury intensywnej
\nprodukcji intensywnej w akwakulturze
\norganizmów wodnych
\nposzczególnych gatunków i sortymentów ryb
\nobiektu rybackiego
\nzbiorników do poszczególnych sortymentów ryb
\nsortymentu ryby
\norganizmów wodnych
\nryb
\nprodukcją planowaną
\ninnych organizmów wodnych w akwakulturze
intensywnej
odpowiednią do akwakultury ekstensywnej
\nekstensywnej
\nakwakultury
\nobiektu akwakultury ekstensywnej
\nharmonogram prac
\ninnych organizmów wodnych
\nwodnych
\nsortymentu ryby
\ni sortymentów ryb
\nw obiektach wylęgarniczych i
podchowowych
hodowlanego ryb i innych organizmów wodnych
\nwylęgarniczych i podchowowych
\nobiektów wylęgarniczych i podchowowych
\nprawidłowej inkubacji i podchowu ryb
\ntemperatury
\norganizmów
\nobiektach wylęgarniczych i podchowowych
72
organizmów wodnych
\nprzed wpływem niekorzystnych warunków
produkcyjnych
innych organizmów wodnych
\nod sortymentu ryby
\ntransportowanej ryby
\nweterynaryjnych
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
materiału zarybieniowego
\njeziorach
\norganizmów wodnych
\nodłowu ryb i innych organizmów wodnych
\nryby
\nwodach śródlądowych
\nużytkowaniem wód śródlądowych
\nrybackiego
\ndokumentacji
\ni jeziorowej
\nrybactwa śródlądowego
RYB.02.5. Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych organizmów wodnych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
chorób ryb i innych organizmów wodnych
\nw obiektach akwakultury
\nw obiektach akwakultury
\nw obiektach akwakultury
\ni innych organizmów wodnych
\nwystąpienia chorób ryb
\norganizmów wodnych
\nw chorobach ryb i raków
73
zwalczania chorób ryb
\nakwakultury i środkach transportu
\nużywania środków profilaktycznych i leczniczych
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych
organizmów wodnych
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
obróbki
\nsurowca ryby
\njakości ryb
\norganizmów wodnych
\nprzetworzonych ryb (filet, tuszka, dzwonki)
\nrybnego
\ntrwałość ryb
\nzależności od metody przetwarzania
\ninnych organizmów wodnych
\norganizmów wodnych
\ndo asortymentu surowca (chłodzenie, zamrażanie,
solenie, wędzenie)
(odgławianie, odgardlanie, odskórzanie, filetowanie)
\nobróbki ryb
\ndo gatunku ryby
\ndo sprzedaży ryb po przetwórstwie zgodnie
z przepisami dotyczącymi znakowania
opakowań jednostkowych i zbiorczych
przetworzonej ryby
\nopakowań
\nwodnych
\nsprzedaży zgodnie z obowiązującymi normami
\ngospodarstwa
\nsprzedaży ryb i innych organizmów wodnych
\nprodukcji rybackiej
RYB.02.7. Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
w łowisku
74
działalności
\nwędkarskiego
\nłowiska
\nłowisku
\nłowiska
\nwędkarskiego
\nłowisku
\nRYB.02.8. Język obcy zawodowy
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
środków językowych w języku obcym
nowożytnym (ze szczególnym
uwzględnieniem środków leksykalnych),
umożliwiającym realizację czynności
zawodowych w zakresie tematów
związanych:
a) ze stanowiskiem pracy i jego
wyposażeniem
b) z głównymi technologiami stosowanymi
w danym zawodzie
c) z dokumentacją związaną z danym
zawodem
d) z usługami świadczonymi w danym
zawodzie
obcym nowożytnym umożliwiające realizację
czynności zawodowych w zakresie:
a) czynności wykonywanych na stanowisku pracy,
w tym związanych z zapewnieniem
bezpieczeństwa i higieny pracy
b) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów
koniecznych do realizacji czynności zawodowych
c) procesów i procedur związanych z realizacją
zadań zawodowych
d) formularzy, specyfikacji oraz innych
dokumentów związanych z wykonywaniem
zadań zawodowych
e) świadczonych usług, w tym obsługi klienta
artykułowane wyraźnie, w standardowej
odmianie języka obcego nowożytnego, a
także proste wypowiedzi pisemne w języku
obcym nowożytnym, w zakresie
umożliwiającym realizację zadań
zawodowych:
a) rozumie proste wypowiedzi ustne
dotyczące czynności zawodowych (np.
rozmowy, wiadomości, komunikaty,
instrukcje lub filmy instruktażowe,
prezentacje), artykułowane wyraźnie,
w standardowej odmianie języka
b) rozumie proste wypowiedzi pisemne
dotyczące czynności zawodowych (np.
napisy, broszury, instrukcje obsługi,
przewodniki, dokumentację zawodową)
fragmentu wypowiedzi lub tekstu
\ninformacje
\nczęściami tekstu
\n75
\ni logiczne wypowiedzi ustne i pisemne w
języku obcym nowożytnym, w zakresie
umożliwiającym realizację zadań
zawodowych:
a) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne
wypowiedzi ustne dotyczące czynności
zawodowych (np. polecenie, komunikat,
instrukcję)
b) tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne
wypowiedzi pisemne dotyczące
czynności zawodowych (np. komunikat,
e-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list
motywacyjny, dokument związany z
wykonywanym zawodem - według
wzoru)
czynnościami zawodowymi
\nsytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji,
wskazówek, określa zasady)
charakterze
\nadekwatnie do sytuacji
\nsytuacjach związanych z realizacją zadań
zawodowych - reaguje w języku obcym
nowożytnym w sposób zrozumiały,
adekwatnie do sytuacji komunikacyjnej,
ustnie lub w formie prostego tekstu:
a) reaguje ustnie (np. podczas rozmowy z
innym pracownikiem, klientem,
kontrahentem, w tym rozmowy
telefonicznej) w typowych sytuacjach
związanych z wykonywaniem czynności
zawodowych
b) reaguje w formie prostego tekstu
pisanego (np. wiadomość, formularz, e-
mail, dokument związany z
wykonywanym zawodem) w typowych
sytuacjach związanych z
wykonywaniem czynności zawodowych
zgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób
\nzawodowymi
\nosób
\npisemnego w języku obcym nowożytnym
w typowych sytuacjach związanych
z wykonywaniem czynności zawodowych
zawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach,
symbolach, piktogramach, schematach) oraz
audiowizualnych (np. filmach instruktażowych)
sformułowane w języku obcym nowożytnym
\nsformułowane w języku polskim lub tym języku
obcym nowożytnym
nowożytnym wcześniej opracowany materiał,
np. prezentację
własnych umiejętności językowych oraz
podnoszące świadomość językową:
a) wykorzystuje techniki samodzielnej
pracy nad językiem
b) współdziała w grupie
c) korzysta ze źródeł informacji w języku
obcym nowożytnym
d) stosuje strategie komunikacyjne
i kompensacyjne
i jednojęzycznego
\njęzykowe
\nrównież za pomocą technologii informacyjno-
komunikacyjnych
przybliżeniu określić znaczenie słowa
\nzastępuje nieznane słowa innymi, wykorzystuje
opis, środki niewerbalne
RYB.02.9. Kompetencje personalne i społeczne
76
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
realizacji zadań zawodowych
\nzmiany
\nzawodowe
\ni kursach podnoszących umiejętności zawodowe
\ntechnologii w rybactwie
\nsię technologii produkcji ryb
\nRYB.02.10. Organizacja pracy małych zespołów
Efekty kształcenia
Kryteria weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:
wykonania przydzielonych zadań
\nprzydzielonych zadań z zakresu rybactwa
śródlądowego
wykonującym zadania zawodowe z zakresu rybactwa
śródlądowego
rybactwa śródlądowego
\nwykonujących zadanie związane z organizacją
produkcji rybackiej
zadań
\nzadań
\nposzczególnych etapach
\nrealizacji zadania z rybactwa śródlądowego
\nzadania
\ni organizacyjne wpływające na poprawę
warunków i jakość pracy
poprawę warunków pracy
\nusprawniające prace w rybactwie śródlądowym
\nwpływające na podniesienie jakości pracy
\ncelu poprawę wydajności i jakości pracy
77
WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK RYBACTWA
ŚRÓDLĄDOWEGO
Szkoła prowadząca kształcenie w zawodzie zapewnia pomieszczenia dydaktyczne z wyposażeniem odpowiadającym
technologii i technice stosowanej w zawodzie, aby zapewnić osiągnięcie wszystkich efektów kształcenia określonych w
podstawie programowej kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego oraz umożliwić przygotowanie absolwenta do
wykonywania zadań zawodowych.
Wyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji RYB.01. Wykonywanie prac
rybackich w akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych
Pracownia akwakultury wyposażona w:
modele i eksponaty gospodarstw akwakultury,
kolekcje i próbki środków i materiałów używanych w akwakulturze,
prezentacje multimedialne dotyczące akwakultury,
filmy dydaktyczne, instruktażowe dotyczące akwakultury,
biblioteczkę zawodową wyposażoną w dokumentację, protokoły zarybień i odłowów, instrukcje, normy
oraz procedury stosowane w obiektach akwakultury,
programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny, w tym komputer, projektor, biurowe urządzenie
wielofunkcyjne.
Pracownia rybackiego użytkowania wód śródlądowych wyposażona w:
modele, eksponaty i plansze dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
kolekcje i próbki środków i materiałów używanych w rybactwie śródlądowym,
biblioteczkę zawodową wyposażoną w dokumentację, protokoły zarybień i odłowów, instrukcje,
normy, procedury dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
prezentacje multimedialne dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
filmy dydaktyczne, instruktażowe dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny, w tym komputer, projektor, biurowe urządzenie
wielofunkcyjne.
Pracownia biologii i ekologii ryb wyposażona w:
sprzęt optyczny,
preparaty ryb i innych organizmów wodnych,
zestaw do badania parametrów fizyko-chemicznych wody,
plansze, filmy, prezentacje ilustrujące biologię i ekologię ryb i innych organizmów wodnych,
programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny, w tym komputer, projektor, urządzenie
wielofunkcyjne,
stanowisko laboratoryjne (ujęcie wody, wyciąg, zestaw odczynników, szkło laboratoryjne),
stoły preparacyjne i laboratoryjne (jeden stół dla trzech uczniów).
Warsztaty szkolne wyposażone w:
sieciarnię (pomieszczenie o długości co najmniej 5 m),
stojaki do montażu i naprawy sprzętu sieciowego,
materiały do montażu sprzętu sieciowego (przędzę, tkaninę sieciową, liny, ciężarki, pławy),
tablicę.
Pracownia akwakultury i akwarystyki wyposażona w:
podstawowe narzędzia i sprzęt do obróbki drewna, metali i tworzyw sztucznych,
aparaty wylęgowe,
baseny podchowowe,
akwaria z osprzętem (filtry, grzałki, oświetlenie),
sprzęt i urządzenia natleniające i dezynfekujące.
Szkoła zapewnia uczniom dostęp do obiektów akwakultury, gospodarstw jeziorowych i obiektów wylęgarniczo-
podchowowych oraz ciągnika rolniczego w celu przygotowania do uprawnień kierowania ciągnikiem rolniczym.
Zajęcia indywidualne z uczniem - nauka jazdy w zakresie kategorii T zgodnie z przepisami dotyczącymi kierujących
pojazdami.
78
Uczeń jest przygotowywany do kierowania pojazdem silnikowym oraz do egzaminu państwowego na prawo jazdy
odpowiedniej kategorii zgodnie z przepisami dotyczącymi kierujących pojazdami.
Wyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji RYB.02. Organizacja prac rybackich
w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
Pracownia akwakultury wyposażona w:
modele i eksponaty gospodarstw akwakultury,
kolekcje i próbki środków i materiałów używanych w akwakulturze,
prezentacje multimedialne dotyczące akwakultury,
filmy dydaktyczne, instruktażowe dotyczące akwakultury,
biblioteczkę zawodową wyposażoną w dokumentację, protokoły zarybień i odłowów, instrukcje,
normy, procedury stosowane w obiektach akwakultury,
programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny. w tym komputer, projektor, biurowe urządzenie
wielofunkcyjne.
Pracownia rybackiego użytkowania wód śródlądowych wyposażona w:
modele, eksponaty i plansze dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
kolekcje i próbki środków i materiałów używanych w rybactwie śródlądowym,
biblioteczkę zawodową wyposażoną w dokumentację, protokoły zarybień i odłowów, instrukcje, normy,
procedury dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
prezentacje multimedialne dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
filmy dydaktyczne, instruktażowe dotyczące rybackiego użytkowania wód śródlądowych,
programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny, w tym komputer, projektor, biurowe urządzenie
wielofunkcyjne.
Warsztaty szkolne wyposażone w:
stanowisko przetwórstwa ryb wyposażone w węzeł sanitarny, wyposażenie do wstępnego przetwórstwa
ryb, sprzęt kuchenny i odzież ochronną, urządzenia chłodnicze,
stanowiska do wstępnej obróbki ryb,
stanowisko diagnostyki chorób ryb wyposażone w sprzęt optyczny, preparaty ryb i innych organizmów wodnych,
zestaw do badania parametrów fizyko-chemicznych wody, plansze, filmy, prezentacje ilustrujące choroby ryb i
innych organizmów wodnych, programy komputerowe oraz sprzęt multimedialny,
stanowisko laboratoryjne (ujęcie wody, wyciąg, zestaw odczynników, szkło laboratoryjne),
stoły preparacyjne i laboratoryjne (jeden stół dla trzech uczniów).
Miejsce realizacji praktyk zawodowych: gospodarstwa akwakultury, jeziorowe gospodarstwa rybackie, obiekty wylęgarnicze
oraz inne podmioty stanowiące potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół prowadzących kształcenie w zawodzie.
Liczba tygodni przeznaczonych na realizację praktyk: 8 tygodni (280 godzin).
MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO DLA KWALIFIKACJI
WYODRĘBNIONYCH W ZAWODZIE1)
RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych
Nazwa jednostki efektów kształcenia
Liczba godzin
RYB.01.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
30
RYB.01.2. Podstawy rybactwa śródlądowego
105
RYB.01.3. Prowadzenie gospodarstwa w akwakulturze
225
RYB.01.4. Użytkowanie rybackie wód śródlądowych
135
RYB.01.5. Prowadzenie prac rybackich z zastosowaniem sprzętu, maszyn
i urządzeń rybackich
135
RYB.01.6. Wykonywanie, naprawa i konserwacja sprzętu sieciowego i budowli
rybackich
120
RYB.01.7. Język obcy zawodowy
30
Razem
780
RYB.01.8. Kompetencje personalne i społeczne2)
79
RYB.02. Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
Nazwa jednostki efektów kształcenia
Liczba godzin
RYB.02.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
30
RYB.02.2. Podstawy rybactwa śródlądowego3)
1053)
RYB.02.3. Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów
wodnych w akwakulturze
90
RYB.02.4. Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód
śródlądowych
90
RYB.02.5. Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych
organizmów wodnych
60
RYB.02.6. Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym
przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych organizmów wodnych
60
RYB.02.7. Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
30
RYB.02.8. Język obcy zawodowy
30
Razem
390+1053)
RYB.02.9. Kompetencje personalne i społeczne2)
RYB.02.10. Organizacja pracy małych zespołów4)
nauczania dla publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin
wskazanych w tabeli dla efektów kształcenia właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.
warunki do nabywania kompetencji personalnych i społecznych.
\nkształcenie w tym zawodzie
\nwarunki do nabywania umiejętności w zakresie organizacji pracach zespołów
C. ZAŁĄCZNIKI
ZAŁĄCZNIK 1.
Wykaz wybranych aktów prawnych
ZAŁĄCZNIK 2.
Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego
ZAŁĄCZNIK 3.
Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/słuchacza/absolwenta
ZAŁĄCZNIK 3a.
Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz dla osoby, która ukończyła
KKZ - w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ
ZAŁĄCZNIK 3b.
Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej w kwalifikacyjnym
kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed pierwszym dniem terminu
głównego egzaminu zawodowego
ZAŁĄCZNIK 3c.
Wzór deklaracji dla osoby przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego, osoby
dorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych
ZAŁĄCZNIK 3d.
Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane
ze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano zawód
o charakterze pomocniczym
ZAŁĄCZNIK 4.
Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego
ZAŁĄCZNIK 5.
Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia unieważnienia
egzaminu zawodowego
ZAŁĄCZNIK 6.
Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego
ZAŁĄCZNIK 7.
Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego
ZAŁĄCZNIK 7a.
Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania zawodowego
dorosłych)
ZAŁĄCZNIK 8.
Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym
ZAŁĄCZNIK 9.
Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych
ZAŁĄCZNIK 10.
Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu
eksternistycznego
zawodowego
ZAŁĄCZNIK 1. Wykaz wybranych aktów prawnych
ustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe ( t.j. Dz. U. z 2020 poz. 910)
ustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Przepisy wprowadzające ustawę Prawo oświatowe (Dz.U. z 2017 r. poz. 60, z późn. zm.)
ustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1327)
ustawa z dnia 26 stycznia 1982 r. Karta Nauczyciela (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 2215)
ustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1482)
ustawa z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1781)
rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych
w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy
95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. poz. 730)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków i sposobu
przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (Dz. U. poz. 1707)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 15 lutego 2019 r. w sprawie ogólnych celów i zadań kształcenia
w zawodach szkolnictwa branżowego oraz klasyfikacji zawodów szkolnictwa branżowego (Dz.U. poz. 316, z późn. zm.)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 16 maja 2019 r. w sprawie podstaw programowych kształcenia w zawodach
szkolnictwa branżowego oraz dodatkowych umiejętności zawodowych w zakresie wybranych zawodów szkolnictwa branżowego
(Dz.U poz. 991, z późn. zm. )
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2019 r. w sprawie świadectw, dyplomów państwowych i innych
druków szkolnych (Dz. U. poz. 1700, z późn. zm.)
ustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji (Dz. U. z 2020 r. poz. 226)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 21 kwietnia 2009 r. w sprawie ramowego programu szkolenia kandydatów
na egzaminatorów, sposobu prowadzenia ewidencji egzaminatorów oraz trybu wpisywania i skreślania egzaminatorów
z ewidencji (t.j. Dz. U. z 2015 r. poz. 1305 z późn. zm.)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach
pozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie egzaminów eksternistycznych (Dz. U. poz.
1717)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 9 sierpnia 2017 r. w sprawie warunków organizowania kształcenia,
wychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych,
niedostosowanych społecznie
i zagrożonych
niedostosowaniem społecznym (Dz. U. poz.1578, z późn. zm.)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny
w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69, z późn. zm.)
rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów
bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650, z późn. zm.)
rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 11 kwietnia 2014 r. w sprawie przygotowania zawodowego dorosłych
(Dz. U. poz. 497)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. poz.
391)
rozporządzenie Rady Ministrów z 13 sierpnia 2019 r. w sprawie przygotowania zawodowego młodocianych i ich
wynagradzania (Dz. U. poz. 1636)
rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie warunków, jakie musi spełnić osoba
ubiegająca się o uzyskanie dyplomu zawodowego albo dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe (Dz. U. poz. 1731,
z późn. zm.)
ustawa z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2019 r. poz. 310).
ZAŁĄCZNIK 2. Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego
Zgodnie z §15 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków
i sposobu przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie informacja
dotycząca sposobu organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego jest ogłaszana nie później niż 20 sierpnia roku
szkolnego poprzedzającego rok szkolny, w którym jest przeprowadzany egzamin zawodowy i publikowana na stronie internetowej
Centralnej Komisji Egzaminacyjnej www.cke.gov.pl
ZAŁĄCZNIK 3. Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/ słuchacza/ absolwenta
Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej
kwalifikacji osobno
jestem uczniem słuchaczem absolwentem
Dane osobowe ucznia/słuchacza/absolwenta (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Data urodzenia:
d
d
m
m
r
r
r
r
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):
miejscowość:
ulica i numer domu:
kod pocztowy i poczta:
nr telefonu:
Adres poczty elektronicznej
Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*
* w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)
w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)
w kwalifikacji
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa zbranżowego
nazwa kwalifikacji
wyodrębnionej w zawodzie
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
Do egzaminu będę przystępować*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*
TAK /
NIE
Do deklaracji dołączam*:
Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)
Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)
Świadectwo ukończenia szkoły
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
Potwierdzam przyjęcie deklaracji
Pieczęć szkoły
data, czytelny podpis osoby przyjmującej
miejscowość, data
d
d
m
m
r
r
r
r
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 3a. Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz osoby, która
ukończyła KKZ w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ
Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej
kwalifikacji osobno
Jestem absolwentem/ absolwentką* szkoły, która została zlikwidowana
nazwa i adres szkoły:
Ukończyłem/ukończyłam* kwalifikacyjny kurs zawodowy, który był prowadzony przez podmiot zlikwidowany
miesiąc i rok ukończenia kwalifikacyjnego kursu zawodowego:
prwadzonego przez
miejscowość, data
d
d
m
m
r
r
r
r
Dane osobowe absolwenta/ osoby, która ukończyła KKZ (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Data urodzenia:
d
d
m
m
r
r
r
r
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):
miejscowość:
ulica i numer domu:
kod pocztowy i poczta:
nr telefonu:
Adres poczty elektronicznej
Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*
w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)
w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)
w kwalifikacji
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
wyodrębnionej w zawodzie
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
Do egzaminu będę przystępować*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*
TAK /
NIE
Do deklaracji dołączam*:
Świadectwo ukończenia szkoły
Zaświadczenie o ukończeniu KKZ
Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)
Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku występowania dysfunkcji lub w przypadku choroby lub
niesprawności czasowej)
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
Potwierdzam przyjęcie deklaracji
Pieczęć oke
data, czytelny podpis osoby przyjmującej
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 3b. Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej
w kwalifikacyjnym kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed
pierwszym dniem terminu głównego egzaminu zawodowego
Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej
kwalifikacji osobno
miejscowość, data
d
d
m
m
r
r
r
r
ukończyłem KKZ, (miesiąc i rok ukończenia) *
jestem uczestnikiem KKZ, termin ukończenia kursu wyznaczono na dzień*
Nazwa i adres organizatora KKZ
Dane osobowe osoby składającej deklarację (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Data urodzenia:
d
d
m
m
r
r
r
r
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):
miejscowość:
ulica i numer domu:
kod pocztowy i poczta:
nr telefonu:
Adres poczty elektronicznej
Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*
w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września r.)
w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego r.)
w kwalifikacji
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
wyodrębnionej w zawodzie
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
Do egzaminu będę przystępować*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
nazwa kwalifikacji
Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*
TAK /
NIE
Do deklaracji dołączam*:
Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym
zawodzie
Zaświadczenie o ukończeniu KKZ
Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza
Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
Potwierdzam przyjęcie deklaracji
Pieczęć podmiotu prowadzącego KKZ
data, czytelny podpis osoby przyjmującej
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 3c. Wzór deklaracja dla osoby, przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz osoby
dorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych
Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem praktycznej nauki zawodu dorosłych/ przyuczenia do pracy dorosłych
Jestem osobą dorosłą, która co najmniej dwa lata kształciła się lub pracowała w zawodzie, w którym wyodrębniono kwalifikację,
którą chcę potwierdzić*
Posiadam świadectwo/inny dokument wydane za granicą* potwierdzające wykształcenie średnie/wykształcenie zasadnicze
zawodowe/ uznane za równorzędne świadectwu szkoły ponadgimnazjalnej/ /ponadpodstawowej w drodze nostryfikacji
miejscowość, data
d
d
m m r
r
r
r
Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Data urodzenia:
d
d
m
m
r
r
r
r
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):
miejscowość:
ulica i numer domu:
kod pocztowy i poczta:
nr telefonu z kierunkowym:
adres poczty elektronicznej
Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*
w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)
w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)
w kwalifikacji
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
wyodrębnionej w zawodzie
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
Do egzaminu będę przystępować*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
nazwa kwalifikacji
Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*
TAK /
NIE
Do deklaracji dołączam*:
Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym zawodzie
Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza
Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
Potwierdzam przyjęcie deklaracji
Pieczęć oke
data, czytelny podpis osoby przyjmującej
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 3d. Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane
ze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano
zawód o charakterze pomocniczym
Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej
kwalifikacji osobno
miejscowość, data
d
d
m
m
r
r
r
r
Dane osobowe ucznia (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Data urodzenia:
d
d
m
m
r
r
r
r
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):
miejscowość:
ulica i numer domu:
kod pocztowy i poczta:
nr telefonu:
Adres poczty elektronicznej
Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*
w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)
w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)
w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie, w którym się kształcę*
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie o charakterze pomocniczym przewidzianym dla zawodu, w którym
się kształcę*
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
Do egzaminu będę przystępować*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*
TAK /
NIE
Do deklaracji dołączam*:
Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)
Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 4. Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego
miejscowość
data
imię i nazwisko wnioskującego
adres wnioskującego do korespondencji: kod pocztowy, miejscowość, ul. numer domu
nr telefonu wnioskującego
adres poczty elektronicznej
Dyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej
w/we
WNIOSEK O WGLĄD DO PRACY EGZAMINACYJNEJ*
EGZAMINU ZAWODOWEGO
Na podstawie art. 44zzzt ust. 1 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327)
składam wniosek o wgląd do pracy egzaminacyjnej*
imię i nazwisko zdającego:
numer PESEL
symbol kwalifikacji zgodny z
podstawą programową
nazwa kwalifikacji
przeprowadzanego w terminie
Dotyczy części
egzaminu
pisemnej
praktycznej
Zaznaczyć część egzaminu stawiając „X”
Uprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.
podpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego
zadania i odpowiedzi zdającego zapisane i zarchiwizowane po części pisemnej w elektronicznym systemie
przeprowadzania egzaminu zawodowego
kartę oceny z części praktycznej oraz dokumentację, gdy jest to rezultat wykonania zadania na części praktycznej
egzaminu
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 5. Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia
unieważnienia egzaminu zawodowego
CZĘŚĆ A. Wypełnia zdający
miejscowość
data
imię i nazwisko zdającego
numer PESEL
adres zdającego do korespondencji (miejscowość, ulica, kod pocztowy, poczta))
numer telefonu zdającego
e-mail zdającego
Dyrektor
Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w/we
WNIOSEK ZDAJĄCEGO O WGLĄD DO DOKUMENTACJI STANOWIĄCEJ PODSTAWĘ WSZCZĘCIA
UNIEWAŻNIANIA/UNIEWAŻNIENIA EGZAMINU
W związku z uzyskaną informacją o zamiarze unieważnienia / unieważnieniu* egzaminu zawodowego w części praktycznej
egzaminu w zakresie kwalifikacji
(symbol
i nazwa
kwalifikacji)
na podstawie art. 44zzzq ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam wniosek
o wgląd do dokumentacji, na podstawie której dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej zamierza unieważnić wskazaną wyżej
część egzaminu zawodowego, oraz o możliwość złożenia wyjaśnień w tej sprawie.
Uprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.
podpis zdającego
CZĘŚĆ B. Wypełnia dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej
W odpowiedzi na powyższy wniosek uprzejmie informuję, że - zgodnie z art. 44 zzzq ust. 4 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o
systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327 ) - wyznaczam poniższy termin dokonania wglądu do dokumentacji, na podstawie
której zamierzam unieważnić egzamin zawodowy w części praktycznej w zakresie wskazanej wyżej kwalifikacji ww. zdającego,
i złożenia wyjaśnień w przedmiotowej sprawie:
Data
godzina
miejsce wglądu
podpis dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 6. Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego
miejscowość
data
imię i nazwisko wnioskującego
adres wnioskującego do korespondencji:
kod pocztowy, miejscowość, ulica, numer domu/ mieszkania
nr telefonu wnioskującego
adres poczty elektronicznej
Dyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej
w/we
WNIOSEK O WERYFIKACJĘ SUMY PUNKTÓW
EGZAMINU ZAWODOWEGO
Na podstawie art. 44zzzt ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam
wniosek o weryfikację sumy punktów.
imię i nazwisko zdającego:
numer PESEL
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
nazwa kwalifikacji
Po wglądzie przeprowadzanym w dniu
Dotyczy części
egzaminu *
pisemnej
praktycznej
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
Wniosek o weryfikację dotyczy części pisemnej/praktycznej* w zakresie:
Nr zadania/rezultatu*
uzasadnienie
*niepotrzebne skreślić
podpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 7. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego
WNIOSEK O DOPUSZCZENIE
DO EGZAMINU EKSTERNISTYCZNEGO ZAWODOWEGO
Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Proszę o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
symbol kwalifikacji zgodne z
podstawą programową
nazwa kwalifikacji
Do egzaminu chcę przystąpić*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Do wniosku dołączam:
kwalifikację w zakresie której zamierzam zdawać egzamin:
1)
2)
3)
4)
miejscowość, data d
d
m
m
r
r
r
r
*właściwe zaznaczyć
Czytelny podpis
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 7a. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania
zawodowego dorosłych)
WNIOSEK O DOPUSZCZENIE
DO EGZAMINU ZAWODOWEGO
(UCZESTNIK PRZYGOTOWANIA ZAWODOWEGO DOROSŁYCH)
Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):
Nazwisko:
Imię (imiona):
Numer PESEL:
w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
Proszę o dopuszczenie do egzaminu zawodowego
symbol cyfrowy zawodu
nazwa zawodu
symbol kwalifikacji zgodne z
podstawą programową
nazwa kwalifikacji
Do egzaminu chcę przystąpić*
po raz pierwszy
po raz kolejny w części pisemnej
po raz kolejny w części praktycznej
Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem:
praktycznej nauki zawodu dorosłych*
przyuczenia do pracy dorosłych*
Termin zakończenia przygotowania zawodowego został wyznaczony na
Zaświadczenie o ukończeniu przygotowania zawodowego przedłożę niezwłocznie po jego otrzymaniu.
Do wniosku dołączam:
*właściwe zaznaczyć
czytelny podpis
miejscowość, data d
d
m
m
r
r
r
r
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 8. Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym
miejscowość
data
imię i nazwisko zdającego
PESEL zdającego
WNIOSEK ZDAJĄCEGO / RODZICA NIEPEŁNOLETNIEGO ZDAJĄCEGO
O PRZYSTĄPIENIE DO EGZAMINU ZAWODOWEGO W TERMINIE DODATKOWYM1
Na podstawie art. 44zzzga ust. 1 i 2 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327),
w związku z nieobecnością na egzaminie zawodowym przeprowadzanym w zakresie kwalifikacji2
symbol kwalifikacji zgodny
z podstawą programową
szkolnictwa branżowego
nazwa kwalifikacji
w dniu 2020 r., proszę o wyrażenie zgody na przystąpienie do egzaminu zawodowego
w części pisemnej, praktycznej
w terminie dodatkowym.
Uzasadnienie:
Załączniki dokumentujące zasadność wniosku3:
1.
2.
podpis zdającego lub rodzica niepełnoletniego
zdającego
Uwagi dyrektora szkoły (w tym dotyczące dostosowania warunków lub formy przeprowadzania egzaminu) oraz
wskzanie miejsca egzaminu dla zdajacego 4:
data przesłania wniosku do OKE
podpis i pieczęć dyrektora szkoły
identyfikator szkoły
1 Do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym ma prawo przystąpić zdający, któremu szczególny przypadek losowy lub zdrowotny uniemożliwił
przystąpienie do części pisemnej lub części praktycznej egzaminu zawodowego w terminie głównym lub zdający, który w terminie głównym z przyczyn
losowych lub zdrowotnych przerwał egzamin zawodowy z części pisemnej lub części praktycznej.
2 Zdający lub rodzice niepełnoletniego zdającego składają wniosek do dyrektora szkoły najpóźniej w dniu, w którym odbywa się część pisemna lub część
praktyczna egzaminu.
3 Należy dołączyć oryginały dokumentów lub ich kopie poświadczone za zgodność z oryginałem.
4 Dyrektor szkoły przekazuje dyrektorowi OKE wniosek wraz załączonymi do niego dokumentami najpóźniej następnego dnia roboczego po otrzymaniu wniosku.
Dyrektor OKE rozpatruje wniosek w terminie 2 dni od dnia jego otrzymania
Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony
osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,
w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,
został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.
ZAŁĄCZNIK 9. Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Gdańsku http://www.oke.gda.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Jaworznie http://www.oke.jaworzno.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie http://www.oke.krakow.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży http://www.oke.lomza.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łodzi http://www.oke.lodz.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu http://www.oke.poznan.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Warszawie http://www.oke.waw.pl/
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna we Wrocławiu http://www.oke.wroc.pl/
ZAŁĄCZNIK 10. Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu eksternistycznego
zawodowego
Lp.
Symbol cyfrowy
zawodu
Nazwa zawodu
Minister właściwy dla zawodu
1
325101
Asystentka stomatologiczna
minister właściwy do spraw zdrowia
2
325102
Higienistka stomatologiczna
minister właściwy do spraw zdrowia
3
325906
Ortoptystka
minister właściwy do spraw zdrowia
4
321402
Technik dentystyczny
minister właściwy do spraw zdrowia
5
325402
Technik masażysta
minister właściwy do spraw zdrowia
6
321403
Technik ortopeda
minister właściwy do spraw zdrowia
7
325907
Terapeuta zajęciowy
minister właściwy do spraw zdrowia
8
321401
Protetyk słuchu
minister właściwy do spraw zdrowia
9
311411
Technik elektroniki i informatyki medycznej
minister właściwy do spraw zdrowia
10
321103
Technik elektroradiolog
minister właściwy do spraw zdrowia
11
321301
Technik farmaceutyczny
minister właściwy do spraw zdrowia
12
321104
Technik sterylizacji medycznej
minister właściwy do spraw zdrowia
13
311106
Technik geolog
minister właściwy do spraw środowiska
14
325905
Opiekunka dziecięca
minister właściwy do spraw rodziny
15
532102
Opiekun medyczny
minister właściwy do spraw zdrowia
16
311707
Technik wiertnik
minister właściwy do spraw środowiska
17
311919
Technik pożarnictwa
minister właściwy do spraw wewnętrznych
D. SŁOWNIK POJĘĆ
Szkoła - należy przez to rozumieć 4 typy szkół ponadpodstawowych:
branżową szkołę I stopnia,
technikum,
branżową szkołę II stopnia,
szkołę policealną.
Placówka - należy przez to rozumieć placówkę kształcenia ustawicznego.
Centrum - należy przez to rozumieć centrum kształcenia zawodowego.
Dyrektor szkoły/placówki/centrum - należy przez to rozumieć dyrektora szkoły/placówki/centrum, w której jest realizowane
kształcenie zawodowe.
Pracodawca - należy przez to rozumieć pracodawcę, u którego jest realizowane kształcenie zawodowe.
Ośrodek egzaminacyjny - należy przez to rozumieć szkołę, placówkę, centrum, podmiot prowadzący kwalifikacyjny kurs
zawodowy lub pracodawcę, upoważnione przez dyrektora komisji okręgowej do zorganizowania części pisemnej i praktycznej
egzaminu.
Egzamin zawodowy - należy przez to rozumieć egzamin umożliwiający uzyskanie certyfikatu kwalifikacji zawodowej
w zakresie jednej kwalifikacji.
Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie - należy przez to rozumieć wyodrębniony w zawodzie zestaw oczekiwanych efektów
kształcenia, których osiągnięcie potwierdza certyfikat kwalifikacji zawodowej wydany przez okręgową komisję egzaminacyjną,
po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie jednej kwalifikacji.
Podstawa programowa kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego - należy przez to rozumieć obowiązkowe zestawy
celów kształcenia i treści nauczania opisanych w formie oczekiwanych efektów kształcenia: wiedzy, umiejętności zawodowych
oraz kompetencji personalnych i społecznych, niezbędnych dla zawodów lub kwalifikacji wyodrębnionych w zawodach,
uwzględniane w programach nauczania i umożliwiające ustalenie kryteriów ocen szkolnych i wymagań egzaminacyjnych oraz
warunki realizacji kształcenia w zawodach, w tym zalecane wyposażenie w pomoce dydaktyczne i sprzęt oraz minimalna liczba
godzin kształcenia zawodowego.
Uczeń - należy przez to rozumieć ucznia branżowej szkoły I stopnia i technikum oraz słuchacza branżowej szkoły
II stopnia i szkoły policealnej;
Absolwent - należy przez to rozumieć absolwenta branżowej szkoły I stopnia, branżowej szkoły II stopnia, technikum i szkoły
policealnej, a także absolwenta szkoły ponadgimnazjalnej: zasadniczej szkoły zawodowej i technikum;
Osoba dorosła, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych - należy
przez to rozumieć osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych,
jeżeli program przyuczenia do pracy uwzględniał wymagania określone w podstawie programowej kształcenia w zawodzie
szkolnictwa branżowego lub podstawie programowej kształcenia w zawodach;
Osoba przystępująca do egzaminu eksternistycznego zawodowego - należy przez to rozumieć osobę spełniającą
warunki dopuszczenia do egzaminu eksternistycznego zawodowego określone w przepisach wydanych na podstawie art. 10 ust. 5
ustawy o systemie oświaty;
Zdający - należy przez to rozumieć ucznia, słuchacza, absolwenta, osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę
zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych, osobę przystępującą do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz
osobę, która ukończyła kwalifikacyjny kurs zawodowy;
Kwalifikacyjny kurs zawodowy - należy przez to rozumieć kurs, którego program nauczania uwzględnia podstawę
programową kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego w zakresie jednej kwalifikacji, którego ukończenie umożliwia
przystąpienie do egzaminu zawodowego w zakresie tej kwalifikacji.
Operator lub operatorzy egzaminu - należy przez to rozumieć wskazaną przez dyrektora szkoły/ placówki/pracodawcę
osobę lub osoby odpowiedzialne za przygotowanie techniczne szkoły/placówki/ centrum/ pracodawcy do przeprowadzenia części
pisemnej egzaminu z wykorzystaniem elektronicznego systemu oraz za obsługę elektronicznego systemu przeprowadzania
egzaminu zawodowego
Asystent techniczny - należy przez to rozumieć osobę lub osoby przygotowujące i obsługujące stanowiska egzaminacyjne,
odpowiedzialne za przygotowanie stanowisk egzaminacyjnych i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie stanowisk
komputerowych, specjalistycznego sprzętu oraz maszyn i urządzeń wykorzystywanych do wykonania zadań egzaminacyjnych
w czasie przeprowadzania części praktycznej egzaminu zawodowego, której rezultatem końcowym wykonania zadania lub
zadań egzaminacyjnych jest wyrób lub usługa.
Nauczyciel wspomagający - należy przez to rozumieć wyznaczonego członka zespołu nadzorującego do wspomagania
zdającego w czytaniu lub/i pisaniu albo specjalistę z zakresu danej niepełnosprawności, o którym mowa w komunikacie dyrektora
CKE w sprawie szczegółowej informacji o sposobach dostosowania warunków i form przeprowadzania egzaminu zawodowego.
Osoby posiadające świadectwa szkolne uzyskane za granicą - należy przez to rozumieć osoby posiadające świadectwa
szkolne uzyskane za granicą, uznane za równorzędne ze świadectwami ukończenia odpowiednich polskich szkół.
Zdający ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi - należy przez to rozumieć:
uczniów, słuchaczy, absolwentów posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego lub orzeczenie
o potrzebie indywidualnego nauczania, lub opinię poradni psychologiczno-pedagogicznej,
w tym poradni specjalistycznej o specyficznych trudnościach w uczeniu się, lub zaświadczenie o stanie zdrowia
wydane przez lekarza stwierdzające chorobę lub niesprawność czasową, lub opinię rady pedagogicznej wskazującą
konieczność dostosowania warunków egzaminu ze względu na trudności adaptacyjne związane z wcześniejszym
kształceniem za granicą, zaburzenia komunikacji językowej, lub sytuację kryzysową lub traumatyczną,
osoby niewidome, słabowidzące, niesłyszące, słabosłyszące, z niepełnosprawnością ruchową, w tym z afazją,
z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, z autyzmem, w tym z zespołem Aspergera, posiadające
zaświadczenie lekarskie potwierdzające występowanie danej dysfunkcji, przystępujące do egzaminu zawodowego na
podstawie świadectwa szkolnego uzyskanego za granicą lub ukończonego kwalifikacyjnego kursu zawodowego lub
decyzji dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej o dopuszczeniu do egzaminu eksternistycznego zawodowego.